血液系统疾病的食疗专家讲座

血液系统疾病食疗BloodSystemDiseaseFoodTherapy5血液系统疾病的食疗专家讲座第1页1.贫血：Anemia2.出血：Bleeding3.白血病：Leukaemia4.血栓：Thrombus血液系统疾病的食疗专家讲座第2页贫血概念和分类：Adecreaseinnormalnumberofredbloodcells(RBCs)orlessthanthenormalquantityofhemoglobinintheblood.However,itcanincludedecreasedoxygen-bindingabilityofeachhemoglobinmoleculeduetodeformity.缺铁性贫血-------------Fe，儿童，女性（减肥，月经男性铁排泄极少）影响儿童智力发育，疲劳心慌呼吸困难，颜面苍白巨幼红细胞性贫血----B12,叶酸缺乏恶性贫血----------------骨髓血液系统疾病的食疗专家讲座第3页血液系统疾病的食疗专家讲座第4页缺铁性贫血：血液系统疾病的食疗专家讲座第5页铁剂：富马酸亚铁硫酸亚铁枸橼酸亚铁右旋糖酐铁ReticulocyteRedcell干细胞血液系统疾病的食疗专家讲座第6页WhysmallsizedRBCandlightcoulour???HemoglobinHeamGlobinThalassemiaIronProtoporphyrinIrondeficiencyChronicdiseasesSideroblasticanemia血液系统疾病的食疗专家讲座第7页血液系统疾病的食疗专家讲座第8页血液系统疾病的食疗专家讲座第9页血液系统疾病的食疗专家讲座第10页Erythroblast(有核红细胞)ReticulocyteRedcellStemcell为啥细胞小色素低？血液系统疾病的食疗专家讲座第11页Ferritin-ironstorageprotein,24subunits,hollowsphericalstructurewithinwhichironisstored.4500Fe/protein.血液系统疾病的食疗专家讲座第12页HemeGrowingChildren,PreganantWomen,MenstruatingWomen富马酸亚铁硫酸亚铁

枸橼酸铁铵右旋糖酐铁血液系统疾病的食疗专家讲座第13页AdsofIronGastrointestinalsideeffects:Nausea,vomitingAbdominalpainConstipationContraindications:Severedamagetoliverandrenalfunction,oruntreatedurinarytractinfections(口服和静脉注射都有毒？）2.Ironoverload3.Non-irondeficiencyanemiaHowtoovercome?VitaminC+Fe3+?血液系统疾病的食疗专家讲座第14页LessB12血液系统疾病的食疗专家讲座第15页VitaminB12andFolicAcid血液系统疾病的食疗专家讲座第16页贫血中医解释萎黄，黄胖虚损，虚劳1.食物结构不合理2.生长发育快速3.妊娠4.月经过多5.溃疡6.长久使用阿司匹林血液系统疾病的食疗专家讲座第17页中医食疗：正确治疗：治疗溃疡，调理月经治疗痔疮，调整膳食改进体质，治疗过敏血液系统疾病的食疗专家讲座第18页宝宝贫血表现：四季总好得病鼻子眼角发黄眼睑口唇苍白精气神不太好2.原因：牛奶、蔬菜过敏严重地偏食膳食不合理哺乳妇贫血血液系统疾病的食疗专家讲座第19页2.辅食蛋黄泥肝脏泥苹果（Vc)

含酸水果菠菜血肠大枣瘦肉炒菜急火，加醋1.4-6个月宝宝就把母亲铁用光靠辅食物来补铁血液系统疾病的食疗专家讲座第20页每100克营养成份能量328千卡蛋白质15.2克脂肪28.2克碳水化合物3.4克胆固醇1510毫克维生素A438微克硫胺素0.33毫克核黄素0.29毫克烟酸0.1毫克维生素E5.06毫克钙112毫克磷240毫克

钾95毫克

钠54.9毫克

镁41毫克

铁6.5毫克

锌3.79毫克硒27.01微克

铜0.28毫克

锰0.06毫克血液系统疾病的食疗专家讲座第21页蛋黄泥米粉水血液系统疾病的食疗专家讲座第22页100克猪肝含：蛋白质21.3克，脂肪4.5克，碳水化合物1.4克，钙11毫克，磷270毫克，铁25.0毫克，锌5.78毫克，硫胺素0.40毫克，核黄素2.11毫克，尼克酸16.2毫克，抗坏血酸18毫克；维生素A、B1.B2血液系统疾病的食疗专家讲座第23页猪肝泥粥血液系统疾病的食疗专家讲座第24页血液系统疾病的食疗专家讲座第25页苹果泥血液系统疾病的食疗专家讲座第26页菠菜每100克含：水分91.8克，蛋白质2.4克，脂肪0.5克，碳水化合物3.1克，粗纤维0.7克，灰分1.5克，胡萝卜素3.87毫克，维生素B10.04毫克，维生素B20.13毫克，尼克酸0.6毫克，维生素C39毫克，钙72毫克，磷53毫克，铁1.8毫克，钾502毫克，钠98.6毫克，镁34.3毫克，氯200毫克。血液系统疾病的食疗专家讲座第27页儿童偏食引发贫血：

1.延长进食间隔，增强饥饿感，有利于孩子体验饱腹感进食时间可延长到3小时

2.限制零食和高热量食物

3.限定吃饭时间，不超出25分钟

4.把喜欢和不喜欢食物参合到一起给孩子吃

5.吃饭少说话，不要摆弄玩具或看电视

6.父母做榜样不要偏食

7.父母做饭菜也要可口血液系统疾病的食疗专家讲座第28页孩子吃西红柿能够去皮：

1.开水烫

2.微波炉打

3.炉火烤

4.直接刮制成西红柿土豆排骨汤，适合孩子吃刮皮土豆应及时放到冷水中，预防氧化（酶促进氧化作用）姜、陈皮开胃助消化宝宝：要少盐，肾脏发育尚不完全血液系统疾病的食疗专家讲座第29页胃：仓廪の官中医—胃脘痛饥饱痨胃脘痛食疗：1.枸杞子，绿豆2.主食：面条，少吃米饭（酸）米粥加碱熬制3.小米粥红糖，馒头《本草纲目》小米：养肾气，去脾胃中热，益气。陈者：苦，寒。治胃热消渴，利小便。红糖：富含铁等，来自甘蔗。花生生吃，饭前4-6粒。心理调整：胃病源自七情；气功运动

血液系统疾病的食疗专家讲座第30页月经过多吃什么好？1.韭菜炒羊肝韭菜：消炎止血止痛兴奋离体子宫壮阳草羊肝：养肝，明目补血，清虚热

血液系统疾病的食疗专家讲座第31页备料：羊肉500克，当归、生地各15克，干姜10克。食用方法：羊肉洗净，切块，放砂锅中，并入洗净之药及酱油、盐、糖、黄酒、清水各适量，红烧至肉烂。适用症：气虚所致月经量多。

备料：黄芪30克，粳米100克。食用方法：先煎黄芪去渣、下米、煮作粥，空腹食之。适用症：气虚不能摄血之月经过多血液系统疾病的食疗专家讲座第32页血液系统疾病的食疗专家讲座第33页橘皮丁香茶1.橘皮丁香茶治疗胃寒、胃痛方法：橘皮3克，丁香3克，煎水代茶饮，有理气、散寒、止痛作用。2.橘皮茶治疗食滞胃胀或气滞胃痛方法：用鲜橘皮半个或干橘皮3克，切丝，开水冲泡当茶饮，既能行气止痛又可理气消胀血液系统疾病的食疗专家讲座第34页丁香FlosCaryophylli起源：桃金娘科植物丁香干燥花蕾产地：坦桑尼亚，马来西亚海南广东引种血液系统疾病的食疗专家讲座第35页【化学成份与药理作用】挥发油：15-20%主要成份：丁香酚，78-95%1.刺激胃酸胃蛋白酶分泌2.抗病原微生物3.止泻作用温里药降胃气血液系统疾病的食疗专家讲座第36页【性状】香气浓郁，味辛辣，有麻舌感血液系统疾病的食疗专家讲座第37页公丁香母丁香女子：氷冷酒，一点，两点，三点

状元：丁香花，百头，千头，寓头血液系统疾病的食疗专家讲座第38页血液系统疾病的食疗专家讲座第39页质量好丁香：质坚实，富油性；气芳香浓烈，味辛辣，有麻舌感。以完整、朵大、油性足、颜色深红、香气浓郁、入水下沉者为佳。大叶丁香丁香血液系统疾病的食疗专家讲座第40页消化系统温里药：肉桂，附子，干姜，吴茱萸胡椒，花椒，小茴香，丁香行气药：陈皮，青皮，沉香消食药山楂，降解脂肪酶，促进胃蛋白酶分泌提升胃蛋白酶活性，荤食莱菔子神曲，荤素均可麦芽，素食谷芽鸡内金鸡矢藤隔山消阿魏血液系统疾病的食疗专家讲座第41页山楂FructusCrataegi起源：蔷薇科植物山楂干燥成熟果实产地：山东河北河南辽宁血液系统疾病的食疗专家讲座第42页【化学成份与药理作用】山楂酸脂肪酶促进消化：油腻食物降血脂：活血化瘀降血压强心治疗冻伤血液系统疾病的食疗专家讲座第43页性状血液系统疾病的食疗专家讲座第44页血液系统疾病的食疗专家讲座第45页1.对胃肠道平滑肌作用陈皮挥发油对胃肠道有温和刺激作用，促进消化液分泌，排除肠管内积气。陈皮煎剂可直接抑制肠管平滑肌，反抗乙酰胆碱，含有解痉作用。

2.祛痰平喘作用陈皮挥发油有祛痰作用。煎剂、醇提物有松弛气管平滑肌平喘作用。

另外还有增强心肌收缩力、抗炎、增强免疫、抗氧化等作用。

本品性温，味苦、辛。理气健脾，燥湿化痰。用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多；用量3～10g，水煎服。

血液系统疾病的食疗专家讲座第46页血液系统疾病的食疗专家讲座第47页血液系统疾病的食疗专家讲座第48页血液系统疾病的食疗专家讲座第49页血液系统疾病的食疗专家讲座第50页血液系统疾病的食疗专家讲座第51页血液系统疾病的食疗专家讲座第52页血液系统疾病的食疗专家讲座第53页血液系统疾病的食疗专家讲座第54页EnterohepaticCirculation?血液系统疾病的食疗专家讲座第55页血液系统疾病的食疗专家讲座第56页CLINICALPHARMACOLOGYNucleoproteinsynthesisMaintenanceoferythropoiesis.Tostimulatespecificallytheproductionofredbloodcells,whitebloodcells,andplateletsinpersonssufferingfromcertainmegaloblasticanemias.血液系统疾病的食疗专家讲座第57页AdsB12:

1.Hypersensitivuty2.Increasecancergrowth

3.InactivatedbyVC血液系统疾病的食疗专家讲座第58页WhentakeFolicAcid?叶酸不足，补充B12怎样？血液系统疾病的食疗专家讲座第59页AplasticAnemiaArareandseriousblooddisorderinwhichbonemarrowstopsmakingenoughnewbloodcells与缺铁性贫血区分？与巨幼红细胞性贫血区分？Etiology:Acquired:MorecommonInherited:FanconianemiaCauses:1.Drugs：Cytotoxicdrug，Anti-inflammatory，

Anti-convulsant2.Virus3.Chemicals4.Immune

血液系统疾病的食疗专家讲座第60页Thelatesttheoryis:

thereisanintrinsicderangementofhemopoieticproliferativecapacity,whichisconsistentwithlife.Theimmunemechanismattempttodestroytheabnormalcells(selfcure)andtheclinicalcourseandcomplicationsdependonthebalance.AnemiaInfectionFeverBleeding血液系统疾病的食疗专家讲座第61页TreatmentofAplasticAnemia1.Withdrawalofetiologicalagents.2.Supportive,bloodtransfusionetal.3.Restorationofmarrowactivity:(1)Bonemarrowtransplant(2)ImmunosuppressivetreatmentPrednisolone Cyclosporin Splenectomy(3)Androgens(4)Growthfactors输去掉白细胞血有何好处？血液系统疾病的食疗专家讲座第62页血液系统疾病的食疗专家讲座第63页血液系统疾病的食疗专家讲座第64页AgentsUsedinThrombus血液系统疾病的食疗专家讲座第65页血液系统疾病的食疗专家讲座第66页HeparinIVInjection血液系统疾病的食疗专家讲座第67页血液系统疾病的食疗专家讲座第68页IndicationsofHeparin血液系统疾病的食疗专家讲座第69页AdversereactionsofHeparinBleedingHeparin-inducedThrombocytopenia血液系统疾病的食疗专家讲座第70页CoumarinsDicoumarolWarfarinAcenocoumarolTarget-VitaminKepoxidereductaseInhibitionofProthrombinVII,IX,XProteinCandS血液系统疾病的食疗专家讲座第71页1.RelationshipbetweenDosageandSpeedofOnset?2.Theonlydifferneceamongoralcoumarinsinproducingandmaintaininghypoprothrombinemiais?血液系统疾病的食疗专家讲座第72页ToxicityofCoumarinsHemorrhagicDisorderintheFetus.BirthdefectofabnormalboneformationHemorrhgaicinfarctionduringthefirstweeksoftherapy血液系统疾病的食疗专家讲座第73页AntiplateletDrugsADP-AdenosineDiphosphate,toinduceplateletaggregationTXA2-ThromboxaneA2,plateletactivationandvassolconstriction5-HT-Serotonin血液系统疾病的食疗专家讲座第74页Aspirin—lowdase,irreversibleinhibitionofTXA2,Ridogrel—stronginhibitionofTXA2Persantin—vasodilator,incombinationwithaspirinClopidogrelandTiclopidine--血液系统疾病的食疗专家讲座第75页FibrinolyticDrugs血液系统疾病的食疗专家讲座第76页血液系统疾病的食疗专家讲座第77页AnistreplaseClassification:ThrombolyticenzymeAction/Kinetics:Preparedbyacylatinghumanplasmaderivedfromlys-plasminogenandpurifiedstreptokinasederivedfromgroupCbeta-hemolyticstreptococci.Whenprepared,anistreplaseisaninactivederivativeofafibrinolyticenzymealthoughthecompoundcanstillbindtofibrin.Anistreplaseisactivatedbydeacylationandsubsequentreleaseoftheanisoylgroupinthebloodstream.Theproductionofplasminfromplasminogenoccursinboththebloodstreamandthethrombusleadingtothrombolysis.Lysesthrombiobstructingcoronaryarteriesandreducesthesizeofinfarcts.t1/2:70-120min.血液系统疾病的食疗专家讲座第78页BleedingDrugs:VitaminKThrombin血液系统疾病的食疗专家讲座第79页Adrenocorticosteroids29血液系统疾病的食疗专家讲座第80页血液系统疾病的食疗专家讲座第81页GlucocorticoidExcess:Cushing’ssyndrome2.GlucocorticoidDeficiency3.MineralocorticoidExcess:PrimaryAldosteronism血液系统疾病的食疗专家讲座第82页血液系统疾病的食疗专家讲座第83页血液系统疾病的食疗专家讲座第84页血液系统疾病的食疗专家讲座第85页血液系统疾病的食疗专家讲座第86页Addison'sdiseaseAdiseasecausedbypartialortotalfailureofadrenocorticalfunction,whichischaracterizedbyabronzelikepigmentationoftheskinandmucousmembranes,anemia,weakness,andlowbloodpressure.血液系统疾病的食疗专家讲座第87页EffectsofGlucocorticosteroids血液系统疾病的食疗专家讲座第88页MechanismofAction血液系统疾病的食疗专家讲座第89页1.PhysiologicEffectsDirectEffectsIndirectEffectsPermissiveEffects2.PharmacologicalEffectsAnti-InflammatoryEffectImmunosuppressiveEffectAnti-ShockEffectTolowerbodyTTostimulatebonemarrowredcellproductionToraiseBP血液系统疾病的食疗专家讲座第90页ClinicalPharmacologyofGlucocorticoids1.AdrenocorticalInsufficiency(1)Chronic(Addison’sDisease)InfectionHypotensionandLowbloodsugerlevelShockordeathWheninstress,whataboutthedose?血液系统疾病的食疗专家讲座第91页(2)Acute(Addison’sDisease)Largedose,IV,andslowlytoMaintenanceDose2.SevereInfection3.Auto-immunedisease4.Shock5.Aplasticanemia6.Localuse7.Replacementtherapy血液系统疾病的食疗专家讲座第92页Case5IronDeficiencyAnemiaSecondarytoIdiopathicThrombocytopenicPurpura（ITP）Apatient,45yearsold,fromFuxin,Liaoning,wasdiagnosedtobeirondeficiencyanemiasecondarytoIdiopathicThrombocytopenicPurpura（ITP）andhadbeentreatedusingmedicines.Becauseofmoneyproblem.Shestoppedtreatmentbyherselfwhenrecovered.Twotearslater,today,heranemiawithITPtookplaceagain.Symptoms:chestpain,mouthbloodbubble,gingivalbleeding,fatig