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文档简介
Word版本,下载可自由编辑-17-ktv主管工作计划通用7篇
ktv主管工作方案
ktv主管工作方案篇1
KTV是个生命力较强的业态,假如在经营得当的状况下,普通应当可以保持10-12年左右较佳的经营状态,最保底应当能达到投入:回收=1:3、5,在三年左右就开头下滑,没有确切的信息,不好给你分析状况,不过,不外乎几点:
1、公司决策问题
2、新的竞争对手和你们举行割喉式竞争
3、内部管理问题,假如你们的管理有问题,甚至有可能浮现两套班底,一套是公家的,一套是下面勾结的,勾结的卖兴奋了,才轮到公司的货品上架,这种状况浮现了,你就自求多福吧。
你做年度方案的话,抓住重点。
你要做什么?这个是目的性和纲领性的东西,方案里么,不外乎就是几种:
1、开发新的客户,KTV行业的客户从时光段来分析,有两种,一种是白天的同学客,一种是晚上的夜场客人,按照你们的定位,是白领蓝领还是金领,你们是会所还是量贩,所实行的方式都会不一样。
2、新的活动和宣扬
活动的内容是否与你们公司的文化背景结合?是不是时尚,这些都是活动价值最重要的地方,不管你是决定真心做好本份,还是混资格,或是利用活动捞一把,那么,活动能办胜利是最重要的,那你们KTV能否批下活动的许可就是很重要的了,这样的话,你的方案书里,活动的投入和产出需要达到一个较佳的状况。
打折之类的活动根本是炒陈饭,没新意,你需要想一些新的和时尚同时最好投入不要太多的活动。
以上是目的,然后就是过程,你怎么样达到你的目的?你的方案要怎么样达成?需要要多少钱?多少人?多少物?这些都是可以数据化的,对你需要的数据举行统计,不要告知我你不知道要做些什么,好吧,首先你要对市场举行调查,除了对客人举行询问了了解外,还要多花些心思,对同行业他们的营业情况,他们近期要做什么活动,他们的上客率,假如可能,最好能得到他们的年度活动方案按照对手的支配,和对客户的调查对市场举行初步的总结,挑选合适的活动类型作为你们有可能举行的活动。
做一台活动需要的流程就不用多说了吧?
顺弃弄反了。管它呢,回来说说开发新的客户,两个时光段的客户,看你怎么开发,下午的同学客,你需要针对他们做一系列的公关,你的方案里,需要做到,了解最近的小学离店的距离,小学的相关数据,然后去和他们的同学会,寝室之类的联系,即使一下拿下不来,也要混个脸熟;还要了解,在不转公交车的状况下的附近小学的状况,所做工作同上,你需要获得的基本信息里最好能达到,每个寝室的电话能得到。
这样的话,你白天的客程基本上可以满足了。
针对晚上的客程,一个是招到客户能力强的客户经理,信任你们目前仅仅是下滑,还不是无法继续经营下去了,所以高薪养高手是须要的,除了有强力的客户经理,你还要有卖点,普通来说,惟独豪包、VIP、主题包这些之类的才干收得上费,你就要在这上面做文章了,主题包、豪包、VIP,不是说你做个名字在上面就算是了,主题有没意思,有没实际意义,里面的装修是否符合,这些都很重要
年度方案,除了以上基础性工作以外,还有按照时令,节气来做的活动,这些同样可以数据化,按照你们三年来的经营,可以了解你们三年来同一节日,销售额的增长或萎缩,增长的比例,这些都可以用数据来说话,按照你们自己的状况,和对市场的了解,你还需要按照这些数据来做你们公司自己的销售方案。
ktv主管工作方案篇2
1、天天按营运店长及经理岗位责任的内容去帮助营运店长及经理工作,执行营运店长及经理的指令,负责贯彻落实到位。
2、以身作则,严格执行本公司的规则制度及员工守则。
3、站在一线指挥,做到严于律己,以身作则。
4、召开班前例会,检查服务员仪容仪表,指导下属做好预备工作,检查卫生及各种设施的运转,认识区域的运营情况。
5、巡察现场,催促服务人员保持高水准的服务。
6、注重巡察所辖区域的客人状况,解决客人投诉,对浮现的问题举行分类处理,如遇解决不了的问题要准时向上级反映并请示解决方法。
7、在处理客人投诉时,以本公司的利益为首,在客人面前保持良好的个人及公司形象。
8、视工作状况对员工举行适当调节,提升工作效率。
9、监督服务人员是否有违纪行为,对于浮现的问题要马上勒令员工改正,并在员工例会上视状况轻重予以处理。
10、教育下属如何协助客人采购商品,推销会员卡并防止客人有跑单的现象发生。
11、负责所辖区域的买单工作。
12、随时了解辖区内的房态。
13、处理客人投诉要即时解决,并准时将状况上报上级。
14、如遇工程方面的问题,应准时找工程员工予以解决。
15、督查公共区域,各包房及洗手间的卫生状况。
16、检查收尾工作,做好平安及节电、防火、防盗工作。
17、控制管理好公司的财物。
18、做好班次交接工作,并就浮现的问题举行解决。
19、做好员工业务培训工作,提升其工作能力,并按照员工表现的优劣做好评估工作,仔细执行各项指令,做好上下级的`交流工作。
20、按时有序的完成自己所负责的各类业务。
ktv主管工作方案篇3
1、及时主持天天的班前例会,传达经理的有关叮咛和工作指示,检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。
2、负责本部门员工的考勤,编排好每月的更期表,处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务,确保楼面运作所需人手充沛。
3、及时检查囫囵楼面的卫生状况,不合格的地方重新清理,并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范
4、检查家私柜的卫生状况和杯具、用具的摆放是否符合标准,天天所需的用品用具、杯具是否预备充沛。
5、支配好当天的工作方案,并编排好当天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作状况。
6、营业中不断巡察各区域的运作状况,催促服务员按标准为来宾服务,并提供技术指导,不断提升本部门的服务质量。
7、工作中不断与客人交流,妥当处理来宾的投诉和询问,准时调解各部门之间、员工之间、来宾之间、员工与来宾之间的冲突纠纷,每日收集各种信息,并准时地反映给经理。
8、支配好天天的物品领用和申购,查看要作记录并跟进全部工作,做好营业前的一切预备工作。
9、做好服务员的思想品德教导,教育每个员工要爱惜公司的一切财产,养成勤俭节省的习惯,做一名优秀员工。
10、支配好收市工作,下班前写好工作记录交给经理批阅。
KTV领班职责
1、帮助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。
2、按照客情,负责本部门员工的工作支配和调配,作好交接班工作,编排员工班次和歇息日,负责对员工的考勤工作。
3、在营业期间,负责对囫囵KTV的督导、巡查以及对客交流工作。
4、负责实施前厅员工的业务培训方案,负责下属员工的考核和评估工作。
5、妥当处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人看法,准时向经理反馈相关信息。
6、检查结账过程,指导员工正确为客人结账。
7、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,准时报送设备修理单,控制摆设的损耗,并准时补充所缺物品。
8、督导员工遵守各项公司章制度及平安条例,确保就KTV境清洁、美观舒服。
9、完成经理交办的其他工作
KTV经理工作职责
1、按公司要求,负责统筹KTV部的各项工作方案及工作支配;
2、与本部门和其它部门部长紧密协作,制定并实施各项工作支配和方案,并确保落实;
3、按公司规范内容,对KTV部的新进人员举行传帮带工作;
4、对员工举行合理的工作分配,并予以严格、细致的监督;
5、总结KTV部的工作和成果。
岗位职责要求:
1、以身作则,严格遵守并执行《员工守则》及公司各项规则制度;
2、按时上、下班,并树立一个模范榜样;
3、负责天天KTV部员工的工作支配,并予以严格、细致的监督;
4、参与公司各项会议活动,充分了解总办工作支配的意图;
5、主持召开每日部门例会工作,起到公司看法上传下达的作用;
6、监督及评估部门员工在工作中的表现和浮现的失误;
7、对表现精彩的员工举行须要的表彰和对员工违章现象举行准时的处理;
8、每月总结出优秀员工和最差员工的成果表;
9、关怀员工的业余生活,了解员工的心态,对浮现困难的员工举行须要的协助;
ktv主管工作方案篇4
部门管理中:
1员工的思想教导,针对80.90后的员工比较多,思想教导是不行少的,每进一名新员工,首先了解其思想情况,渐渐让其有强者留弱者走的竞争意识!
2员工培训上,对每一名新进员工都举行亲手培训,从基础的酒店意识到各项工作程序的操作和标准以及设施设备的庇护办法;,从顾客进入我部的接待到各项规范细节服务向来在到顾客结账离去!亲手把好考核关,同时对各组的人员举行跟踪服务指导,发觉问题,立刻订正!组织员工参与了总办以及消防学问,消毒学问和其它相关业务培训!
3员工工作纪律上,针对员工工作时光岗上纪律加强了巡察力度,不光要求自觉,凡违背纪律的员工,按照状况不举行警告,或是是直接处罚,使员工故意识严格要求自己,将酒店规则制度当做一张电网,以作为警示!对于上班带手机的员工赋予柔和处罚!
4环境卫生上,加强了卫生死角的清理和检查力度,尤其是沙发底部,门后,地脚线,以及设备柜内部和后部,同时严格做卫生的办法,每日举行抽查!
5设备设施的更新和庇护,首先,更换了中小包的沙发套,检修了大豪包的沙发垫以及沙发套,新够了大豪包的无线话筒,对部分中小包的问题功放举行更换,更换了五把吧椅,对大豪包的吧台玻璃举行了更换,拆除了歇息室的旧地板!强调了客用品的使用和刷洗,防止员工不当心打碎,卫生用具的节约使用,为防止人为操作损坏音响设备,严格了音响设备的正确开关程序,对不按程序执行的赋予严峻警告!做卫生时禁止用湿毛巾擦拭木制品,壁纸,电气设备,以及地脚线!每周给不锈钢,镀铬设施打油,每三个月给木地板打蜡,每周清理投影机镜头,给包房各主机除尘,以便延伸设备设施的使用寿命!
6节能降耗上,我部主要是电,和音响设备的更新和维护,随时检查客走包房音响设备,空调的准时关闭,以及走廊效果灯的按时更换。为了节省支出,从康乐宫大库调换了部分投影机以及旧的音箱,功放以及话筒灯具,!同时将库存的旧吧椅,杯具以及客用品出库使用,对出问题的触摸屏能更换成旧的使用的,绝不买新的。凡是自己或工程部能修理的,也不用外工维修!
7上半年学习了自主加歌的程序,自行加歌,但因为许多新歌需要收费下载,而且网络免费下载的存在病毒,怕损坏原有主服务器曲库,致使不能满足顾客的准时需要,后申请付费由专业人员操作,歌曲得到了准时更新,得到了顾客的认可!
8员工服务上,强调以微笑有声服务为基础,细致服务赢得顾客的认可,快捷周到为行动,进一步稳定和吸引顾客!对于酒醉的顾客加以关注,特殊是包房内的规范细节服务以及灵便多变的应急服务加以培训,得到了顾客的好评!
总之今年的经营工作已经结束,在明年的经营和管理工作中,我们将继续学习同行业的先进管理办法,加大个人以及公主的酒水促销力度,不仅稳定老顾客,同时乐观进行各种促销活动吸引新客户!同事招收新公主以便留住客人!望各层领导赋予监督和支持。
ktv主管工作方案篇5
一、组织建设和管理。
做为一个企业,必须对其所拥有些人力物力、财力资源举行组织和管理,KTV做为服务性行业,其特点是业务多而杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的举行。我们更有须要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限举行合理有效的划分。组织的建设与管理,主要从两方面入手,其一,形成KTV场所的组织结构和组织的管理体制。即设置KTV组织机构,岗位的设立和确立岗位职责,各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等,举行合理、有效的设置,使现场的大小事情有人做,有人管;配备的人员知道自己该做什么、该如何做,做到什么程度才干不超越自己的范围,人员不致于闲置;其二,合理而有效的组合和调配KTV的人力、物力、财力、信息等资源,KTV的营运不行能一尘不变的,它会随着时节、气候、外部竞争等状况,时好时差,有分为淡季和旺季,这就要求做为管理者把握KTV的营运逻辑,消费者的消费心理等因素,对现场资源举行合理的调控。使现有资源不致于铺张也不会溃乏,总之,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的举行。
二、建立完美的规则制度
“无法规不成方圆”做为一个企业就像一个国家要有规范完美的制度做保证,对场所的组织、服务质量标准、促销计划的制控方式、人事管理、人员培训和素养要求,设备设施,易耗品物质,营业目标等项目应以明文规定的形式举行确认,使人员做事有有章可循,有法可依,知道什么该做什么不该做,另一方面着眼于细微处,就是制定详细的制度,如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定,制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调全都,使工作规范而公平的举行。
三、现场营运的监督管理
KTV企业在营运必然涉及到现场事务,而现场事务就需要有人去管理,做为管理者天天必需做而且最重要的事情,就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分。我:班前预备工作主持召开班前会,对前一天的工作举行总结和分析,对当天的工作举行分配。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准;其次:班中的巡场工作,对现场举行巡察去了解客人的需求为,以便为促销预备我手资料,对员工的操作、服务质量举行评估检测,以便举行决策改进随时注重营运中存在的问题,准时举行解决、订正;第三:班后总结评估工作对当天工作举行科学、系统的评估,总结阅历,提出改进计划,总之现场管理工作是重中之重,做为管理者必需从实际动身,发挥自己的管理才干和才智,对现场举行合理有效的管理。
四、企业文化建设
何为企业文化?它是指企业在自身经营进展过程中利用培植、提倡、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信心和行为准则,为什么要那么重要?胜利的企业就一定有优秀的企业文化做后盾,如麦当劳的QSCV原则海尔的诚挚到永久~!可见企业文化在企业进展中的重要意义,而做好企业文化就要在经营管理的过程中做好管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培养,全面提高员工的各方面素养等等,总之,企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。
五、建立市场调查机制
举行市场定位。KTV市场是在不断的变化进展中的,今日你可能门庭若市,明天就面临关闭,因而有须要、有目的、有系统地收票、记录、收拾、分析与总结KTV市场的消费需求及促销活动的信息。KTV市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争状况等方面着手调查,然后把结果举行分析总结,做出趋势预测,结合自身的实际状况举行消费群体的这定位。
六、确定目标市场
实行有效的营销策略,不同的场所的状况有不同消费人群,夜总会主要是商务客人,自助KTV大多消费群,就算同为自助KTV也有不同的消费群体,如好乐迪白天以同学客群为主,而夜场更偏向于一定事业有成的胜利人士。做为一个场所的要知道自己的客人在那里,消费心理及消费习惯等状况十分重要,这就是目标市场一但目标明确,我们就可以有针对性的实行一些促消策略。如产品服务创新策略,价格策略,人员推广策略等有利于提高营业业绩促销手断。
七、导入KTV创业形象识别系统,制造品牌
企业形象笼统的讲就是指塑造良好的形象,突出优势,把好的一面呈现消费者,让消费知道企业的益处及与众不同之处。这方面工作主要从三方面入手:①理念塑造包括让公众知道企业的经营理念、企业文化、管理原则、进展方向、行为准则、企业精神、企业共性。②视觉感触如:商标、公司形象、企业造型、标准色彩、基本构图、企业标志、产品设计等。③行为方向:a对内,员工培训、奖惩晋升制、决策行为、工作氛围、员工福利酬劳;b对外,市场调查、广告宣扬、促销策略、公益活动等,总之采取企业形象识别就是为了更好推销企业,建立本企业在公众心中的形象,提升场所的美誉度和知名度,制造品牌。
ktv主管工作方案篇6
一、以贯彻落实胡店长7月份活动文件精神为主线,员工对活动的了解。
区域举行抽查,根据777月份活找背诵7举行坐谈了解,二是乐观与王领班举行交流。7VIP888开会,三是制定下发了《奖罚条列》。在前期抽查、默写的基础上,每日抽查状况我准时向彭领班举行了汇报,取得了彭领班对贯彻落实7月份活动文件精神的重视和支持,尤其是陈领班和姜组长对我白班员工举行抽查指导后,对白班员工贯彻7月份活动文件精神有大的转变,我准时向陈领班汇报了白班员工中途服务和二次促销的现状和贯彻7月份活动文件精神的周工作方案建议。会后,会同彭领班、王领班、陈领班、姜组长联合下发了《关于加强员工二次促销和服务的实施看法》。
二、强化人员管理,打牢员工思想。
继续在人员管理上下功夫,严格管理,严格要求,坚持不懈地抓好“公司禁令”、“约法三章”推销观念进一步提升。纪律优良的职业队伍。以学法用法为重点,努力提促销能力等业务学问,个人的提成收入。实现了人本管理、坚持常常找员工谈心制度,打牢了员工思想基础,把好员工思想关。
三、物资的库管办法。
“物资管控”的实施计划我班员工高度重视,周密“物资管控”小组。利用行动,全面把握用在哪以及用尽后的空壳基本状况以及历史和现实状况。并建立进出记录,做到了底数清、状况明、记录全、信息完整。工作重点明确,分级分层落实管控措施,实施动态化管理,确保有效掌控。为全面履行库存清晰、出入明确、防范管控“三位一体”的职能奠定坚实的基础。
四、严管行动,打击各类工作偷懒。
为了打击震慑各类工作偷懒、上班懒惰,有效稳定白班区域工作能力,根据彭领班指示,我们全力开展了严管整治斗争,提高白班纪律性。对不听从管理,上班不服从指挥人员施以重拳,目前我班共开了一张罚单,增大人员懒惰的打击强度,了人员工作不听从管理的思想,展延续不断的严管行动,白班的工作能力。
五、空岗方面,建立包间分配制。
“严管行动”紧密结合,我,建立分房制度,每条站位点必需有在此基础上,按照客勤情况,适加强区域客人的服务感。对重点包房举行不间断的巡回,死看死守,力争不发生重大的有影响的大事。
面向在本周取得的成果,我区域全部员工将在今后的工作中再接再厉,争取做的更好。
ktv主管工作方案篇7
一、方案与决策
1.经营预算。
。先由他们制作本部门初步的财务预算,报财务总监处收拾汇总。这个预算制定下来以后,就要召开店务委员会研究利用,或再报上级主管部门审批后下发执行。
(4)酒店KTV的各项经营管理工作,依据预算来举行。每个月各部门执行预算状况如何,都要有报告报到总经理和驻店经理处,如没有完成预算,要说明是何缘由。固然在执行过程中,不行能与预算彻低全都。但是,必需要有预算,有了预算,酒店KTV从总经理、运转总经理到各部门经理、各营业点经理,就要非常重视、关怀每季、每月、天天自己部门的生产经营状况。这个预算的分解很细致,涉及到酒店KTV各部门各营业点,酒店KTV全部水平、服务、管理都在其中。
2.工作方案。
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