广州亚运科技开发与应用研究

广州亚运科技开发与应用研究

2010年，第16届亚运会将在广州隆重举行，这是我国继举办2008年奥运会之后举办的又一大型综合性国际体育盛会，是向亚洲各国人民以及全世界充分展示广州三十年来的改革开放成果，展示广州日臻完善的软硬环境，以及广州朝气蓬勃、富有生机的城市形象，促进亚洲各国文化交流、增进各国人民友谊、推进体育事业的发展的大好机会，是广州“建成面向世界、服务全国的国际大都市”的一次国际舞台亮相，是提高广州市自主创新能力，加快高新技术产业发展的历史机遇。一科技亚运的必要性现代科技的高速发展不仅极大地改变了社会生活各个领域的状况，也使运动赛场的面貌发生了今非昔比的变化，尤其是近几十年来，科学技术在竞赛运动中所扮演的角色日益重要。科技亚运就是要把现代科学技术多角度、多渠道地嵌入亚运会，通过广泛应用最先进的科技成果，让科学精神和科技成果渗透到亚运会的每一个细节，把科技亚运的理念涵盖到亚运会的整个过程，使2010年广州亚运会成为先进科学成果装备起来的体育盛会。体育运动与现代科学技术的发展是相互促进的，两者之间具有互动的关系，表现在两方面：一方面，科学技术的进步对体育运动的繁荣具有推动作用；另一方面，体育运动的发展对现代科学技术的发展具有促进的作用。“科技助亚运，亚运促发展”是科技亚运的重要内容，广州亚运会一方面将促进开发和引进先进的科学技术成果；另一方面也必将推动相关技术和产业的升级换代，促进企业走上新的台阶。科技亚运也是一项特殊的科技与社会发展战略，亚运科技技术要求高，市场需求强，和产业对接，将培育出高附加值、高竞争力、高成长性的产品，由此增强了高新技术企业的活力，推动了高新技术产业的发展。国务院批准的《珠江三角洲地区改革发展规划纲要》颁布后，广州处于新的产业结构调整中，广州应抓住举办亚运会的重大历史契机，大力发展现代服务业，大力发展高新技术产业，使区域经济结构和竞争力得到跨越式的发展。二科技亚运总体目标弘扬“科技亚运”理念，让科学精神、科学思维和科技成就渗透亚运会的每一个细节，充分吸收和利用当代最先进的科技成果，使2010年广州亚运会办成继北京奥运会之后又一届高科技的体育盛会；使广州亚运会同时成为展示中国高新技术和创新实力的窗口和舞台；创造一个环境优美、安全舒适、生活便捷、激情和谐的亚运会环境，提高我国和参赛国运动员在2010年亚运会上的运动成绩，以及我国公众特别是青少年的科技素养；以此为契机，提高广州市自主创新能力和科技服务于经济、社会发展的水平，同时向世界展示广州的科技成就，加快广州科技创新能力的不断提高，促进高新技术产业的快速发展，努力把广州市建设成首善之区，建成面向世界、服务全国的国际大都市。三科技亚运基本原则（一）需求导向，全面支撑以亚运会的科技需求为出发点，围绕亚运会场馆建设、组织管理、安全保障、交通、环保、竞赛等方面的需求，筛选、优化科技项目，实现亚运需求与技术供给直接、有效对接，为成功举办2010年广州亚运会提供科技支撑。（二）集成资源，协同推进充分调动广州地区以及全国的科技资源，应用国内外先进技术，集成已有的最新科技成果，为我所用。发挥亚运科技行动计划各部门的特点和资源优势，强化部门之间分工合作，建立多部门共同参与、分工协作的机制，加强信息沟通，实现资源合理配置。（三）奥运成果，借鉴应用2008年北京奥运会成功举办，其中不少科技成果反映了当代国内外科技先进水平，广州地区的单位也为科技奥运作出了贡献，这些成果都可为广州亚运会借鉴应用。（四）典型示范，产业对接高新技术对亚运会发展提供全面支持的同时，必将促进自身的快速发展，并以产业的形式造福于社会。亚运科技既要满足亚运会的技术需求，也要充分发挥典型示范作用，通过以点带面，完善创新成果产业链，促进广州高科技跨越式发展，推进广州产业结构调整。四科技亚运重点涉及的科技领域亚运会包括基本活动和辅助活动两大部分。基本活动主要是围绕体育比赛而展开的各项活动，包括开闭幕式、各项比赛、裁判、观众的组织、药检等一系列活动。辅助活动则包括与体育比赛相关的各类活动，各项赛事的保障活动，亚运会的组织、人事、财务、内部后勤、外部后勤等活动，管理与控制活动，现代化的城市基础设施建设等。通过划分亚运会基本活动与辅助活动，分析这些活动与相关科技的对应关系，广州亚运重点涉及的科技领域有以下几方面。（一）数字技术数字技术领域是指信息技术深入广泛地运用于亚运会的策划设计、组织管理、安防管理、信息发布传播等活动中，可实施以下重大科技行动：①基于千兆以太网宽带无源光网络系统关键技术的开发和应用；②亚运移动通信网络及集群通信系统的建设；③智能交通管理系统；④亚运会三维虚拟仿真系统；⑤亚运村“智能家居”系统；⑥亚运会综合信息管理系统；⑦亚运会数据库系统；⑧亚运LED技术开发及创意应用的研究；⑨亚运会体育展示系统。（二）场馆建筑科技通过运用绿色建材、信息技术、节能技术等建筑科技，新建和改造一批符合亚运会标准的智能化体育场馆，建设具有国际先进水平的智能化亚运村，可实施以下重大科技行动：①亚运村节能环保新技术应用体系研究；②亚运村节能环保专项应用技术研究；③亚运建筑设备系统中央空调系统高效运行控制技术研究；④亚运体育馆建筑节能与绿色建筑技术应用研究与示范。（三）环保科技环保科技领域主要用现代科学技术进行“三废”治理、空气质量及水资源监控、城市绿化、景观建设等方面，可实施以下重大科技行动：①生活垃圾转运站臭味监控指标研究及除臭设备研发；②亚运村地下管道真空垃圾收集技术的开发和应用；③广州及周边地区空气质量监控工程；④广州市污水治理及河涌综合治理工程；⑤彩叶观赏花卉新品种的引种及推广应用研究；⑥分质供水及雨水综合利用集成应用系统；⑦广州城市绿化及观景林带工程；⑧珠江两岸景观建设工程；⑨现有场馆和中心城区主干道周边环境改造工程；⑩水资源监测管理系统；⑾环境污染监测预警系统；⑿垃圾焚烧发电示范工程。（四）能源科技能源科技领域主要是对可再生能源的研究，重点是对太阳能和水源热泵技术的开发和应用，以及自主研制混合动力环保节能汽车（用于亚运会接待）。可实施以下重大科技行动：①太阳能集热技术的开发和应用；②水源热泵技术的开发和应用；③光伏发电技术及太阳能照明灯具的开发和应用；④混合动力环保节能汽车的研制。（五）亚运安全科技亚运安全科技领域主要是运用现代电子技术、信息技术、无线电射频识别技术、生物识别技术、视频监控技术和信息管理技术等，对亚运食品、运动场馆及社会提供安全保障。可实施以下重大科技行动：①亚运食品安全追溯系统；②亚运食品安全监测系统；③城市图像信息管理系统；④生物信息识别系统；⑤电子门票管理系统；⑥亚运气象预报服务系统；⑦亚运会反恐应急三维指挥平台技术研究；⑧机场旅客安检信息采集比对系统；⑨广州电子口岸会展通关系统——亚运服务子系统的技术开发与应用；⑩亚运场馆新型消防系统的设计技术研究。五广州亚运科技部分重点项目预期（一）广州亚运场馆建筑节能适用技术研究与示范广州地处夏热冬暖地区，夏天气温高，酷热天气持续时间长，基本上要靠空调进行降温。据统计，广州市每百户居民拥有空调的数量已超过了160台，建筑物空调用电量已占广州市总用电量的1/3左右。广州市每年的建筑工程竣工面积约为1000万平方米，建筑节能已关系到广州地区社会经济发展的重大战略问题。为了适应南方地区建筑节能工作的需要，住房和城乡建设部编制的建筑节能“十一五”及2020年中长期规划要求，到2010年，新建建筑要普遍实施节能率为50%的节能目标；2010～2020年，在全国范围内有步骤地实施节能率为65%的建筑节能标准。广州亚运新城用地面积约2.7平方公里，赛时总建设量约为110万平方米，赛后总建设量约为274万平方米。落实绿色建筑的概念和亚运建筑的具体要求，制定亚运场馆及有关建筑物建设的节能和绿色标准，研究开发针对这一标准的、科学的、可操作的评价方法和评估体系；探索发展南方地区节能建筑和绿色建筑的途径，进而为在我国南方地区城镇建设中推行“节能建筑”、“绿色建筑”探索经验，并为在亚洲其他同纬度气候区今后建设亚运项目提供参考与示范作用。通过研究和具体成果在广州亚运工程中实施，为亚运建筑提供节能适用技术、节能设计标准、综合体育馆绿色建筑标准等，使得建成的亚运城最直接体现“科技、绿色、和谐”的理念，从而实现广州亚运公共建筑总体节能65%的目标，可在短时间内产生巨大的社会、经济、环境效益。更长远地看，由于亚运建筑特殊的示范作用，使得本项目所产生的成果，可以在更广阔的范围内得到应用，从而积极引导和推动我国南方乃至热带亚热带地区节能建筑、绿色环保社区、绿色建筑技术的研究与发展。（二）亚运会新能源开发应用研究和示范工程亚运会新能源开发应用研究和示范工程项目主要是在亚运场馆和亚运村中应用太阳能、水源热泵等技术进行加热、制冷和发电。根据广州地区气候特征和水环境特点，研究太阳能热利用技术与体育建筑一体化的设计方法和技术要求，研究水源热泵技术的实用性和赛时、赛后两种使用模式下的节能控制模式，达到新能源开发应用与环境保护的目的。包括以下三方面的内容。1.太阳能热水系统据有关资料统计，每使用1平方米的真空箱式太阳能热水器，每年可节约优质煤300公斤，节约电能850度，节约液化气100公斤。太阳能是一种取之不尽、用之不竭的清洁能源，而且不排放任何有害物质，非常有利于环保。太阳能热水系统将是广州亚运会太阳能利用的主要开发内容。在亚运场馆和亚运村除了单独使用太阳能热水系统进行集中或分散供应生活热水外，还可与热泵联用，晴天以太阳能为主要能源，热泵为辅助能源；阴天以热泵为主要能源，太阳能为辅助能源，保障在亚运会期间的洗浴热水供应。2.太阳能发电太阳能发电有两种形式，一种是利用太阳能热发电，即利用光电池将太阳能转换为电能；另外一种是太阳能光伏发电。太阳能电池是太阳能最重要的应用之一，一幢独立的玻璃幕墙建筑，如果在外墙安装太阳能电池组，配合蓄电系统，产生的电能就完全能供应建筑物内部的用电需求。太阳能光伏发电系统是通过转换装置把太阳辐射能转换成电能，光伏发电系统白天将太阳能转换为电能并储存在电池中，夜间驱动灯具照明。光伏发电具有完全可靠、维护简便、建站周期短、规模大小随意、可方便地与建筑物结合等优点。北京奥运会的国家体育馆100千瓦太阳能光伏电站，是北京地区最大的光伏电站之一，太阳能电池板分别安装在屋顶采光窗和南立面局部的玻璃幕墙，不仅是建筑物采光、遮阳挡雨结构，而且能发电，日均发电212度，为地下车库提供15000平方米的照明电力。广州亚运会建设太阳能光伏发电系统，给亚运村及场馆周围的路灯夜间照明供电。此外，可开发一批太阳能灯具，亚运会期间将大批使用太阳能草坪灯等新型太阳能照明灯具，将成为亚运会一道亮丽的夜景。广州地区有丰富的太阳能资源，通过亚运会太阳能的应用与示范，推动广州太阳能产业的发展，开发出诸如太阳能冰箱、太阳能电视机、太阳能换气扇、太阳能电话、太阳能汽车等新产品，相信不久这些太阳能产品将走进人们的生活。3.水源热泵的应用研究水源热泵技术具有节能、高效、低污染等优点，它利用的能量来自土壤、地下水和地表水。广州亚运会应用这项技术，可充分利用亚运村附近的丰富水资源，将低位热能转化为可以利用的高位热能，进行供热制冷，并与太阳能系统联合运行，满足亚运村对空调和热水的需求，大大节约能源，达到环保的目标。太阳能集热器和水源热泵系统既可独立运行，也可将水源作为太阳能集热器辅助热源并联运行，成为双热源式加热系统或二者互为补充，使系统具有更好的稳定性。同时，水源热泵的富裕冷量可作为建筑物空调冷源，广州地区冬暖夏热，空调季节长，空调用电占建筑物总能耗的较大比例，采用水源热泵既能供热水，也可制冷，一举多得。水源热泵具有较高的COP，太阳能集热器和水源热泵联用具有较高的节能效果，具有良好的经济效益和社会效益。本项目根据广州地区气候特征和水环境特点，研究太阳能热利用技术与体育建筑一体化的设计方法和技术要求，研究水源热泵技术的实用性和赛时、赛后两种使用模式下的节能控制模式，达到体育建筑通过利用可再生能源节能目的。通过亚运会工程的示范效应，带动广州地区对太阳能、水源热泵的开发应用，为建筑物供热、发电和制冷，使广州的能源结构进一步优化。（三）亚运会智能交通系统智能交通系统是通过先进的信息技术、通信技术、控制技术、传感技术、计算机技术和系统综合技术有效地集成及应用，使人、车、路之间的相互作用关系以新的方式呈现，从而实现实时、准确、高效、安全、节能的目的。智能交通系统自1996年在亚特兰大奥运会应用以来，受到国际奥委会和各申办国的重视，特别2000年悉尼成功举办了奥运会之后，利用现代科学技术合理组织交通，最大限度挖掘现有交通设施的潜能，避免为奥运会本身修建大规模基础设施已成为各界的共识。根据广州亚运会场馆的分布及道路情况，广州亚运会智能交通系统可由以下6个子系统组成：1.智能交通控制系统智能交通控制系统是通过视频监控系统、智能化道路交通信号控制系统和动态路线诱导系统，对城市交通进行智能化控制。2.智能交通诱导系统交通诱导系统主要由交通状况信息探测系统、信息汇总处理系统、诱导信息发布系统等构成。最终形成道路的限速信息、警示信息、交通事故、交通拥挤、突发事故、流量过载、车位满额等信息传播给交通参与者。3.车辆智能调度系统车辆智能调度系统通过从车辆处收集实时信息，令指挥中心可以确定车辆的地理位置。通过车辆定位技术，对亚运会服务的各种车辆实施实时调度。既可增加运行的可靠性，又能提高对突发事件的快速反应能力。4.公共交通、亚运车辆优先服务系统公共交通及亚运车辆优先服务系统是在为亚运会服务的车辆上装置定位设备，并与交通信号控制系统协调，使这些车辆通过交叉路口时得到优先信号。广州在亚运会期间将开辟一定的亚运专用道，主要用于连接各个比赛场馆，保证各国官员、运动员、裁判员能及时顺利地到达比赛场馆。5.停车诱导系统停车诱导系统是以可变、多级信息发布屏为载体，向驾车者提供停车场的具体位置、当前车位实时数据等信息，指引驾车者合理停车，同时提供数据进行分析、辅助管理部门决策的智能系统。亚运会期间面对大量寻找停车场的车辆，建立停车诱导系统是十分必要的。该系统可以使前往亚运场馆的途中就可了解停车状况，还可为驾车去观看比赛的观众提供停车预约和停车路线指引。亚运会后，停车诱导系统仍可在城市停车中发挥作用。6.观众和市民出行信息服务系统观众和市民可以通过因特网服务系统查询亚运会比赛安排、场馆位置、最佳出行路线及交通方式、中途换车、实时交通路况信息等。此外还可通过电视媒体及电话查询系统等了解出行信息。借助举办亚运会契机，建设智能交通系统，解决广州交通拥挤问题，恰好是广州实现跨越式发展的重大机遇。智能化交通系统的建设与维护是个巨大基础建设工程，它的实施将会带动建筑材料、信息系统、劳动就业等发展；智能化交通系统的建成使用，将会极大地缓解目前广州的交通拥挤状况，为物流业、旅游业等带来崭新的发展空间；还将极大地提高市民出行效率，加快生活节奏，提高生活质量，加快实现建设宜居城市的目标。（四）广州亚运会三维虚拟仿真系统想参观亚运场馆，借助亚运会三维仿真系统，可足不出户就有身临其境的参观体验。为了展示广州市的经济社会发展面貌、亚运场馆风姿以及广州旅游饮食文化，建设亚运会三维虚拟仿真系统是十分必要的。随着网络技术的发展和新媒体技术的普及，三维虚拟仿真技术在社会生活各个领域中得以广泛的应用，在城市规划和建设中各个方面应用更为深入。通过三维虚拟仿真系统的沉浸感和互动性，不但能够给用户带来强烈、逼真的感官冲击，获得身临其境的体验，还可以通过其数据接口在实时的虚拟环境中随时获取项目的数据资料，方便大型复杂工程项目的规划、建设和管理。同时三维虚拟仿真系统所建立的虚拟环境是由基于真实数据建立的数字模型组合而成，严格遵循工程项目设计的标准和要求建立逼真的三维场景，对规划项目进行真实的“再现”。广州亚运三维虚拟仿真系统主要可应用在两大方面。第一，向公众的展示和导航服务；第二，面向管理的视频、图形服务。（五）亚运村“智能家居”技术集成应用“智能家居”是在家居中综合应用各种信息技术、现代控制技术、安全防范技术、音视频技术等“智能化”技术，赋予家居信息化、自动化，实现家居信息畅通、安全舒适、高效节能、方便使用为目标，提升家电使用功能，创造人性化的居住环境，改善人们的生活质量。项目旨在面向用户的实际需求，集成应用各种信息技术、现代控制技术、安全防范技术、音视频技术等，为用户提供方便快捷、多样化的信息服务，满足用户的个性化需求，达到以下功能。（1）信息通信：用户可使用电脑或其他信息终端以有线及无线的方式方便、高速地接入Internet，享受各种信息服务，如远程医疗、网上图书馆及Internet信息服务。在触摸屏上可提示物业管理信息、E-mail等信息。（2）家居设备集成控制：面向用户的实际使用需求和生活习惯，应用集成技术将照明、窗帘、空调、安防、电视、音响等控制功能有机地集成为一体，将分立控制的家居设备提升为场景控制：所有家居设备（灯光、窗帘、空调、电视、DVD、音响等）根据生活场景（正常模式、影院模式、就餐模式、睡眠模式、夜起模式、起床模式）组合控制，使用同一个操作屏或遥控器对家居设备进行场景控制，用户可在操作屏上根据自己的生活习惯方便地自行设置或改变家居设备控制场景模式。（3）人性化的安防系统：安防系统与家居设备控制系统集成为一体，设为“回家、离家、就寝”三种模式。回家时开启相关家居设备的同时，安防系统全面撤防；离家时关闭相关家居设备的同时，安防系统全面设防；就寝时家居设备根据设定的模式工作，安防系统重点设防。（4）节能、舒适：设置人体感应探测器、照度感应探测器、CO2探测器，场景控制结合探测器感应控制相关的家居设备（灯光、空调、换气装置），创造节能、健康、舒适的生活环境。（六）亚运会体育展示系统体育展示系统是一个在运动会举行比赛期间，利用刺激观众听觉、视觉、嗅觉的声、光、电、气等元素，向现场观众和全球电视观众展示亚洲各国丰富文化、精彩竞技画面、欢腾现场气氛的应用系统，是一个综合了电视直播信号以及计算机预先存储的音乐、TV图形、动画信息，甚至包括与比赛场景相匹配的芳香型气味的播放系统，是一个综合性非常强的系统。体育展示所扮演的主要角色是要在比赛之前、赛中和赛后，通过协调可用的资源来完成每一个项目的视音频展示。体育展示的目的是，在不打断运动员比赛的前提下，让观众参与到亚运会的活动中来，获得亚运体验和享受亚运盛会，通过确定的主题和风格向世界展示亚运会的形象和情感，使观众在比赛中获得教育和知识，包括观赛礼仪和各比赛项目的规则等。体育展示系统将为亚运会赛场提供一个高科技的与观众进行互动的展示平台，烘托赛场热烈的气氛和高涨的情绪，使看台与比赛形成强大的互动效应，发扬竞赛精神，发展体育文化，争取超越以往奥运会、亚运会的水平，使其成为广州亚运会的亮点，为所有参加亚运会的嘉宾、运动员、媒体记者，以及现场的观众和全世界电视机前的观众留下难以忘怀的感受，为亚运会留下独特的遗产，其意义和价值深重而长远。（七）亚运会反恐应急三维指挥平台技术研究利用计算机图形仿真技术和航空摄影测量技术，构建一个支持三维空间环境的反恐应急指挥平台，实现报警、接警、调度、指挥和训练等反恐事件处置的全过程实战三维仿真推演。在有关部门现已建成的反恐应急辅助决策子系统和情报信息子系统的支持下，实现反恐处置方案的智能化，提高亚运安保工作的科技含量，有效应对一切可能发生的公共突发事件，确保广州亚运会的顺利召开。（八）彩叶观赏花卉新品种的引种及推广应用研究本项目为营造亚运会高品质的园林景观提供丰富、优良的植物素材，使园林开花植物充分发挥绿化、美化的双重功效，提高亚运会绿地建设景观效果，实现亚运会绿化提出的“岭南名城、生态广州、缤纷花城、绿色亚运”的建设目标，营造广州热烈、祥和、欢庆的城市氛围，充分展现“花园城市”、“首善之区”的城市形象。项目旨在立足本土资源，引种、筛选色彩鲜艳、观赏价值高、维护成本低、生长健壮、抗逆性强的花卉灌木及草花植物应用于城市绿化建设，将新优开花植物应用到亚运会绿化环境建设中。①筛选秋冬观花的园林植物；②引种新的草花品种；③观花植物栽培技术的研究，包括繁殖技术、品质控制、花期调控等内容；④亚运观花植物规模化生产技术研究；⑤亚运观花植物配置模式研究，根据新优园林植物的生物学特性、生态学特性，以“立体花坛”、“花境”、“花带”等形式开展新优园林植物的配置模式的研究，实现营造“缤纷花城”的特色和目的；⑥配置亚运观花植物的群落构建，将新优园林植物以复层群落、“花境”、“花带”等形式构建植物群落。项目通过引种筛选亚运期间开花的乔木、灌木、草本植物，对其进行一系列的繁殖技术、栽培技术、规模化生产技术研究，研究其配置模式，并将观花植物应用到亚运的绿地建设中，其研究成果将推动广州及周边地区花卉产业的发展，在供应城市绿化所需花卉、苗木之余，还可大力发展花卉观光业，带动区域经济发展。（九）亚运食品安全追溯系统亚运食品安全追溯系统是亚运食品安全保障系统的重要组成部分。建成后，将实现广州亚运食品从生产到消费整个食品链的全过程跟踪、追溯。亚运会之后，该系统将转变为广州食品安全日常监控措施，并服务于广州地区重大活动、大型体育赛事的食品完全保障工作。食品安全追溯系统对于全面提升我国的安全食品保障机制，确保百姓饮食安全具有创新性的作用。亚运食品安全追溯系统包括两级平台、四个子系统。在一级平台建立全市统一中心数据库，是整个系统的数据管理中心，将实现全市范围内追溯数据管理、食品召回、监测预警、决策分析。二级平台由果蔬追溯子系统、动物产品追溯子系统、预包装食品追溯子系统和亚运食品追溯子系统组成。亚运食品追溯子系统将利用GPS、GIS、RFID等技术实现对亚运食品的追溯，特别是将在亚运场馆就餐人员的身份信息与消费的食品原材料信息进行关联，实行精细化管理。系统建成后，将实现对广州亚运食品从生产到消费整个食品链的全程跟踪。RFID技术是食品追溯系统的核心，为无线电射频识别技术，俗称电子标签。RFID的出现源于军事目的，20世纪80年代，美国政府将RFID技术转移到民用。时至今日，RFID技术已被广泛应用于各个领域，北京奥运会的电子门票系统、食品安全追溯监测都应用了RFID技术。RFID技术除用在治安保障、食物安全追溯监测外，还可用于银行替代目前使用的各种卡，极大提高金融安全性；在自动化生产流水线上采用RFID技术，可实现自动监控，提高生产率；此外在防盗、防伪、医疗卫生等都有广泛用途。RFID技术的广泛应用的确给人们带来了生活的方便和安全，更让人认识到科技不仅体现在亚运会中，更体现在我们生活的每个方面。RFID技术在广州亚运会上的示范应用，将会带动广州RFID技术产业的发展，进行产业结构调整。（十）亚运食品安全监控系统亚运食品安全监控系统可参照北京奥运会经验建立。此系统包括用中、英文两种文字，利用高科技并借助先进的仪器设备，对食品中的安全问题实现快速、全面地检测，切实起到食品的安全保卫作用。针对2010年亚运会食品定点供应基地和企业的生产环境、农业投入品、食品的理化、卫生和微生物等安全指标、动物性食品抗生素、激素残留情况等，制订专门的监控方案，并确定重点监测的兴奋剂种类及其在各类食品中的限量，并开始亚运会食品的动态监控。广州市可参照北京的做法，确定粮油、豆制品、蔬菜、果类、肉类、禽蛋类、奶制品、饮料等十大类若干个品种的亚运会食品安全主体标准，对亚组委认定的亚运会食品供应基地、加工企业、配送企业、餐饮企业的基本情况、供应品种和能力进行备案，建立起覆盖食品生产、流通、消费各环节的食品安全监测网络，逐步形成监督检查、委托检查、企业自检相结合的多层次的检测体系。同时还要建立安全食品信息公示系统，通过该系统可查找到某种食品的完全信息。建立严格的具有可操作性的亚运会食品安全计划也将为广州市民带来很多好处，亚运会后，此系统将转变成广州食品日常监控措施，使广州食品安全提高到一个新水平。使百姓的“菜篮子”变得越来越科学、环保、健康和安全。（十一）地下管道真空垃圾收集技术的开发和应用项目通过对真空管道垃圾收集系统关键技术的研究，对国外技术进行消化吸收，为广州亚运村设计并建造真空管道垃圾收集系统，解决亚运村的垃圾收集及环境的污染问题。真空管道垃圾收集系统有别于传统垃圾收集方式，该系统是全封闭自动的垃圾收运，具有垃圾流与人流完全隔离，杜绝了