定量包装商品净含量计量检验规则

::10文档收集于互联网，如有不妥请联系删除.【关键字】检验定量包装商品净含量计量检验规章JJF1070－2023TheRulesofMetrologicalInspectionforNetContentofPrepackagedCommoditywithFixedContent2023070320230901日起施行。归口单位：全国法制计量治理计量技术委员会主要起草单位：广州市质量技术监视局宝洁〔中国〕哈尔滨市质量技术监视局国家质量技术监视局计量司参与起草单位：大连市计量检定测试所本标准由国家质量技术监视局计量司负责解释本标准主要起草人：李红兵〔广州市质量技术监视局〕李伟〔宝洁〔中国〕〕栾广文〔哈尔滨市质量技术监视局〕王建平〔国家质量技术监视局计量司〕参与起草人：白文中〔宝洁〔中国〕〕赵琳〔大连市计量检定测试所〕适用范围本规章对定量包装商品净含量实施计量检验过程中的抽样范。本规章适用于对定量包装商品净含量的计量监视检验。注：为表达便利，本规章对定量包装产品、商品统称为定量包装商品，简称商品。计量检验的商品，应是生产企业自检合格的商品，或流通领域销售的在保质期内的商品。计量检验时一般不考虑商品在运输、储存过程中净含量的变化。对水分流失和易挥发非密封的商品，如肥皂、香皂等，不在流通领域抽样检验，应在生产企业抽样检验。流通领域包括批发商和零售商。引用文献本规章引用以下文献：《定量包装商品计量监视规定宣贯手册》中国计量出版社，1996年版GB/T2828－1987《逐批检查计数抽样程度及抽样表》GB10111－1988 《利用随机数骰子进展随机抽样的方法》《OIML87号》OIML1989年英文版《NIST133号手册》及其附录四，NIST1994年英文版使用本规章时，应留意使用上述引用文献的现行有效版本。术语、符号术语定量包装商品量、体积、长度标注的预包装商品。净含量净含量是指去除包装容器和其他包装材料后内装物的实际质量、体积、长度。其他材料，均不得计入净含量。如便利面中的调料包、叉子等不计入净含量。计量检验格的全过程。单位商品实施计量检验的根本商品。注：根本商品是指商品中标注净含量的最小包装单位。检验批〔简称批〕料均一样的同种单位商品的全体。批量批中所包含的单位商品数。样本单位从批中抽取用于检验的单位商品。样本样本单位的全体。样本量样本中所包含的样本单位数。偏差是指样本单位的净含量与其标注净含量之差。平均偏差各样本单位偏差的算术平均值。样本单位负偏差〔单件负偏差〕是指样本单位净含量的偏差为小于零的值。最大允许负偏差〔规定计量负偏差〕样本单位负偏差的最大允许值。允许超出规定计量负偏差件数〔单件超出负偏差件数〕作出批通过或合格判定时，样本单位负偏差允许超出规定计量负偏差的最多件数。皮重除去样本单位的内容物后，全部包装材料和任何与该商品包装在一起的其他材料的重量。总重指样本单位的内容物与其皮的重量之和。皮重抽样数从样本中抽取的，用以测定皮重的件数。皮重极差指各样本单位皮重相互之差的最大值。符号N：批量。n：样本量〔抽样件数。MAV：单件最大允许负偏差〔规定计量负偏差。Ac：允许超出规定计量负偏差件数。n：皮重抽样数。n1△Q：平均偏差。Q：标注净含量。Q0Q：净含量。Qi检验程序实施计量检验的程序如下：确定检验批；检索抽样方案；抽取样本；检验样本；推断检验批是否合格。检验实施的预备批确实定检验批确实定分为以下两种状况：在生产企业商品包装现场抽样，批规定为在一样生产条件下，1h包装的单位商品数量；在生产企业、批发商、零售商的仓库及零售现场抽样，批规定为同一抽样地点的一样单位商品数量的总和。抽样方案的检索注：本抽样方案表，置信度为95％。注：本抽样方案表，置信度为95％。N1样本量n抽样方案表允许超出规定计量负偏差件数Ac1~10全部011~250≥100≥251≥301样本的抽取抽取的可能。依据不同的抽样地点和批量，分为等距抽样、分层抽样和随机抽样等3种方法。注：包装物有破损、污染等可能影响计量检验结果缺陷的商品不能作为样本单位。样本抽取后，应对各样本单位编号，以备检验。等距抽样等距抽样适用于在生产企业的商品生产包装现场抽样。抽样方法是按肯定单位商品数为规定间隔进展抽取，抽样间隔应按批量和样本量确定。假设一样商品有多个生产线，应使抽样点随机或均匀分布在各个生产线上。分层抽样分层抽样适用于生产企业、批发商和零售商的仓库抽样。抽样方法是先将检验批的N个单位商品按某一几何外形分为k层，每层含Ni个单位商品；然后，分别从每层随机抽取ni个样本单位，构成样本量为n的样本。即：n=ni·k 〔1〕假设按仓库内商品自然码放的垛、堆进展抽样〔k层，可用公式2〕确定每层应n抽的样本单位数〔。ni·Ni/N 〔2〕n≥k，且n≥1n时，可用随机抽样i i的方法。随机抽样随机抽样适用于商品零售现场抽样。抽样方法是把批中的单位商品按自然数从“1”开头挨次编号，然后用随机数骰子获得的随机数对号抽取。1：随机数骰子及其使用方法：20面体，各面上刻有0～92个。依据需要选取肯定骰子数m3种颜色的骰子，规定红色骰子消灭的数字表示百位数，黄色骰子消灭的数字表示十位数，蓝色骰子消灭的数字表示个位数。特别规定，全部m个01010m。盒子，读出骰子表示的随机数。2：读取随机数的方法：N，则随机数就取其值；>Nn个不同的随机数为止。3：随机抽样的具体方法，参见GB10111－1988批量N1批量N1≤N≤1011≤N≤100101≤N≤1000骰子个数123计量器具的选择要求：检验合格，并在有效期内；最大允许误差应小于或等于被检验商品最大允许负偏差确定值的三分之一；有效测量范围应满足检验要求。测定皮重的抽样10件以上〔10件〕的抽样3确定的方案抽样。比值〔Rc/Rt比值〔Rc/Rt〕测定皮重抽样数〔nt〕n=1011≤n≤29n=30n≥31nt45入取整数，且当nt=n×Rt/Rc<2时，取nt=2≤0.210nt=n30nt=n0.21~1.0010nt=n×Rt/Rc29nt=n×Rt/Rc1.01~2.008nt=n×Rt/Rc23nt=n×Rt/Rc2.01~3.005nt=n×Rt/Rc14nt=n×Rt/Rc3.01~4.003nt=n×Rt/Rc9nt=n×Rt/Rc4.01~5.002nt=n×Rt/Rc6nt=n×Rt/Rc5.01~6.002nt=n×Rt/Rc4nt=n×Rt/Rc6.01~7.002nt=n×Rt/Rc3nt=n×Rt/Rc7.01~8.00223nt=n×Rt/Rc8.01~9.00222nt=n×Rt/Rc9.01~10.00222nt=n×Rt/Rc10.01~11.00222nt=n×Rt/Rc≥11.01222nt=n×Rt/Rc3的步骤和要求是：t2件，测定其净含量重量之差〔Rc〕和其皮重之差〔R。tt以Rc/t的比值为索引，从表3中查出或计算出测定皮重的抽样数n包括步骤a)2件样本单位。ttc〕对于查出的皮重抽样数n≥55件皮重极差再作推断：1〕假设皮重极差大于MAV1/3，则应测定全部样本量的皮重；t假设皮重极差小于MAV1/10，则可削减抽样数到已抽取皮重极差的5件；假设皮重极差大于或等于MAV1/10MAV1/3时，则抽样数即为查出数或计算数。10件以下〔10件〕的抽样1～2件时，按样本量抽取；3～103中样本量n=10n≤nt时，抽样数为样本量n。检验的实施以质量标注净含量商品的计量检验方法一般商品的净含量计量检验使用范围本方法适用于奶粉、糖果、饼干、粮食等一般性商品。测量设备5.4的规定。检验步骤测总重：逐个称量样本单位的总重；测皮重：逐个称量用于测定皮重样本单位的皮重。假设测定皮重的件数小于样本量，则应计算其皮重的算术平均值，以此值作为样本的皮重。注：测量皮重时应将包装物品上的残留物除净、擦干。检验数据处理并填写检验报告计算净含量、偏差、平均偏差等有关检验数据。其计算公式分别为：i净含〔Q〕=总重－皮重 〔3〕ii偏差=〔Q〕〔Qi

0〕 ……〔4〕平均偏差Q= 1nQn ii1

Q) 〔5〕0填写检验报告：使用附录A给出的检验报告，按报告表列出的工程准确填写，填写可随着检验程序和步骤的实施同步进展，最终按第7章的规定给出检验结论。冷冻商品的净含量计量检验干冻商品的净含量计量检验干冻商品是指不加水直接冷冻的商品。如：冻饺子、汤圆、冰糕等。这类商品的计量检验同水冻商品的净含量计量检验适用范围本方法适用于加水后冷冻贮存的商品。如：水冻对虾，水冻鱼等。测量设备5.4的规定。解冻容器：容积不小于解冻样单位体积的4倍，其底部必需设有进水口。带盖网箱：容积大于解冻样本单位的体积，用不锈钢丝编制，网的孔径一般等于2mm，且不使解冻商品漏失。导管：一般水胶管，胶管直径能与容器进水口牢靠连接。温度计：测量范围0～50℃，分度值≤1℃。检验步骤解冻：先将样本单位撤除包装放入预先称重的带盖网箱中，再将盛有样本的网箱放入解冻容器；然后将解冻用水〔清洁淡水〕通过接入容器底部进水口的导管，参加到解冻容器，保持适当流速的常流水，并使水由解冻容器的上部溢出〔勿使样本露出水面，同时用温度计测量，并掌握水温保持在1～2℃之间，待样本不断解冻至外表冰层溶化，个体能够分别为止。1min内滴出的水3滴。控水时不得挤压样本。称固形物和网箱的重：将控水后的样本单位固形物和网箱一并称重。检验数据处理并填写检验报告计算净含量及有关检验数据。其计算公式如：净含量〔固形物和网箱的重量－网箱重量 6〕其他计算同检验报告填写：同10℃以下生产贮存的凝固商品。2：水冻商品包括镀冰衣商品。3：检验时，冷冻商品内部固有的合理含水量，不在解冻、控水之列，应予保存。固、液两相商品的净含量计量检验适用范围本方法适用于罐头等固、液两相的商品。测量设备5.4的规定。1mm不锈钢丝织成，其孔径大于等于〔2.8×2.8〕mm，且不使商品固形物漏失。温度计：测量范围为0～100℃，分度值≤2℃。其他：加热水浴箱、漏斗等应满足检验要求。检验步骤常温分别固、液相商品的检验步骤此类商品包括蔬菜、水果罐头等。其检验步骤是：测总重：逐个称量样本单位的总重；测皮重：同，可与第4〕步同步进展；测筛重：将沥液用的圆筛称重；沥液分别固液两相：将样本单位内容倾倒在圆筛上，不搅动产品，倾斜筛子沥液2min；测筛和固形物重：将沥液后的固形物和圆筛一并称重。加热分别固、液商品的检验步骤此类商品包括肉、禽及水产罐头等。其检验步骤是：测总重：逐个称量样本单位的总量；测皮重：同，可与第4)步同步进展；测筛重：将沥液用的圆筛称重；沥液分别固液两相：先将样本单位在〔50±5〕℃的水浴中〔用温度计掌握〕加热10～20min，待其凝固的汤汁溶化，然后开罐，将内容物倾倒在圆筛上，圆筛下方配接漏斗，架于容量适合的量筒上，不搅动产品，倾斜筛子沥液3min。测筛子和固形物重：将沥液后的固形物和圆筛一并称重。测定液态物的油重：将量筒收集的液态物静止5min，待油与汤汁分为两层，量取油层的体积，此体积乘以油的密度即为油层的重量〔一般油的密度取0.9g/c。检验数据处理并填写检验报告a〕计算样本单位固、液两相的净含量、固形物的净含量及有关检验数据。其计算公式分别为：固液两相净含量＝总重－皮重 〔7〕常温检验固形物净含量〔重量〕＝〔固形物和筛〕重－筛重 〔8〕加热检验固形物净含量〔重量〕＝〔固形物和筛〕重－筛重＋油重 〔9〕其他计算同步。b) 填写检验报告：使用附录B；要求同以体积标注净含量商品的计量检验方法注：以体积标注净含量商品的计量检验，其商品均为20℃条件下的体积。确定体积法使用范围本方法使用于流淌性好，不挂壁的液体商品。如：矿泉水、白酒等。测量设备5.4的规定，且量筒容量应不大于样本单位标注净含量的4倍。检验步骤3min1滴为止。保持量筒垂直，并使液面与视线平齐，按液面的弯月面下缘读取示值。该示值即为本样本单位的净含量。检验数据处理并填写检验报告同容量比较法使用范围本方法适用于使用透亮包装，有平滑面的液体商品。如：瓶装食用油、酒等。测量设备容量瓶、量筒、滴定管、分度吸管、深度计：应符合5.4的规定；温度计：测量范围为0～50℃，分度值≤0.2℃；划线用具：应尽量锋利，削减划线误差。将样本、检验用水置于20℃恒温；的高度；将包装容器倒空，并洗净、擦干；量。检验数据处理并填写检验报告同密度法使用范围本方法适用于能均匀混合的液体商品。如：牛奶、食用油等。测量设备天平、电子秤、容量瓶、温度计：符合5.4的规定。检验步骤测总重：逐个称量样本单位的总重；测皮重：同步；测密度：取一容量小于标注净含量的容量瓶，称出其清洁、枯燥状态下的重量。将样本及容量瓶置于〔20±2〕℃恒温，然后将内容物按容量瓶的标称容量〔标线处〕注入其中〔如内容物需摇匀可在包装翻开前完成，称出容量瓶和其内容物的重量。以容量瓶和其内容物的重量减容量瓶重，即视为20℃下标称容量的商品重；再以此重除以容量瓶的标称容量〔体积式如10：样本单位密度＝〔容量瓶和其内容物重－容量瓶重〕/容量瓶标称容量〔体积〕……〔10〕33算密度。检验数据处理并填写检验报告计算净含量及有关检验数据。其计算公式如1：净含量＝〔总重－皮重〕/密度 〔11〕其他计算同检验报告填写：同步。比重法适用范围本方法适用于较粘稠的商品。如：洗发露、浴液等。测量设备5.4的规定。检验步骤测总重：逐个称量样本单位的总重；测皮重：同；测比重：先将样本单位和密度杯〔其容量小于标注净含量〕在〔20±2〕℃下恒温，并测密〔如内容物需摇匀可在翻开包装前完成注满密度杯，称出密度杯和其内容物的重量，该重量减去密度杯重，即视为20℃下定量体积的商品重。1〕20℃同体积水的重量。依据步骤和2的检测数据计算本次测定的样本单位比重其计算公式样本单位比重＝定量体积内容物重/定量体积水重 〔12〕33算比重。检验数据处理并填写检验报告计算净含量及有关检验数据。其计算公式如1：净含量＝〔总重－皮重〕/〔样本单位比重×20℃水密度〕 〔13〕a)步。检验报告填写：同加压加气商品净含量的计量检验在检验前需加少量消泡剂，待气泡消退后实施检验。实施检验时可依据商品的物理特性，选择6.2.1，6.2.2，6.2.3，常压积显著膨胀或气化商品净含量的计量检验此类商品在常压积显著膨胀或气化，且易燃易爆。如：卡式炉液化气、打火机水、护设施得到检验批的密度或比重，然后选择6.2.2，6.2.3，以长度标注净含量商品的计量检验方法仪器法适用范围本方法适用于一般长度类商品。如：电线、电缆等。测量设备专用长度检测仪器〔计米器5.4的规定。计算样本单位总长度时，所用数据以检定证书为准。检验步骤作无滑动运动，由样本拖动滚轮旋转；调整仪器使其计数器归零；〔或收线轮当样本被拖动到终点的瞬间，快速读取计数器记录的圈数。检验数据处理并填写检验报告计算净含量及有关检验报告数据。其计算公式如1：净含量〔样本单位长度〕＝直径×π×转动圈数 〔14〕a)步。检验报告填写：同适用范围本方法适用于在全长范围内重量均匀分布的商品。测量设备钢直尺、电子天平或电子秤：应符合5.4的规定；拉力砝码、剪切设备：应满足检验要求。检验步骤称重：逐个称量样本单位的重量〔不含样本单位包装物；拉直：用拉力砝码将样本单位的头、中、尾3局部长度分段拉直。3处分别准确量截单位长度〔一般取1重量。检验数据并填写检验报告〕计算净含量及有关检验数据