商务礼仪(黄金版)

商务礼仪(黄金版)有“礼”走遍天下—现代商务礼仪指导与训练概述礼仪：是一门综合性较强的行为科学。是指在人际交往中，自始至终地以一定的、约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的完整行为。商务礼仪：在商务活动中体现相互尊重的行为准则。核心作用：为了体现人与人之间的相互尊重。用一种简单的方式来概括商务礼仪，即商务活动中对人的仪容仪表和言谈举止的普遍要求。特性：很强的规范性和可操作性，并且和商务组织的经济效益密切相关。内容：包括见面礼仪、办公室礼仪、商务拜访礼仪、商务接待礼仪、商务位次礼仪等等。商务礼仪作用商务礼仪的作用：内强素质，外强形象

1、提高个人素质商务人员的个人素质是一种个人修养及其表现。其个人修养代表的是其所代表的公司呈现给外界的一种无形文化。如在外人面前不吸烟、不在大庭广众前喧哗。2、有助于建立良好的人际沟通【例】秘书接听找老总的，先告对方要找的人不在，再问对方是谁、有何事情。【例】拜访别人要预约，且要遵时守约，提前到可能会影响别人的安排或正在进行的事宜。3、维护个人和企业形象商务礼仪最基本作用是“减灾效应”：少出洋相、少丢人、少破坏人际关系,遇到不知事情，最稳妥方式是紧跟或模仿，以静制动。商务礼仪分类见面礼仪办公室礼仪商务拜访礼仪商务接待礼仪商务位次礼仪商务餐桌礼仪见面礼仪--微笑礼仪

微笑，是人类最基本的动作。作为商务人员应掌握的最基本的微笑的礼仪。

真诚的微笑：具有人性化的、发自内心的、真实感情的自然流露。

信服的微笑：带有信任感、敬服感的内心情怀的面部表示，或是双方会心的淡淡一笑。

友善的微笑：亲近和善的、友好的、原谅的、宽恕的、诙谐的轻轻一笑。见面礼仪--自我介绍

自我介绍直接关系到你给别人的第一印象的好坏及以后交往的顺利与否。同时，也是认识自我的手段。自我介绍的方式自我介绍的禁忌自我介绍的运用场合自我介绍的礼仪习惯见面礼仪--自我介绍自我介绍的方式

1.按照使用的语言分为：口头的和书面的。

2.书面的自我介绍可以有自传性质的自我介绍，比如《鲁迅自传》和《老舍自传》。也可以有以事件为中心，突出个性特点的自我介绍。

自我介绍的禁忌

1.自我介绍最忌讳平淡无奇，不能够把个人的特点展示出来。

2.自我介绍还忌讳写成简历形式，缺少文学色彩。

3.自我介绍还忌讳雷同。

见面礼仪--自我介绍自我介绍的运用场合

1.用于不认识的朋友间的初次见面时介绍。

2.一般还用于求职时使用。

3.参加公务员考试也需要使用。

4.学生入学或者各种考试自我介绍自我介绍的礼仪习惯

1.根据公关礼仪的惯例，地位低者先介绍。

2.先递名片再作介绍。见面礼仪--自我介绍自我介绍四要素：姓名、单位、部门、职务。

例如：您好，我是中国人民大学国际关系学院金正昆教授。在此单位、部门、职务、姓名全都有了。见面礼仪--自我介绍示例示例1“你好，我是xxx，很高兴认识你！”或者“你好，我是xxx，我和xxx是大学同学/发小”—一般用于初次见面的朋友之间。示例2“您好/早上好/下午好，欢迎光临，我是宝鸡卓达工贸的行政xx，我们彭总/张主管已经恭候您多时了”—一般用于公司有人来访，前台接待等。示例3“彭总/张主管好，没想到在这儿碰到您，真是太巧了，我是宝鸡卓达工贸的行政小王/小曹。”—一般用于非正式场合的不期而遇。示例4

“您好（同时递上名片），我是宝鸡卓达工贸的xxx，这是我的名片”—一般用于拜访其他公司或者拜访相关单位的领导。见面礼仪--介绍他人介绍别人：1、专职接待人员、秘书、办公室主任、接待员

“您好，这是我们公司的彭总/张主管”，介绍完毕后退至双方中间的侧后方，给主见人让出位置以便双方能有一个正式的认识。2、双方的熟人

“老王，这是我经常跟你说起的彭总。彭总，这位就是xxx公司的王总。”介绍完之后小退一下以便双方能够认识。3、贵宾的介绍

要由主人一方职务最高者介绍。第二是介绍的先后顺序，“尊者居后”，男先女后、轻先老后，主先客后、下先上后、如果双方都有很多人，要先从主人方的职位高者开始介绍。办公室礼仪--打招呼

（1）、在办公室内你应向经过你办公桌的人主动打招呼，无论他们的身份是同事或者是老板，都要一视同仁。

看见有人经过你的身旁而不打招呼，是十分无礼的。至于对周围的同事和较熟悉的同事，更应保持有礼、和善的态度，不论早上进公司、中午休息吃饭或晚上离开公司都要打招呼，千万不要“来无影、去无踪”。

（2）、电梯遇见老板，要主动大方地向他（她）打招呼，不宜闪躲或假装没看见。若只有你和老板两人在电梯内，也可聊一些普通的事或简单地问候一下。万一他（她）的反应十分冷淡或根本不理，那么以后见面只需礼貌地打声招呼即可。最好不要与老板在电梯内谈论公事，以免使人讨厌。在拥挤的电梯内，如果没有人说话，最好也不要开口。若遇到同事向你打招呼或是目光相遇，你应适时地点头、微笑，甚至回应，视而不见是最要不得的。老板招呼你时，你要客气地回答“是的，╳╳老板（彭总）”，“是的，╳╳先生”。办公室礼仪--打招呼（3）、离开办公室时，应记住向主管报告，询问是否还有吩咐然后再离开。对于上司，态度要礼貌周到，若接近其身边，要站好后再打招呼；而一般熟悉的同事之间则不必拘束，可以用互相了解及喜欢的方式打招呼。

（4）、同事之间如非常熟悉或得到对方许可，则可直称其名，但无论如何不应该于工作场合中叫对方的小名、绰号，如“帅哥”、“美女”或“好好先生”等。因为这些称呼含有玩笑意味，会令人觉得不庄重，同时在工作场合不应用肉麻的话来称呼别人，如“亲爱的”，“老大”等。

（5）、别人招呼你时，应立刻有所回应，即使正在接听也应放下话筒，告诉他你正在那接听，待会儿就来。不要待事后解释，以免增加困扰及误会。办公室礼仪--打招呼

（6）、在办公室内坐着时，如果有人进来，究竟应不应该站起来？到底有哪些时候非起立不可的？

当下列人士进来时，你就该站起身来：

顾客（不论男女）进来时；

职位比你高的领导；

职位与你同等的女性行政人员。但如果她因工作需要常进出你的办公室，那就另当别论了；

开会时一位女性正好进入或离开会议室时，只有坐在她旁边（特别是左边）的男士应战起来为她服务，帮忙拉开椅子，其他位子的男士依然可坐着；

贵宾要离席时，不论他是男士或女士，都不可任由贵宾单独离席，应有人陪同及恭送。办公室礼仪--礼仪

打礼仪：（1）、做好打前的准备：做好思想准备、精神饱满；要考虑好通话的大致内容，如怕打时遗漏，那么记下主要内容以备忘；在机旁要有记录的笔和纸。（2）、拨通后，应先说“您好”，问对方：是某单位和个人。得到明确答复后，再自报家门，报单位和你个人的名字。（3）、如对方帮你去找人听，此时，打的人应拿住话筒，不能放下话筒干别的事。（4）、告知“某不在”时，你不可“喀嚓”就挂断，而应说“谢谢，我过会儿再打”或“如方便，麻烦您转告”或“请告诉他回来后给我回个，我的号码是……”办公室礼仪--礼仪（5）、拨错了，应向对方表示歉意，“对不起，我打错了”，切不可无礼的就挂断。（6）、如要求对方对你的有所记录，应有耐心，别催问：“好了吗？”、“怎么这么慢！”（7）、打时，要口对话筒，说话声音不要太大也不要太小，说话要富于节奏，表达要清楚，简明扼要，吐字清晰，切忌说话矫揉造作，嗲声嗲气。（8）、给单位打时，应避开刚上班或快下班时间，因为接听的人不耐烦。居家打宜在中饭或晚饭或晚上的时间，但太晚或午睡的时间不宜。（9）、通话应简单明了，对重要内容可以扼要地向对方再叙述一遍，以求确认。

办公室礼仪--礼仪（10）、不占用公司谈个人私事，更不允许在工作时间用与亲朋好友聊天。（11）、通话完毕，应友善地感谢对方：“打搅你了，对不起，谢谢您在百忙中接听我的”，或者“和您通话感到很高兴，谢谢您，再见”。接的礼仪：（1）、一般铃声一响，就应及时接。如铃声响过四次再去接，就显得不礼貌，此时拿起，应说声“对不起，让您久等了。”（2）、一般拿起话筒后，应说“您好”（3）、再自我介绍，需要我帮忙吗？（4）、认真倾听对方的内容，听时，应说“是、好”等，让对方感到你在认真地听，不要轻易打断对方的说话。办公室礼仪--礼仪（5）、如对方不是找你，那么你应该礼貌的请对方“稍候”，如找不到听的人，你可以自动的提供一些帮助，“需要我转告吗？”（6）、如对方要求记录，应马上拿出纸和笔进行记录。记录：谁来的（WHO），打找谁（WHOM），来电的内容（What）、来电的原因（Why）、来电提到的地点（Where）、时间(When)。（7）、完毕，应等对方挂机后再挂比较好，不要仓促的就挂断，甚至对方话音没落，就挂断。挂的声音不要太响，以免让人产生粗鲁无礼的感觉。（8）、碰到对方挂错时，态度要有礼貌，别说“乱打，怎么搞的”。（9）、接时，尽量不要干别的事，如中途有事，必须走开一下，那么时间也不应超过30秒。办公室礼仪--礼仪示例示例1（接听）“您好，宝鸡卓达工贸”—对方一般会自报家门，并告知所为何事，所找何人。示例2（对方要找的人不在）“不好意思，彭总/张主管有事外出/目前外出，不在办公室，请问您有什么事情我可以帮忙代为转达的吗？”（提前准备好纸和笔，左手接听，右手方便做笔录），由于线路故障或者没有听清对方信息，则“不好意思，能麻烦您再重复一下吗？”示例3挂时，如有信息需要传达，则“好的，没有问题，一定帮您转达。”或者“好的，等彭总/张主管稍后给您回电。”（如遇紧急事情，则需第一时间通知彭总/张主管并告知相关事宜以及回电号码以便事情能在第一时间解决。）办公室礼仪--开、关门

无论是进出办公大楼或办公室的房门，都应用手轻推、轻拉、轻关，态度谦和讲究顺序。如果与尊长、客人进入，应当视门的具体情况随机应变，这里介绍通常的几种方法：

（１）朝里开的门。如果门是朝里开的，秘书应先入内拉住门，侧身再请尊长或客人进入。如右图：办公室礼仪--开、关门

朝外开的门。如果门是朝外开的，秘书应打开门，请尊长、客人先进。如左图：

办公室礼仪--开、关门

旋转式大门。如果陪同上级或客人走的是旋转式大门，应自己先迅速过去，在另一边等候。如右图：

无论进出哪一类的门，秘书在接待引领时，一定要“口”、“手”并用且到位。即运用手势要规范，同时要说诸如“您请”，“请走这边”，“请各位小心”等提示语。办公室礼仪--办公区工作礼仪

商务人员在个人办公区和公共办公区都应该注意礼仪，遵循在个人办公区和公共办公区的工作礼仪。

1、办公桌位清洁，非办公用品不外露，桌面摆放整齐；2、工作台上不能摆放与工作无关的物品；3、当有事离开自己的办公座位时，应将座椅推回办公桌内；4、下班离开办公室前，使用人应该关闭所用机器的电源，将台面的物品归位，锁好贵重物品和重要文件。5、不在公共办公区吸烟，不扎堆聊天，不大声喧哗；办公室礼仪--办公区工作礼仪6、不在办公家具和公共设施上乱写、乱画、乱刻、乱贴；7、保持卫生间清洁，节约水电；8、不得擅自带外来人员进入办公区，会谈和接待安排在洽谈区域；

9、在指定区域内停放车辆。10、饮水时，如不是接待来客，应使用个人水杯，减少一次性水杯的浪费，饮水时不要将水洒到地毯上；

11、如有条件，用餐需到指定地点，不许在办公区域内用餐；

12、最后离开办公区的人员应负责关好电灯、门、窗及室内总闸。办公室礼仪--办公相处礼仪

同事之间，彬彬有礼，谦和相处。公司提倡使用普通话，使用礼貌用语。与同事相处的礼仪

1、礼字当先，同事、客户间以先生、小姐等相称；

2、平等与相互尊重；

3、真诚合作，公平竞争；

4、同甘共苦：一个好汉三个帮；

5、宽以待人：人非圣贤，孰能无过；

6、一视同仁。办公室礼仪--办公相处礼仪与上司相处的礼仪

1、理解与尊重

2、体谅上司并协作工作

3、保持距离

4、不卑不亢与下属相处的礼仪

1、以身作则：“己所不欲，勿施于人”

2、平等待人：忌拉帮结伙、任人唯亲；要惟才是举

3、礼遇下属：尊重

4、关心下属：冷暖挂心上

5、信任下属：“士为知己者死”

6、接近下属：知无不言，言无不尽、上情下达办公室礼仪--办公相处礼仪不受欢迎的员工

1、自以为是

2、缺乏合作精神

3、墨守成规

4、缺乏积极主动性

5、不务实

6、效率低商务拜访礼仪

拜访是指亲自或派人到业务有关系的单位去拜见访问某人的活动。拜访有事务性拜访、礼节性拜访和私人拜访三种，而事务性拜访又有商务洽谈性拜访和专题交涉性拜访之分。但不管哪种拜访，都应遵循一定的礼仪规范。

１、事先预约，不做不速之客。

在对外交往中，未曾约定的拜会，属失礼之举，是不受欢迎的。因事急或事先并无约定，但又必须前往时，则应尽量避免在深夜打搅对方；如万不得已非得在休息时间约见对方不可时，则应见到主人立即致歉，说“对不起，打搅了”，并说明打搅的原因。

２、如期而至，不做失约之客。

宾主双方约定了会面的具体时间，作为访问者应履约守时如期而至。既不能随意变动时间，打乱主人的安排，也不能迟到或早到，准时到达才最为得体。如因故迟到，应向主人道歉。如因故失约，应在事先诚恳而婉转地说明。商务拜访礼仪

３、彬彬有礼，不做冒失之客。

无论是办公室或是寓所拜访，一般要坚持“客听主安排”的原则。如是到主人寓所拜访，作为客人进入主人寓所之前，应轻轻叩门或按门铃，待有回音或有人开门相让，方可进入。

４、衣冠整洁，不做邋遢之客。

为了对主人表示敬重之意，拜访做客要仪表端庄，衣着整洁。入室之前要在踏垫上擦净鞋底，不要把脏物带进主人家里。

５、举止文雅，谈吐得体，不做粗俗之客。

做客的坐姿也要注意文雅。同主人谈话，态度要诚恳自然，不要自以为是地评论主人家的陈设，也不要谈论主人的长短和扫兴的事。

６、惜时如金，适时告辞，不做难辞之客。

准备商量事，拜访要达到什么目的，事先要有打算，以免拜访时跑“马拉松”，若无要事相商，停留时间不要过长、过晚，以不超过半小时左右为宜。商务接待礼仪--迎客、待客、送客

商务交往活动中,接待是给客户留下良好第一印象的重要工作，为下一步深入的交往打下基础，接待要有周密的布置。接待的程序：预约——准备——接待——送客。那么,怎样才能使客户体会到你的热情好客、礼貌待人的诚意呢?大体上应做到以下几点:迎客：

对于如约而来的客人，要表示热情、友好。对贵客或远道而来的客人，要指派专人出面，提前到达双方约定的地点（或适当的地点），恭候客人的到来；接待人员要提前到达机场、码头或车站，以示对客人的尊重。客人抵达后，若宾主双方早就认识，双方直接行见面礼，若是初次见面，一般是由礼宾人员或我方迎接人员中身份最高的，率先将己方迎接人员一一介绍给客人，再由客人中身份最高者将客人按照一定顺序介绍给主人。对于来自本地的客人，一般应该提前半小时在单位大门口或办公楼下迎候客人。商务接待礼仪--迎客、待客、送客待客

随着市场经济的蓬勃发展，彼此往来的商务活动日益频繁，接待工作也应越来越规范。

要文明待客、礼貌待客、热情待客，接待工作在礼仪方面应做到严谨、热情、周到、细致。

1、文明待客。文明待客主要以主人的语言、举止和态度来体现：来有迎声、问有答声、去有送声。

2、礼貌待客

。注意礼貌用语的使用：问候语、请求语、感谢语、道歉语、道别语。商务接待礼仪--迎客、待客、送客

3、热情待客。注意三个操作环节：

眼到：眼睛注视对方，且要平视，表示尊重。

口到：讲话内容要切合对方实际情况，明确表达心中所思，且须做到接待三声，准确把握对方的话题倾向，作出合理反应。

意到：讲话时意思明确，态度平和、友善，意会他人言中之意，反应迅速、准确。送客

送客时的寒暄之辞：提醒客人的随身物品，对即将离去的客人说些客气的话，使客人愉快的离去。

基本原则：送到客人离开视线为止。和上司一起送客，要比上司稍后一步。商务接待礼仪--乘电梯礼仪

商务人员在与客户和上司乘坐电梯时，也应注意相应的礼仪。包括：出入电梯事要绅士；当电梯里只有你和上司时。商务接待礼仪--乘电梯礼仪

必须主导客人上、下电梯。首先必须先按电梯按钮，如果只有一个客人，可以以手压住打开的门，让客人先进，如果人数很多，则应该先进电梯，按住开关，先招呼客人，再让公司的人上电梯。出电梯时刚好相反，按住开关客人先出电梯，自己才走出电梯。出入电梯时，要做绅士。

（１）电梯是公众场合，在遇见上司时，你表示的热情要适度，礼貌地道声“您好！”就可以了，特别不要问寒问暖跟着说个没完。

（２）出入有人控制的电梯，你应后进去后出来，让上司先进先出。把选择方向的权利让给地位高的人或客人，这是走路的一个基本规则。当然，如果上司初次光临，对地形不熟悉，你还是应该为他们指引方向。商务接待礼仪--乘电梯礼仪

（３）出入无人控制的电梯，你应先进后出并控制好开关钮。酒店电梯设定程序一般是30秒或者45秒，时间一到，电梯就走。有时上电梯的人较多，导致后面的人来不及进电梯，你应控制好开关钮，让电梯门保持较长的开启时间，避免给后面的人造成不便。

（４）如果是一趟已经非常拥挤的电梯，那么应该请上司先上，你等下一趟。

（５）如果电梯打开，你发现上司就在电梯里，那么，你应主动对上司问候。身为下属的你最好站在电梯口处，以便在开关电梯时为上司服务；身为上司的他最好自觉地“缩”在对角处，以使得两人的距离尽量最大化，卸下下属心理的负担。商务接待礼仪--乘电梯礼仪

当电梯里只有你和上司

（1）除了必要的问候，建议你不要随意开口，一般由上司来打破沉默或是发起话题比较好，否则容易有可能打断上司正在思考的问题。

（２）一般不要向上司汇报所遇到的难题，可在电梯里说些与老板相关、老板又知之不多的事情，例如客户处新发生的事情。

（３）如果上司跟你聊起家常，那你应该多表现地积极有热情，或者用上一点幽默。对领导的关心表示感谢。记住，不要在公司电梯里有第三者的情况下与上司谈上司的家事。

（４）不管女上司是否严肃，记住在电梯里要对她露出微笑。与男上司相比，女上司更关注你与他人融洽相处的能力，而不是你单枪匹马的业绩。商务谈判礼仪--位次礼仪行进中的位次

所谓行进中的位次排列，指的是人们在步行的时候位次排列的次序。在陪同、接待来宾或领导时，行进的位次引人关注。商务谈判礼仪--位次礼仪

常规情况

并行时，中央高于两侧，内侧高于外侧，一般让客人走在中央或内侧；单行行进时，前方高于后方，如没有特殊情况的话，应让客人在前面走。

特殊情况

（1）引导

自己走在客人左前二三步，侧转130度向着客人的角度走；用左手示意方向；要配合客人的行走速度；保持职业性的微笑和认真倾听的姿态；如来访者带有物品，可以礼貌的为其服务；途中注意引导提醒：拐弯或有楼梯台阶的地方应使用手势，并提醒客人“这边请”或“注意楼梯”、“有台阶，请走好”等。商务谈判礼仪--位次礼仪

（2）上下楼梯

一般而言，上下楼梯要单行行进；没有特殊情况要靠右侧单行行进。引导客人上下楼梯：上楼梯时，客人走前面，陪同者紧跟后面；下楼梯时，陪同者走前面，并将身体转向客人。楼梯中间的位置是上位，但若有栏杆，就应让客人扶着栏杆走；如果是螺旋梯，则应该让客人走内侧。上下楼梯时，要提醒客人：“请小心”

（3）出入电梯

在客人之前进入电梯，一手按住“开”的按钮，另一只手示意客人进入电梯；进入电梯后，按下客人要去的楼层数，侧身面对客人，可做寒暄；到目的地时，按住“开”的按钮，请客人先下。

（4）出入房门

无特殊原因，位高者先出入房门；若特殊情况，室内无灯而暗或是室内仍需引导，陪同者宜先入；出去也是陪同者先出，为客人拉门引导。

商务谈判礼仪--位次礼仪谈判中的位次

在商务交往中，不同的企业为了各自的经济利益而在一起商洽的时候，就出现了谈判；为了表示出谈判的严肃性，人们很重视谈判的位次。商务谈判礼仪--位次礼仪

1、横桌式谈判座次排列

横桌式座次排列，是指谈判桌在谈判室内横放，客方人员面门而坐，主方人员背门而坐；除双方主谈者居中就座外，各方的其他人士则应依其具体身份的高低，各自按先右后左、自高而低的顺序分别在己方一侧就座；双方主谈者的右侧之位，在国内谈判中可坐副手，而在涉外谈判中则应由译员就座。

商务谈判礼仪--位次礼仪2、竖桌式谈判座次排列

竖桌式座次排列，是指谈判桌在谈判室内竖放；以进门时的方向为准，右侧由客方人士就座，左侧则由主方人士就座；在其他方面，则与横桌式排座相仿。商务餐桌礼仪--位次礼仪

商务餐桌礼仪在商务礼仪中占一定地位，餐桌礼仪在所有的商务礼仪细节中，历来都是最敏感的心理互动，不得体的用餐方式带给人的是不可磨灭的坏印象，但好的商务餐桌礼仪，带给对方的是优雅的感受，同时也增加了对方的好感。一、位次礼仪

总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。1、若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。2、若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。商务餐桌礼仪--位次礼仪二、就座和离席1、应等长者坐定后，方可入坐。2、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招呼女士。3、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。4、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。

5、离席时，应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。三、香巾的使用1、餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。2、必须等到大家坐定后，才可使用餐巾。

商务餐桌礼仪--细节礼仪

3、餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系人腰带，或挂在西装领口。

4、切忌用餐巾擦拭餐具。四、餐桌上的细节礼仪

1、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。

2、用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。

3、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。

4、口内有食物，应避免说话。

5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。6、取菜舀汤，应使用公筷公匙。商务餐桌礼仪--细节礼仪7、必须小口进食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。

8、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。

9、送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。

10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。

11、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。食物带汁，不能匆忙送入口，否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。

12、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。

13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、怄气。万一不禁，应说声“对不起”。

14、遇有意外，如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌赔罪，反使对方难为情。

15、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物。商务餐桌礼仪--敬酒礼仪16、