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文档简介
第三单元2.溶解与搅拌
冲糖水时我们为什么都习惯搅拌一下呢？★搅拌能加快白糖溶解？★搅拌可以溶解更多的白糖？探究问题：搅拌能加快白糖的溶解吗？猜想假设：搅拌能加快白糖溶解。实验器材：2个烧杯、200毫升常温水，1个搅拌棒。实验步骤：①准备两份相同质量的白糖;
②同时倒入两个盛有同样温度、同
样多水的烧杯中;
③搅拌其中一个烧杯，另一个烧杯
始终不搅拌;④分别观察记录完全溶解所需时间。对比试验设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究各种因素与实验对象的关系，这样的实验称为对比实验。实验材料2个烧杯、100毫升常温水、1个搅拌棒、白糖实验设计（填序号）相同条件_______________不同条件_______________白糖量；②水量；③水温；④是否搅拌①②③④观察记录:物质搅拌溶解的时间不搅拌溶解的时间白糖……搅拌也能加速其他物质在水中的溶解吗？选择不同的物质继续实验，并观察现象记录到活动手册。食盐小苏打味精实验证明，搅拌可以加快物质在水中的溶解。服用胃药的时候，搅拌加速溶解冲速溶咖啡的时候，搅拌加速溶解重点回顾：1.猜想假设要以我们已有的经验和所学知识为依据。（29页）2.制订搅拌是否能加快白糖溶解速度的实验时，在两杯子里同时放同样多的水和白糖，只有一个因素不同：一杯搅拌，一杯不搅拌。（熟读）
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