2015年小麦行业现状及发展趋势分析

中国产业调研网C中国小麦行业发展现状分析与市场前景预测报告（2015-2020年）网上阅读：/R_NongLinMuYu/1A/XiaoMaiShiChangJingZhengYuFaZhanQuShi.html中国小麦行业发展现状分析与市场前景预测报告（2015-2020年）报告编号：1569A1A中国产业调研网行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：投资机会分析投资机会分析市场规模分析市场供需状况产业竞争格局行业发展现状发展前景趋势行业宏观背景重点企业分析行业政策法规行业研究报告一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。中国产业调研网C基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。一、基本信息报告名称：中国小麦行业发展现状分析与市场前景预测报告（2015-2020年）报告编号：1569A1A←咨询时，请说明此编号。优惠价：￥6750元可开具增值税专用发票网上阅读：/R_NongLinMuYu/1A/XiaoMaiShiChangJingZhengYuFaZhanQuShi.html温馨提示：如需英文、日文等其他语言版本，请与我们联系。二、内容介绍小麦是世界最重要谷物资源之一，产量仅次于稻谷居第2位，既是人类主要的食物资源，又是重要的工业原料。近年来，随着全球能源状况紧缺的加重，生物能源越来越受到重视，从而连带引起生物能源的原料——谷物资源的需求量增大，进而造成紧缺，小麦作为最主要的谷物资源之一，其需求量也越来越大。世界种植小麦的国家很多，但产量主要集中在中国、印度、美国、俄罗斯、加拿大、澳大利亚和阿根廷等国家，这7个国家小麦产量占世界总产量的一半。小麦在中国谷物生产中占有极其重要的地位。小麦是中国的主要粮食作物之一，其种植面积与产量均占谷物产量的1/4以上，全国商品小麦的常年收购、销售和库存量均占粮食总量的1/3左右，是关系粮食安全的农作物品种。小麦特有的化学组成、独特的加工性能和丰富的营养成分，拥有其它任何粮食原料都无法具备的良好粘弹性、胀发性和延伸性，可以被人们加工成各种形态的食品。因而小麦在中国食品工业发展中有着其它粮食产品不可替代的作用。据中国产业调研网发布的中国小麦行业发展现状分析与市场前景预测报告（2015-2020年）显示，2013年我国小麦产量达到12217万吨，较上年增加132.6万吨，实现“十连增”。其中，冬小麦产量11567万吨，较2012年增加148万吨，增长1.3%。另外，受国家政策及供需关系影响，2013年国内小麦价格总体呈现一个大“V”字型走势。2014年，我国小麦产量达到1.26亿吨，比上年的1.22亿吨提高3%。自1996年以来，中国粮食流通波动由供给制约为主转为由市场需求制约为主，粮食市场化是一个发展趋势。近几年来，中国小麦区域间网上交易、批发市场的进出口小麦和陈化小麦的拍卖（包括网上竞价交易）、小麦集贸市场的常年开放等都是21世纪小麦市场的发展方向。《中国小麦行业发展现状分析与市场前景预测报告（2015-2020年）》通过小麦项目研究团队多年对小麦行业的监测调研，结合中国小麦行业发展现状及前景趋势，依托国家权威数据资源和一手的调研资料数据，对小麦行业现状及趋势进行全面、细致的调研分析，采用定量及定性的科学研究方法撰写而成。《中国小麦行业发展现状分析与市场前景预测报告（2015-2020年）》可以帮助投资者准确把握小麦行业的市场现状及发展趋势，为投资者进行投资作出小麦行业前景预判，挖掘小麦行业投资价值，同时提出小麦行业投资策略、营销策略等方面的建议。正文目录第一章小麦相关概述1.1小麦基本知识1.1.1小麦常识1.1.2小麦的分类1.1.3小麦的等级1.1.4期货市场小麦的检验方法1.2小麦品质区的划分1.2.1北方强筋、中筋冬麦区1.2.2南方中筋、弱筋冬麦区1.2.3中筋、强筋春麦区1.3中国粮食流通体制1.3.1中国粮食流通体制改革历程1.3.2中国粮食流通体制的特点1.3.3中国粮食流通体制改革的思考1.3.4中国粮食流通体制发展方向第二章2013-2014年中国小麦行业环境分析2.12013-2014年中国宏观经济分析2.1.12013-2014年中国GDP增长2.1.22013-2014年中国农业增长情况2.1.32013-2014年中国居民消费价格变化2.1.42013-2014年中国居民收入增长情况2.1.52013-2014年中国消费品零售总额统计2.1.62015年1-3月宏观经济发展分析2.2世界粮食安全2.2.1粮食安全概念的发展与演变2.2.2世界粮食安全需要高度关注2.2.3全球性粮食危机的博弈分析2.2.4小麦对于世界粮食安全的影响2.2.52014年世界粮食安全分析2.2.6世界粮食危机中的中国应对2.3中国粮食行业发展分析2.3.1中国粮食市场发展状况2.3.2中国粮食行业进入新的转折期2.3.32013年中国粮食市场发展状况分析2.3.42013年国内粮食市场的重大事件2.3.52014年中国粮食市场发展状况分析2.3.62014年中国粮食价格走势分析2.4中国粮食支持政策分析2.4.1中国粮食支持政策发展现状2.4.2中国粮食支持政策亟待完善2.4.3完善中国粮食支持政策的建议2.4.42014年《粮食法》立法进程2.52014年中央一号文件解读2.5.12014年中央一号文件背景意义2.5.22014年中央一号文件目标要求2.5.32014年中央一号文件主要任务第三章2013-2014年世界小麦行业发展分析3.12013-2014年世界小麦生产与消费分析3.1.1世界小麦收获面积3.1.2世界小麦产量统计3.1.3全球小麦主产区概述3.1.4世界小麦主产国情况3.1.5世界小麦消费情况分析3.22013-2014年世界小麦贸易情况分析3.2.1世界小麦进出口总量分析3.2.2世界小麦主要进口国家分析3.2.3世界小麦主要出口国家分析3.32013-2014年印度小麦行业分析3.3.12014年印度小麦产量与消费分析3.3.22014年印度小麦的仓储情况3.3.32014年印度小麦行业发展动态3.42013-2014年美国小麦行业分析3.4.12014年美国小麦产量与消费分析3.4.22014年美国小麦的仓储情况3.4.32014年美国小麦的贸易情况3.4.42014年美国小麦行业发展动态3.52013-2014年俄罗斯小麦行业分析3.5.12014年俄罗斯小麦产量与消费分析3.5.22014年俄罗斯小麦的仓储情况3.5.32014年俄罗斯小麦的贸易情况3.5.42014年俄罗斯小麦行业发展动态3.62013-2014年欧盟小麦行业分析3.6.12014年欧盟小麦产量与消费分析3.6.22014年欧盟小麦的仓储情况3.6.32014年欧盟小麦的贸易情况3.6.42014年欧盟小麦行业发展动态3.72013-2014年世界其他国家小麦行业分析3.7.12014年澳大利亚小麦产量与消费分析3.7.22014年巴基斯坦小麦产量与消费分析3.7.32014年加拿大小麦产量分析3.7.42014年土耳其小麦产量与消费分析3.7.52014年乌克兰小麦产量与消费分析3.7.62014年伊朗小麦产量与消费分析3.7.72014年阿根廷小麦产量分析3.7.82014年哈萨克斯坦小麦产量与消费分析3.7.92014年埃及小麦产量与消费分析3.7.102014年乌兹别克斯坦小麦产量与消费分析3.7.112014年巴西小麦产量与消费分析第四章2013-2014年中国小麦行业发展分析4.1中国小麦行业发展概述4.1.1中国小麦生产发展历程4.1.2中国小麦行业发展概述4.1.3中国小麦产业链各环节分析4.22008-2013年度中国小麦成本收益情况分析4.2.1中国小麦化肥投入情况4.2.2中国小麦生产费用和用工情况4.2.3中国小麦收益情况分析4.32013-2014年中国小麦市场行情分析4.3.12013年中国小麦市场行情分析4.3.22014年中国小麦市场行情分析4.3.32013-2014年最低收购价小麦收购情况4.3.42014年中国小麦收获情况分析4.4小麦行业发展面临的挑战及对策4.4.1影响中国小麦行业发展的因素4.4.2中国小麦产业化经营发展的对策4.4.3中国小麦生产发展的战略目标第五章2013-2014年中国小麦供求市场及价格分析5.12013-2014年中国小麦生产情况5.1.12013-2014年中国小麦播种面积5.1.22013-2014年中国小麦产量总计5.1.32013年中国各省区小麦播种面积与产量5.22013-2014年中国小麦消费情况5.2.12013-2014年中国小麦消费总量5.2.22013-2014年中国小麦消费结构5.32013-2014年中国小麦贸易情况5.3.12013-2014年中国小麦进口情况分析5.3.22013-2014年中国小麦出口情况分析5.3.32015年1-3月小麦进出口数据5.3.42014年中国小麦主要进出口国家分析5.42013-2014年中国小麦市场价格分析5.4.12014年全球小麦市场价格分析5.4.22013年各月份中国小麦市场价格分析5.4.32015年1-3月中国小麦市场价格分析5.4.42015年3月中国小麦市场价格分析5.4.52014年8月中国各地小麦价格动态5.52014年影响中国小麦价格走势因素分析5.5.1影响中国小麦价格的利空因素分析5.5.2影响中国小麦价格的利好因素分析5.5.32014年国家开展粮食最低收购价格检查第六章2013年中国小麦期货市场分析6.1小麦期货交易的产生及主要交易所6.1.1小麦期货交易的产生6.1.2芝加哥期货交易所（CBOT）6.1.3明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）6.1.4郑州商品交易所（ZCE）6.2小麦期货市场的相关概述6.2.1小麦期货市场的功能6.2.2小麦期货市场的作用6.2.3小麦期货合约的特点6.2.4小麦外期货价格影响因素分析6.3小麦套期保值理论6.3.1小麦套期保值的概念6.3.2小麦套期保值的经济原理6.3.3小麦套期保值的种类6.3.4小麦套期保值的操作原则6.3.5基差在小麦套期保值中的应用6.4小麦套期保值的操作6.4.1买入小麦套期保值6.4.2卖出小麦套期保值6.4.3小麦套期保值的成本6.4.4小麦套期保值应注意的问题6.5小麦套期保值案例分析6.5.1生产企业参与小麦套期保值的主要办法6.5.2加工企业参与小麦套期保值的主要办法6.5.3收储企业参与小麦套期保值的主要办法6.5.4套期保值与实物交割的关系6.62013年CBOT与ZCE小麦期货市场对比分析6.6.1CBOT小麦期货与ZCE小麦期货发展历程6.6.2CBOT小麦期货与ZCE小麦期货对比分析6.6.3中国小麦期货市场未来展望第七章2013年中国优质小麦发展分析7.1优质小麦相关概述7.1.1优质小麦的概念7.1.2中国优质小麦发展概述7.1.3发展优质小麦的意义7.2优质专用小麦可行性发展探析7.2.1发展优质专用小麦生产的优势和必要性7.2.2发展优质专用小麦所需的条件和要求7.2.3发展优质专用小麦的效益分析7.3中国优质小麦发展概况7.3.1中国优质小麦发展现状7.3.2中国优质强筋小麦发展7.3.3影响优质小麦价格变化的因素解析7.3.4粮食企业布局优质小麦主产区7.3.52013年黄淮冬麦区优质小麦调查分析7.4中国优质小麦发展存在的问题7.4.1品种总体水平低于国外品种7.4.2优质小麦收购存在的问题7.4.3种植区域分散和栽培技术落后7.4.4产、供、销方面相互脱节7.5中国优质小麦生产和开发对策7.5.1制定优质小麦生产质量标准7.5.2重视优质小麦品种资源的征集引进7.5.3增强优质小麦品质性状的稳定性7.5.4同步推广优质小麦的良种良法7.5.5建立优质小麦生产基地7.5.6探索优质小麦产业化的新路子第八章2013-2014年中国面粉行业发展分析8.1中国面粉行业的发展现状8.1.1中国面粉行业生产能力和设备情况8.1.2中国面粉行业企业管理和市场格局8.1.3中国面粉工业的企业类型组成8.1.42013-2014年中国面粉行业的发展动态8.22013-2014年中国面粉产量状况8.2.12013-2014年中国面粉产量总体情况8.2.22013-2014年中国面粉区域产量分析8.2.32013-2014年中国面粉各省份产量分析8.32013-2014年中国面粉进出口分析8.3.12013-2014年中国面粉进口情况分析8.3.22013-2014年中国面粉出口情况分析8.3.32014年中国面粉主要进出口国家分析8.3.42013-2014年中国面粉进出口均价分析8.42013-2014年中国面粉市场价格分析8.4.12013年1-12月中国面粉市场价格行情分析8.4.22015年1-3月中国面粉市场价格行情分析8.4.32015年3月中国各省市面粉市场价格行情分析8.4.42015年3月浙江东南市场面粉价格行情分析8.4.52015年3月安徽市场面粉价格行情分析8.4.62014年8月初江苏市场面粉价格行情分析8.5中国面粉行业发展的问题及对策8.5.1中国面粉行业存在的主要问题8.5.2中国面粉企业发展面临的难题8.5.3中国强化面粉发展的问题与建议8.5.4中国面粉工业发展的思路及方式8.6中国面粉行业的发展趋势8.6.1行业结构变化趋势分析8.6.2面粉产品向专业化方向发展8.6.3竞争焦点变化趋势分析8.6.4面粉加工业化发展趋势第九章2013-2014年中国主要地区小麦市场分析9.1河南9.1.1河南小麦经济发展状况9.1.2河南优质小麦区域发展9.1.3河南主要小麦品种种植表现9.1.42014年河南小麦收益明显增加9.1.5河南发展小麦经济存在的问题9.1.6发展河南小麦经济的基本思路和重点9.1.72014年河南小麦行业发展动态9.2山东9.2.1山东小麦生产与科技现状9.2.2山东小麦科技发展中应注意的问题9.2.3山东小麦生产与科技发展对策的建议9.2.42014年山东最低收购价小麦交易结果9.2.52014年山东小麦行业发展动态9.3河北9.3.1河北小麦播种面积增加9.3.1河北优质小麦发展方向9.3.22014年河北小麦收获情况9.3.42014年河北最低收购价小麦交易结果9.4安徽9.4.1安徽小麦高产攻关的成效9.4.22014年安徽小麦生产情况9.4.32014年安徽小麦收购情况分析9.4.4安徽小麦生产存在的问题与建议9.4.5安徽实行省级政府采购小麦良种9.5江苏9.5.1江苏小麦产品结构的现状9.5.2调整和优化江苏小麦产品结构9.5.32014年江苏小麦生产情况9.5.42014年江苏最低收购价小麦交易结果9.6黑龙江9.6.1黑龙江小麦市场现状分析9.6.22014年黑龙江省成功种植新品种冬小麦9.6.32014年黑龙江小麦收获情况9.7其它9.7.12014年小麦主产省粮食企业累计收购小麦9.7.22014年山西小麦高产创建示范片获丰收9.7.32014年湖北农民种植小麦净收益增长9.7.42013-2014年新疆小麦生产与收获情况9.7.52014年甘肃旱地小麦种植取得重大突破第十章2013-2014年中国小麦相关产业分析10.1食品工业10.1.12013-2014年中国食品工业经济运行分析10.1.22013年中国食品消费市场运行情况分析10.1.32014年小麦价格上涨对食品企业的影响分析10.1.4中国食品市场发展趋势展望10.2啤酒行业10.2.1中国啤酒行业发展历史10.2.22013年中国啤酒行业发展分析10.2.3中国小麦啤酒发展10.2.4中国啤酒行业产量分布与周期10.2.5中国啤酒行业发展前景展望10.3小麦收获机10.3.1中国小麦收获机发展概况10.3.2中国小麦收获机市场发展特点10.3.3中国小麦收获机行业发展趋势10.3.42014年中国收获机竞争形势10.3.52014年小麦收获机需求趋势10.4化肥行业10.4.12013-2014年中国化肥行业发展10.4.2中国小麦化肥使用技术分析10.4.32013-2014年中国化肥行业数据分析10.4.4中国化肥行业存在的问题与发展建议10.4.52012-2015年中国化肥行业发展趋势10.5农药行业10.5.12014年中国农药产量增长分析10.5.22014年中国农药产量结构分析10.5.32014年农药市场情况分析10.5.4中国农药市场的特点分析10.5.5中国农药市场发展问题与建议10.5.6中国农药行业发展趋势第十一章2013-2014年中国小麦行业重点企业分析11.1中国粮油控股有限公司11.1.1企业基本情况11.1.2企业经营情况11.1.32013年企业运营指标状况11.1.4企业发展战略11.2黑龙江北大荒农业股份有限公司11.2.1企业基本情况11.2.2企业经营情况11.2.32013-2014年企业运营指标状况11.2.4企业发展策略11.3中垦农业资源开发股份有限公司11.3.1企业基本情况11.3.2企业经营情况11.3.32013年企业运营指标状况11.3.4公司风险分析及拟采取的对策11.3.5公司发展动态11.4北京粮食集团11.4.1企业简介11.4.2京粮集团发展动态11.4.3京粮集团发展规划11.5深圳市粮食集团有限公司11.5.1企业简介11.5.2公司改革回顾11.5.3公司小麦加工业务情况11.5.3公司发展规划11.6重庆粮食集团11.6.1企业简介11.6.2公司发展动态11.6.2公司发展规划11.7上海良友集团11.7.1企业简介11.7.2公司发展动态11.7.3企业发展规划第十二章2012-2015年中国小麦行业投资前景分析预测12.1中国小麦行业投资环境分析12.1.1中国小麦行业的经济政策影响分析12.1.2国家临时存储进口小麦对带来的影响12.1.3退税政策调整对中国小麦行业的影响12.1.4国际小麦价格冲高对国内粮价的影响12.2中国小麦投资机会风险分析12.2.1中国小麦投资机会分析12.2.2中国小麦生产风险及控制12.2.3中国小麦成本提升及控制12.3中国小麦市场发展趋势12.3.1中国小麦消费预计稳中有升12.3.2中国小麦进口继续增长12.3.3中国小麦国家政策属性依旧12.3.4中国小麦市场行情温和上涨12.42012-2015年中国小麦市场预测12.4.12012-2015年全球小麦产量预测12.4.22012-2015年中国小麦产量预测12.4.32012-2015年中国小麦消费量预测12.4.42012-2015年中国面粉产量预测图表目录图表1中国小麦等级划分图表22005-2014年中国国内生产总值增长趋势图图表32005-2014年中国粮食产量情况图表42005-2014年中国居民消费价格涨跌幅度图表52005-2014年中国城镇居民人均收入情况图表62005-2013年中国农村居民人均收入情况图表72005-2014年中国社会消费品零售总额情况图表82015年1-3月中国宏观经济运行情况图表91978-2013年中国粮食产量统计图表101978-2013年中国人均粮食增长情况图表112004-2013年中国人均粮食增长趋势图图表122000-2013年中国农产品进出口情况图表132004-2014年中国农产品贸易逆差增长趋势图图表142014年中国农产品进出口月度总值表图表152005-2013年世界小麦收获面积图表162005-2013年世界小麦收获面积变化趋势图图表172006-2014年世界小麦产量图表182006-2014年世界小麦产量增长趋势图图表192006-2014年世界小麦产量增长趋势图图表202011/10年度世界小麦主产国产量比例分布图表212012/11年度世界小麦主产国产量比例分布预测图表222006-2014年世界小麦消费量增长情况图表232006-2014年世界小麦消费量增长趋势图图表242011/10年度世界小麦消费情况分布图表252012/11年度世界小麦消费情况分布预测图表262006-2014年世界小麦进口情况图表272006-2014年世界小麦进口增长趋势图图表282006-2014年世界小麦出口情况图表292006-2014年世界小麦出口变化趋势图图表302006-2014年世界小麦进口情况图表312011/10年度世界小麦主要进口国家比例分布图表322012/11年度世界小麦主要进口国家比例分布图表332006-2014年世界小麦出口情况图表342011/10年度世界小麦主要出口国家比例分布图表352012/11年度世界小麦主要出口国家比例分布图表362006-2014年印度小麦产量增长情况图表372006-2014年印度小麦产量增长趋势图图表382006-2014年印度小麦消费量增长情况图表392006-2014年印度小麦消费量增长趋势图图表402006-2014年印度小麦库存量增长情况图表412006-2014年印度小麦库存量增长趋势图图表422006-2014年美国小麦产量增长情况图表432006-2014年美国小麦产量增长趋势图图表442006-2014年美国小麦消费量增长情况图表452006-2014年美国小麦消费量增长趋势图图表462006-2014年美国小麦库存量增长情况图表472006-2014年美国小麦库存量增长趋势图图表482006-2014年美国小麦进口情况图表492006-2014年美国小麦进口增长趋势图图表502006-2014年美国小麦出口情况图表512006-2014年美国小麦出口增长趋势图图表522006-2014年俄罗斯小麦产量增长情况图表532006-2014年俄罗斯小麦产量增长趋势图图表542006-2014年俄罗斯小麦消费量增长情况图表552006-2014年俄罗斯小麦消费量增长趋势图图表562006-2014年俄罗斯小麦消费量增长情况图表572006-2014年俄罗斯小麦消费量增长趋势图图表582006-2014年俄罗斯小麦出口情况图表592006-2014年俄罗斯小麦出口增长趋势图图表602006-2014年欧盟小麦产量增长情况图表612006-2014年欧盟小麦产量增长趋势图图表622006-2014年欧盟小麦消费量增长情况图表632006-2014年欧盟小麦消费量增长趋势图图表642006-2014年欧盟小麦库存量增长情况图表652006-2014年欧盟小麦库存量增长趋势图图表662006-2014年欧盟小麦进口情况图表672006-2014年欧盟进口增长趋势图图表682006-2014年欧盟小麦出口情况图表692006-2014年欧盟小麦出口增长趋势图图表702006-2014年澳大利亚小麦产量增长情况图表712006-2014年澳大利亚小麦产量增长趋势图图表722006-2014年澳大利亚小麦消费量增长情况图表732006-2014年澳大利亚小麦消费量增长趋势图图表742006-2014年巴基斯坦小麦产量增长情况图表752006-2014年巴基斯坦小麦产量增长趋势图图表762006-2014年巴基斯坦小麦消费量增长情况图表772006-2014年巴基斯坦小麦消费量增长趋势图图表782006-2014年加拿大小麦产量增长情况图表792006-2014年加拿大小麦产量增长趋势图图表802006-2014年土耳其小麦产量增长情况图表812006-2014年土耳其小麦产量增长趋势图图表822006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