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山西山大附中18-19学度高二下学期年中试题-生物2017〜2018学年第二学期高二期中考试生物试题〔考试时间:90分钟〕【一】选择题〔每题2分,共60分〕1、果酒变酸、酸奶的制作、腐乳外部致密的一层“皮”,与其相关的微生物分别是()A、醋酸菌、乳酸菌、毛霉C、醋酸菌、酵母菌、毛霉B、乳酸菌、毛霉、醋酸菌D、酵母菌、醋酸菌、乳酸菌2、有三个盛放葡萄糖液的密封瓶,一瓶混有酵母菌,一瓶混有乳酸菌,一瓶只有葡萄糖,以下表达正确的选项是()A、有气泡的瓶子确信混有酵母菌B、发热的瓶子确信混有乳酸菌C、只盛放葡萄糖液的瓶子能量会增加D、混有乳酸菌的瓶子物质种类会减少3、以下关于果醋制作的表达中,错误的选项是()A、制作果醋需用醋酸菌,醋酸菌是一种好氧菌,因此在制作过程中需通入氧气B、醋酸菌是一种嗜温菌,对温度要求较高,一般在50℃左右C、醋酸菌能将果酒变成果醋D、当氧气、糖充足时,醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸4、右图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程,以下表达正确的选项是()TOC\o"1-5"\h\zA.过程①和②都只能发生在缺氧条件下 厂B.过程①和③都只发生在酵母细胞的线粒体中 伊Q:8Tl[Ic.过程③和④都需要氧气的参与 二:d.过程①〜④所需的最适温度差不多相同 嬴品一陛川瑞矶公5、在酿酒生产上,常向发酵罐中加少量尿素,其目的是() 1——」一A.作为碳源,为酵母菌提供能源物质B.作为碳源,用于酵母菌合成代谢产物C.作为氮源,用于酵母菌合成蛋白质和核酸D.作为氮源,用于酵母菌合成代谢产物6、某人利用乳酸菌制作泡菜因操作不当泡菜腐烂。以下缘故中正确的选项是()①罐口密闭缺氧,抑制了乳酸菌的生长繁殖②罐口封闭不严,氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖③罐口封闭不严,氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖 落丁④罐口封闭不严促进了需氧腐生菌的生长和繁殖 ;J一5一公TOC\o"1-5"\h\zA、①③ B、②④ C、 /都、②③ D、①④ | |7、小李尝试制作果酒,他将葡萄汁放入已灭菌的发酵装置 I ।J;二.中进行试验〔如右图〕,恰当的做法是。 !. 1人、加入适量的酵母菌B、一直打开阀b通气 1C、一直关紧阀a,间或打开阀b几秒钟D、把发酵装置放到4c冰箱中进行试验8、在农田土壤的表层自生固氮菌较多。将用表层土制成的稀泥浆接种到特制的培养基上培养,可将自生固氮菌与其他细菌分开,对培养基的要求是()①加抗生素②不加抗生素③加氮素④不加氮素⑤加葡萄糖⑥不加葡萄糖⑦37℃恒温箱中培养⑧28〜30℃温度下培养A、①③⑤⑦B、②④⑥⑧C、②④⑤⑧D、①④⑥⑦9、“筛选”是分离和培养生物新类型常用的手段,以下有关技术中不能筛选成功的是。A.在全营养的LB培养基中,筛选大肠杆菌B.在尿素固体培养基中,筛选能够分解尿素的微生物C.用纤维素为唯一碳源的培养基,筛选能够分解纤维素的微生物D.在培养基中加入不同浓度的氯化钠,筛选抗盐突变体植物10、消毒和灭菌是两个不同的概念,灭菌是指完全杀灭微生物使其永久丧失生长繁殖的能力。消毒仅指杀死一部分对人体有害的病原菌而对被消毒的物体差不多无害。以下哪些事物适用于消毒处理()①皮肤②饮用水③牛奶④注射器 ⑤培养皿⑥接种环 ⑦培养基⑧果汁⑨酱油⑩手术刀A、①②③⑧⑨B、④⑤⑥⑦⑩ C、①②③④⑤⑥⑧D、以上全部11、以下有关细菌培养的表达,正确的选项是。A.在琼脂固体培养基上长出的单个菌落含有多种细菌B.在培养基中加入青霉素可抑制真菌而促进细菌生长C.向液体培养基中通人氧气能促进破伤风杆菌的生长D.在半固体培养基中接种细菌培养后能够观看其运动12、能够鉴定出分解尿素的细菌的方法是()A、以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂B、以尿素为唯一氮源的培养基中加入二苯胺试剂c、以尿素为唯一氮源的培养基中加入苏丹m试剂D、以尿素为唯一氮源的培养基中加入双缩脲试剂13、关于菌落的表达,错误的选项是。A.一个菌落往往是一个细胞在固体培养基上克隆的结果B.菌落的特征可作为鉴定菌种的重要依据C.划线分离,可在培养基上获得均匀分布的单个菌落D.将单菌落接种至固体斜面培养基上,可进一步纯化菌种14、不同的微生物对营养物质的需要各不相同。以下有关一种以CO2为惟一碳源的自养微生物营养的描述中,不正确的选项是()A、氮源物质为该微生物提供必要的氮素 B、碳源物质也是该微生物的能源物质C、无机盐是该微生物不可缺少的营养物质 D、水是该微生物的营养要素之一15、稀释涂布平板法是微生物培养中的一种常用的接种方法。以下相关表达错误的选项是〔〕•・・・・•A、操作中需要将菌液进行一系列的浓度梯度稀释B、需将不同稀释度的菌液分别涂布到固体培养基表面C、不同浓度的菌液均可在培养基表面形成单个的菌落D、操作过程中对培养基和涂布器等均需进行严格灭菌处理16、培育农作物新品种的过程中,常利用植物组织培养技术。以下表达正确的选项是。A.培育转基因的外植体得到的新个体属于基因突变个体B.在植物组织培养过程中用理化因素诱导可获得大量有益突变体C.单倍体育种中经减数分裂和组织培养两个过程能获得纯合二倍体D.植物组织培养技术的理论基础是细胞的全能性17、接种和培养花药时应注意的事项全对的一组是。①不损伤花药②完全去除花丝③幼小植株形成后需要光照④花药开裂释放出的幼小植株会分别发育成单倍体植株

A.①②③B.①②④C.②③④D.①③④18、下图为生长素和细胞分裂素在植物组织培养中的相互作用图,其中图甲为对比。图乙愈伤组织分化出根说明培养基中。A、细胞分裂素多,生长素少B、细胞分裂素少,生长素多C、细胞分裂素和生长素相等D、只有生长素19、将无根的非洲菊幼苗转入无植物激素的培养基中,在适宜的温度和光照等条件下培养段时间后,应出现的现象是。20、科学家将月季花的花药进行培养,获得了许多完整幼小植株,以下说法正确的选项是。A、彼此性状极相似B、变异频率极高C、得到的植株高度不育D、基本上纯合体21、用醋酸洋红法确定花粉发育时期的原理是。A.醋酸洋红可使细胞全部着色B.醋酸洋红可使单核期细胞着色C.醋酸洋红可使花粉细胞核着色D.其可进入细胞显示放射性标记22、植物细胞表现出全能性的必要条件。A、给予适宜的营养和外界条件8、导入其他植物的基因&脱离母体的,给予适宜的营养和外界条件D.将成熟的筛管的细胞移到去核的卵细胞23、用植物组织培养技术不能培育或生产出。A、杂交水稻B、无病毒植物 C、人工种子D、食品添加剂24、市场上有一种加酶洗衣粉,即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶,它的催化活性特别强,能迅速、完全清除衣物上的汗渍、血迹及人体排放的蛋白质,以下衣料中不能用此加酶洗衣粉洗涤的是()①棉织品②毛织品③腈纶织品④蚕丝织品⑤涤纶织品⑥锦纶织品A、②④B、①②③C、③④⑤D、③⑤⑥25、有人测定了人、B、C、D四种植物体内多种酶的活性与温度的关系,结果如下图所示。依照图中的信息,你认为在25℃条件下竞争能力最强的生物和对温度适应范围最广的生物分别是。05101520253035400510152025303540AB和DBB和CCB和ADA和C26、以下关于酶的活性表达不正确的选项是。A、酶的数量越多,酶的活性越高

B、酶的活性能够用在一定条件下,酶促反应的反应速度来表示C、是指酶催化一定化学反应的能力D、在适宜的条件下,酶的活性最高27、活细胞内合成酶的原料是。A、脂肪酸B、氨基酸C、核甘酸D、氨基酸和核甘酸28、以下关于使用固定化酶技术生产高果糖浆的说法,正确的选项是()A、高果糖浆的生产需要使用果糖异构酶B、在反应柱内的顶端装上分布着许多小孔的筛板,防止异物进入C、将葡萄糖溶液从反应柱的上端注入,果糖从反应柱下端流出D、固定化酶技术复杂,成本较高固定化傅母注射器海藻酸铜与解母蹲混合就推拌暑-0-6-一~?咱£0™固定化傅母注射器海藻酸铜与解母蹲混合就推拌暑-0-6-一~?咱£0™A、刚溶化的海藻酸钠应迅速与活化的酵母菌混合制备混合液B、图1中X溶液为CaCl2溶液,其作用是使海藻酸钠形成凝胶珠C、图2发酵过程中搅拌的目的是为了使培养液与酵母菌充分接触 浮1 用2D、图1中制备的凝胶珠用蒸馏水洗涤后再转移到图2装置中30、以下有关生物实验原理或方法的描述,正确的选项是。A、马铃薯含有丰富的淀粉,因此常用作还原糖鉴定的材料B、观看植物细胞有丝分裂实验中,需保持细胞始终处于活体状态C、调查农田中某种鼠的种群密度时,采纳样方法能更接近真实数据0、探究pH对酶活性妨碍的实验中,pH是自变量,酶浓度属于无关变量【二】非选择题〔每空1分,共40分〕31、〔12分〕苹果醋是指以苹果汁经发酵而成的苹果原醋,再兑以苹果汁等原料而成的饮品。既有淡淡的醋味,又有果汁的香甜,喝起来特别爽口。苹果醋还能保健养生、改善疲劳、美容养颜,是目前大众特别喜爱的饮品。下图是苹果醋的制作简图,据图回答:〔1〕在图中苹果汁的生产中,为了提高出汁率需要添加的酶是。〔2〕过程①中使用到的微生物是,为了提高该微生物的利用率,最好用方法对其进行固定。假设要检测是否产生了苹果酒可用试剂进行检测。〔3〕过程②和过程③中起作用的微生物基本上,但过程②和过程③该微生物分解的碳源不同,过程②和过程③的碳源分别是、。(4)产生醋时该微生物能够从食醋中分离纯化获得,具体方法是:第一步:配置培养基。该培养基必须含有微生物生长所需要的差不多营养成分。第二步:对培养基用方法进行灭菌。第三步:接种。微生物常用的接种方法有:、。第四步:培养。温度操纵在,培养时是否需要提供氧气?。第五步:选择符合要求的菌落。32、〔9分〕塑料袋造成的“白色污染”早已成为地球公害,塑料袋的自然分解需要20--1000年不等。2017年7月3日加拿大媒体报道:16岁的高中生丹尼尔-伯德从土壤中找到了一类假单胞杆菌,能将聚乙烯塑料的自然降解过程缩短至3个月,而且分解产物只有水和二氧化碳。伯德也因此被誉为“塑料袋的克星”。以下是伯德查找聚乙烯降解菌的大致过程。请回答:〔1〕依照你的生活经验推测,伯德这项研究的“土壤样品最可能取自于。”〔2〕图中“……”表示对土壤悬浮液进行一系列的,目的是使聚集在一起的微生物分散成单个细胞。从而能在I号培养基表面形成单个。〔3〕1号培养基属于培养基,其作用是使目的菌能“脱颖而出E如图采纳的接种方法为。使用n号培养基的目的是使目的菌数目增多,培养基中必须包含水、无机盐、等差不多营养成分。从物理性质来看,n号培养基中不能添加。〔4〕为幸免杂菌污染培养物和环境,植物组织培养和微生物培养的培养基地接种前和完成实验后都要进行;接种时要在操作。33.〔12分〕下图是利用基因型为4@8匕的月季的花药进行离体培养的两种途径,请据图回答有关问题:〔1〕选用的材料合适与否是成功诱导出花粉植株的重要因素,一般来说选用期的花粉可提高成功率。选择花粉时,一般要通过来确定花粉是否处于合适的发育期,这时需要对花粉的细胞核进行染色,常用的染色剂是。〔2〕进行花药离体培养常用的培养基的名称是,要紧营养成分包括大量元素、微量元素和,上图中花药经脱分化产生胚状体依旧愈伤组织要紧取决于培养基中。〔3〕胚状体与愈伤组织在结构上的要紧区别在于愈伤组织的细胞排列疏松无规那么,是一种高度的薄壁细胞,胚状体与发育形成的胚有类似的结构,即具有胚芽、胚轴和胚根。〔4〕月季形成花粉的细胞分裂方式是,花粉发育成植物体的过程中细胞分裂方式是(5)假设得到可育的植株,需要用处理,所获得的基因型可能是。34.〔7分〕在20世纪50年代,酶差不多大规模地应用于各个生产领域,到了70年代又发明了固定化酶与固定化细胞的技术。⑴在实际生产中,固定化酶技术的优点是。与固定化酶技术相比,固定化细胞固定的是酶。⑵制备固定化酵母细胞,常用的包埋材料是,使用了下图中方法口(填出号码与名称)。⑶制作固定化酵母细胞时,充分混合均匀的酵母细胞胶液可在饱和溶液中形成凝胶珠。部分同学实验制得的凝胶珠不是圆形或椭圆形,其要紧缘故是。高二生物答题纸⑵;;⑶;;;(4);;;;;.〔9分〕〔1〕〔2〕;;〔3〕;;;〔4〕;.〔12分〕〔1〕;;〔2〕;;〔3〕;;〔4〕;;〔5〕;;.〔7分〕〔1〕 ;〔2〕;口〔3〕;答案【一】选择题〔每题只有1个选项符合题意,每题2分,共60分〕题号12345678910答案AABCCBCCAA题号11121314151617181920答案DACBCDABBC题号21222324252627282930答案CCAABADCAD【二】非选择题〔每空1分,共40分〕.〔1〕果胶酶〔2〕酵母菌;包埋;重铭酸钾〔3〕醋酸菌;酒精;糖类〔4〕高压蒸汽;平板

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