《澳洲坚果低产林改造技术规程》编制说明

广西地方标准《澳洲坚果低产林改造技术规程》编制说明一、任务来源和起草单位根据广西壮族自治区市场监督管理局《关于下达2019年第四批广西地方标准制定（修订）项目计划的通知》要求，广西南亚热带农业科学研究所在2017年广西创新驱动发展专项资金项目《贫困地区木本粮油产业科技扶贫示范》中的课题《澳洲坚果优良品种选育技术研究与示范推广》（合同编号：桂科AA17204058-4）研究基础上，起草《澳洲坚果低产林改造技术规程》广西地方标准，由广西壮族自治区农业科学院提出，于2019年12月获批准立项。项目下达后，根据项目任务要求，课题组积极组织技术骨干成立标准编制工作小组，小组成员具备专业技术知识及丰富的实践经验，熟悉业务，了解标准编制相关规定并具有较强文字表达能力。工作组成立后，制定了工作计划，明确了内部分工及进度要求，责任落实，具体人员分工见下表：姓名职称专业工作单位主要负责工作陈海生正高级农艺师园艺广西南亚热带农业科学研究所技术方案制定谭秋锦高级农艺师生态学广西南亚热带农业科学研究所标准起草周春衡研究实习员生态学广西南亚热带农业科学研究所收集资料、标准起草王文林研究员果树学广西南亚热带农业科学研究所技术指导覃振师研究员园艺广西南亚热带农业科学研究所技术指导郑树芳正高级农艺师园艺广西南亚热带农业科学研究所技术指导韦媛荣农艺师园艺广西南亚热带农业科学研究所田间管理何铣扬高级农艺师经济作物广西南亚热带农业科学研究所田间管理汤秀华农艺师园艺广西南亚热带农业科学研究所试验实施许鹏农艺师植保广西南亚热带农业科学研究所田间管理黄锡云高级农艺师生物科学广西南亚热带农业科学研究所标准起草张涛助理研究员农产品加工与贮藏广西南亚热带农业科学研究所数据调查整理宋海云农艺师食品科学与工程广西南亚热带农业科学研究所试验实施贺鹏助理研究员食品科学广西南亚热带农业科学研究所试验实施韦哲君农艺师食品科学与工程广西南亚热带农业科学研究所数据调查整理钟剑章研究实习员植保广西南亚热带农业科学研究所试验实施徐冬英农艺师园艺广西南亚热带农业科学研究所试验实施二、标准制定的目的和意义近年来广西区澳洲坚果种植业发展迅速，据调查，截止2022年底全区澳洲坚果种植面积已达65万亩，但很多地方大规模种植还处于示范阶段，发展的过程中也存在不少的问题。据调查结果显示，区内澳洲坚果低产林面积高达8万亩，平均株产量低于4公斤，平均亩产量低于80公斤。据各地澳洲坚果低产林调查认为，目前造成澳洲坚果低产的主要原因有，一是品种混杂，质量不高。主要是上世纪九十年代中期我区澳洲坚果发展受当时条件的制约，栽培品种混杂，有些虽是良种却不适应本地发展，且大多数采用实生苗，此外，近几年的引种多偏重于云南澳洲坚果，对区内优良品种重视不够，立地条件差的地方栽植云南品种，相应的管理技术跟不上，结果是群众希望大、投资大、损失更大，得不到应有的回报，积极性受到严重挫伤；二是区内近年来的新造澳洲坚果林大多数都是通过政府扶贫项目发展起来的，后期经营管护等方面跟不上。果农对澳洲坚果的科学管理认识不足，只求收获，不求投入，缺乏施肥、整形修剪、垦复等管理措施，任其自然生长，造成产量低而不稳定，果实品质低下，在市场上售价低廉甚而不能出售。因此，对现有的澳洲坚果低产林进行高效改造，以提高澳洲坚果产量显得尤为重要，制定相应的技术规程对澳洲坚果低产林的改造具有规范和指导作用，对广西省澳洲坚果产业发展具有重要意义。三、主要起草过程（一）成立标准编制工作组地方标准《澳洲坚果低产林改造技术规程》项目任务下达后，广西南亚热带农业科学研究所成立了标准编制工作组，起草单位制定了起草编写方案与进度安排，明确任务职责，确定工作技术路线，开展标准研制工作。编制工作组下设三个组，分别是资料收集组、草案编写组、标准实施组。资料收集组负责国内外有关的文献资料的查询、收集和整理工作，查阅前人的研究情况和目前科学界的研究进展。草案编写组负责起草标准草案、征求意见稿和标准编制说明、送审稿及编制说明的编写工作，包括后期召开征求意见会、网上征求意见，以及标准的不断修改和完善。标准实施工作组负责《澳洲坚果低产林改造技术规程》地方标准发布后，组织相关企业、果农开展标准宣贯培训会，对标准进行详细解读，让企业人员、果农等相关人员了解标准，并对标准实施情况进行总结分析，不断对地方标准提出修正意见。（二）收集整理文献资料下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。标准编制工作组收集了国内有关澳洲坚果苗木及果园改造的相关技术文献资料。主要有：DB45/T1026-2014澳洲坚果生产技术规程NY/T454-2001澳洲坚果种苗GB/T15781-2015森林抚育规程LY/T1935-2011油茶低产林改造技术（三）研讨确定标准主体内容标准编制工作组在对收集的资料进行整理研究之后，标准编制工作组对标准的整体框架结构进行了研究，并对标准的关键性内容进行了初步探讨。经过研究，标准的主体内容确定为：（1）澳洲坚果低产林的术语和定义；（2）改造目标；（3）低产林类型与划分标准；（4）低改技术措施：抚育改造、高接换种、更新改造；及涉及目标的整地、施肥及栽植、后期管理。政策及技术文件：1、《自治区林业厅关于加快低产林改造的意见》（桂林营发【2012】270号）2、《广西壮族自治区人民政府关于实施油茶“双千”计划助推乡村产业振兴的意见》（桂政发〔2018〕52号）相关项目：1、《澳洲坚果新品种引进及优质高产栽培技术示范》（科技专项20170202）2、《澳洲坚果优良品种选育技术研究与示范推广》（桂科AA17204058-4）3、《澳洲坚果早实丰产栽培技术研究与示范》（桂科AA17204058-8）相关论文：1、杨光兴.澳洲坚果优质丰产栽培技术[J].乡村科技,2021,12(03):75-76.2、黄锡云,贺鹏,韦媛荣,王文林.广西澳洲坚果生产情况调查初报[J].南方农业,2020,14(19):13-16.3、郑树芳,王文林,许鹏,莫庆道,覃振师,何铣扬,谭秋锦,汤秀华,陈海生.澳洲坚果结果树栽培管理技术措施[J].中国热带农业,2020(03):88-89.4、莫庆道,覃振师,谭德锦,赵大宣,何铣扬.澳洲坚果丰产优质栽培技术[J].中国热带农业,2013(01):57-59.相关专利：1、郑树芳,一种澳洲坚果接穗培育方法.广西壮族自治区,广西南亚热带农业科学研究所,2017-12-22.2、陈海生,谭秋锦,韦媛荣,郑树芳,王文林,覃振师,黄锡云,汤秀华,许鹏,何铣扬,莫庆道,宋海云,谭德锦,贺鹏,张涛,肖海艳.一种澳洲坚果低产林改造的方法[P].广西壮族自治区：CN110622767A,2019-12-31.3、郑树芳,王文林,覃振师,陈海生,唐君海,韦持章,赵大宣,汤秀华,黄锡云,徐健,韦巧云,莫庆道,何铣扬.一种澳洲坚果采后修剪方法[P].广西：CN104782440A,2015-07-22.（四）调研、形成文本草案、征求意见稿1、2019年6月，根据通知精神，本标准主要起草人提交了制定广西地方标准项目建议书，同年12月获批准立项。2、2019年12月，根据广西壮族自治区市场监督管理局发文《关于下达2019年第四批广西地方标准制定（修订）项目计划的通知》精神，本标准的主要起草人员认真学习了中华人民共和国标准法，标准化工作导则，研究落实了标准编写的原则和项目的实施方案。3、2020年1月至2月，标准起草工作小组查阅国内外文献资料，深入广西各地澳洲坚果低产林调研，其中：①广西扶绥夏果种植有限公司（原金光农场），区内最早商业化种植澳洲坚果，但都是淘汰品种H2、788、344等，改接或新植桂热1号、695、OC等主栽品种，面积达5000亩，超过12万株，年产鲜夏果超过1200吨；②岑溪市良丰坚果开发有限公司澳洲坚果基地500多亩，从低产林改造优良品种“桂热1号、A16、OC、695”后，产量翻三倍多，由原来的亩产187.5kg变为750kg，是广西南亚所、市科技局的示范单位；③尚品澳洲坚果280亩基地，2008年种植，原广东湛江南亚所的试验品种，主要是H2、788、OV、344等，第8年才零星挂果，产量低，导致很多农户以为澳洲坚果不适应广西南部种植，2020年通过低产林的改造技术，开始对部分淘汰品种砍掉新种，适合高接的品种进行改接，截止今年4月，已经完成了30%的改接或新植任务。根据上述造成不同低产林的原因进行规划总结，完成具体数据、资料，初步确定了《澳洲坚果低产林改造技术规程》基本构架。4、2020年3月至4月，经过标准起草工作小组成员的充分讨论及多次修改完善，最终完成了《澳洲坚果低产林改造技术规程》广西地方标准的征求意见稿。四、标准制定原则，与现行法律法规的关系及国标行标的协调情况Ⅰ、标准制定原则1、实用性原则本文件是在充分收集相关资料和文献，调研各行业市场情况，在现有国家、行业标准的基础上，结合广西南亚热带农业科学研究所多年的经验、试验而总结起草的。符合当前市场发展的方向与市场需求，有利于行业的长远发展，有利于提高澳洲坚果低改林成活率和商品经济价值，提高农民经济效益，对推动我区澳洲坚果产业健康发展，打造广西澳洲坚果品牌，促进农民增收脱贫，具有较强的实用性和可操作性。2、规范性原则本文件严格按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的要求和规定编写本文件的内容，保证本文件的编写质量。3、前瞻性原则本文件在兼顾当前区内现有情况的同时，还考虑到了澳洲坚果产业快速发展的趋势和需要，在标准中体现了个别特色性、前瞻性和先进性条款，作为对澳洲坚果品质发展的指导。Ⅱ、与现行法律法规的关系及国标行标的协调情况根据检索，相似标准有：LY/T1690-2017《低效林改造技术规程》、。已颁布标准与本标准的技术比较：LY/T1935-2011油茶低产林改造技术，制定中国林业科学研究院亚热带林业研究所，该标准内容改造技术为抚育管理、高接换种、截干更新和修剪技术，而标准在此基础上进行修改为抚育管理、高接换种和更新改造三方面，更符合澳洲坚果大树林改造要求，目前广西市场上澳洲坚果地产林主要以高接换种和更新改造为主，该标准缺少对区内改后管理的详细说明，存在一定差异性；且未制定有广西地方标准《澳洲坚果低产林改造技术规程》。五、标准主要章节内容及确定依据广西地方标准《澳洲坚果低产林改造技术规程》主要章节内容包括：澳洲坚果低产林的术语和定义、改造目标、低产林类型与划分标准、低改技术措施等操作。（1）澳洲坚果低产林：年产量鲜果低于125kg/亩的澳洲坚果丰产期果园。（2）低产林类型与划分标准划分标准：Ⅰ类园：优良品种结构合理，常年产量在500kg/亩以上的澳洲坚果园。Ⅱ类园：优良品种结构较合理，但株行距不均，或老、劣、病、残株占全园的1/3右，常年产量在500kg/亩以下的澳洲坚果园。Ⅲ类园：优良品种不合理，老、劣、病、残株占全园2/3上，常年产量在125kg/亩以下的澳洲坚果园。（3）低改技术措施：1、抚育改造适用范围：适用于Ⅰ类园及Ⅱ类园。清除杂灌：将澳洲坚果园中老、劣、病、残植株清除，保留少量对澳洲坚果园有益的授粉树。整形修剪：采果后疏去弱枝、密集枝、病虫枝。施肥方法及施肥量：操作方法应符合DB45/T1026-2014的规定。空地补植：原有空地、清理果园和伐除老劣病残株后株距超过5m的空地应进行优良品种补植。补植季节以早春、雨季为宜。授粉树配置：对品种比较单一的果园，按要求比例种植花期一致的优良品种作授粉树。2、高接换种适用范围：适用于Ⅱ类园及Ⅲ类园。砧木选择：每株选择3～4个分枝角度适合、干直光滑、无病虫害的主枝作砧木。接穗的采集：选择高产健壮优良植株。本地接穗宜随采随接；外调接穗保湿运输，放阴凉潮湿处贮藏，或放入冰箱保存。嫁接时期：2～4月，9～11月。嫁接方法：采用劈接或切接法，分为断砧、削砧、削穗、切砧插穗、绑扎、保湿、遮荫七个步骤。接后管理：嫁接成活后，待新梢长出一蓬梢，注意防止蚂蚁、飞虱、金龟子、蚜虫等危害新梢；及时将砧木上的萌芽枝条除去(没有成活的砧木必须保留萌芽枝条)。当新梢生长健壮后，于当年冬季或第二年春将塑料绑带解除。3、更新改造适用范围：适用于Ⅲ类园。整地：操作方法应符合DB45/T1026-2014的规定。施肥及栽植：操作方法应符合DB45/T1026-2014的规定。后期管理：操作方法应符合DB45/T1026-2014的规定。六、重大分歧意见的处理经过和依据本文件编制过程中无重大分歧意见。七、实施标准的措施（一）标准发布后，有关行政主管部门依据法定职责，对标准的制定进行指导和监督，对标准的实施进行监督检查。（二）配备有专业的技术人员