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文档简介
商品分类大分类:体现商品的特征和属性中分类:大分类中细分出来的类别小分类:中分类进一步的细分,按功能用途、口味、成分、单品:不能进一步细分的、完整独立的商品品项。品项数:单品的品种数量品类管理:在商品分类的基础上,按一定的商品组合对商品群进行的整体的综合管理,是一系列活动,一个持续的过程。超市商品分类组织食品部商品分类干性食品:保健食品:保健品、礼盒、蜂蜜奶粉:婴儿奶粉、成人奶粉、营养米粉早餐冲调:八宝粥、沙琪玛、蛋黄派、炼奶、果酱、麦片、豆奶粉、芝麻糊、粥类、豆腐花冲饮:茶叶、茶冲剂、咖啡、果珍、葡萄糖饼干:甜味饼干、咸味饼干、威化饼、梳打饼、夹心饼、早餐饼、盒装饼、蛋卷、曲奇糖果:软糖、硬糖、口香糖、果冻、巧克力休闲食品:薯片、瓜子、花生、肉干、果丹皮、开心果、凉果散装食品:散装糖、散装饼干、散装果冻、散装果仁、散装凉果烟酒饮料:酒类:啤酒、白酒、黄酒、药酒、补酒、红酒、葡萄酒、香槟酒、洋酒饮料:碳酸饮料、混合饮料、功能饮料、果汁、茶饮料、水、纸盒饮料、水奶、果奶、果肉饮料粮油类:油:调和油、色拉油、花生油、粟米油、菜籽油调味品:辣酱、调味酱、生抽、醋、蚝油、调味汁、烧烤汁、茄汁、香麻油、辣椒油调味粉:白糖、食用盐、生粉、汤料、味精、五香粉、鸡精、糯米粉、火锅底料冰糖罐头食品:酒糟、罐头鱼、腐乳、酱菜、橄榄菜、水果罐头、酱菜罐头杂粮土特产:香菇、花菇、腐竹、海带、紫菜、汤料、西米、薏米、黑米、南北特产散干货:散装菇类、散装豆类、散装鱿鱼、墨鱼、散装调味、散装特产、散装腐竹、散装糖类米面制品:大米、方便面、煮食面、煮食米粉南北熟食:豆干、腊鱼、鸡翅、鸡腿、鸭颈、豆串、卤蛋、炸花生、香干、鱼仔冷冻冷藏:冷冻品:水饺、馄饨、汤圆、粽子冷藏品:包点类冰品类:冰淇淋、雪糕、冰糖葫芦火腿类:常温火腿、低温火腿、即食火腿、烤肠P12.12.2非食品部商品分类清洁用品:日化:洗面奶、润肤露、防晒霜、润肤霜、爆拆灵、化妆品、面膜、营养霜个人清洁用品:洗发水、护发素、沐浴露、洗手液、香皂、者喱水、摩丝、染发膏家具清洁用品:地板清洁剂、厨房清洁、漂白水、洗洁精、去污粉、玻璃水、消毒水、木板剂、漂渍液个人护理用品:香皂、牙膏、牙刷梳妆用品:梳子、镜子纸制品:盒纸、卷纸、方纸、手帕纸、湿纸、卫生巾、纸尿布洗涤用品:洗衣粉、洗衣皂、衣领净、衣物柔顺剂消杀用品:蚊香、杀虫水、樟脑丸、去湿剂、消毒水、花露水、清香剂、杀蟑剂婴儿用品:奶嘴、奶瓶、婴儿服饰、婴儿润肤露、婴儿花露水、爽身粉休闲百货:文体用品:文具、体育用品玩具:毛绒玩具、公仔、玩具、家用百货:家杂:拖把、扫把、垃圾桶、衣架、衣叉玻璃制品:玻璃杯、玻璃碗、手工艺品厨房用品:筷子、刀具、砧板、锅、叉子陶瓷用品:碗、煲、碟、杯子浴室用品:浴帽、沐浴球、洁厕刷、浴品架、粘钩一次性用品:一次性杯、一次性碟、一次性袋子、牙签、保鲜袋、垃圾袋不锈钢制品:铝锅、高压锅、不锈钢碟、暖水瓶居家生活用品:护洗袋、手套、防尘罩、桌布、保护罩、围裙塑料制品:塑料凳子、储物柜、保鲜合、调味合、香皂合、塑料杯、冷水壶、果合、卫生桶、纸巾合小家电:电饭煲、电磁炉、电风扇、微波炉、灯饰、插座非季节用品床上用品:被子、枕头、蚊帐、床单、枕罩、凉席、毛毯、水枕纺织用品:内衣、内裤、袜子、裤子、毛巾其他:鞋、雨具生鲜部商品分类蔬菜:叶菜、调味菜、根块、茎块、瓜类、豆类、菇类三鸟:鸡、鸭、鸽、兔水果:进口水果、国产水果面点:包子、馒头、馄饨、水饺、米粉、麻辣烫鲜肉:猪肉、狗肉、羊肉、配菜酱菜:榨菜、酱菜类、腌制品水产:活鲜、冰鲜
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