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文档简介
面包发霉了青霉菌霉菌无处不在请仔细观察霉菌的样子。观察中要注意卫生，可以使用牙签拨动。将观察到的现象用文字或图画的方式记录下来。观察霉菌请注意：用放大镜进一步仔细观察霉菌，有什么新发现，请在纸上补充记录红曲霉孢子囊菌丝青霉菌黄曲霉菌致癌物质！！！哪块面包上的霉菌生长得快
第（
）组月日材
料
两块干面包、水、密封袋等
预
测
霉菌生长得快可能跟水分有关。
实验方法1.
准备两片干面包，用牙签在每片面包上放一些霉菌。2.第一片（保持干燥），第二片面包（滴水10滴水）。3.分别放入两个密封袋，放在（同一个地方），每天保持两片面包状态，注意长期观察。温馨提示：1．每天固定的时间观察霉菌的变化，并将观察到的现象记录下来。2．有些霉菌在霉变的过程中会产生对人体有害的物质，每次观察请注意卫生（如及时洗手）。
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