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《土豆英雄传》课后阅读答案

②不过，天生土豆必有用。比起传统的小麦等作物，一样面积上种植的土豆能产生2到4倍的热量，且只需3到4个月的时间就能成熟。在小麦欠收的年份，土豆往往收成不错。更何况，我们的小英雄能伸能屈，在任何形态的土壤中几乎都能健壮成长。

③最终一锤定音的，是当时的草药学家。古代欧洲人也使用草药治病，并且有着“以形补形”的思想。不幸的是，面相丑陋的土豆成了一个绝佳反例：它外表粗糙，外形奇怪，在当时的医生看来，活像是麻风病人的手。读多了历史，就会发觉人类就是这么奇妙：XXX起初被当作包治百病的良药，同时被创造的阿司匹林反倒由于“担心全”被雪藏了几年;剧毒的水银自古以来都被中外医生当药用;土豆这顶“麻风病”的帽子一戴就是100多年……

④直到饥饿与战斗在欧洲扩散。

⑤这回挽救土豆声誉的，又是一位药剂师。法国科学家安东尼·帕门提尔原本是军队里的药剂师，在战斗期间被普鲁士人俘虏。此前，由于饥饿，普鲁士许多穷人都开头食用土豆。很自然地，土豆成了帕门提尔在大牢里仅有的主食。3年的土豆牢饭吃下来，他成了土豆的忠诚拥护者。

⑥恰巧，1770年法国遭受农作物欠收，法国科学院办了一场论文竞赛，主题是“能够削减荒年灾难的食物”。帕门提尔毫不迟疑地寄了一篇土豆颂歌过去，一举得奖。据说，路易十六对帕门提尔说：“总有一天，法国会感谢你为穷人找到了面包。”

⑦土豆英雄最终找到了大显身手的时机。欧洲各地都开头推广这种廉价好吃热量高的食材，在同样的土地面积中，人们能收获比原来多得多的粮食。由此，欧洲北部的人口开头了大幅度的增长。其中最显著的例子是爱尔兰，这个国家的小麦总产量大约能供给500万人口，但在1840年，当地人口到达了900万。毫无疑问，土豆是这一结果最大的功臣。

⑧此时，大英帝国正处在跨越生物性限制的时代——新作物的引进与农耕技术的改进将劳动力从土地上解放了出来，英国各地纷纷从农业转向制造业，而爱尔兰地区的”人民吃着土豆，为英格兰地区那些进入城市的工人生产农产品。

⑨世界再也回不到原来的模样了。托土豆小英雄的福，工业革命马上到来。

(摘自《中国青年报》2023年9月24日，有删改)

【阅读题】

12.土豆被称为英雄的缘由?

13.(1)分析其次段“几乎”这一词的作用。(2)指出第七段划线句子的说明方法及作用。

14.用“土豆英雄传”作为标题有什么好处

【阅读答案】

12.为人体供应热量，成熟快;对生长环境要求不高，收成高;廉价好吃;救人很多;对人口进展的推动作用;

13.(1)“几乎”这一词是差不多的意思，精确地说明白土豆对生长环境要未不高，照顾“能屈能伸”(2)举例子、列数字。精确地说明白廉价好吃热量高的土豆对人口进展的重要作用。

14.①比照，将一般的土豆和宏大的英雄放在一起，设置悬念;②化

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