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文档简介

Word第第页仓库后勤管理工作计划(14篇)仓库后勤管理工作打算〔精选14篇〕

仓库后勤管理工作打算篇1

一.人员支配

1.依据库房分类库房分为:原材料库、包材库、成品库、收货员。

依据工作强度和工作时间需要

原材料库设1人,负责日常事务。

成品库设2人:2人负责日常事务,不分主次。

包材库设2人:2人负责日常事务,不分主次。

另设2人负责帮助库管搞好库房的日常搬运和清点,各库房来回调度。

二.人员工作职责

1.原材料库管负责原材料的日常事务。包括库房的布局、原材料的收货入库、原材料的发放、物品的码放、货物的分类、库房日常卫生。库房的布局要科学合理,货物码放整齐,类别清楚,量大且常用物品设置垛位卡,小且散的物品上架存放并设置标签。对于每日收发原材料要精确开具收货单和领料单。依据实际状况和各类原材料的性质、用处、类型分明别类建立相应的明细账、卡片、当日收发应当日登记明细帐,明细帐必需工整清楚,每日下班前做收发存日报表,保证日报表与事物与台帐三者数量相符。生产车间必需根椐生产打算及仓库库存状况合理确定选购数量,并严格掌握各类物资的库存量;仓库管理员必需定期进行各类存货的分类整理,对存放期限较长,逾期失效等不良存货,要按月编制报表,报送领导及财务人员.

2.包材库管负责包材库的收发及日常事务。包括库房的布局、材料的收货如库、材料的发放、物品的码放、货物的分类、库房日常卫生。库房的布局要科学合理,货物码放整齐,类别清楚,全部物品一律设置垛位卡,当日下班之前对加班所用小并且散的物品必需整理出来,以备晚上加班人员单独工作。对于每日收发材料要精确开具收货单和领料单。当日收发应当日登记台帐,台帐必需工整清楚,每日下班前做收发存日报表,保证日报表与台帐与实际库存数量相符。鉴于包材库工作量大,要清点的货物多等缘由,库房设置2人帮助库管整理物品。依据工作需要可以在三个库房间来回调度。

3.成品库管负责成品库的日常事物。包括库房的布局、成品的收货入库、成品的发放、物品的码放、货物的分类、库房日常卫生。库房的布局要科学合理,货物码放整齐,类别清楚,全部物品一律设置垛位卡,当日下班之前对加班所用物品必需整理出来,以备晚上加班人员单独工作。对于每日收发材料要精确开具收货单和领料单。当日收发应当日登记台帐,台帐必需工整清楚,每日下班前做收发存日报表,保证日报表与台帐与实际库存数量相符。

成品库又分成品和产成品两类,产成品出库要开出库单同时要与送货员开的送货单核对,并签字(1)定货

厂部依据产品规格,结合销售合同定货量,计算原材料与包材的需求量。由选购部实施。

(2)材料入库

物料进库时,仓库管理员必需凭送货单、检验合格单办理入库手续;拒绝不合格或手续不齐全的物资入库,杜绝只见发票不见实物或边办理入库边办理出库的现象。仓库管理员必需查点物资的数量、规格型号、合格证件等项目,如发觉物资数量、质量、单据等不齐全时,不得办理入库手续。未经办理入库手续的物资一律作待检物资处理放在待检区域内,经检验不合格的物资一律退回,放在暂放区域,同时必需在短期内通知经办人员负责处理。对于购回的物品物料部负责将生产原材料和包装材料分库房存放。核对无误后开具收货单。收货单的填开必需正确完好,供应单位名称应填写全称并与送货单全都。收料单上必需有仓库保管员及经手人签字,并且字迹清晰。每批材料入库合计金额必需与发票上的金额全都。生产原材料和包装材收货单一式三联,一联库房记帐并留存备查,一联交财务,一联交送货人员。

(3)材料出库

a、各类材料的发出,原则上采纳先进先出法。物料(包括原材料、半成品、包材)出库时必需办理出库手续,并做到限额领料,车间领用的物料必需由车间主任(或其指定人员)统一领取,领料人员凭车间主任或打算员开具的流程单或相关凭证向仓库领料,领料员和仓管员应核对物品的名称、规格、数量、质量状况,核对正确后方可发料;仓管员应开具领料单,经领料人签字,登记入卡、入帐。

b、成品发出必需由销售部开具送货单,仓库管理人员凭盖有财务发货印章和销售部门负责人签字的发货单仓库联发货,并登记入帐。

c、仓管员在月末结账前要与车间、财务及相关部门做好物料进出的连接工作,各相关部门的计算口径应保持全都,以保障本钱核算的正确性。

d、库存物资清查盘点中发觉问题和过失,应准时查明缘由,并进行相应处理。如属短缺及需报废处理的,必需按审批程序经领导审核批准后才可进行处理,否则一律不准自行调整。发觉物料失少或质量上的问题(如超期、受潮、生锈、或损坏等),应准时的用书面的形式向有关部门汇报。领料单一式三联,一联库房记帐并留存备查,一联交财务,一联交领物人。

(4)成品入库

车间生产的成品由包装部负责交物料部库房,并保证所交成品的单位名称和规格无误.库房收到成品要仔细核对(单位名称.规格.数量)后放置到指定的位置。做到不乱放,不混淆,易出货易清点,无过失。核实后在交货记录上签字确认。开入库单并记成品帐或做明细记录。每天下班前出当天日报表。

(5)库房盘点

各库房要常常定期或不定期盘点,盘点要仔细,按物品的规格,数量,名称。做到不漏盘,不错盘,并与帐本核对,对于帐实不符的要查明缘由准时解决。对于不能解决的应准时汇报公司领导并实行补救措施。

(6)单据的交接

各库房开具的收货单和领料单,白联库房留存登记台帐并保存以备查。黄联交送货人或领物人。红联每天下班前半小时交主管,主管于次日上班统一交财务,并且与财务办理单据交接手续。对于各库房因特别状况出具的白条应上报主管并在主管处登记。

仓库后勤管理工作打算篇2

1、尽量加快物资周转,努力削减库存容量占用,提高物资周转率;2、进出库物资质量检验和登记,确保不合格品拒绝入库,并做好检重过数查验包装物有无破损或遗失被窃,并应登记,并登记经手人、货物来源和去向。入库物资爱护说明书、合格证、保质期等书面证件真实齐全完好;

3、确保仓库物资存放符合要求,无雨淋、日晒、潮湿、锈蚀、霉变、虫害、鼠咬,无火灾隐患。腐烂变质,易燃易爆易腐蚀等危急物品应符合国家有关平安运输、存储、搬运要求,确保料场仓库运输和平安消防通道畅通无阻,平安防火防盗设施符合规定要求;

4、物资摆放做到“五五化”〔件、箱、桶、只、捆等以5为模数〕、“五号定位”〔区号、库号、货台或架号、层号、位号〕;5、建立完备的入出库数量和质量验收职责,手续齐全,凭有关部门出具的入库单、出库单、出门证办理入库出库和门卫放行。帐目登记准时、精确、完好、清楚;入出库人员、车辆和作业机具登记备案;

6、每月对库存物资进行一次盘库清点,对正常损耗、盈亏、非正常损失要登记入帐;

仓库后勤管理工作打算篇3

一、保证业务、工作流程的顺当开展

1.对于客户的退货产品回仓,以对应的选购退货单为收据收货,仓库核对货单无误后开具标准的退货单,注明原选购单号,并经办事处主管审核生效后返回总部调换或退货,保持客户能在第一时间里收到新的产品。

2.仓库会依据产品性质和仓储条件,对储存的产品支配适合的场所,合理堆码,妥当苫垫,易碎品轻拿轻放。留意操作平安,保证产品在仓库全年无事故,对客户供应一流的服务。

3.产品入库会把好验收关,对产品的数量、质量、包装进行验收,如发觉本次入库产品不符,仓库人员会快速反映给总部,实行相应措施。

4.产品出库会把好复核关,对于出库产品,仓库必需严格根据公司规章制度凭证发货,对客户要所发货逐项复核,做到数量精确,质量定好,标志清晰,并向送货员移清交货,以免造成客户收到货物不相符的损害。

5.201x年仓库会依据当地市场的状况,合理化利用备货打算、进出库打算、编制客户畅销产品的储存打算,保证客户第一时间里拿到货物,有个满足的服务发货工作。

6.仓库会根据平安、便利、节省的原则,合理利用仓容、库房,货物有必要的道路和产品适当的墙距、垛距、分层。产品出库根据先进库的先出,有效期在前的先出的原则办理。

二、发货和努力提高自身的管理

1.努力提高自身的管理业务水平及加深对产品各型号的熟悉,争取做到成为优秀的管理队伍成员之一。

2.提点小看法:盼望公司能在包装上有所改装,比方:cj12-400/5、hs13-1500/39.还有公司生产比较大的产品,把纸箱包装改成木箱包装,好对产品没有损害。

3.协调好客户定货所发货的时间掌握,与柳市仓库协调好所发货物的周期。

仓库后勤管理工作打算篇4

20--年的工作已经结尾,我认真回顾了自己一年的工作,总的来说还是挺不满足的,我觉得根本没有到达自己的真实工作水平,心里也觉得挺对不起领导的重视的,对不起自己后勤管理的这份工作,新一年的工作如约而至,今年我势必要做出点成果来,不辜负领导的栽培,为此我制定了以下的工作打算,盼望能关心我更好的完成自己的分内的工作。

首先我要做的就是对企业的固定资产做好严格的盘点,心里能有个精确且具体的数据,这能让领导在做任何决策的时候,心里能有数,是能确定企业日后进展的重要因素,这需要大量的时间,大量的精力去进行认真的计算,必要的时候可以借助企业财务部的力气,把企业一整年的项目支出和盈利资料、消耗品的支出数据、投资流淌资金的具体数据等等都要汇总起来,保证每一项数据都是精确无误的,这样才不会影响最终的计算结果,究竟固定资产的管理工作也是我的分内工作,我得保证公司固定资产的每一笔资金的流向都能有具体的数据呈现给企业领导。

其次我要做的就是把企业办公所需的用品、闲杂物品、其他物品有个总结,那些是需要购置的,那些是临时不需要的等等都需要有个数,比方说,企业的打印机我得到员工们的反应应当再购置一台,由于常常会遇到目不暇接的状况,究竟企业许多文件都是需要打印出开让领导签字的。员工们办公用的电脑目前有几台是存在故障的,为了不耽搁员工们的工作,也是需要更换的,但是更换下来的电脑或者其他物品得有法规整齐的归置在杂物室里面,防止后来需要的时候找不到,我要保证公司所使用的一切用品都能正常的工作,尽可能为员工的正常工作做好保障。

再者就是企业内部的卫生环境问题,这个问题在去年是完全没有得到我的重视的,但是也正由于如此,也造成了很多的问题,我今年肯定要好好的支配后勤部的人员清扫好卫生,并且做好保洁工作,还有一点就是办公室内部的植物更是要做好保养工作,保证办公室的生气盎然,让员工们都能在一个舒适洁净的环境下工作,环境是能影响一个人的心情的,同样也是能够影响一个人的工作效率的。

员工们的生活后勤我还是完成的很好的,员工食堂、员工宿舍始终都状态良好,没有消失过任何的状况,不过我也要在今年查找可以加强的地方,致力于给员工们更好的生活保障。今年我将带着后勤部一起为企业的领导以及员工们更好的服务。

仓库后勤管理工作打算篇5

以创甲级幼儿园为精神动力,以服务师生为宗旨,进一步加强后勤队伍建设,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力使食堂成为幼儿园工作中的一个靓窗口,让老师安心,家长放心,幼儿欢心!

一、工作设想

(一)完善各类制度

1、强化出勤管理,点名又点时,杜绝迟到早退现象

2、蔬菜购入采纳多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,相互催促,总务处实行全面监督,园长统一审批。

3、师生用餐保证菜的品种多样化,力求菜的质量养分化

4、进行本钱核算,主动发挥膳管会的作用,不时调查食堂管理及师生用餐状况,发觉问题准时处理

(二)提高职工整体素养

1、组织职工学习《食品卫生培训教材》等材料,并适当组织外出参与学习,提高职工卫生意识

2、分工力求细化,进一步明确岗位职责,岗位任务的完成状况与考核挂钩,提高职工岗位意识和服务意识

3、创设竞争机制,在同一岗位,不同岗位间绽开竞争,让职工在竞争中增添仆人翁意识,并提高技术娴熟度

(三)革新工作流程

在上学期试行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭按班级一条龙工作的基础上,适当作一些改良。

(四)高度重视卫生平安工作

1、通过正常渠道选购食品,索取合同摊位的合法证件,仔细做好农药残留速检和留样工作。洗菜要洁净,炒菜要把正火候,贮菜要生熟分开,各类用具要分类摆放和使用

2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到一天一消毒,小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食间用紫外线灯消毒,消毒工作有专人负责,并做好消毒记录。

3、防蝇设施已有纱窗,灭蝇灯。纱窗要关好,灭蝇灯设专人负责

4、食堂工作人员均须持健康证和卫生学问培训合格证上岗,工作期间一律要穿戴好工作衣帽,保持好个人卫生,卫生不符要求的不得上岗,环境卫生分人分块包干,保证每周一次大扫除

5、食堂灶具等处均用电和柴油,要求职工规范操作,时刻留意用电和燃油的平安

6、加强食堂财产管理,珍贵物品存放在库房内,物品进仓或出仓均须登记入帐。

二、食堂工作行事历周次内容

1分好工,明确有关制度和职责

2膳管会成员会议下发考核制度商量稿,征求职工看法环境卫生抽查

3职工卫生学问学习卫生消毒抽查

4食堂平安工作检查工作流程跟踪调查

5餐具存放状况抽查

6考核制度定稿

7职工个人卫生(含穿戴工作衣帽等)检查环境卫生抽查

8师生用餐状况调查

9防蝇设施检查

10职工卫生学问学习

11卫生消毒抽查

12环境卫生抽查

13膳管会成员会议餐具存放状况调查

14卫生消毒抽查

15卫生工作全面调查

16工作沟通、总结回顾、评比表彰食堂财产清理入库

仓库后勤管理工作打算篇6

20--年已经渐行渐远了,企业的工作也已经到了新的局面了,为了更好的开展新一年的工作,也为了让自己在工作的时候有目标有方向,给自己打算好20--年工作是很有必要的,虽然我的打算可能会有所改变,但是这也不影响大致的工作方向。回首20--年的后勤管理工作,我发觉咱们这个部门还有着诸多的缺乏之处,所以在新的一年里得好好地修正一下咱们的工作状态。

后勤对于一个企业来言是非常重要的,要是我们的后勤工作做得不到位,不仅会影响到大家的工作状态,就连企业的运转都会受到严峻的影响,所以咱们的领导是非常看重后勤工作的,时常就会来巡察后勤部,这也让我们感受到了不小的压力,所以把后勤工作做好成为了我们工作的重中之重。为了做好后勤工作,我们主动地协作好其他部门的工作,根据大家的需求选购相关的物品,并把消防平安工作给做到位,保证大家无后顾之忧。从20--年的后勤工作来看,我发觉后勤工作虽然看上去完成的还比较圆满,但是在诸多详情之处还是没做好,例如和各个部门的交接不到位,没有严格根据要求来工作,这些都是我们在20--年里面需要改良的地方。

所以,在新年里,我们要加强个人的业务力量,不少的人都认为后勤是一个成天没事干的空闲职位,所以我们要一改大家对于后勤部门的印象,我们要加强对企业业务的了解,同时多多组织一些培训,这培训包括了技能、平安等等方面,争取让每一位同事都能从中受益,并有所感悟。目前后勤工作的成果还不够显著,所以我们会在20--年里多做一些事情,例如把咱们公司里面的内外环境清扫洁净,做好卫生处理,争取做到里里外外都干净如新,其次就是要多多为公司里购置一些有必要的物品,置换一些已经老旧或者破损的物品,争取为大家供应更好的工作环境和工作气氛,这个过程虽然会比较麻烦,但是这也是我们后勤应当做的,究竟静默可不是我们想要的表达方式,干实事才是我们后勤的真正任务。

在新年里,我们会争取做好每一项后勤任务,根据领导们和各部门的要求,把后勤工作开展的仔细、细致、到位,这样才不会辜负大家对我们后勤部的期望!

仓库后勤管理工作打算篇7

坚持"以人为本、服务教育'的思想,树立服务意识,提高服务技能,保证服务质量,规范后勤管理,为学校的教育、教学工作带给有力的后勤保障。

一、工作重点

1、规范后勤工作、健全规章制度;

2、加强财物管理、削减物质铺张;

3、抓好平安工作、力创"平安校内'。

二、工作措施

(一)后勤工作

1、建立完善各项制度,加强学校财务管理。

2、建立健全科学、规范的校产管理制度,加强对校产的日常管理。准时运用校产管理软件做好校产登记、保管、申领、修理、报废、转让等各环节工作,增添老师和同学爱惜公物的意识。

3、加强绿化管理,美化校内环境,学校现有的花草树木做好养护和专人的管理工作。今年的重点是绿化的改造(如学校东面空场地的绿化设计、原花坛绿化带花草树木的添置等),努力是校内四季如春,春意盎然。(详细方案等学校商量后再定)。

4、加强教学设施的修理与更新,本学期将依据去年制定的基建财政预算,将进行各班级后黑板的、老师办公室办公橱的更换,会议室与队室的装修,学校校门的修理等。

(三)平安保卫工作

1、按时参与各级平安工作会议,准时向学校领导及师生汇报,传达会议精神,加强平安工作信息沟通,加大平安工作的宣扬力度,平安教育与学校整体工作紧密协作。完善突发大事应急预案。

2、强岗位平安职责制,重点部位平安职责制上墙,每学年与老师签定"平安职责书'。

3、期对学校各类设备、用火、用电、饮食等进行平安检查,做好检查记录,以检查促整改、以整改粗防范。

4、加强平安校内工作,做好学校的平安保卫工作,加强对学校门卫的管理把好入门关。树立平安第一的思想,争创"平安校内'。

5、严格学校值班制度,加强校内与周边的平安防范,保证学校教育教学工作的正常开展。

仓库后勤管理工作打算篇8

以创甲级幼儿园为精神动力,以服务师生为宗旨,进一步加强后勤队伍建设,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力使食堂成为幼儿园工作中的一个靓窗口,让老师安心,家长放心,幼儿欢心!

一、工作设想

(一)完善各类制度

1、强化出勤管理,点名又点时,杜绝迟到早退现象

2、蔬菜购入采纳多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,相互催促,总务处实行全面监督,园长统一审批。

3、师生用餐保证菜的品种多样化,力求菜的质量养分化

4、进行本钱核算,主动发挥膳管会的作用,不时调查食堂管理及师生用餐状况,发觉问题准时处理

(二)提高职工整体素养

1、组织职工学习《食品卫生培训教材》等材料,并适当组织外出参与学习,提高职工卫生意识

2、分工力求细化,进一步明确岗位职责,岗位任务的完成状况与考核挂钩,提高职工岗位意识和服务意识

3、创设竞争机制,在同一岗位,不同岗位间绽开竞争,让职工在竞争中增添仆人翁意识,并提高技术娴熟度

(三)革新工作流程

在上学期试行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭按班级一条龙工作的基础上,适当作一些改良。

(四)高度重视卫生平安工作

1、通过正常渠道选购食品,索取合同摊位的合法证件,仔细做好农药残留速检和留样工作。洗菜要洁净,炒菜要把正火候,贮菜要生熟分开,各类用具要分类摆放和使用

2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到一天一消毒,小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食间用紫外线灯消毒,消毒工作有专人负责,并做好消毒记录。

3、防蝇设施已有纱窗,灭蝇灯。纱窗要关好,灭蝇灯设专人负责

4、食堂工作人员均须持健康证和卫生学问培训合格证上岗,工作期间一律要穿戴好工作衣帽,保持好个人卫生,卫生不符要求的不得上岗,环境卫生分人分块包干,保证每周一次大扫除

5、食堂灶具等处均用电和柴油,要求职工规范操作,时刻留意用电和燃油的平安

6、加强食堂财产管理,珍贵物品存放在库房内,物品进仓或出仓均须登记入帐。

二、食堂工作行事历周次内容

1分好工,明确有关制度和职责

2膳管会成员会议下发考核制度商量稿,征求职工看法环境卫生抽查

3职工卫生学问学习卫生消毒抽查

4食堂平安工作检查工作流程跟踪调查

5餐具存放状况抽查

6考核制度定稿

7职工个人卫生(含穿戴工作衣帽等)检查环境卫生抽查

8师生用餐状况调查

9防蝇设施检查

10职工卫生学问学习

11卫生消毒抽查

12环境卫生抽查

13膳管会成员会议餐具存放状况调查

14卫生消毒抽查

15卫生工作全面调查

16工作沟通、总结回顾、评比表彰食堂财产清理入库

仓库后勤管理工作打算篇9

为了保证我校师生在食堂用餐放心,为师生供应更好的就餐环境。稳固食堂工作效率,有序开展各项工作。全面提升学校食堂影响力,极大的去激发我校食堂员工进展意识,曾强员工“做好本职工作、全方位服务师生的信念和决心”。特制定本工作打算。

一、工作思路

1、增添勤俭节省的意识。担心全操作和铺张是极大的没有责任;勤俭节省是中华民族优良传统美德,引导员工自觉养成这种良好的行为习惯。

2、强化员工的集体荣誉感,发扬团队精神,人人都有“校荣我荣”的感觉。每半个月对员工定期进行职业道德和职业技能培训。通过培训、进行考核、对一些不合格的员工在培训,在考核,使其在各自岗位上发挥最大程度的才智和技能,使食堂队伍不断得以优化,从而提高食堂队伍的整体素养。

二、员工培训

本学年打算对食堂员工卫生、服务学问进行培训。由于食堂人员的文化学问水平,操作技能参差不一,食堂培训的内容也有所不同。

1、主要是通过口头语言的形式向他(她)们传授各种技能。

2、围绕一个问题绽开商量,提出自己的看法和建议,归纳总结。

3、通过示范操作分步骤讲明操作要领。

4、对操作的全过程进行总结,找出问题,提出改良方法。

三、召开食堂全体工作会议

组织员工学习我国《食品卫生法》;和《学校食堂卫生工作条例》,食堂各种卫生、平安规章制度。提高他们的法律意识和服务意识,端正工作看法。与员工鉴定食品卫生平安目标责任书。

1、坚持每天对食堂的食品卫生进行检查,发觉问题立场即订正或处理。每周召开一次食堂工作人员会议,总结阅历,取长补短,时时刻刻强调平安问题,切实保证师生的饮食平安。

2、制定每周工作打算、每月考勤、视师生就餐人数合理支配人员。提高同学节省意识。组织有关人员讨论每周养分菜谱。

3、全力搞好就餐工作,合理搭配养分餐,使每位同学经受更加充足的投入到学习当中。

四、抓文明礼貌落实

我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐同学的文明用餐的教育,而且,每天同学用餐时都要有生活老师和食堂工作人员入餐厅巡察,定桌服务,关心解决同学用餐中的详细问题。

严把适量关

对“三无”食品。检查发觉有供应商原材料已过期,且没有检验合格证;还有副食食品无厂名厂址、无出厂日期,无保质期,一律不允许进入食堂。

五、培育员工仆人翁意识,提高食堂整体素养

1、提高仆人翁的自觉性和加强员工民主管理重要性的熟悉,让员工参与民主管理,发挥员工的才智和制造力,有重大决策时广泛听取员工的看法,让员工的开言路,集思广益,关心管理者决策,而当决策一旦定案,管理者就要组织员工实施方案,这样员工才会以仆人翁的姿势发挥干劲,才智和制造力,大大增添食堂的生气和活力。

2、要擅长激发员工参加意识,关怀每位员工的痛痒,开展一些有意义消遣活动和公益活动,生活上关怀他们的喜怒哀乐和冷暖,人格上敬重他们,甚至称呼可心切一点让员工们感觉到自己是学校的一份子,从学校能找到家的感觉,同时,制造让他们表达自我价值的机会,从而使员工感觉到大家庭的暖和和做仆人的乐趣,从而产生剧烈的归属感,才能增加学校的分散力。

仓库后勤管理工作打算篇10

我校始终比较重视学校食堂卫生以及早餐质量的管理工作,成立了学校卫生工作管理,校长亲自担当组长,成员由学校行政、后勤的有关人员组成。同时,我们还制订了具体的学校卫生管理制度,并定期深化到食堂进行检查落实。我们还申请了《食品卫生答应证》,并按时进行年审。在详细的食堂管理中,我们实行了以下的一些措施:

一、在原料质量及粗加工方面做到

1、原料由专人到指定的长期供应点选购。

2、设有特地的原料验收员,阅历收,腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。

3、有特地盛放原料的容器,肯定不能让原料被污染。

4、设有原料加工的专用场地。

5、原料清洗做到荤、素分开。

二、在食品贮有方面做到

1、食品分类存放,排列整齐。

2、有食品货架和货柜,并做到离墙、离地存放。

3、仓库做到枯燥、通风通气,有防潮、防霉设施。

三、食品制作及餐间做到

1、通风透光良好,给、排水便利合理。

2、地面有无毒,耐腐、蚀材料构筑,无积水。

3、粘贴有白色瓷砖墙裙。

4、天花板光滑干净,无霉点,无蜘蛛网。

5、灶台及分餐台粘贴有白色瓷砖,并保持无污渍垢。

6、设有能防蝇、防虫、防尘的卫生设施。

7、高有青菜浸泡池,买青菜要求先行浸泡20分钟。

四、对餐具做到

1、有专人负责洗涤,消毒餐具。

2、设有餐具洗涤池,冲洗池及消毒池。

3、已消毒的餐具实行了保洁措施。

五、食堂卫生人员方面做到

1、食堂从业人员都经过健康检查,并取得健康证

2、上班都要求穿戴工作衣帽,头发不得外露

3、讲究卫生,不得留长指甲,不得戴戒指

4、不能随地吐痰,不乱丢废弃物

六、在环境卫生方面做到

1、室内水池加盖上锁

2、环境卫生保持清洁,无卫生死角,无积灰

3、高有垃圾桶并加盖,能准时去除

4、排污沟保持通畅

仓库后勤管理工作打算篇11

坚持“以人为本、服务教育”的思想,树立服务意识,提高服务技能,保证服务质量,规范后勤管理,为学校的教育、教学工作带给有力的后勤保障。

一、工作重点

1、规范后勤工作、健全规章制度;

2、加强财物管理、削减物质铺张;

3、抓好平安工作、力创“平安校内”。

二、工作措施

(一)后勤工作

1、建立完善各项制度,加强学校财务管理。

2、建立健全科学、规范的校产管理制度,加强对校产的日常管理。准时运用校产管理软件做好校产登记、保管、申领、修理、报废、转让等各环节工作,增添老师和同学爱惜公物的意识。

3、加强绿化管理,美化校内环境,学校现有的花草树木做好养护和专人的管理工作。今年的重点是绿化的改造(如学校东面空场地的绿化设计、原花坛绿化带花草树木的添置等),努力是校内四季如春,春意盎然。(详细方案等学校商量后再定)。

4、加强教学设施的修理与更新,本学期将依据去年制定的基建财政预算,将进行各班级后黑板的、老师办公室办公橱的更换,会议室与队室的装修,学校校门的修理等。

(三)平安保卫工作

1、按时参与各级平安工作会议,准时向学校领导及师生汇报,传达会议精神,加强平安工作信息沟通,加大平安工作的宣扬力度,平安教育与学校整体工作紧密协作。完善突发大事应急预案。

2、强岗位平安职责制,重点部位平安职责制上墙,每学年与老师签定“平安职责书”。

3、期对学校各类设备、用火、用电、饮食等进行平安检查,做好检查记录,以检查促整改、以整改粗防范。

4、加强平安校内工作,做好学校的平安保卫工作,加强对学校门卫的管理把好入门关。树立平安第一的思想,争创“平安校内”。

5、严格学校值班制度,加强校内与周边的平安防范,保证学校教育教学工作的正常开展。

仓库后勤管理工作打算篇12

为了保证我校师生在食堂用餐放心,为师生供应更好的就餐环境。稳固食堂工作效率,有序开展各项工作。全面提升学校食堂影响力,极大的去激发我校食堂员工进展意识,曾强员工"做好本职工作、全方位服务师生的信念和决心'。特制定本工作打算。

一、工作思路

1、增添勤俭节省的意识。担心全操作和铺张是极大的没有责任;勤俭节省是中华民族优良传统美德,引导员工自觉养成这种良好的行为习惯。

2、强化员工的集体荣誉感,发扬团队精神,人人都有"校荣我荣'的感觉。每半个月对员工定期进行职业道德和职业技能培训。通过培训、进行考核、对一些不合格的员工在培训,在考核,使其在各自岗位上发挥最大程度的才智和技能,使食堂队伍不断得以优化,从而提高食堂队伍的整体素养。

二、员工培训

本学年打算对食堂员工卫生、服务学问进行培训。由于食堂人员的文化学问水平,操作技能参差不一,食堂培训的内容也有所不同。

1、主要是通过口头语言的形式向他(她)们传授各种技能。

2、围绕一个问题绽开商量,提出自己的看法和建议,归纳总结。

3、通过示范操作分步骤讲明操作要领。

4、对操作的全过程进行总结,找出问题,提出改良方法。

三、召开食堂全体工作会议

组织员工学习我国《食品卫生法》;和《学校食堂卫生工作条例》,食堂各种卫生、平安规章制度。提高他们的法律意识和服务意识,端正工作看法。与员工鉴定食品卫生平安目标责任书。

1、坚持每天对食堂的食品卫生进行检查,发觉问题立场即订正或处理。每周召开一次食堂工作人员会议,总结阅历,取长补短,时时刻刻强调平安问题,切实保证师生的饮食平安。

2、制定每周工作打算、每月考勤、视师生就餐人数合理支配人员。提高同学节省意识。组织有关人员讨论每周养分菜谱。

3、全力搞好就餐工作,合理搭配养分餐,使每位同学经受更加充足的投入到学习当中。

四、抓文明礼貌落实

我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐同学的文明用餐的教育,而且,每天同学用餐时都要有生活老师和食堂工作人员入餐厅巡察,定桌服务,关心解决同学用餐中的详细问题。

严把适量关

对"三无'食品。检查发觉有供应商原材料已过期,且没有检验合格证;还有副食食品无厂名厂址、无出厂日期,无保质期,一律不允许进入食堂。

五、培育员工仆人翁意识,提高食堂整体素养

1、提高仆人翁的自觉性和加强员工民主管理重要性的熟悉,让员工参与民主管理,发挥员工的才智和制造力,有重大决策时广泛听取员工的看法,让员工的开言路,集思广益,关心管理者决策,而当决策一旦定案,管理者就要组织员工实施方案,这样员工才会以仆人翁的姿势发挥干劲,才智和制造力,大大增添食堂的生气和活力。

2、要擅长激发员工参加意识,关怀每位员工的痛痒,开展一些有意义消遣活动和公益活动,生活上关怀他们的喜怒哀乐和冷暖,人格上敬重他们,甚至称呼可心切一点让员工们感觉到自己是学校的一份子,从学校能找到家的感觉,同时,制造让他们表达自我价值的机会,从而使员工感觉到大家庭的暖和和做仆人的乐趣,从而产生剧烈的归属感,才能增加学校的分散力。

仓库后勤管理工作打算篇13

以及学校食堂管理和卫生工作方面的制度等文件精神,加强我镇各校(园)食堂管理,减轻同学家长负担,消退学校食堂平安隐患,保证师生身心健康,制止侵占同学餐费的违纪行为。

一、工作目标

1、规范学校食堂账务管理,确保记账合规合法、票据真实、手续齐全、账表规范。

2、规范学校食堂财务管理,确保收支合规合法,把紧支出关,严禁非伙食支出在同学伙食费中列支,严禁占用同学伙食费。

3、加强学校食堂卫生管理,完善食堂卫生设施和管理制度,严防食品中毒事故的发生。

4、加强学校食堂人员思想作风管理,确保食堂人员服务看法好、工作质量好,遵守纪律,听从支配,努力服务于学校教学和师生生活,力争食堂满足度达95%以上。

二、主要措施

1、强化学校食堂校(园)长负责制,把食堂平安卫生管理放在首位,完善食堂管理和平安卫生工作制度。食堂人员必需把握好质量关,严禁购置使用腐烂变质、有害有毒食物,严格执行索证制度,做到无证不购.严格操作规程,杜绝食物中毒大事发生。留意用电用火以及消防器材的管理,确保食堂无一平安事故发生。

2、加强食堂用工管理,规范用工行为。各校掌握使用合同工,适当使用钟点工,签订好合同,报教办核批。同时加强食堂员工的业务培训和政治学习,提高业务水平和服务质量。

3、加强食堂物品选购管理。执行县局对大宗物品统一选购制度,签订好合同,招标定点选购,对于其他小宗物品要建立三人以上购货队伍,选点选购,对产品价格、质量等内容逐一验收和记录。实行食品留样制度,做好留样记录,把好食品质量关。严堵违

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