福建水产养殖概况

仅供个人参考Forpersonaluseonlystudyandresearch;notforcommercialuse福建水产养殖况一、福建省水产资源的优势????福建是海洋大省，拥有3324公里的海岸线，居全国第二位；滩涂面积2701平公里，海岸线漫长曲折，曲折率居全国首位；形成大小海湾125个海洋国面积万平方公里，占福建国土的“半壁江山海域生物资源种类多，数量大，具有经济价值的各类生物资源400多珍品驰名中外建发展水产养具有优越的自然条件和丰富的资源潜力。改革开放以来，特别是在“九五间在福建省委、省政府的一系列战略决策的推动下，水产养殖业迅猛发展产量大幅增加产业结构不断优化经效益不断提高渔收入不断增加2005年水产总量达万，居全国第三位。人年均水产品占有量186公，为全国最高。渔业经济总产值达亿元，渔民纯入6456。全省纯渔户万户186万。福建省浅海滩涂辽全省米深线内浅海面积2215.5万亩潮间带滩涂300万;内陆江河溪流纵横交,库湖泊星罗棋布,供养殖的海洋与水域面积超过陆地耕地面积。地处亚热带岸水质肥沃,气候温和,发水产养殖业条件得天独厚。近年,委、省政府出台一系列政策措施有力地推动了福建省水产养殖业的快速发展。年省水产品总产量达万吨其中水产养殖产量339万吨占全省水产品总产量的60.7%水产养殖业创汇亿元以,占渔业创汇总额的90%右。事实证明,产养殖业的快速发展使福建省渔业规模与效益获得快速增渔业经济在我省国民经济地位和作用不断提高。二、福建省的特色水产业????专家们看到，福建省在水产开发方面取得可喜的成绩，现在初步已经形成以大黄鱼、鳗鱼以及特色品种为主体的水产业，专家们对以下几个地点的特色养殖印象深刻。????1、宁德大黄鱼成为闽东特色支柱产业：大黄鱼为我国传统海产经济鱼类，素有“国鱼称因过度捕捞于世纪年中期起资源开始衰竭救这一着名鱼类1985年人工育苗成功1987人工培育亲鱼和催产成,加网箱养殖技术害治技术等关键技术的突破，使大黄鱼养殖从无到有，迅速发展，形成规模。养殖产量已56469吨占全省海水鱼养殖产量的％，其中网箱养殖达28.5万，占网箱养殖的％，直接和间接从业人员达多万人，成为闽东脱贫致富奔小康的主导产业。大黄鱼殖产品以内销为主，并远销美、韩、新加坡等国家及港、澳地区，成为全国最具特色的海水鱼类养殖业。????2、福清成为世界鳗鲡养基地：世界鳗鲡养殖产量近几年稳定在2万吨左右，我国大陆鳗鲡养殖产量约占世界总产量的，福建的鳗鲡产量占国产量的一半以上，福清的鳗鲡养殖业又占了福建的六成以上成了集鳗苗培育成鳗养殖、饲料生产、烤鳗及鳗鲡副产品加工、出口一条龙的外向型产业，成为名副其实的世界鳗鲡养殖基地。????3、漳州成为全省特色品种最多的水产养殖基地：由于台湾峡鱼类资源的多样性，台湾迄今已成为世界海水鱼类种类繁殖最多的地区州邻台湾两地水产技术和品种交流频繁形了良好的发展局面漳市水产养殖品种多达种其中引进品种49种产量100万吨，水产人均占有量高达斤，产值元。现有鲍、石斑鱼、牡蛎、青不得用于商业用途

仅供个人参考蟹等4个产品种产量居全国第一。三、水产养殖产业面临的问题????福建水产业近年取得了巨大成绩是考察期间各地提出了一些问题也引起考察组专家的关注水产养殖业的发展基上还是建立在资源严重消耗的基础上产养殖业存在的资源利用不合理、病害频发、产品质量不高、良种化水平低等突出问题。????主要体现为：、养殖病害严重，药物残留导致水产品质量安全问题凸显目前大鱼鳗鲍对等品种养殖病害较为严重害种类多规模大突性强、流行时间长，危害大。据估算害造成的养殖产品损失每年数亿元。水产养殖药物滥用导致药物残留严重，已危及到人类健康水产品质量、产品结构和贸易结构的要求不断提高，药物残留成为限制出口的巨大障碍。????考察期间专家还了解到清硝基呋喃和孔雀石绿残留造成不能出口的压塘鳗鲡多达万。由于日本对鳗鲡药物残留的严格要求，导致不同品质鳗鲡（有无药残）的差价大幅拉开，价差高达－万/吨，初步估算仅福清的压塘鳗鲡经济损失就将达0亿元。日本将在年实施的《肯定列表制度》中，进一步规定对进口食品的种物其添加剂的最高残留量，把734种物以外的添剂等残留量一律规定为小于0.01ppb同时从检测药物残留延伸至检测药物代谢物的残留清鳗鲡养殖业如不及时转型面危险的局面。同时，随着经济、社会的快速发福省的水生生物资及其生存环境面临着诸多的威胁。如水生生物资源量日益下,量水生生物资源得不到补过度的捕捞作业导致业主要经济鱼类品种资源严重衰水生生物种间的平衡被打种群交替现象明,渔获物呈低龄化、小型化、低值化现象日益加剧等。此外,海淡水高密度集约化养殖带来的鱼病频繁发生药物滥用现象加剧严危胁着水产品的质量安全,影渔业出口贸易和国内外市场的开拓。、优良苗种覆盖率低，种质退化问题突出????近年来，随着水产养殖生产的快速发展，分养殖区养殖密集、品种单一，布局规划不合理的现象相当严重成之配套的种苗生产也同样存在这一现象产苗场建设无序，布局不合理，往往造成育苗数量过剩、生产水平低、生产无序竞争的混乱局面。????大黄鱼是目前我国最具规模的海水鱼类但是由于没有注意开展定向选育，致使其出现抗病力减弱等种质退化现象。2005年夏季大黄鱼主要养殖区福建省宁德市官井洋海区就出现网箱养殖大黄鱼鱼苗大量死亡的现象亡率高达％以上至达到100％宁市有多个大黄鱼苗场，其生产育苗能力大大超过养殖生产的需求，造成育苗设施的极大浪费。过去培育苗种的密度一般以2000尾/m3进，而现在以1万尾/进培育，用药多苗的抗病力降低无序竞的结果以量劣低价的苗种充斥市场鱼病严重，药物滥用，造成经济效益下降的恶性循环。、养殖水域环境污染加重，可持续发展受限????随着沿海经济的快速发展和城市化进程的快量业废水和城市生活污水等废水未经处理就大量排入水域，使一些近岸和内陆水域受到严重污染，加上局部超容量、超负荷、超密度发展水产养殖水养殖水域环境污染加重影水产养殖业的生存和发展。????东山的鲍鱼养殖有中国的鲍鱼城之称，鲍养殖场在沿海一家挨一家间几乎没有插针之地。养殖过程连续大量进排水，排出的水基本未经处理，污染环境，传播病原。年开始出现鲍鱼大面积死亡，其后每年陆续出现鲍鱼疾病；近年更暴发鲍鱼“脱板病重者造成颗粒无收。东山的水产养殖潜在巨大危机。????三都澳的大黄鱼养殖基地的鱼排区过去是大型的渔船能够进出因前几年养大黄鱼不得用于商业用途

仅供个人参考有利可图养户就一哄而上网箱密布，连小型的渔船也无法进入鱼排区，加之大量使用冰鲜鱼作为饵料造成养殖水域身污染严重黄鱼在局部地区的养殖密度过大对环境和养殖生产自身都造成了不利的影响。专家们认为，三都澳的大黄鱼养殖水域已“老化养殖已步入困境。不得用于商业用途

仅供个人参考仅供个用学习、究不得用商业用。Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;notforcommercialuse.NurfürdenpersönlichenfürStudien,Forschung,zukommerziellenZweckenverwendetwerden.Pourl'étudeetrechercheuniquementàdesfins