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文档简介

吃素从古到今都喜欢尤以喝粥吃烧饼为好。最初的粥铺子以经营烧饼、油鬼为主。只要走进粥铺子,买一套烧饼、油炸鬼,粥铺子柜的就给您免费盛上一碗甜浆粥或粳米粥。伙计每天早上四点钟起来,小磨将泡好的粳米磨成稀浆,然后加水、面煮熟。虽是一粒米也见不到,且近似于清汤,却清香可,米香四溢,很受吃者喜爱,最晚到早上九点多钟就都卖了。上世纪八十年代后,现早点摊早点铺,出现了除豆浆外还卖豆粥、肉粥、宝粥等早点,没见过卖甜浆粥的了。岁数小的不知道什么甜浆粥,岁数大些的听长辈说起过,都称太麻烦不愿做了烧饼的历史悠久早东汉时就有了最早时称“胡饼”因从西域甘肃带传来而得名制作者多为清真回民,也因西域人将芝麻称“胡麻”、“脂麻”,后来逐渐更名为“芝麻烧饼”。除麻烧饼外,还有马蹄烧饼、菜烧饼、糖烧饼等多种。制作饼也曾有专营的小店铺,几乎满街都是烧饼铺。当走在街时,处处可听到用擀面仗敲打面案的响亮花点声。这种花也称“花仗”,是一种五至七声的节奏点,有广告和吆喝作用,细听起来,各个铺面的花点均不太一样,有地域和传的区别。常吃烧饼的主顾从花上就可以听出烧饼师傅家乡在哪或师承哪一派。刚出的热烘烘的烧饼,咬一口满嘴酥脆,

非常好吃。现在虽然处都能买到各式各样的烧饼,有的还打着某某烧饼的幌子但实际上早没有那老味儿了。传说慈禧太后在宫里一天夜里梦见吃了一种夹了肉末的烧饼,第天早饭时正好有肉末烧饼,因为圆了她的梦,慈禧非常高兴,觉得己梦见什么就有什么,就问这肉末烧饼是谁做的,太监禀说是御膳房的赵永寿做的,她一听“永寿”两字“永”代表着健康长寿呀就更高兴了,于是下旨赏给御厨尾和很多银子,肉末烧饼从此也出了名,被誉为吉祥的“梦烧饼”。油炸鬼,也称炸果子人们出于对奸贼秦桧陷害民族英雄岳飞的愤恨,曾把油炸鬼”念成“油炸桧”,至今仍旧有此种叫法。“果俗成鬼,北方古音也。”所以粥铺里的烧饼、油炸鬼一套也“烧饼果子”。现代人开始吃素,胎素是素食妈妈怀孕所生的素宝宝。如果出世后,继续吃,身体里都没有动物食物成份,可算得上全身都是素。在度,台湾盛行吃素的地方。香港只有少部分素食者是由出开始食素。大部份最初不是食素,而是后来转为食素。人体的红血球是由骨生出来的。成熟的红血球释放到血液后,大概经过120天,便会分解。所以由食全素那天开始计,大概是4个,身体的血液换了新血,血液中已经没有动物成份,容貌漂亮一些。

新陈代谢过程中,骨转换周期较长,大概要年至10年的时间。素食最快要年时才可完全换骨。很多非素食者觉得﹑羊﹑等动物都是吃全素的且非常善良,没有人类那么复杂。牛羊与素食者吃素,为上一样,本质上是有重大分别。素食动物脑袋没有人那么发达,聪明度比人类低,身体结构是天生吃植物的,被迫吃有动物成份的食物,很容易出现疯牛症的情况,牛吃素是被动和没有选择的。人类聪明度高。素食是清楚知道面前的选择,决定选择一种他们认为适合生活习惯,不会伤害其它人的自由,这是人模拟动物的原,可以运用选择的自由,掌握自己的命运。不含暴力的和好和平。首先会影响自己,继而是外围的人。地位越高,响就会越大。自己快乐,旁边的人也会感到快乐﹔自己觉痛苦,外围的人也不会觉的好过﹔当自己愤怒,周围的人会害怕。嘴巴的食素,只不过对个人身体健康有益而已。以思想和行为都是素食者,才是真正的完全素食者。不要只看素食表面,重要的是,这些食物都是素食,不会破坏原则,是可放心食的。名称和形状都是商人弄出来的,方便那些刚刚始食素的,需要过渡期来适应,当然形状太似动物,感觉亦都不会舒服。食素久了之后,心中哪里还有鸡﹑鸭﹑牛羊的印象,名称已不是重要,主要作

用是一个商品记号,正什么东西都会有一个名字。以年龄的人来,有增加或减少岁的外观差异。亦即是说,样貌生得青,25可以看来是21岁,生得苍老的25看来是29岁30的人增减8岁外观45岁的增减12岁55岁则减1460增减16岁80则增减岁。如果80养得好看来会

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