2023年酒店打工心得体会

2023酒店打工心得体会当一学期紧急的大学生活马上走向尾声，大学生暑假打工热潮便悄然席卷了整个社会。固然，我们学校也不例外。很多学生都开头谋划着自己的暑假生活，有的选择回家，有的选择旅游，有的选择访亲，而更多的学生选择了暑假打工。每一个意气风发、热血沸腾的大学青年都渴望走出安静安逸的校园，摆脱乏味无聊的生活，踏入社会，找一份工作，靠自己的双手和才智，努力奋斗，换取属于自己的劳动成果，得到社会对自己价值的确定。

作为一个渴望工作、渴望转变、渴望胜利的大一学生，我也欣然地参加了这股势不行挡的打工洪流中。我打工的目的并不是纯粹为了赚钱，更是为了融入这个现实的社会，熬炼自己的力量，开阔视野，增长见识和阅历，猎取珍贵的社会工作阅历，为自己毕业以后正式工作奠定根底，供应学问和阅历。我想，这些比任何所谓的物质追求更重要。由于每个人都有力量赚钱，但并不是每个人都有丰富的工作阅历和社会阅历，而阅历的富与贫都在很大程度上打算了个人工作力量的凹凸。阅历，往往是我们大学生所最缺乏的东西!

当打算去工作以后，我便和一个关系亲密的高中同学(现郑州师院政治系大二学生)一起踏上了开往上海这座国际大都市的火车。我们此次的目的地是上海市外高桥保税区。

6月29日早上，我们的火车抵达了上海火车站，同学的妹妹接待了我们。她是在外高桥镇夏碧路360号的金府大酒店(现更名为欣源大酒店)工作。我们也是由她介绍进入了该酒店工作，成为了一名效劳员。7月5日，我们在欣源酒店开头正式上班，至8月31日工作完毕，工作了近两个月。

对于涉世较浅、缺乏阅历的我来说，工作初期显得非常吃力和窘迫。由于缺乏肯定的效劳阅历和学问，由此初次工作时显得特别紧急，动作笨拙缓慢、手足无措、丢三落四、效劳流程紊乱等等。这对于我来说，是一个极大的挑战，也是一个熬炼自己、猎取阅历的机遇。我没有由于自己种种不好的表现而倍感失落和懊丧，而是更专心地向老效劳员和主管学习，向他(她)们请教阅历，并且跟从他(她)们仔细学习席间效劳，听其言、观其行，不放过任何一个微小的动作，一遍遍识记一整套的效劳流程，努力要求自己对客人效劳做到无微不至、周到爱护。经过半个月的勤奋努力和同事、主管的指导，我根本上熟识和把握了有关餐饮效劳的各方面学问，并能很好地作用到效劳当中去，一步步提高了自己的效劳水平和效劳质量，由此也得到了客人的确定和领导们的夸奖。我也很快乐，为自己精彩的表现和领导的表扬而感到满足。然而，与这些相比，我认为自己所获得的阅历和熟悉要更有意义和价值。这不仅仅是一次简洁社会实践，更是一次学问和力量的超越。它让我看到了力量和阅历的重要性，让我看到了自己的缺乏，更让我获得了前进和奋斗的动力!

2023酒店打工心得体会

今年暑假，我积极参与到社会实践中往。由于我看看我能否在卑劣的环境中有力量依托自己的又手和大脑维持自己的生存，同时，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，熬炼自己的才华，培育自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的力量能否被社会所成认。想通过社会实践，找出自己的缺乏和差距所在。

那末，我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。我穿着大头皮鞋，带着我的绿色毡帽，骑着我的二手脚踏车带着希看与渴看，开头了我的找工作的征程。一开头，对自己手工艺期看很高，没有月薪两千不干。经过艰难的找寻工作，许多的地方的聘请都要有工作阅历的优先，一听说我没有阅历就跟我说这样吧，你回往等消息吧，假设需要的详，我会通知你的。

经过两次口试的失败，我总结了自己失败的缘由。主要有两个方面的缘由。一个方面是自己眼高手低，自己根本本身素养没有到达肯定的水平，五个方面是自己没有给自己一个很好的定位，没有找准自己的位置。

总结了之前的失败的教训，摆正好自己的位置，仅正是社会实践只要有工作，能供饭吃，任何苛作都干。因而我找到了一家餐饮酒楼。老板看我人高马大，身体强健，就让我来做传菜员。其次天，我便开头了我的暑期社会实践生活。刚开头的时候心理极不平衡。心想来从小到大读了这么多的书，家里花了那末多的钱把我培育长大成人，可现在只能端端盘子，瑞怎样着在学校里也是个学生会干部，多少也有点社会力量，心理学徒有点失落再加上传菜部领班是个小学文化的，还对我指手画脚，准确心理上很不舒适。

但是，人总是要适应自己自下而上的环境，我不想赐开头就干不下往了，不行，我肯定要坚持下往。要在自己的式作的环境中让自己的工作做行很轻松，首先行把自己同领导和同事之间的关系弄好。因此我只好临时避其锋铓。尽快地熟习自己所在的工作环境。我所工作的地方是一个两层楼的酒楼，酒店大堂在一楼，楼上有包房，厨房在二楼，传菜间也是在厨房所以在传菜间里可以看到厨治理的时机。

厨房是厨师的战场，由其是是生意特别的时候，那种场面真的就跟战场上打战一样，厨师的工具和厨房的任何摆设和物品（包括调味品和原材料）都是厨师的武器，锅、碗、瓢、盘也为声望工作编奏出一首首生活的乐谱。墩子也叫切配，专六负责原材料的精加工，打盒负责将切好的原材料拿给灶上的师傅，并且做好装盘，菜品的装潢。

蒸菜师傅负责使用蒸箱蒸菜，灶上师傅掌勺用来特地负责菜品的烹制，点心间的师傅特地负责面食点心的制作，凉菜间在另外一间房里，负责冷菜的制作和水果的制作，我们传菜间的工人很简洁，只要反台上做好的菜将盘子边上过剩的菜汁擦洁净，需要配上味碟的将味碟配上，有汤的菜配上汤勺，并且留意菜品的出品挨次和出品的速度快慢并且要保持好住处的有效，随时传递好前台和声望之间的住地方以每天工作和学习，在传菜部很累很辛苦，但是每天都活行很大有充实。

休息的时候，我也主动找我们的领导和同事虚心肠向他们请教和学习，传菜部的领班跟我说：我知道你是大学生大常有志向，想做大事，但是你千万不要小视做小事，大事都是由小事积存起来的，做大事的本事也是由做小事的本事不断地积存而成的，不积小流无以成江海；不积跬步无以致辞千里。

他为我指出了工作中的许多错误和缺点，我也始终很虚心肠请都领班还对我说，我看一个人怎样样其实不是看他学历、文凭怎样样，关键是看这人做事是不是勤劳踏实，然后他也跟我说：你看到那掌勺的师傅和做基层工作的徒弟吗？你能看行出他们有甚么区分吗和联系吗？我说：看不出。

那我来告拆你，领班说，做切配的做打盒的徒弟经太长期的踏实的努力就可以成为灶上的师傅就可以掌勺就可以独当一面，这就是他们之间的联系和区分。领班还对我说：你跟我们的一些同事不一样，你是受太高等教育的，应当多利用时间不断地学习，不断地充实，不断地提升自己，年轻人不要怕吃苦，年累人就行能挑大梁，年轻人的时候不吃苦，莫非到老了再吃苦吗？

准确，听了我的领导对我所说的金玉良言。我确实让的思想熟识有了更深一层的进步，某种程度上，给我指明白很好的一个努力方向。我的老板在走之前也给了我一些指导，他说：一个人在他的学生时代最重要的是学习东本，增长见识，熬炼力量，特殊在大学学习时候，选用暑期时间参于社会实践活动是一个很好的熬炼时机，赚钱不是主要的，作为学生，能赚多少钱，等你毕业了有的.是赚钱的时机，然后他给我说了他读书时的事，他说他读书的时候，也是求知欲特别剧烈，千方百计地想多学点东本，放假的时候，经常往全国各地跑，不为别的，就为了增长见识。

2023酒店打工心得体会

作为一名大一新生，对缤纷多彩的大学生活布满了奇怪。在大学的第一个寒假里，我盼望能与以往有所不同。在这个时候有了参与实践活动的想法。这是一种磨练，对于学生来讲，实践的时机真的是很难得。在中国的教育里，我们学的都是理论学问，真正用到的却不多。理论加实践才是最科学的学习方法。感谢学校给我们学生供应一个社会实践的平台。

我是通过熟人的介绍才找到的打工的时机。第一天进去做事觉得感觉很惊奇，由于以前始终都是以消费者的身份进的酒店，这次的身份却是一个效劳生。呵呵，第一个感觉就是首先要把心态调整好。第一天来什么也不懂，经理就叫了一个老生来教我们。寻常在酒店吃的时候不觉得，来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的，每个细节都要弄好。我们第一天是试工，大家都在努力的学习，虽然说有点累，但我们每个同学都很积极、很投入，都感到很愿意，由于这究竟是我们本次社会实践的第一步。所以在那一天的时间里，虽然说有一点点累，但我们却都觉得挺充实的。

首先说一说我的工作状况：我们每天8点半上班始终到晚上9点半。我们没天的工作就是在客人来之前把房间弄洁净，客人吃饭的时候，男生负责端菜而我们女生就负责上菜报菜名，帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。在我看来最辛苦的，就是每次客人吃饭的时候你必需站在外面等候，一天下来腿跟腰都很痛，刚开头的时候真的有点受不了。我们总说，顾客就是上帝。有时候难免会遇到些难缠的客人。要么是过于挑剔，要么就是素养不是很高。

效劳生的工作看似简洁，但操作起来还是挺麻烦的。由于这个缘由，刚开头工作的时候感到有一点紧急，但越是紧急我就越必需鼓起士气，因此渐渐的我就习惯了。后来证明，我还是很幸运的，由于这给了我一个独立熬炼、独立挑战的时机。

我以善用专业学问，增加社会阅历，提高实践力量，丰富暑假生活为宗旨，利用假期参与这次有意义的社会实践活动，接触社会，了解社会，从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。现在举例如下：

一、在社会上要擅长与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我熟悉许多的人。如何与别人沟通好，这门技术是需要长期的练习的。以前实践的时机不多，使我与别人对话时不会应变，会使谈话时有冷场，这是很为难的。人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，更事半功倍。别人给你的意见，你要听取、急躁、虚心地承受。

二、在社会实践中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是对自己的力量做出确定。就像刚开头时我到饭店那样有一点害怕，但后来是自信给了我士气。有自信使你更有活力更有精神。

三、在社会中要克制自己害怕的心态。自己觉得困难挺多的、缺乏社会阅历等种种缘由往往使自己觉得自己很渺小，自己软弱就这样表露出来。所以应当尝试着克制自己内心的恐惊。如有人所说的在社会中你要学会厚脸皮，不怕别人的态度如何的恶劣，也要轻松应付，大胆与人对话，工作时间长了你自然就不怕了。其实有谁一生下来就什么都会的，小时候天不怕地不怕，尝试过吃了亏就可怕，当你克制心理的障碍，那一切都变得简单解决了。战胜自我，只有制服自己才能制服世界。有士气面对是关键，如某个名人所说：士气通往天堂，怯懦通往地狱。

在工作中要不断地丰富学问。学问如同人体血液。人缺少了血液，身体就会衰弱，人缺少了学问，头脑就要枯竭。此次社会实践，真正地填补了我在课堂上所没能学到的空白，真正增长了我的社会交际阅历。一个人可以没有渊博的学问，但肯定不能没有社会交际的阅历和力量，这也是我此次实践体会最深的一份心得。

本人存在的问题以及几点思索：

在实践过程中，我也发觉了自身存在的一些问题：

第一，本人的人际交往的力量还欠佳，这还应在日后的日常生活、交际中有待加强和学习。

其次，缺乏社会阅历，在为人处事方面尚还不太成熟，处理事物的态度和方法往往有时不得当。

本次社会实践的问题和建议：

一、在同一个地方的时间有点太长，社会实践不完全等于上班工作，所以不应当总在一个地方，时间长了会让人有一种厌倦的感觉。所以建议应当在适当的时候调换一下实践岗位。

二、由于我的专业是汽车效劳方面的，虽然不知道自己的建议究竟对不对。