浅析套餐式饮食在糖尿病饮食护理中的应用

浅析套餐式饮食在糖尿病饮食护理中的应用浅析套餐式饮食在糖尿病饮食护理中的应用

[摘要]目的研究分析糖尿病患者接受套餐式饮食和单纯饮食控制的血糖情况，对套餐式饮食应用于糖尿病护理的效果进行探究。办法根据2022年1月―2022年1月该院接收的66例2型糖尿病患者来分析研究，将患者分成试验组和对照组，均有33例。对照组患者接受饮食控制，试验组患者接受个性化饮食套餐。每2个月对身高、体重进行测量，调整计划。在第2个月对患者的空腹喝餐后血糖水平进行检测。36个月时统计患者的血糖控制称心度。结果经过治疗，两组的空腹血糖指标均有所下降，治疗前后结果差别有统计学意义〔P[中图分类号]R47[文献标识码]A[文章编号]1672-4062〔2022〕08〔a〕-0097-02

AnalysisofApplicationofSet-mealDietinginDiabetesDietingNursing

WANGHai-jing，PANGWen-jun，LIUBing，GuoYing

ICU，DaqingHospitalofTraditionalChineseMedicine，Daqing，HeilongjiangProvince，163311China

[Abstract]ObjectiveToresearchandanalyzethebloodglucoseofpatientsafterset-mealdietingandsimpledietingcontrolandstudytheapplicationeffectofset-mealdietinginthenursingofdiabetes.Methods66casesoftype2diabetespatientsadmittedandtreatedinourhospitalfromJanuary2022toJuly2022wereselectedanddividedintotwogroupswith33casesineach，thecontrolgroupadoptedthedietingcontrol，whilethetestgroupadoptedtheindividualdieting，andtheheightandweightweremeasuredevery2months，andthefastingbloodglucoselevelofpatientswastestedinthesecondmonth，andbloodglucosecontrolsatisfactorydegreeofpatientswascountedat36months.ResultsAftertreatment，thefastingbloodglucoselevelofthetwogroupsdecreased，andthedifferencebeforeandaftertreatmentwasstatisticallysignificant〔P[Keywords]Set-mealdieting；Diabetes；Dietingnursing

糖尿病患者的《l病时胰岛素功能减退，胰岛素抵制。体内激素的变化导致了糖、蛋白质、脂肪、水、电解质等物质的代谢异常。糖尿病患者临床中最典型的表现就是高血糖状态持续存在，患者有三多一少病症。血糖控制不佳，那么会引起众多的额并发症，眼、心、肾、足等部位均会发生病变，而且无法治愈。现代生活水平提升后，高血糖，高血脂，高血压等疾病的发生率越来越高。糖尿病作为高血糖代谢疾病，患者的发病受到了遗传和环境因素的共同影响，主要病症就是多饮、多食、消瘦、乏力，糖尿病的临床诊断较为简单，现在临床中尚无法根治，通常有食疗和运动治疗，药物治疗。该次该院就套餐式饮食应用于糖尿病患者的护理效果进行了分析，对该院2022年1月―2022年1月收治的66例患者发展了研究，比照套餐式饮食和单纯饮食控制两者的差别性，现报道如下。1资料与办法

1.1一般资料

该院对66例2型糖尿病患者进行了研究，排除了心脑肝肾严重并发症患者。患者最小是42岁，最大70岁。根据体质指数划分：消瘦18例，肥胖20例，正常28例；治疗办法：非药物治疗16例，口服降糖药物治疗19例，胰岛素治疗23例，口服降糖药物加胰岛素治疗8例。按照分层抽样〔体质指数〕的办法随机分为对照组和试验组，各33例。两组一般资料差别无统计学意义〔P>0.05〕，不影响研究结果。

1.2诊断规范

根据世界卫生组织在1999年制定的糖尿病诊断规范来进行诊断。患者空腹状态的血糖水平超过7.0mmol/L，进食2h后的血糖水平超过11.1mmol/L。该研究对患者空腹和餐后2h的血糖水平作为血糖控制指标。控制在正常范围内为称心，否那么不称心。

1.3办法

全部患者都接受了饮食治疗，共进行36个月。全部患者之前接受相关的饮食治疗培训，让他们对饮食治疗的重要性有所了解。对照组单纯进行饮食控制。试验组使用个性化套餐意识护理，按照患者的体质、活动来制定合理的热量补给，制定食物交换份表，根据患者的饮食习惯来定制套餐内容。治疗后，2个月测量1次患者的身高体重，并进行套餐内容更换，调整计划。在第2个月对患者的空腹喝餐后血糖水平进行检测。36个月时统计患者的血糖控制称心度。

1.4统计办法

所得数据采用SPSS19.0统计学软件进行处理，计量资料以均数±规范差〔x±s〕表示，采用t检验，计数资料采用χ2检验，P2结果

2.1两组治疗前后空腹血糖和餐后2h血糖比拟

治疗后两组空腹血糖均较治疗前降低，差别有统计学意义〔P2.2血糖控制称心度

治疗36个月后试验组患者的血糖控制称心度高于对照组，结果差别有统计学意义〔P3讨论

现代经济水平有了很大的提升，人们的饮食内容更多样化，更复杂话，糖尿病的发病率也在回升，患过糖尿病患者的比例大约是2.0%～3.6%，是10年前的3～4倍[1]。糖尿病发生后，需要终生进行治疗和控制，否那么容易导致恶化，引起各种并发症，危及生命，糖尿病的临床治疗中，饮食治疗时对血糖控制的有效方式，根据研究显示，积极的控制患者的饮食，能够延缓患者的病情开展，该次研究中，《食治疗对患者的血糖控制情况比拟理想。除了饮食治疗，还是用了套餐治疗，患者接受套餐治疗更加合理，结果说明，套餐治疗的患者血糖水平低于对照组，生活质量高于对照组。

现在临床中在使用饮食治疗的时候，应该要对患者的情况给予关注，患者优于饥饿会中断治疗，血糖波动明显，所以在使用饮食治疗前，需要提供相应的患者及其家属培训，确保患者能够积极的接收治疗，对饮食治疗的重要性有所了解，能够坚持完成。假设是患者发病后，血糖控制不理想，则各种并发症会让患者的病情恶化，降低患者的生存质量。饮食治疗在患者的发病过程中有着非常关键的作用，是控制血糖的关键。研究说明，积极接受糖尿病教育，控制血糖水平，能够让39%～74%糖尿病患者视网膜病变、肾脏病变和神经病变延缓发生，并减慢进展[2]。在该次研究中，我们在根底的饮食治疗上还提供了套餐治疗，根据患者情况来个性化的定制，结果说明，套餐治疗的效果优于单纯饮食控制。患者的血糖改善情况更加优秀，优于患者自己进行饮食搭配，营养