KTV奖罚制度与绩效考核

KTV绩效考核3分旷工扣3分旷工扣3分/次3、主动性、积极性 5分、变相窜A、窜岗B岗 C、怠工D1-5分/视情节轻重扣次4、互动、互爱 10分A不能协助同事工作扣 1分/次E、长时间离岗（十分钟以、变相怠工内）一、基本考核1、工作时间的遵守1分/迟到、早退扣次2、服从性4分服从安排听指挥，不服从，视情节轻重扣 1-4分/次B不配合团队工作扣2分/次C在公众场合打闹、嬉戏、推拉扣1-3分/次D与人争执，恶言相向，甚至有打架斗殴的倾向，视情节扣 3分/次E不能在工作时间内对管理人员直呼其名 违者3-5分/次5、仪容仪表 3分A留长头发，涂有色指甲油B批头散发C男生留长发，戴耳钉，耳环等D着装不整齐、不规范E站坐姿不规范以上视情节轻重扣 1-3分6、礼仪礼节 5分A接待客人必须站立B遇见客人不问好，不礼貌C怠慢客人D对客人恶言相向E无精打采，态度不耐心F对客人的咨询，合理要求置之不理的以上情节视轻重扣1-5分，在礼仪礼节方面表现出色的月综合评定时加1-10分7、工作效率，专业知识 3分有意或恶意延迟工作进度3分/次，管理层定期或不定期抽查专业知识，不合格扣1-2分/次8、学习主动性3分公司每月至少举行3-4次培训，培训期间纪律如同正常上班，每次培训A不合格者扣1-3分/次B合格加1-3分/次9、卫生包干区2分0, 分/卫生不清洁处 2 次10、设施设备保养3分没有及时发现并采取相应措施，除承担赔偿责任外,A客人损坏、盗窃公司财产,视情节轻重扣1-3分/次没有及时发现并采取相应措施，除承担赔偿责任外,B因个人情绪发泄，对公司财产进行破坏。视情节轻重扣 2-3分/次，造成损坏者，除赔偿外，可并处以惩戒处分。C因工作疏忽，造成财产不合理损耗1分/次11、节约意识3分A浪费水电 B 不按时，按规定开关电源C其他浪费不节约的行为分/以上视情节轻重扣1--3次12、宿舍、食堂管理 4分C个人行为影响他人休息的3分/次；D不服从食堂管理制度， 对食堂工作人员恶言相向者以上视情节轻重扣1-4分/次、13、其他（上班时间）5分A接打私人电话；B会客；C吃东西；D阅读书报；E聚众聊天；F唱歌G听MP3或手机中的音乐；H没有到下班时间换衣服，或做出实质性举动，准备下班I在工作岗位化妆；J在工作场合大声喧哗；K在工作岗位抽烟以上视情节轻重扣1-3分/次。其中H条，情节严重者可按早退论处。14、打卡、签到制度3分除按员工手册处罚外，请人帮忙打卡，扣2分/次、代人打卡扣 3分/次15、个人亲和力9分A在完成本职工作的前提下，主动帮助同事完成工作的B热情的帮助新同事，快速熟悉业务的C在非上班时间，应上级要求协助工作的D对需要重点服务的包厢或客人，出色的完成工作的F很好的配合上级工作的G受到客人表扬，物质奖励的以上七项，每月至少要达标三项，达标者得9分，若少于三项，则每项得2分，若被客人投诉，并查出有据者，视情节轻重扣3-9/次备注：加分情节a、拾金不昧 分/次、工作得到客人的表扬、得到客人物质奖 最高5 b 励 2分/次5分/次c、主动维护公司利益敢于不正当行为做斗 1-10分/争 次 d为公司发展提出合最高5分/次e、工作效果良好，但没有达到开嘉奖可理的建议被采纳2分/次单的， 视情形加2-5分/次二、专项考核（一）保安1、摆车7分扣2-3分/2、没有指挥车辆，任由客人停泊，造成浪费车位或其他车辆被撞 次扣2-5分/b、客人车被撞没有及时拦下肇事者或没有认清肇事者特征、车牌号等 次2、消防5分a、及时对消控中心的警报，做出反映并做出相应处理b、及时查出报警源，并快速采取应对措施c、每次大卫生时对消防设施设备，尤其是保证灭火器在有效期限内防止过期。 a、楼层发节扣1-3分/次 生紧急情况HJ，3、应急反应 6分

以上视情30秒内到达现场，违者视情节扣2-3以上视情30秒内到达b、楼层需要保安配合时，在能力范围之内，不做为者视情节 3-6分/次扣4、巡逻 5分2、清查营业场所不仔细，有客人滞留b、巡查包厢发现有电源没关或其他事情，没有及时解决者c、每小时必须巡视宿舍一次，确保无外人进入宿舍，如有外人，必须驱赶，无效者必须上报以上情形不达标者视情节 1-3分/次扣分TOC\o"1-5"\h\z5、锻炼 42、所有保安必须参加锻炼（当班的除外）b、每天锻炼时间不少于60分钟，具体锻炼事宜由队/部长定，不能遵守者，视情 1-3长 节扣分/次6、保安守则 8分2、所有队员必须住宿舍b、所有队员通讯工具24小时开通，并且随叫随到c、每日按时开关宿舍门不遵守者视情节扣3-8分/次，情节严重者参照奖罚条例处理（二）前台接待1、定、退厢的准确、及时登记10分a、漏记、错记客情 扣2分/次b、误、忘输入电脑资 扣2分/次料c、推诿责任d、订 扣5分/次重厢 扣5分/次2、服务项目 5分/次a、服务项目不具体扣0.5分/次b服务项目不主动扣1分/次3、营销、服务技巧 5分a、能熟练应用专业知识，关心顾客并主动沟通b、基本能应用专业知识，能与顾客沟通c、不注意营销技巧a、5分b、3分c、0分4、拦截自带 5分a、对客人自带不加拦截 5分/次b、拦截不成功也不上报部长2分/次c、对客人自带默许或提供帮 5分/次助5枢纽作用 10分a、准确、及时传达管理层的命令b、严格把关公关经理订厢并做好登记c、跟进二、三楼的开关包厢，并配合二、三楼吧台、部长做好包厢销售事宜d、详细、准确做好报表d、保管好宾客的遗留物品，并做好记录以上视情节轻重扣1-3分/次最高10分/次（三）迎宾1、服务项目a、服务项目不具体扣0.5分/次b、服务项目不主动扣1分/次

2、营销、服务技巧 5分a、能熟练应用专业知识，关心顾客并主动沟通b、基本能应用专业知识，能与顾客沟通c、不注意营销技巧a、5分b、3分c、0分3、拦截自带5分a、对客人自带不加拦截 扣5分/次b、拦截不成功也不上报部 扣2分/次长c、对客人自带默许或提供帮 扣5分/次助4、迎宾守则a、热情大方姿态优雅、耐心、笑容亲切、主动向宾客问好、介绍服务项目和消费特点。b、严守工作岗位，工作时间不得离岗、串岗、努力做好宾客的引领工作，工作时要认真仔细。c、熟记各包厢规格价位，耐心的接待客人，快速引领客人进厢，并交接好相关事宜。d、熟悉包厢的所有设施设备，以便解答客人的咨询e、宾客消费结束离开时，应真诚的道谢，并表示期待客人再度的光临以上情形做不到位可扣1-5分/次最高10分/次。在以上五个方面表现出色的，月综合评定时加1-10分（四）服务员1、包厢财产盘点、检查（每13：00/18：30前，如对包厢财产无异议，即默认为接受财产日清单上物品）5分不达标者1分/次2、破损物品不上台面b、麦克风线、麦克风每日必须检查、并试音、 不达标1分/次者c、对包厢设施必须认真检查，并核实维修项目，如电 DJ没有维修，应及时上报部长工0.5-1分/次2、站台不能遵不能遵守2、正常情况下18：30-20：00，不能遵不能遵守守者1分/次b、站台时严禁背靠墙，手插腰，手插在裤袋、口袋等不规范的动作、举止者2分/次c、遇到客人必须问好让路 不能遵守者2分/次3、了解客情5分a、对订厢客人资料的了解、准确核对b、对包厢客人购买物品及其行为的了解以上可视情节扣1-2分/次4、包厢服务、二次处销 20 分a、每30分钟必须进厢巡视一次，视情况清台b、清台必须征得客人同意、特别是清扫地面0、茶几上的空瓶空罐必须清理、并将其置于项蓝筐d、茶几上的空碟必须整理，并及时撤出、清洗e、收银小票统一叠放在工作柜内备用f、适时进行二次促销g、临近退单前半小时，必须提醒客人，（并适时提醒客人适量购买酒水，以及检查随身携带的物品）以上视情节扣1-2分/次，情节恶劣者5分/次5、应变能力a、各级管理人员赠送的果盘、蛋糕、花篮等，如无特别交代皆按约定办理b、对涉毒、涉赌、涉黄等不法行为必须高度警惕，并立即上报，遇有紧急情况时快速准确完成任务c、遇停电时，视情况添加烛火 ，并耐心向客人解释等以上不达标者可处以1-2分/次6、易拉环、红酒盖等物品的回收 5分2、易拉环回收率2、易拉环回收率b、红酒盖回收率以上视情节扣1-3100%分/最高扣5分/次次7、收尾工作a、必须提醒客人酒水是否寄存、小碟是否需要打包、并提醒客人带好随身携带的物品b、退单后，30秒内快速检查包厢内物品是否受损，如有受损必须马上报告部长，同时找寻客人所在c、报损易耗品，并如实登记人所有物品恢复原状，如有需维修立即填写维修单e、快速完成卫生以上视情节扣 最高扣5分/并承担损失责1-2 分/次 次任8、服务项目 5分a、服务项目不具体扣0.5分/次b、服务项目不主动扣1分/次9、拦截自带5分a、对客人自带不加拦截 扣5分/次b、拦截不成功也不上报部长 扣2分/次c、对客人自带默许或提供帮助 扣5分/次（五）楼层收银1、核实预定、反馈客情15分2、核实预定不到位，造成客人进错厢、重厢等 扣5-10分/次b、对公关经理吧台揽客知情不报，甚至提供或变相提供方便者 扣5-10分/次2、营销、服务技巧 5分a、能熟练应用专业知识，关心顾客并主动沟通b、基本能应用专业知识，能与顾客沟通c、不注意营业技巧a、5分b、3分c、0分3、营业日志、易耗品登记、易拉环、红酒盖等物品的回收 10分a、营业日志半月一本，每月的营业日志应于次月 2日前整理好上交。二楼办公室不达标者扣3分/次b、易耗品登记不认真扣2分/次扣2分/。、易拉环，红酒盖等物品的回收核对不认真 次4、寄放、遗留物品的存放、登记、认领 扣5分扣2分/a、客人寄放、遗留物品没登记 次扣2分/b、没做好客人寄放、遗留物品的认领给客人造成的损失、除承担赔偿责任外 次六、超市人员1、快速为客人选购物品、准确、及时把加工好的物品送交客人15分扣2分/次扣1、快速为客人选购物品、准确、及时把加工好的物品送交客人15分扣2分/次扣3分/次，由此造成的损失由登记人员负责扣1一2分/次扣6分3、尊重客人知情权2、没有介绍物品的价格主动告知客人食品的味b道4关于超市的一些规定a偷吃公司食品及酒水b没有及时写申购单a、 正常状态下一■人做一■个包厢位之处 扣2-3分/次b、包厢卫生必须按标准完成c、 与包厢员工因分工争执的不洁之处扣0.2分/次扣2分/次a、漏记小碟、酒水包厢号b、错记小碟、酒水包厢号c、送错包厢 扣5分/次d、把客人的物品加工烤坏2、物品摆放、存放、碟装物品a、随时整理柜台、保持其美观、整齐、物品不过期b、包装物品均匀、无质量问题。以上视情节可以扣1一2分/次，造成客人合理报诉3分/次，造成浪费3—5分/次6分扣1分/次,特点，没有介绍的 扣0.5分/次8分3-5分/次1分/次c二、三楼超市没有协调好物品的分配及登记 扣2-3分/次寄存单上数据不全，数据扣2分/次；造成物品损失责任由开单人d错误 承担e服从管理人员合理性的处理，不配合者2-5分/次七PA1通道卫生 10分a除非管理人员调度，通道PA应时保洁，卫生，休息厅，饮水，洗消间.通道 间机处b累计每月需管理人员叫、派人叫PA保，超过十，则该PA此项B级，每加三次，考核分洁 次降为降一■级.A级：10分B级：6分C级:2分D级：0分2楼梯卫生 10分a除非管理人员调度，楼梯PA应时刻保洁三楼到一楼楼梯，大厅，一楼会议室，大门.口,停车场b累计每月需管理人员叫、派人叫PA保洁，超过十次，则该PA此项降为B级，每加三次，考核分A级：10分B 级:6分 C级:2分D级:0分3PA的守则,清理可能需要重厢的已退包厢要讲究协 .效率第一，作 不到d、损坏包厢物品，按价值赔偿并扣5-10分/次,造成下水道堵塞e、没有按照规定操作扣 5-10分/次八部长分扣1分/厢分扣1分/厢扣0.5分/厢a、 没有检查卫生b、卫生检查不彻底2应变能力10分a、对不法行为保持高度警惕，时时跟踪，并及时上报.采取对应对措施,、对不可控制事件，从容镇定，稳定员工情绪，维护现场秩序,b并立即上采取对应对措施,报A级：10分B级：8分C级：6分3分管事务10分a、密切关注分管区域的员工、卫生、服务、客人动态。b、及时合理处理分管事务，并根据具体情况适时及时上报。c、熟知分管业务，亲力亲为，促进各岗位通力合作，凝聚员工集体荣誉感A级：10分B级：8分C级：6分4部长守则8分a、准时参加各种会议b、非工作需要，不要在吧台，超市长时间逗留c、非工作需要，不要在公共区域长时间谈事情人模范的做好礼仪礼节，仪容仪表e、迅速、合理的处理事情。尤其是员工、员工与部长之间矛盾，以及员工思想工作入模范的遵守基本考核项目，部长违反基本考核项目可双倍处罚以上视情形处以1-5分/次，最高10分/次KTV奖罚制度奖励制度一、嘉奖（1）拾金不昧；（2）主动协助他人发挥团队合作精神，对娱乐城贡献突出者；（3）促销小碟服务周到，业绩优异者；4）阻止客人打架闹事维护公司设备，表现突出者。（5）提高店誉有重大贡献者。经审核符合以上条件，给予嘉奖 20元——200元二、嘉奖的实施1、由所在部门员工评议推选，总经理签注意见，报执行董事批准。2、评选时要附上先进事迹书面材料。3、嘉奖决定予以公布，录入档案。惩罚制度1、警告20元2、惩戒50元3、小过100元4、大过200元5、情形特别恶劣的送于法办并开除。1、警告（1）职员之间互相不敬，言辞不礼貌者；（2）在工作场所喧哗，妨碍他人工作者；（3）上班精神散漫，行动迟缓者； （4）当班时间阅读书报者：（5）下班未经许可私自逗留者；（6）卫生清洁不彻底者（检查工作中每项2元）（7）不主动服务客人，不和客人打招呼者；（8）对工作情况模糊不清着，未按指标完成分配任务；（9）在工作岗位偷吃零食者：（10）留存或食用客人剩余食品者2、惩戒（1）私自将客人的食品饮料截留或转赠他人；（2）不爱惜公司财产或发现他人损坏而隐瞒不报者；（3）故意逃避不分担工作者：（4）未完成交接程序，先行下班者；（5）捏造打卡时间或替他人打卡，有不实出勤者；3、小过（1）未经核准擅离岗位者；（2）未经干部授权擅自撕毁张贴、破坏公告者；（3）工作时间在禁止场所吸烟者；（4）工作时间员工互相打闹