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文档简介

消渴

消渴壹消渴定义贰饮食宜忌叁辨证施膳消渴定义消渴是以多饮、多食、多尿、乏力、消瘦,或尿油、尿有甜味为特征的病证。与现代医学的糖尿病、尿崩症相关。壹消渴定义贰饮食宜忌叁辨证施膳

消渴饮食宜忌饮食有节,宜少食多餐,保证蛋白质、膳食纤维的摄入量,限制脂肪、食盐摄入量,少食肥肉或动物油脂。壹消渴定义贰饮食宜忌叁辨证施膳

消渴03010204中消之胃热炽盛证上消之肺热津伤证消渴证型下消之肾阴亏虚证下消之阴阳两虚证(一)上消之肺热津伤证烦渴多饮症状舌边尖红,苔薄黄,脉洪数口干舌燥尿频量多(一)上消之肺热津伤证饮食调护原则饮食调护方举例

竹叶粥《饮膳正要》清热润肺,生津止渴竹叶粥《饮膳正要》将竹叶用清水洗净,切段,与生石膏加水1000ml,煮沸后半小时,去滓,澄清取汁,加入粳米煮成粥鲜竹叶50片,生石膏90g,粳米60g,白砂糖30g组成制法食时放入白糖搅匀,1次空腹食完用法(二)中消之胃热炽盛证多食易饥症状苔黄,脉滑实有力口渴尿多形体消瘦大便干燥(二)中消之胃热炽盛证饮食调护原则饮食调护方举例

苹果山药散《食疗本草学》清胃泻火,养阴增液苹果山药散《食疗本草学》【组成】苹果干50g,山药30g,白糖适量。【制法】苹果干、山药共研为细末。【用法】每次15g,加白糖适量,用温开水送服。(三)下消之肾阴亏虚证桑葚醪《本草纲目》尿频量多,混浊如脂膏,或尿甜,腰膝酸软,乏力,头晕耳鸣,口干唇燥,皮肤干燥、瘙痒,舌红苔少,脉细数症状饮食调护原则滋阴补肾,润燥止渴饮食调护方举例桑葚醪《本草纲目》【组成】桑葚1000g,精米500g,酒曲适量。【制法】将桑葚捣汁煮沸,将糯米与桑甚汁拌匀,蒸煮成糯米干饭,待冷却后加酒曲,拌匀,发酵成为酒酿。【用法】每日适量佐餐饮服。(四)下消之阴阳两虚证海参粥《老老恒言》小便频数,混浊如膏,甚至饮一溲一,面容憔悴,耳轮干枯,腰膝酸软,四肢欠温,畏寒肢冷,阳痿或月经不调,舌苔淡白而干,脉沉细无力饮食调护方举例症状饮食调护原则温阳滋阴,补肾固摄海参粥《老老恒言》【组成】海参30g,粳米100g,姜、葱、盐适量。【制法】先将海参泡发后,剖洗干净,入沸水焯一下,捞出切成片。再将粳米洗净,加水适量,与海参一同放入锅内,待熟时放入适量姜、葱、盐调味。【用法】每日2次,20天

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