超市采购部个人工作总结2023

第页共页超市采购部个人工作总结2023超市采购部个人工作总结2023〔一〕xx年对生鲜采购、加工、配送来说是繁忙和充满压力的一年，同时也是收获最大的一年。我来采购部整整一年，一切都是从零开场的。总结自己在这一年的工作情况，总的来说xx年是我成长的一年，学习的一年。在这个年度总结中，我特别要感谢我的领导，我的同事，因为是领导的信任和鼓励，让我的工作才能有了大的进步，同时，工作中同事之间的互相配合和理解让我的工作才顺利的进展，所以我的进步与我的领导和同事是密不可分的。一、先简单的回忆生鲜从筹备、启动、和顺利进展生鲜自采从采购、加工、配送在没有任何经历和任何能复制的形式的情况下一切都是从零开场。记得在自采未正式启动前2个月的筹备阶段，为了学习生鲜采购流程和采购技巧当时我们共有四个人每天凌晨1点多钟起来到蔬菜批发市场做调研主要理解蔬菜批发市场的采购流程、市场变化规律和商品交易流程等夜间调研完批发市场行情后白天再到竞争对手和农贸市场等做商品加价率的分析^p回头再在一起做总结交流，这样的市场调研工作一直持续了近一个月的时间，后来将本地市场商品行情、采购技巧及交易流程掌握了以后公司领导又安排我们去了……等农产品批发市场和超市调研差异化商品为后来自采正式启动打下根底。20xx年x月生鲜自采正式启动，由于前期准备工作做的比拟充分通过我们的共同努力和领导的帮助下渐渐建立了从采购、入库、出库、配送等各环节操作流程，使的后来的工作越来越顺畅。生鲜是整个超市的灵魂，是带动整个超市客流的核心，自采启动初期已是临近春节了，记忆最深入的就是xx年的春节了春节前2个星期在公司领导的大力帮助下从外地市场采购大量的水果和蔬菜储存在仓库为春节期间备足了货，从大年三十一直到正月初八本地蔬菜批发市场没有几个农户去卖菜的这样的情况给农贸市场和竞争对手带来了很大的冲击，那段时间由于我们的货准备的比拟充足从年三十到正月十五那段时间不光农贸市场蔬菜比拟少竞争对手的地堆和陈列架有一半之多都是空着的没货卖，再看看我们超市品种齐全、货量饱满、客流耸动极大的拉动了超市的人气，进步了卖场的销售，同时也得到了顾客们的一致好评，xx年销售和毛利与同期相比都得到了大幅度增长。这些成就都是同事们不怕吃苦、团结创新共同努力以及公司领导的大力帮助得来的。通过一年来的运作在领导的指导下生鲜采购、加工、配送等人员的专业知识业务流程等各方面都有了很大的提升。二、流程的健全完善和专业知识的学习xx年下半年主要对生鲜各岗位职责的完善、业务流程、采购会谈才能、生鲜现场管理、损耗控制、采购技巧、商品毛利核定、生鲜配送、熟食加工、新品开发、促销商品组织、生鲜早市的施行、供给商和联营商整体实力的评估分析^p、以及市场的洞察才能…….等等，都进展了系统的培训和学习。通过以上的学习之后生鲜采购人员的整体工作才能得到了较大的进步。同时通过对两大卖场的改造晋级后卖场布局和动线比以前更合理流畅了，调整后卖场形象、人气、销售和毛利也得到了较大的提升。更加进步了超市的竞争力和品牌影响力。三、工作中的缺乏和今后开展方向通过一年的运作生鲜采购人员虽然获得了较大的进步但还有许多地方需要继续完善和加强：1、在原有的工作流程和岗位职责的根底上加强学习，完善自身工作的缺乏之处。2、优化商品品项进步商品品质要求，如今顾客关注的不只是商品的价格，更加关注的商品质量，只有优质、丰富的商品、合理的价格，才更具长久的优势竞争力。3、加强损耗控制降低采购运营本钱严格控制采购、加工、配送、门店陈列和日常维护等每个环节的流程来操作将损耗降到最低，因为每降低1元钱的损耗就等于多为公司增加了100元的销售。4、供给商、联营商的优化，xx年要对局部联营商进展优化，引进实力较强的联营商和供给商实行联营加自采形式，通过联营加自采形式来提升门店的商品价格形象。5、加大商品的自采力度以及促销宣传力度，通过自采力度的加强真正做到优化、量化、差异化经营。加强商品促销品牌年企业文化的宣传力度提升xxx品牌影响力和综合竞争力。超市采购部个人工作总结2023〔二〕从我到xxx工作以来，xxx培养了我。我和xxx在风雨中一路走来。感谢领导对我的信任与关心，使我今天可以进入xxx这个重要的工作岗位，在收货部工作的这段时间，我感受很多；收获也很多。逐渐成长起来，使我深入的体会到收货部是我超市的第一关，把好第一关是我的责任。进步效劳质量善带供给商，建立起与供给商之间的良好合作关系，实现双赢才能得以生存。20xx年已经过去，我们收货部较好的完成了公司下达的各项任务，xx年经历了……，xx年店庆的旺季销售和四次大盘点收货部在领导的帮助和各部门的配合下工作进展顺利，团结一致，上下齐心，较为圆满地完成了工作，下面就是20xx年度工作如下。20xx年期间营运数据生鲜收货金额xxx〔元〕食品收货金额xxx〔元〕百货收货金额xxx〔元〕合计xxx〔元〕：生鲜退货金额xxx〔元〕食品退货金额xxx〔元〕百货退货金额xx〔元〕合计xxx〔元〕：我部门现有人员16人，人力较为紧张，通过每天部门例会和日常要求对员工进展流程及制度方面的培训让新老员工熟悉自己的本职工作，员工状态工作作风明显进步。1、收货部在xx年进入x月份，市政开场对桃园路进展大修，严重影响供给商的送货，对此，门店积极与相关单位沟通，送货车辆夜间由水科所进入超市，白天送货车辆不能进入超市的，组织员工到xx路口将商品拉到收货码头收取，合理安排班次进展夜间收货，每日安排一名员工到水西关路口对进入超市的顾客及送货车辆进展引导，将修路的影响争取降到最低。进入十月份、对国庆、中秋和xx年店庆期间员工自觉加班加点完成了本职工作，保证了，国庆、中秋和xx年店庆的正常销售，并且配合楼面各部门做好支援工作。2、工作中要求员工严格按流程执行，加强其责任心，一定要保证所收商品的质量与数量，不符收货标准的一律拒收。由于一开场对扫码不够重视，导致局部商品在结款时扫不出码，影响销售，如今有了手持终端后，收货品项整体速度平均进步了40%。减免投单的商品扫码环节，待收货时间大幅缩短。商品扫码与录入合一，减免了二次录入收货环节。收货的准确度进步，改变了以往持单对照收货方式，实现真正意义的盲收。条码扫描判断商品，防止串号，超订单送货，标准了收货行为。杜绝商品无法通过收银pos现象。收货自动记录，防止人为确认与录入失误造成的数据错误。人力本钱相对节省，如今要求员工商品要按类码放和商品必须左右码放的原那么。坚持做好商品的整理工作合理的利用库存区域进步了商品周转速度，与楼面共同维护好库存商品。对收货过程随时监视，检查有无违背流程现象，对现场中出现的问题及时解决。在交接班例会中对工作中出现的问题屡次讲解防止再犯，不使不合格商品流入卖场。如今收货部库房面积是1420平方米。大库面积约800平方米、外库面积约340平方米、小库面积约289平方米。大库外，和小库的地面不平。在经理的带着下，库房大为改观，对商品按区域存放、标识张贴齐全、每个区域划分了责任人，由其负责该区域的维护库房工作是持久性的，维护是以后的工作重点要求员工坚持按照高标准去工作。xx年后期较好的完成收货及囤货工作。在国庆、中秋和xx年店庆期间员工自觉加班加点完成了本职工作，保证了国庆、中秋和xx年店庆的正常销售，并且配合楼面各部门做好支援工作。进步了卫生要求和库存管理，做到通道畅通干净卫生。对库区进展分区管理，进步使用效率，符合了消防要求。制定培训教案，在xx年对全体员工进展了培训。加强其责任心，一定要确保商品质量的验收，无标识及三无产品一律拒收，认真执行先退货，后收货的原那么。在每档快讯完毕后，各部门的快讯商品库存量较大和状态“5”的商品进展集中清退，降低了周转仓的库存压力和进步了楼面的新品引进几率。同时积极清理退货区，对局部破损，过期无帐目的商品进展了报废。对退货区的卫生经常的扫除，整理。对新进的员工做好传，帮，带的工作。注意把员工的培训与日常的工作结合起来，使新员工的工作才能得到进步。xx年给12家供给商发放磁扣共计xxx个，普通扣自用xxx。店内码xx年发放xxx个。对生鲜f1之f5严把生鲜商品质量卫生的控制，和生鲜商品质量卫生的控制表的添写，对生鲜、食品的供给商的索要索证。目前供给商以根本提供了较为完好的证件但是有一局部的检验报告以过半年或一年以上还有一些商户证件不全我们在收货时加大力度向供给商索证尽快补齐新的。定期整理库存区，将所有整理出来的库位让给畅销商品，确保各组的快讯商品及畅销商品的库位，为楼面销售打下了良好的根底。控制耗材、节约耗材。在我们使用耗材时严格控制员工的使用量杜绝浪费，手套以旧换新、严格控制胶带的使用量制定了耗材的领用本。木制栈板有xx块由收货部来管理，在这两年的使用中累计有300块损坏，我们利用空闲时间进展维修，尽量节约本钱。叉车现有25辆定期进展维护小问题我们自己处理，把坏了的叉车拉到水电班让水电班的人修理。保证设备的寿命和延长其使用。1、收货部如今存在的的问题一，有一些商品没有做到集中码放和商品左右码放，还是存在上下码放的问题，在以后加强自我认识，要求员工商品要按类码放做到左右码放提货方便。问题二库房偏小，库存构造不合理库房原那么上存放快讯和畅销品，但由于卖场局限，造成库房存货品项较杂，存货量较大，尤其是到了销售旺季，有堵塞通道现象，造成楼面提货困难。建议：楼面加大对卖场小库及架顶的利用，将一件半件商品尽量全提至卖场，不能将压力全压至库房。楼面补货时要将排面补满，补实，不要只补前边几层，后边一推全是空的。合理订货，增加定货次数，减少定货量，勤进快销。合理囤货，大批量进货时预先通知收货部，以便有一定的时间准备。库房在保证平安及卖场提货方便的情况下，加大整库力度对做完快讯还有大量库存，与采购沟通可否退货，对销量不好的商品保持最低库存即可。对滞销品加大清退力度，且要及时清退。楼面提货时，配合库房作好维护，不要提完货后现场一片狼籍，虽然提货时有库管监视，但收货忙时，也有监视不到位现象，希望楼面自觉配合，互相理解。20xx年工作方案安排如下：1.检查人员出勤，合理排班作好工作分配。检查收货设备是否齐全。催促完成前日未完成的工作。检查库区商品出入库的情况。追踪员工退换货，合理安排员工就餐。2.做好栈板及叉车等商用设备的维护工作，在本部门人员的使用中要做好维护的同时，提醒楼面人员保护栈板及叉车等设备。3.坚持做好商品的整理工作，合理的利用库存区，进步商品的周转速度及周转率，与楼面共同维护好商品，及全店的库存天数。加大退货力度，与供给商进展沟通协调，努力减少退货区的库存压力及库位。4.严格控制好商品质量及做好商品的索证存档工作。如今有很过的供给商还没有换新的检验报告在以后2个月的时间里把证件收齐。杜绝不合格的商品进入卖场。标准档案、报表管理。5.加大库房的管理力度，减少出入库房的人员，防止因此产生商品丧失及损耗的情况的发生。需要加大库区的卫生清洁工作，坚持每日上下班两次的清理，使库区有一个好的环境。做好xx年国庆中秋的囤货的准备工作和支援工作。做好人力的调配。xx年来到了，在新的一年里要发扬吃苦耐劳的精神，改正自己的缺乏，积极做好自己的本职工作。为桃园店作奉献。以上是我个人的述职报告，有缺乏之处还希望各位领导批评和指出。超市采购部个人工作总结2023〔三〕又一年过去了，时间总是在悄无声息中流逝。真的很感谢公司给我提供磨练自己的时机，更感谢公司长久以来对我的信任和栽培！众所周知采购部是公司业务的后勤保障，是关系到公司整个销售利益的最重要环节，所以我很感谢公司和领导对我的信任，将我放在如此重要的岗位上。在董事长的直接关注和公司各位领导的关心支持下，通过一年的采购工作，使我懂得了许多道理，也积累了一些过去从来没有的经历。理解到一个采购所具备的最根本素质就是要在具备良好的职业道德根底上，要保持对企业的忠诚；不带个人偏见，在考虑全部因素的根底上，从提供价值的供给商处采购；坚持以诚信作为工作和行为的根底；躲避一切可能危害商业交易的供给商，以及其他与自己有生意来往的对象；不断努力进步自己在采购工作的作业流程上的知识；在交易中采用和坚持良好的商业准那么等。在这里我想说作为一个采购，并不像常规所想的那样仅仅是打个，签个合同，发个货那样简单，这只是其中之一，也是最根本的。在领导的提醒下，xx我及时调整好心态和观念，但凡有关销售的一切事物，我们采购部都积极配合！一切以销售为主，我们辅助。采购与销售是密不可分的！因为我们是一个整体，唱得是同一首歌，走得是同一条路，奔得是同一个目的！在采购过程中我不仅要考虑到价格因素，更要限度的节约本钱，做到货比三家；还要理解供给链各个环节的操作，明确采购在各个环节中的不同特点、作用及意义。只要能降低本钱，不管是哪个环节，我们都会认真研究，商讨方法。真得很感谢总经理，在采购方法方面为我们出谋划策。是他的严格要求，让我们不得不千方百计去降低本钱，也是在他的英明领导下，我发货时遵循少量屡次的原那么，当然还要在不影响销售的前提下，尽可能充分利用供给商的信贷期，保证公司资金周转。在发货方式上面，尽量以送货上门的方式从而降低公司的额外提货费用。在付款方面，间接性地降低本钱。在这里我还要对公司所有人员说声：“谢谢“！感谢他们及时将市场价格信息传递给我，让我与供给商会谈时做到了心中有数，从而成功降低了库存本钱。另外，每月月底，因为销项税远远大于进项税，为了降低公司不必要的税收，我都积极主动向客户催要增值税票。xx年是个进步的一年，在公司各个部门的配合和采购部的多方努力下，我公司与供给商建立了非常良好的合作关系，有的已经直接向我公司发货，开场友好商业往来！在引进新品种方面，我们从多个方面不断搜集信息，及时和其他部沟通，并快速备货。对于新进品种，采购部都会向业务人员提供新进品种目录表，以供他们参考学习。几年来，我更加明白了总本钱优先原那么，和灵敏运用各种采购技巧的重要性。对与价格影响因素要有敏锐的感觉，并且可以及时的做好预警及防范措施，切忌“从一而终”。一个优秀的采购比须拥有较强的沟通协调才能和采购经历，我知道自己间隔一个优秀的采购还有很远的差距，因为采购经历是靠长期不断积累经历和自我启发，到达纯熟程度后才能掌握的一种技术，要做到这一点是非常困难的，不过，我会更加努力的学习，不断地积累丰富采购经历，跟上公司的开展的脚步！超市采购部个人工作总结2023〔四〕20xx年的工作即将告一段落。回忆这一年来的工作，采购部在公司领导的关心、指导和帮助下，在各部门的配合下，认真落实领导交给的各项任务，在工作上获得较大的进步，首先我介绍一下采购部和采购经理的主要职责1、审核采购需求；2、决定适宜的采购方式；3、分配、选择和维护潜在供给资；4、负责供给商的调查和实地勘察评估供给商的消费才能；5、采购合约与订单的起草签发以及管理；6、根据采购需要采取相应的应急行动或进展后续跟踪；7、解决与供给商在合约上产生的分歧以及支付货款问题采购经理的工作重点；1、制定采购会谈的策略和方案并加以施行；2、处理质量问题以及退货方案的施行；3、同公司内部其它各功能部门建立并维持良好的关系；4、对公司采购管理的政策和程序进展有益的宣传并提出建立性的改进建议；5、运用一些战术性的方法如供给商伙伴关系供给链管理等建立良好的供给商关系；6、处理供给商的问讯异议及要求；7、施行对新供给商的开发和扶植工程；8、此外采购经理的工作常常可以表达出采购部门对整个公司所起到的关键作用和真正价值所在9、配合财务在整体上用的付款策略。现将一年以来的工作情况作以下总结：一、20xx年任超市采购部经理，在此期间带着本部门人员在公司领导下开展工作，主要完成以下工作1、较好完成采购部日常管理和采购方案。2、催促本部门人员经常与供给商保持联络及时理解所采购商品市场行情。3、经常在网上理解相关商品的行情，同时和多个供给商联络，使供给商之间有竞争，我们就有多的选择渠道，在同等质量下选择了价格最低的商品供给商。4、及时与营运部门人员沟通，理解商品的需求情况，合理控制库存，使资金最有效的利用。5、催促本部门人员时刻保持清醒头脑，廉洁奉公、不谋____，在供给商眼里、心里树立公司的良好形象。6、做好购货合同的跟踪制度，其中包括何时汇款、何时到货、何时到票，做到心中有数。7、建立了新的供给商，并保持了良好的关系，有稳定的采购来，保持超市的正常营业。8、建立了比完善的供给商管理制度，加强了供给商的管理，理解每个供给商的资质并索要资质证明。以合同为凭，不在出现与供给商在财务上的不愉快，并且解决了xx超市与几家供给商之间的财务问题。二、强化了团队精神，搞好部门内彼此配合及与其他部门的互相合作团队精神是以少胜多的博弈，是众志成城的攻势.是群策群力的双赢.是“我为人人，人人为我”的生存智慧.是“团结就是力量”的强强结合。所以我们大伙抱着同一个思想和目的，那就是为超市争光，共同为着目的努力拼搏，充分发挥团队堡垒作用，互相取长补短，互相鼓励，发挥出自身最大的团队精神力量，力求获得优异的成果，所以团队精神是强大的，是力量的，是智慧的象征。部门内适时提出强化团队精神是必