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文档简介
厨师聘任合同甲方:新沂市远发大酒店乙方:依据〈中华人民共和国劳动合同法〉的有关规定,经两方友好磋商,订立本合同,供两方共同恪守,现就有关规定以下:一、聘任的时间及酬金支付方式:、甲方邀请乙方负责远发大酒店早饭制作及厨房的平时管理、运作,聘期为年代日起至年代日止,此中试用期为月个月,即从年代日起至年代日止,期满如需持续聘任,一定另行签署协议。、两方商定乙方的薪资为:元/月,乙方每个月薪资由甲方于次月_____日发放。若薪资发放日适逢周日或假日,甲方可提早或推后一日或多日发放。若甲方推后半个月未发下班资,视为违约。、乙方在甲方工作时期,甲方除支付乙方薪资外,负责乙方员工餐的供给,????????及_____________________,除此不支付其余任何花费。二、两方的权益与职责:、甲方依据《劳动法》和有关规定,拟订本酒店各项详细规章制度。、甲方应按经营需要保证厨房原资料的供给。、乙方负责早饭厅、酒店员工餐的供给,负责厨房安全、防火、卫生工作,不得有外人任意进出厨房重地,不然一经发现甲方有权对乙方进行经济处分。、乙方保证工作时期尽责尽责,在菜品,食品花式上不停推陈出新,知足不一样顾客的要求,来宾满意率需达到90%以上。、乙方需做好厨房各项成本控制工作,在工作中爱惜设施、节俭能源,防止浪费。做到科学组织、工艺合理,做出物美价廉,搭配合理,营养丰富,色、香、味俱全的高质量早饭菜品。、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食品中毒或遇到防疫部门处分,此损失由乙方担当;若因乙方管理问题惹起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方担当;乙方一定严格恪守安全操作规程,保证安全生产,假如因违规操作而造成负伤,不只不报销任何花费,还将追查乙方责任。、乙方人员需恪守甲方管理制度,假如乙方严重渎职,徇私作弊,对酒店利益造成重要伤害或严重违犯劳动纪律给酒店造成损失机,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追查法律责任。、乙方人员受聘甲方后,一律禁止兼职。、乙方人员需恪守酒店作息时间,需爱惜甲方财物,守旧甲方的商业机密。三、其余商定事项:1、乙方须保证年代日古人员到位;每日提早配合采买人员列出第二天需要购置原资料清单。、如乙方停止协议,一定提早一个月向甲方提出版面申请,经甲方赞同后可办理停止手续。、假如乙方违约,造成甲方损失,乙方加倍赔偿甲方损失。、乙方要自觉恪守酒店各项规章制度。乙方触犯有关制度,甲方有权对其予以警示、处分、直至解雇。、甲方因业务萎缩时有权停止本协议,并提早一个月通知乙方,协议停止时,甲方得结清乙方的薪资,且不需支付任何赔偿。四、本协议未尽事宜,经两方友善磋商解决,若发生劳动争议,甲乙两方应该磋商解决,不肯磋商或磋商不可时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。五、本协议署名之日起奏效,涂改无效。本协议一式两份,甲、乙两方各执一份,拥
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