高中化学新人教版必修第二册第七章第三节乙醇与乙酸5_第1页
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文档简介

新知探究(一)乙醇的物理性质和分子结构[学考层级]分子式结构式结构简式官能团分子模型球棍模型空间充填模型________________或________羟基：_______物质CH3ClCH3CH2OHCH2==CH2官能团符号_______

名称碳氯键______________________根基原子团官能团定义带电的原子团分子失去中性原子或原子团剩余的部分多原子组成的根或基决定有机化合物特性的原子或原子团电性带电中性带电或中性中性存在可以稳定存在不能稳定存在若是根，可以稳定存在；若是基，不能稳定存在不能稳定存在实例NH、SO—CH3、—OHNH、—OH—OH、—CHO联系①官能团是基，但基不一定是官能团，如甲基(—CH3)是基团，但不是官能团。根和基之间可以相互转化，如OH－失去1个电子可以转化为—OH(羟基)，而—OH得到1个电子可以转化为OH－②基与基能够结合成分子，基与根不能结合新知探究(二)乙醇的化学性质与用途[学考层级]实验操作实验现象①钠沉于试管底部，最终慢慢消失，产生无色可燃性气体②烧杯内壁有______产生③向烧杯中加入澄清石灰水，石灰水____浑浊实验结论乙醇与钠反应生成的气体是____实验装置实验操作向一支试管中加少量乙醇，取一根铜丝，下端绕成螺旋状，在酒精灯上灼烧后插入乙醇反复几次实验现象灼烧的铜丝表面变____，趁热将铜丝插入乙醇中，铜丝立即又变成____色；能闻到一股不同于乙醇的_____________气味乙醇的性质键的断裂与钠反应断①键燃烧断①②③④⑤键催化氧化断①③键新知探究(三)有关乙醇组成、性质的

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