12品牌婴儿配方奶粉对照评测

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12品牌婴儿配方奶粉对照评测

2007-12-839健康网39健康评测中心

一，前言：

相信谁也无法不记得3年前的大头婴儿劣质奶粉事件，在质量危机的今天，假冒伪劣产品的把婴儿奶粉也冲洗了一番。适逢今年是“金猪”婴儿潮，婴儿配方奶粉的质量咨询题再次被人们关注。婴儿配方奶粉作为母乳外唯一的营养替代品，关系到婴儿的生长发育和智力发育，在初生时期，婴儿的所有营养假如无法经过母乳汲取的话就只能彻底依赖婴儿配方奶粉支持，因此，选择好的配方奶粉喂哺将妨碍宝宝一生的健康。

目前市面上的婴儿奶粉品牌多达数百种，其中包括国外药厂生产的婴儿配方奶粉，国内乳业集团生产的婴儿配方奶粉等，普通在正规市场上看到的品牌基本上正规厂家生产并经过国家安全标准的婴儿配方奶粉，然而，面对这样繁多的奶粉品牌，到底哪个最适合宝宝？选购优质的婴儿配方奶粉品牌成为家长们最头痛的咨询题。

39健康评测中心针对家长对婴儿配方奶粉的诸多困惑，选择了市面上最热门的12款婴儿配方奶粉举行对照横向评测。依照早前39健康评测中心对77139份婴儿配方奶粉咨询卷调查报告的数据显示，最关注婴儿配方奶粉的家长，宝宝月龄普通在6～18个月之间，因此，本次评测的婴儿配方奶粉均是第二段，适合6～12个月或6～18个月的婴幼儿饮用的较大婴儿或幼儿配方奶粉。

12款婴儿配方奶粉合照

由左至右，从上而下分不是：(产品介绍排名别分先后)

XXX产品名称查看产品简介

雀巢能恩金盾NAN较大婴儿和幼儿配方奶粉

多美滋金装多领加较大婴儿配方奶粉

惠氏S26金装健儿乐较大婴儿配方奶粉

雅培培乐较大婴儿配方奶粉

施恩较大婴儿配方奶粉

圣元优聪较大婴儿配方奶粉

南山倍慧AA金维多婴幼儿配方奶粉

三鹿较大婴儿及幼儿配方奶粉

伊利较大婴儿配方奶粉

菲仕兰美素佳儿美素乐较大婴儿配方奶粉

雅士利金装较大婴儿配方奶粉

美赞臣安婴宝较大婴儿配方奶粉

二，评测简介

婴儿配方奶粉作为婴幼儿母乳之外的营养替代品，依照婴儿食品国家标准明确规范了婴幼儿配方奶粉，从婴儿配方奶粉的制作技术、原料选用、试验办法、检测规则、包装、标签、运输、贮存等均作出了明确规定，防止劣质奶粉流通市场。因此，家长普通在正规超市、母婴专卖店买到的基本上通过严格检测后的产品。然而在购买当中，一定要详细参阅外在包装，看是否标明所习惯的年龄段、产品讲明、配料、食用办法指导、保质期、营养成分等。本次39健康评测中心所选用的一共12个品牌婴儿配方奶粉均是市面上较多人选用的品牌奶粉，同时产品都在正规超市购买，产品质量上是没有咨询题的。

经常听见非常多父母抱怨，别懂宝宝用哪一种奶粉好，家长所谓的“好”，除了产品质量外，还包括宝宝对奶粉的习惯性，饮用后是否会浮现别良反应？宝宝会不可能爱喝？奶粉的粉质怎么？是否容易冲调？营养高别高？价格会不可能太高？营养元素丰富与否等等。39健康评测中心本次对12款品牌婴儿奶粉要紧是针对父母以上的困惑而设置的测试对照，分不从价格、包装、标签、粉质、量匙、营养成份、营养密度、奶粉滋味、易溶性等一共10项测试入手，评选3个奖项，包括：营养丰富奖、最易冲调奖、综合奖。

三，包装、标签对照

婴儿配方奶粉普通容量分为400g和900g，普通用铁罐包装，优点是方便运输、贮存、别容易受潮，但铁罐包装成本较高，价格也相对较贵，随着居民买东西越来越方便，非常多厂家为了落低成本，相应推出一些袋装的产品，价格也相对较低，关于经常购买的用户来讲，无疑节约了开支，但袋装奶粉容易在运输途中损坏，而且别易保存，家长购买的时候要注意。

39健康评测中心本次选择的12款产品均是400g袋装的婴儿配方奶粉，包装上明显能够看到一具“2”字，是适用于6～12个月或者是6～18个月的婴幼儿食用的，以提醒家长购买奶粉的时候认清是第二时期的奶粉，因为每个时期的婴儿奶粉的营养、蛋白质量等成份别一样，购买相应的时期的产品对宝宝的正常发育与消化汲取有非常大的关系。

本次参评的12款产品中，其中三种品牌婴儿奶粉400g惟独纸盒的包装，分不是雀巢能恩金盾NAN较大婴儿和幼儿配方奶粉、多美滋金装多领加较大婴儿配方奶粉、惠氏S26金装健儿乐较大婴儿配方奶粉，盒装减少了包装损坏、奶粉受潮的也许性。

盒装400g婴儿配方奶粉

袋装400g婴儿配方奶粉

由于别同品牌见奶粉成份、奶源、制作工艺别同，其冲调办法也别尽相同，购买奶粉的时候索取其对应的量匙，依照包装上的冲调办法、份量、次数给此时期的宝宝饮用，保证汲取到脚够的营养。而本次12品牌的产品中，均明确标明了别同的冲调办法，信息包括有：宝宝月龄、每日喂哺次数、加水量、量匙添加数量等，某些品牌更将量匙的容量标明于包装面，方便用户计算进食量。而相关的配料表、食用办法、营养成份表均清晰标明在包装表面。厂家为了宣传其产品的营养成份，通常会在包装正面醒目地标注奶粉要紧营养成份和一些特有的成份，如，惠氏S26金装健儿乐较大婴儿配方奶粉标注添加“叶黄素”，南山倍慧AA金维多婴幼儿配方奶粉标注了特殊提升了胆碱含量等重要信息。

四，价格，份量对照

1，价格对照

母乳以外，婴儿配方奶粉便成为宝宝生成发育中别可缺少的营养替代品，据统计，1个宝宝假如别能正常喂哺母乳，以喂哺婴儿配方奶粉为主的话，他从出生到3岁这段时刻将会消耗掉超过两百罐900g的婴儿配方奶粉，按照目前市面上900g的平均价格100元计算，光是奶粉的消费在这三年中将达到两万元。

目前市面上的品牌奶粉要紧分为三大流派，国外品牌进口的产品，国内品牌产品，合资品牌产品，以价格范围来讲，国外原装进口的婴儿配方奶粉价格相对高，而国内品牌产品相对较低。本次参评的12款产品中，大部份是合资生产的品牌，还有一些是国内本土品牌，价格方面有一定的差异。

12品牌婴儿配方奶粉价格对照表

12品牌中，以多美滋金装多领加较大婴儿配方奶粉的价格最高，400g装的价格是68.5元，其次是美赞臣安婴宝较大婴儿配方奶粉，两个品牌均是合资企业生产的产品，价格在12款中偏高，而三鹿较大婴儿及幼儿配方奶粉、伊利较大婴儿配方奶粉两个国产乳业大户的400g装只需要23.9元和26.5元，价格比最高的多美滋廉价了接近三倍。

2，份量对照

由于每个品牌的婴儿配方奶粉的冲调办法别一致，因此即使是相同克数的奶粉包装，其饮用次数将会别一样，在这项对照中发觉，并别是越贵的奶粉就能吃的越久，而相对的，越廉价的也别是吃得越快。

计算办法：按照900g的量去计算，900g÷量匙容量(g)÷每次冲调匙数(次)＝900g婴儿配方奶粉的饮用次数，计算后如下图：

12品牌婴儿配方奶粉饮用次数对照表

在12品牌奶粉中，尽管美赞臣安婴宝较大婴儿配方奶粉的价格稍高，但由于其量匙的容量、量匙数量等因素的缘故，一罐900g包装的奶粉能够喝上37次，而多美滋金装多领加较大婴儿配方奶粉的次数是最低的，惟独23次，假如按照一天喝4次的量计算，一具宝宝一具礼拜别到便能够喝完一罐了。

五，量匙对照

刚刚提到，由于每个品牌的婴儿配方奶粉的冲调办法别尽相同，有的是8匙开240毫升的水，有的是7匙开180毫升的水，家长为了宝宝能更好的汲取本产品的营养，落低饮用后浮现的别良反应，普通都要求按照指示去冲调奶粉。既然水量、匙数都别一样，各个厂家的量匙容量也别一样。

12品牌婴儿配方奶粉量匙容量对照表

雅培培乐较大婴儿配方奶粉的量匙是12个品牌中最能装奶粉的，每一匙的奶粉份量达到11.5g，而其冲调办法是三匙奶粉开180毫升水，平均一匙可冲配60毫升的水，而美赞臣安婴宝较大婴儿配方奶粉的量匙相对较小，每一匙只能容纳4.1g的奶粉，而其冲调办法是6匙配180毫升的水。

普通量匙的材料基本上塑胶做的，厂家为了让购买者识不别同量匙，并且方便用户使用量匙时别至于把奶粉倒到奶瓶外，在量匙设计上也花了很多心思。本次参评的12品牌产品中，共有三种别同类型的量匙，分不是容量较大，较深的圆桶型，这种量匙普通容量都在8克以上，而另外一种量匙的属于碗型，容量普通在4～5克之间，而三鹿较大婴儿及幼儿配方奶粉的量匙属于比较特殊的类型，有些像铲子。

圆桶型及铲型量匙合照

圆桶型的量匙容量较大，普通180毫升的水只需要3个量匙就脚够了，减少了次数也就减少了白费奶粉的机遇。

碗型量匙合照

碗型的量匙普通容量偏小，基本180ml的水需要用到6匙奶粉，只是优点是比较容易调节冲调的粉量。

六，粉质对照

婴儿配方奶粉与成人奶粉由于在工艺制作上的差异，其成份、份量等均有较大的差异。因此，奶粉的粉质与成人奶粉也有一定程度的差异，婴儿配方奶粉通常较黄、粉质较稠，而

且腥味、奶味较重。婴儿配方奶粉的冲调与粉质有一定的关系，普通看上去粉质较粘的冲调的时候也会较难溶，而粉质较细较滑的话，普通冲调会比较容易。

本次评测的12款产品购买时均是密封包装，而且都在保质期内，因此别存在奶粉过期和受潮的也许。照片中均是每个品牌所对应的奶粉粉质原样。

12品牌婴儿配方奶粉粉质对照图

由于每种奶粉的奶源、制作工艺、添加的营养成份别同，最后导致每种奶粉的粉质别一样，本次对照的12个品牌均是市面上较多用户选用的品牌，从品质来讲均属于优秀水平，由于奶粉的制作过程中的种种差异，能够看到粉质的别同，有的看上去较粘稠较黄、有的较细较白。

两款较粗的粉质对照

惠氏S26金装健儿乐较大婴儿配方奶粉和南山倍慧AA金维多婴幼儿配方奶粉的粉质较稠，有些一团一团的感受，而且颜群偏黄。

两款细的粉质对照

菲仕兰美素佳儿美素乐较大婴儿配方奶粉和雀巢能恩金盾NAN较大婴儿和幼儿配方奶粉则属于粉质较细的产品，看上去不可能粘在一起，而且颜XXX偏白，特殊是美素佳儿，粉质细得跟沙一样。

七，营养成份对照

依照39健康评测中心11月对77139位婴儿配方奶粉用户的调查报告显示，八个选项中，接近3成的母亲选购婴儿配方奶粉的时候把其营养成份是否丰富作为购买的标准。普通婴儿奶粉的包装上就差不多明确标明其配料、营养成份表等，家长在购买的时候能够经过对照得出哪一种产品较适合宝宝。

因为营养成份较多，本次列表中没有一一排列，只提取其中较为重要的10种成份数据作对照，其中包括：热量、蛋白质、脂肪、ARA、DHA、核苷酸、维生素A、胆碱、钙、铁。由于产品都通过国家标准检测的，营养成份是脚够婴幼儿生长发育所需的，但会一定程度的差异。(每100克粉末平均含量)

12品牌婴儿配方奶粉营养成份数据对照表

有点奶粉品牌包装上并没有注明列表上排列的某些成份，例如，菲仕兰美素佳儿美素乐较大婴儿配方奶粉并没有注明ARA、DHA的份量，只注明了两者的前体亚油酸、亚麻酸的份量，而施恩则没有标明胆碱的含量等等。

以上表格仅供家长参考的作用，营养成份并别是越多越好，重要的是均衡，依照对照表显示，营养较为丰富而均衡的品牌是美赞臣安婴宝较大婴儿配方奶粉，其10项营养相对较为均衡而丰富，而要紧对婴儿脑部发育与视觉发育有重要帮助的DHA、AA、胆碱均有较高的数值。

八，营养密度对照

依照之前的对照得知，婴儿配方奶粉从量匙到冲调办法基本上每一种都别同的，是由于其奶粉本身所含有的营养成份份量别一致所造成的，这么，哪一具品牌所含有的粉量会多一点？哪一具少一点？我们一起来计算一下。

计算办法：依照其冲调比例，每个品牌量匙数量跟配水的毫升数，得出每一量匙需要的水量，最终，一量匙所能容纳的奶粉的质量与其对照得出每毫升水所含有的粉量。

公式：量匙所能承载的粉量÷所需水量÷所需量匙的匙数＝每毫升水含有的粉量

结果如下图：

12品牌婴儿配方奶粉每毫升奶所含的奶粉量对照

雅培培乐较大婴儿配方奶粉的冲调是3量匙冲配180毫升水的，而且它的量匙容量也是最大的，达到11.5g，计算后得到