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文档简介
Word第第页有关创业策划模板集合七篇美味养分、快捷便利是我们山东煎饼最大的特色,同时,山东煎饼吃法多样,味道较多。适合各种各样有着各种口味的人们。随着人们的生活水平越来越好,消费者的健康意识也越来越强了,山东煎饼中的粗粮成分对健康
1.2零防腐剂食品的空白
食品防腐剂是用于防止食品因微生物引起的变质,提高食品保存性能,延长食品保质期而使用的食品添加剂。由于防腐剂能延长食品保质期,我国《食品卫生法》规定,允许食品加入适量的防腐剂。在食品平安问题日益突出的今日,不少商家为了保证食品不腐坏,不按法定法规添加防腐剂。食品及酱料中的防腐剂主要有山梨酸和苯甲酸,而且不简单检测。虽然按规定添加对人体并无危害,但零防腐剂仍旧是最抱负的。
我们公司秉持着“自然 、健康、养分”的方针,坚持煎饼生产的零防腐剂,使山东煎饼更适合群众享用。空白的零防腐剂食品德业是极具市场的。
1.3目标市场
我们把目标市场首先定在广东,并且是高校同学人群,主要因素有人口因素和地理因素两个方面。
人口因素:由于我们的团队主要集中在高校内,又由于高校生的学习生活或者组织工作比较繁重且时间比较就紧凑,适合我们的产品推广。而且同学文化水平较高,对健康重视,我们产品以粗粮为原料,有利于我们的身体健康。因此我们的产品对具有剧烈健康意识的广东高校同学有什么好的市场前景。
地理因素:广东天气湿热,加上广东人如今打破了从前的清淡胃口,餐饮越来越油腻,口味越来越重。我们产品中的粗粮成分有助于化解油腻,有利于身体的健康成长,释放压力。加上高校中人口比较密集,有利于我们创业,所以我们要以广东高校为基点,辐射到其他各地。
1.4国内市场需求
山东煎饼是一种美味且快捷的小吃形式的煎饼,主要特色是味道香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。给人感觉吃过一次,还想吃下一次的感觉。同时,作为山东的传统美食也有着悠久的历史文化背景与内涵,深受社会各阶层,各个年龄段的人们的宠爱。尤其是在学校四周,繁重的学习压力与紧凑的时间下,美味的热气腾腾的山东煎饼为他们带来了福音,解除了他们一身的疲乏。就算只算同学,据统计20xx年全国有9360.5万名学校生、6875.9万名中同学、2468.1万名高校生,假设每天只有百分之一的人买了山东煎饼,那么日销售量也有1870450个煎饼。何况还有许多的工薪阶层宠爱着省时充饥又价廉的山东煎饼。所以说,山东煎饼有足够的市场需求而且它的市场需求量是特别大的。
1.5省内市场需求
广州作为国际大都市,中国一线城市之一有着浩大的人口基数,整个广东省还有着超过250万的外来务工人员。同时,由于街面小摊的管理混乱、卫生条件较差等问题,为了照看国际都市与中国形象广州市对路边摊贩的打击力度较强于内地。加上紧凑的都市快速生活,广州对于快速、便利、养分、平安的食品有着较高的需求。而这些需求与要求与山东煎饼的符合程度很高。
2.竞争分析
2.1同一产品竞争
尽管全国各地都有山东煎饼卖,但是,他们却都是以街头小商小贩的方式,推着小推车在城管的围追堵截下困难的生存着。人们经常在饥饿的时候却发觉“今日城管检查,老板回家休息了。”这样的状况无疑连累了美味的山东煎饼的形象,而我们则确定挽救它。
我们要做的是建立山东煎饼连锁店,统一市场标准。这在目前是没有人涉足的,或者说没有人胜利的。就竞争来看,目前市场上的山东煎饼摊位基本上都是老一辈的人迫不得已,养家糊口才做的,不仅没有好的创新,而且由于较低的文化水平,往往对食品的平安问题也不够重视。而我们是新一代的高校生,有着充裕的学问以及优良的思维方式,可以对山东煎饼做出一些好的创新,可以真正的把山东煎饼做成一个品牌。在这个山东煎饼规模化、正规化的空白领域里,我们有着很强的竞争力,这将是我们最大的机会。
2.2同类产品竞争
在便捷、快速的快餐类食品市场中,有着诸如肯德基、麦当劳的巨头,也有着手抓饼、寿司等等各种各样的食品,包括各种外卖等等。与他们相比,山东煎饼除了美味之外,由于有着粗粮食品的加入,以及洁净卫生的经营生产标准。我们可以有着更为养分的自然 优势,同时可以做出全程平安绿色的保证。
由于加工简洁,粗粮杂粮的口感有些粗糙,但也正由于此,粗粮杂粮中保存了很多细粮中没有和含量较少的精品成分。粗粮杂粮含有丰富的不行溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖汲取的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。
粗粮杂粮的引入,使得我们的产品比之同类有着更为丰富的养分,有着更会合理的膳食搭配。在人们越来越重视食品平安与养分的今日,这会是我们的核心竞争力。
3.销售预报
3.1短期目标
我们打算先试点经营一到两个店铺立足于学校,利用优良的传统秘方并加以创新,赐予正规化的包装与管理,先在小范围内战胜竞争对手,争取到校内40%左右的市场份额。
由于学校内食堂的黑色料理,以及同学们紧凑的时间支配,对快捷便利的食品要求较高,市场较大。估计到达短期目标时,每天也许会卖出400份,每天的纯利润1000元。
3.2长期目标
完成短期的目标后,我们将把商标、服饰、制作方式等通过加盟的方式快速地推广出来,首先完成对全市高校的掩盖,并渐渐推广到全省。提升我们在行业内的影响力,到达定制市场标准的水平。我们才能够更广泛的推广我们的产品。把更多的人吃到更正宗的健康绿色、美味便捷的山东煎饼,也能够尽快的实现我们的事业抱负。
关于山东煎饼,我们主要以其便利快捷为主要竞争力,却又由于国家法律制度不能通过流淌摊位来最大化的实现快捷便利功能。我们对将来的期望是能够向政府提出申请商业步行街的概念。在人流量比较大的地方建立不同规模的商业步行街,一方面给与了部分人生存的空间,另
一方面,也带给了人们便利的生活方式。同时,人流于车流的分别也有利于交通的良好秩序。
3.3将来状况
在将来,我们会渐渐扩大经营范围,增售附加产品,提升销售模式的多样化。成为像肯德基、永和豆浆、真功夫一样的快餐巨头。
4.效益分析
4.1经济效益
山东煎饼虽然有着较低的本钱,却有着很高的回报。尤其在抓准市场与销售的关键点后,估计在初期能获得每年10万的纯利润。后期则会更高。
4.2社会效益
我们还致力于解决城管与商贩的根本冲突,谋求两者利益的平衡,到达互利共赢的地步。
我们首先做出让步查找商铺,自身先做到并呼吁同行做到不违法不摆小摊。其次,在有肯定规模与话语权后,向政府或相关机构提出建设商业步行街的恳求。以完成互利共赢的目标。
创业策划篇2
全区广阔有志青年:
为培育xx青年创业意识、增添创业本事,关心青年积累创业阅历,实现创业成才,我们建议在相关部门的支持下,筹建一个以“联系服务青年、共同创业进展”为目标,能够整合区内资源,关心和扶持更多有志青年自主创业的、依法登记具有社会法人资格的社团组织——xx青年创业协会。
xx青年创业协会的定位:由xx团区委指导的公益性青年创业组织,致力于关心和扶持区内青年把“创业热忱”转变为“创业行动”、把“创业幻想”付之于“创业实践”,努力成为培育青年企业家、职场精英的“发源地”。
xx青年创业协会的目标:做出富有xx特色的创业扶持模式,打造xx青年创业的信誉、资源平台,主要工作目标为:挖掘一批创业青年;组建一支导师队伍;形成一套帮带机制;整合一批创投资金;加强一个基地建设;构建一个“孵化”平台;打造一个创业论坛;选树一批创业典型。
xx青年创业协会的工作职责:组织开展创业讲堂、培训、研讨、竞赛、论坛等活动,关心全区青年提高创业力量和创业素养;发掘、表彰、推举、宣扬优秀创业青年典型,营造青年创业成才良好气氛;关心青年创业者加强与政府部门、科研院校、工商企业、孵化基地、金融投资等的沟通联系和对接合作。为青年创业者供应政策、法律、信息、技术、资金、阵地等方面的服务;反映青年创业者的意愿和诉求,维护青年创业者的合法权益;加强与各类高校生、青年创业组织的沟通与合作。
为了更好更快地完成协会的筹备工作,我们欢迎社会各界人士,尤其是广阔在外进展的xx籍青年、xx区高校生村干部、xx籍高校生以及在xx胜利创业的各界青年企业家参加筹备或为筹备组供应珍贵的看法。
乘风破浪会有时,直挂云帆济沧海。让我们主动行动起来,踊跃投身于青年创业的热潮之中,乘势而上,快马加鞭,共同谱写xx跨更加展新篇章!
建议团队:xxx
20xx年x月x日
创业策划篇3
一、资料简介:
名称:纯手工酸奶吧
法律形式:个人独资/个体经营户经营产品:现酿酸奶经营理念:
顾客:陶院同学,小区居民,四周租客,以及商户等汲取就业:3人
启动资本:8万元人民币
后期投资:依据营业状况对资本是否增加投入,扩大经营规模做出适当调整资原来源:融资
二、酸奶吧目标市场分析
目前,随着人们对消遣需求的增加,各种各样的休闲场所不计其数。以学校四周为例,就有茶座,网吧等等。人们在高速运转的现代社会中工作、学习,休闲场所成为缓解压力的好去处。尤其是青年人,有剧烈的奇怪 心,和广交伴侣的欲望,特别渴望集体的归属感,因此休闲市场仍旧有着巨大的进展潜力。如今的年轻人尤其是高校生的消费理念、消费方式,生活理念、生活方式已经发生了很大的转变。他们渴望沟通和释放,如今社会上有一些场所,但是对于同学来说不是很适合,并且大多数的同学对其有抵触心理。如今假如有一个以在校高校生为消费主体的场所,肯定会受到欢迎。而我们的真爽概念酸奶吧就是以这些想要享受自己休闲时间的同学、年轻人为服务对象休闲场所,我们针对现阶段人们的特点,供应一系列以休闲为目的设的产品和服务,为顾客供应良好的环境,营造一种欢乐、温馨的家的感觉。下列图是关于酸奶吧的SWOT环境分析:
由上图可知,要开一家这样的酸奶吧无论是从产品还是市场需求来看都是具有优势和机会的。
三、酸奶吧目标顾客分析
我们的酸奶吧主要针对的`是年轻客户群,主要是贵大北区的同学,特殊是18到25岁的年轻人和情侣。首先他们大都有固定的经济来源,普遍具有消费本店产品的力量对酸奶吧的功能与服务看法持有好感,对酸奶吧的定义较了解;其次本店产品新奇,价格合理,环境轻松舒适,适合年轻人学习、约会、聚会等。
四、酸奶吧开店流程
选加盟商→注册→选址→装修→选购原料→开店
1、选择加盟商
经过我们小组的调查与筛选,最终选择了品牌为“真爽概念”的现酿酸奶吧,加盟费为22000元人民币,与市场上大家熟识的如“地下铁”、“七杯茶”等相比较价格不算贵,更适合高校生创业。
真爽概念酸奶新奇自然、口感浓香、口味可调,绝不用添加任何防腐剂、增稠剂、香精和色素,饮之平安,喝得健康。对于广阔爱美女生来说,酸奶不仅可以瘦身还可以养颜,而且还是饭后、休闲、消遣的最正确选择。对这种小型的酸奶吧来说,夫妻两人足以管理,由于投资相对来说较少,所以很适合当代高校生创业投资。
2、酸奶吧店面选址
本项目小组经过周密调查,依据店铺立地原则,选定的酸奶吧位于陶院四周3、店面装修
装修包括吧台、桌椅、墙纸、灯光等,装修费为20000元人民币。其实手工酸奶店不仅仅是供应酸奶,店里的装修以古典柔软为主,暖色调的墙面配以柔软的灯光效果,加上舒缓的音乐,是情侣约会、伴侣小聚、的不二选择。
4、选购原料。原料除了酸奶菌,以及牛奶、水果等可自行选购。5、接下来就是开店了
五、店面布局
〔此处为店面布局图〕店面布局主要依据加盟商的统一要求装修,如下图,店面总面积为32平米,进门正对吧台,设有8个位子,靠门右边沿墙设置了4张4人桌,4张2人桌,两张8人桌,每张桌子之间有挡板隔着,为客人营造了良好的私人空间。墙纸和灯光以暖色调为主,桌上放有时尚杂志。店内还设有许愿墙,人们可以把当时的心情记载下来,间或闲暇还可以来翻看曾经的心情,也是一种特别好玩的情调。
六、酸奶的生产流程
由于本店属于连锁加盟,所以对于原料酸奶菌、制作方法、酸奶机都是由总公司来供应,其它的原料和所需物品则是由自己购置。在了设置好店面的同时,我们就得联系供货商,例如牛奶、麦片、果酱、干果等的需求量,可以依据每天详细的出售状况来详细支配。考虑到顾客对产品需求的多样化,在以酸奶制作销售为主的同时,我们可以依据季节的改变来调整其他饮品的销售,所以先与其联系是有必要的。
酸奶的投入——转换——产出以及业务流程:〔此处为“业务流程图”参考PPT第9张〕该系统的主要业务流程是:
需要时从总公司购置入菌种,并从贵阳购置新奇的牛奶,在每天晚上把菌种和牛奶根据肯定比例混合匀称后放入酸奶机中,约6—7个小时后就可以产出酸奶,其次天早上把产出的酸奶放入保鲜柜中进行保鲜。当顾客进门购置时,可以依据顾客的需求,在酸奶中加入果酱、麦片、红豆或绿豆等卖给顾客,最大程度上的满意顾客的需求。
1、投入:在开设一个酸奶店时我们需要资金、人员、实店、制作器材、原料〔牛奶、菌种、
其他帮助产品〕、盛放器皿等。
2、转换过程:根据肯定的比例把牛奶和乳酸菌进行混合,在放入现酿酸奶机中,现酿酸奶机的程序分为待机、发酵、冷凝和冷藏等四个阶段。其中待机就是通电而不运行,为接下来的发酵作预备工作。例如此时可进行紫外线灭菌工作,然后堆放酸奶杯等。发酵是指加热升温柔恒温,以最快速度使箱内全部奶杯内的温度升至39度以上,45度以下,并恒温3-10小时,完成发酵过程。冷凝是将发完毕的高温酸奶冷却18度以下,使固体酸奶具有足够硬度,且使口感凉爽。冷藏是将已冷凝的酸奶连续降温冷藏。只要进入发酵程序,以后的过程全部自动进行:当发酵倒计时达零时会自动切换到冷凝程序〔阶段〕;而当箱内空气温度至
15度时〔酸奶温度应为18度左右时〕又会自动切换到冷藏程序〔阶段〕。应当说明,冷凝和冷藏是制冷,其中冷凝是连续制冷,冷藏是低温恒温掌握〔间歇制冷〕。
3、产出:再把其取出来放入保鲜柜中,之后再依据顾客的爱好来添加各种配料,最终销售到顾客手中。
七、生产力量及库存
该系统每次的生产力量约为200杯,生产时间大约需要7个小时,每天的最大生产力量约为600杯。在每天晚上依据库存表和订单量进行生产掌握。当顾客较多或有较大量的预定时,可以敏捷的依据需求转变生产打算。一般状况下,顾客量不会消失较大的变动,周五到周日顾客量可能会有肯定程度的增加,应当增加库存量。由于顾客群体一般不会消失变动,而且人流量的变动也不是很大,所以可以实行相对简洁的库存,并可以依据需求转变库存量的大小。
库存表
八、酸奶吧产品价目表〔参考〕
九、不确定性因素分析
1、本店通常能容纳40人左右,周末、节日或者有顾客生日聚会时可能会造成客人太多位子不够,或者储备的产品供不应求的状况。针对这种状况,首先我们可以实行超过8人聚会预定的方式,既可以避开顾客“拥堵”,又可提前预备材料,避开消失供不应求。周末、节假日可以依据据退状况增加库存量。
2、本店的舒适的环境和气氛是吸引顾客的主要特色,然而某些客人可能会High过度从而影响别的客人,造成顾客的不满。良好的环境要靠大家保持,店铺里醒目的地方可适当增加一些提示客人“保持清静”的标语。或者服务员面带微笑,轻声提示“喧哗”的客人,信任大家都是有素养的人,大多数人会意识到自己的行为给别人造成了困扰。3、系统可能消失的潜在故障:如在制作过程中突然断电,导致原料的质量达不到要求,酵母菌的加入量达不到制作要求。解决方法:制作机器假装一个爱护性电源,或者现场安装一部小型发电设备,严格对原料进行筛选,制作过程标准化,严格根据操作要求制作4、现场管理方面采纳的手段:基本可以算成定制管理,在顾客到达店内之后依据顾客的要求进行制作生产,然后要在现场对突发的状况进行随机应变。
十、酸奶吧本钱、获利、风险估量
1、本钱估算
创业策划篇4
前言
民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发觉,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3,有2/3的人常常要在外面吃早餐,其中有70%的市民对早餐市场不满足。另则,北京流淌人口大,白领阶层多形成了巨大的在外就餐游击队。每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天,这时你就要有一个健康的饮食方式,,许多人午饭,甚至晚餐都在外面打游击,杂七杂八的饮食长期下来,至少会埋下身体疾病的许多隐患。象胃病,肠道疾病,肝炎,心血管疾病等等
1.1早餐:。
劳碌的生活环境,让人们忽视了早餐的重要性,目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃养分,无养分早餐是健康头号敌人,早晨的第一餐也是养分摄取最关键的一餐。均衡的养分可为一天补充体力并带来活力,早餐要吃饱,吃健康,就可以保证身体和大脑活动所需要的能量,都市人们由于工作性质的关系,常常忙或是没时间往往吃不上早餐,空腹感令人没有活力,头脑运作缓慢,对肠胃也会受影响,因此,也会导致身体免疫力的降低。因此,养分丰富,富含高分子碳水化合物和膳食纤维,独特的水溶性纤维Beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时间,不仅能持续稳定地供应能量,更能带来一天都充足的精力
1.2.目前早餐尚有许多不利于人体健康的因素
针对北京人的饮食习惯,过去老北京的早点都是些油条,抄肝,豆浆,豆脑。大米。小米粥。馅饼包子混沌等为主。象豆浆,豆脑。大米。小米粥,包子等都是不错的早餐,但制作质量和卫生普遍存在很大的问题。还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了许多。
摄取养分的早餐摆脱阻碍健康的克星,养分健康的早餐要有足够的碳水化合物,膳食纤维及蛋白质,所以怎样慎选养分、快捷、美味、又便利的早餐成了当今餐饮业的重点。
当下,有几百种有用粥谱可供借鉴和选择。例如:向目前北京最叫响的十米粥,无论是对老年的三高,还是对其他人群的保健养生,作为预防疾病,调理疾病,效果都很不错。养生早餐粥,无疑符合人们这种需求。这种剧烈的需求同时也开启了巨大商机
2.1.午餐:一般来讲人在午餐中所汲取的养分占了每天养分来源的三分之一。
现代人对於健康的概念,也比以往更具有革新的管理观念。对於健康,不再只是消极的治疗病痛,现代人有著更为主动的心态。如何主动地反抗、预防疾病,同时让自己的心态与身体都保持在最正确状态,就是有效管理健康的主动正面看法。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是胜利人生的泉源!健康,为你的人生增加颜色;饮食,让你的健康更加完善。
二。承办养生餐馆的巨大商机
当然“卖”点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品,虽然知道的人多,但经营得好的不多。既是盲点,也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道。取得很好的经济效益。
比方说早餐“粥”不管是酷热的夏天,还是寒冷的冬天,无论是春满花开的春天,还是丰获满满的金秋对于食欲不振,身体处于亚健康状态下的人们,清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注意健康的生活潮流,而且本钱投入低,回报稳定。
近期一种粥文化喝健康养生餐饮文化吹香了整个北京城。经养分生餐馆成了餐饮业的新贵。因此,用全天候的经营方式开办养生餐饮就更有经济效益和巨大的商机
三。市场调查及讨论
1.目前北京市民已经对保健餐的熟悉有了肯定的层次,一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴,开头选择了更具有养分价值的保健餐类。
2.假如我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的绿色环饮食的话。那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。
3.承办养生食府具有五个特征:
1、群众消费得起;2、养分丰富,易于汲取;3、持续性消费;4、老少咸宜;5、食客可以缩短消费时间。应当建立在:不单是色香味美上,宣扬的重点应当是健康!仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时,它的主动意义在于关心人们提高生活质量恢复健康的身体,轻松开心的去工作,学习。同时也可以满意了人们身体健康上的需求,使消费者从中获得价值和满意。
2.至于经营特色,反对粥店的传统思路。应当勇于抛弃做不好的产品,宁缺毋滥,在粥类上,只需设计10种肯定拳头的粥品,其中有一个主打产品。另外建议将心思多放在一些简单消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能到来的经营风险,哪怕粥品种真的失败了,由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了,同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。
四。面对消费渠道和人群
这是一个消费渠道特别广泛的行业
1.一般消费者,重点:婴幼儿,同学,老人,孕产妇,病人和亚健康族。
2.主要好处:养分,卫生,口感好,保健。是特别中国化的快餐形式
3.经营场所:居民区,医院旁。疗养院,老年公寓。公园和商业四周等等都可以。可以形成早餐,午餐,夜餐:协作养分的主付食,即经济又实惠,
4.重要性:病人,同学,老人需要养分;免除自己熬粥的苦恼及购置原,配料不便;更有平安感,卫生养分,成效多。维护健康,省时,省力,使消费者更可增加消费合理的感觉。
5同时在餐厅内部布设宣扬各项食品的养生食品功能与特性,这样可以更能增加各类食府健康学问。在饮食享受的同时,也使食客提高并加强了的健康意识,健康饮食的同时,也体会到了养生食品对人体的重要性。
五.3餐品类
1.1.早餐粥类品种
主要的以〔1〕谷类粥类〔2〕豆类粥类〔3〕。谷豆混合粥类〔4〕。肉类粥类〔5〕。花类粥类〔6〕。蔬菜粥类〔7〕。鱼类粥类〔8〕。果品类粥类〔9〕。药膳粥类
配套产品主食有:各类粗粮制作的
〔1〕糕类〔2〕饼类〔3〕其他类
优点:品种众多,适应面广,可选度高,原料廉价,易于选购,工艺流程短,无需特殊技术,易生产,好销售,无淡旺季。
缺点:因配料众多,选购略繁琐了一些,但是可以依据一般人群身体常见的亚健康状况,进行粥谱分类和归纳和集中。
1.2.早餐小菜尽量排挤掉人们常吃的,腌制咸菜类,尽量以各类蔬菜。豆制品进行合理的健康的拌制爽口小菜
1.3同时。依据年轻人好吃肉的特性配备一些各地特色小吃:
向,天津包子,烧饼,玫瑰蜂糕,肉夹馍。南瓜饼等,。。。。。
各地风味小吃众多,可以依据当地详细状况做,建议南北小吃大互串,会更有吸引力。
2.午餐品类
为了迎合人们越来越重视饮食健康的观念和快速午餐以保健健康饮食
例如:包括锅贴芹菜套餐、牛肉炒西兰花套餐、肉酱脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鲜套餐、豆腐乳肉末茄子套餐。。。。。。和上百种养分合理搭配的炒菜等等
;午餐带给你的是充实健康的心身享受
3.晚餐以鱼丸汤等养生汤为主再加之粗粮小吃配于与养生茶等类
汤是鲜之母,鲜是味之源。汤不仅是一道美味可口的菜肴,更是人们祛病养生的佳品。
充分开发茶在开发智能、预防年老、提高免疫功能、改善肠道细菌结构和消臭、解毒等方面的成效,
六店铺选址
《养生食府》的落成
1.地点以人口密集。流淌量较大为宜。开头面积以50平米左右。装饰风格以回来自然为主题。装修。简洁朴实。以后依据营业状况再进展壮大
2.外送服务:早餐养分粥粥用大锅熬制,配料专人分装,小锅配制。专业送货队伍。重点对象:医院住院部,行动不便的老人。学校,家庭。上门赠送菜单〔上面有食疗粥谱健康保健午餐及对症效果简介〕,接受电话定货。
3.建立自己的网站。开展网上宣扬,订货,加盟,等扩大销售渠道。
七。养生食府的优势:
一般家庭尤其是在业人员由于时间仓促可怕费事,费时早餐相对单调
再有就是一般人家不懂怎样在饮食上做到保健养生。即便懂得,选购起来确很无奈。不购量少,不易选购,易铺张,不专业等
1.聘用医学,养分专家的支持
2.群众与精品品种同时搭配供应,适用面广,针对性强。省时,本钱低,效果好,完全可以做到食疗健康。美容,延年益寿的效果。
3.专业,选购易,配料全,价格低,不铺张。
八人员配备
〔单店〕店长一人,可依据店铺的规模制定厨师,收银人,服务员,选购人等数人。但是必需要配备阅历丰富,责任心强的养分师。
九财务预算
假设:《早点粥》
1.场地:30-50平米租金20xx-2500元/月。同时要看选择的地段,但为了保证经营地长久性一般在初开业预付三个月的店租后:在看到进展趋势可以的状况下在保证地段房产稳定的状况下,应当制定年租或几年租的正规房屋店铺租赁合同手续
2.必备餐厅设备投入资金资料费:包括,基础设备,周转资金。证、照、费、税等:营业热照、税务登记以及一些其它的管理费等,可依据规模的大小确定资金投入规模。
十。经济效益预算
例如:
1.30-50平米店:以每天流水〔营业额〕20xx元,初期毛利率为50%每月就有3万元。年毛利36万。假如投入5万,三个月就可以收回投资。其次年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能到达4万/年做得好的话可以翻番。
2.100平米店:以每天流水〔营业额〕4000元,毛利率50%每月就有6万元。年毛利72万。二个月就可以收回投资。其次年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能到达22.8万/年做得好的话可以翻番。
3.从社会效益上可以解决部分下岗人员的就业问题。
十一。结束语
民以食为天。足见食之重要。
近年来,保健食疗已成为时尚,许多大城市都有大的养生食府店,生意火爆。开店可大可小。开一个“卫生、健康、养分”养生铺已成为创业者的首选。
养生食府+音乐餐厅,讲究的是养分和情调,养生餐厅的装修风格都是以古朴,有文化品位,肤浅,内涵为主。比较适合那种本性喜静,细水长流,不急功近利的人来开比较合适。
如今,人类正面临严峻的饮食失衡状态,大量垃圾食品充斥市场。肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病等各种“时髦病”,正快速吞噬现代人的健康。
创业策划篇5
对初创的风险企业来说,创业策划书的作用尤为重要,一个酝酿中的项目,往往很模糊,通过制订创业策划书,把正反理由都书写下来。见后再逐条推敲。创业者这样就能对这一项目有更清楚的熟悉。项目策划可以这样说,创业策划书首先是把打算中要创立的企业推销给了创业者自己。
其次,创业策划书还能关心把打算中的风险企业推销给风险投资家,公司创业策划书的主要目的之一就是为了筹集资金。因此,创业策划书必需要说明:
(1)创办企业的目的——为什么要冒风险,花精力、时间、资源、资金去创办风险企业?
(2)创办企业所需多少资金?为什么要这么多的钱?项目策划为什么投资人值得为此注入资金?对已建的风险企业来说,创业策划书可以为企业的进展定下比较详细的方向和重点,从而使员工了解企业的经营目标,并激励他们为共同的目标而努力。更重要的是,它可以使企业的出资者以及供应商、销售商等了解企业的经营状况和经营目标,劝说出资者(原有的或新来的)为企业的进一步进展供应资金。
正是基于上述理由,创业策划书将是创业者所写的商业文件中最主要的一个。那么,如何制订创业策划书呢?
一、怎样写好创业策划书
那些既不能给投资者以充分的信息也不能使投资者兴奋起来的创业策划书,其最终结果只能是被扔进垃圾箱里。为了确保创业策划书能“击中目标”,创业者应做到以下几点:
1.关注产品
在创业策划书中,应供应全部与企
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