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四年级下册科学第三单元作业练习试题第单食》作第课

一的物一判断1、录天吃食时番炒蛋为种物）2、食分会便们食的研（×）3、照同分标，们以把物成同种。(×)二给列物类填号（1）瓜（）鱼（）米（4）菜（5）薯（）馒（7）萄（8）季（9）肉（）卷心植类：1、3、、5、6、7、、10动类：2、生的：1、5、

熟的：、9、3、、5、、8、10三填题1、照早（中（午）顺，们日餐过多物2、这多食分，以为（食和食3、煮还没熟可把物分（食和熟。4、据物来，以成植物）物（物）物第二课活动记

食物中的营略课堂练1．填空题。（1）

糖类、脂肪、维生素（2）脂肪、淀粉、查阅相关资料2.连线题。蛋

白

质

人体能量的主要来源糖类、脂肪维生素、矿物质3、营养要均衡活动记

人体肌肉、内脏、血液等的主要成分调节身体机能食物

该食谱的优势早餐中餐晚餐课堂练

可选择“荤素搭配”细粮搭配的水果和蔬菜不少富含维生素的食物”等等14

四年级下册科学第三单元作业练习试题1.判断题。（1）√（2）×（3）√2．哪些种法利于我们保持长期均衡营养？多吃爱吃的食物（×）荤素搭配（√）挑选零食时也要考虑营养丰富（√）粗粮、细粮搭配（√）运动量大的时候，适当多吃一些能提供能量的食物（√）糖既好吃又提供能量，应该多吃（×）蔬菜和水果天天吃（√）3.连线题。油脂类奶类和奶制品豆类和豆制品鱼虾类、蛋类蔬菜、水果类和谷物类

给我们提供能量支持我们的生长发育让我们保持健康（我认为应该把蔬菜、水果类和谷物类分开。因为蔬菜、水果类主要富含纤维素和维生素，让我们保持健康，而谷物类富含淀粉（糖类体主要的功能物质4、生的食物和熟的物活动记略课堂练1.判断题。（1）√（2）×（3）√（4）√5、面包发霉了活动记1.略2.（1）慢、水分多少（2）慢、温度高低24

四年级下册科学第三单元作业练习试题课堂练判断题。（1）√（2）√（3）×（4）√6减慢食物质的速度课堂练1.判断题。（1）√（2）√（3）√（4）√2.晒干法：晒干肉条、晒干茶叶真空包装法：各类真空包装食品，如真空包装的八宝鸭、盐水鸭等高温或低温灭菌法：牛奶盐腌法：腌鱼、腌肉3.（1）食物名称：青鱼减慢食物变质速度的方法：晒成青鱼干、腌制成青鱼片、冰库中低温冷藏青鱼。（2）食物名称：笋减慢食物变质速度的方法：晒成笋干、高温灭菌后成真空罐装笋丝、腌制成咸笋片。7食品包装上信息活动记略课堂练（1）√（2）√（3）×（4）×（5）√单元练习1.填空题。（1）淀粉（2）动物类（3）淀粉（4）晒干、腌制、破坏了（5）扇2、判断题。（1）√（2）×（3）√（4）×（5）√（6）√（7）×（8）×3.选择题。34

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