玩转“迷你”美食城-浅析大班幼儿角色游戏的开展及调整 论文

玩转“迷你”美食城——浅析大班幼儿角色游戏的开展及调整摘要：社会性角色游戏是幼儿最喜欢的游戏活动之一，幼儿根据自己的需要和兴趣点，通过角色扮演，创造性地进行模仿和大胆想象，反映出幼儿生活的经验。在这个过程中，孩子可以根据自己的意愿决定游戏的发展，并通过动作、语言、表情和其他形式表达出自己的内心和想象力。教师要适当的给予一定的帮助与鼓励，在不干扰游戏的前提下教师可以与孩子进行交流互动。关键词：角色游戏;大班;有效开展;优化调整“生活即教育”是陶行知先生生活教育的理论核心。生活教育的核心则是创造力。行知先生提出的“六大解放”：解放孩子的头脑、双手、嘴、空间、时间、眼睛。在孩子们日常生活的环境中探寻孩子们的兴趣点，让他们根据自己的生活经验和兴趣自主选择，分配角色、设想情节、选择材料，这是一个让幼儿自己大显身手的过程，不追求游戏的结果，快乐的享受过程，显示出幼儿在游戏中的充分的独立、自由和自主。“迷你”美食城是从孩子们的生活中挖掘出的社会性角色游戏。幼儿最大性格特征就是喜欢游戏，而且还百玩不厌。在游戏活动中，角色游戏深受幼儿喜爱，这种游戏不仅能够满足幼儿身心发展所需，还能对幼儿身心发展非常有益处。刘佳靓.幼儿园大班角色游戏的有效开展[J].广西教育,2019(21):145-146.缘起--小山坡串烤串昕昕：“老师，我们今天能去小山坡玩吗？我们想去串烤串了。”教师：“为什么想去串烤串儿呢？”听完我抛出去的问题，孩子们争先恐后的开始说服我。芝菡：“老师，你不知道朱圩街美食城好多卖烤串的地方，都可好吃啦。”可馨：“老师，老师，我可会卖烤串啦，我们家就是卖烤串的。”看着他们渴望的眼神，急切想说服我的模样，想到每次去户外的山坡我们班的娃儿都会自发的去捡些小树枝和树叶，串起来当烤串卖，都有了当“老板”的想法。转念一想，何不带着他们根据社区的特色创设园内“朱圩街美食城”一条龙服务，切实的感受一下当老板的趣味。教师：“既然大家都想去小山坡，这次老师满足你们，下回我们也在园里开一个朱圩街美食城怎么样?”听到我的建议，孩子们兴奋极了，个个都在讨论自己要开什么店。二、体验--朱圩街美食城（一）体验前--环境创设，材料投放游戏环境昰幼儿展开游戏活动必不可少的物质前提。《纲要》中提出：“环境是重要的教育资源，应通过环境的创设和利用，有效地促进幼儿的发展。”《幼儿园教育指导纲要（试行）》为了让幼儿充分的参与进来，我让这些跃跃欲试的“店主”们进行投票决定：我们的“迷你”美食城该开哪些店铺，需要准备哪些材料，怎么样布置才能让别人一眼就看出这个店是卖什么的。在经过所有孩子的投票后，最终我们决定要开烧烤店、奶茶店、包子铺、大型超市、蛋糕坊这五个最受欢迎的店铺。将选择这些不同店铺的孩子们各自为组，讨论如何投放材料烧，投放哪些材料。美食城的材料投放在孩子们讨论后，共有两种解决方法：孩子们利用班级材料自制蛋糕、包子、各类烤串等食材；列好需要的材料清单回家收集。游戏能否达到所期望的效果，不仅仅在于幼儿，也在于所创设的物质环境和精神环境是否可以让幼儿调动自己的积极性。为幼儿准备充足的空间，幼儿能够按照自己的意愿，结合自己的生活经验和兴趣来进行游戏，在有准备的环境里，无拘无束的玩耍，以此能够产生许多新颖的想法和独特的行为，让幼儿充分的参与其中通过自己生活经验来创设更能够激起幼儿游戏、探索的兴趣。（二）体验中--各大店铺开张模拟真实的生活场景，让幼儿完全以角色进入游戏中，对幼儿来说是对自己的社会生活环境的主动再现和积极体验的过程。这个过程不仅来源于幼儿熟悉的社会生活内容，还通过幼儿意识和情感的酝酿，是幼儿社会生活经验的再现。“教育的根本意义是生活之变化。生活无时不变即生活无时不含有教育的意义。因此，我们可以说‘生活即教育’”《生活教育》，华中师范学院教育科学研究所主编：《陶行知全集》第2卷，湖南教育出版社1985《生活教育》，华中师范学院教育科学研究所主编：《陶行知全集》第2卷，湖南教育出版社1985年版，第633页。实录场景一：包子铺里，穿着围裙、带着糕点帽的彤彤站在店铺旁边看着旁边的烧烤店人来人往，却没有人光顾她的店，正想上前去帮忙，又想看看彤彤会不会找到解决的方法，只看彤彤看了一会儿烧烤店的老板在那儿喊：“我们家的烧烤超级好吃快来啊。”没一会儿彤彤也一边冲着人群挥手，一边喊：“我家的包子很好吃，快来尝一尝。”在经营店铺时，虽然出现了一些小状况，但幼儿能够根据其他幼儿的情况及时调整，能够独立的解决游戏中出现的困难。实录场景二：烧烤店里客人很多，，每张桌子都坐着用餐的客人，只是桌子上也堆着许多客人用餐后的盘子和“残羹”无人问津，看了正在忙碌的服务生只是在后厨和前台忙碌，无人顾及桌子上的“惨状”，我只好出声道：“服务员，服务员，请过来一下。”哒哒哒，一会儿穿着围裙的涵涵跑过来，怯怯的看了我一眼，“你好，我想点一些烧烤在店里吃，只是这桌子有些脏了，你看能帮我清理一下吗？”当我说完涵涵睁大眼睛看了我一会儿，又看了看桌子，笑嘻嘻的说：“好的，客人，请您稍等一下。”说完，涵涵跑去找了另一个服务员小婕，两人各拿着一块海绵布过来擦桌子、收拾盘子，收拾结束后，涵涵说：“客人，您请坐，您点的烧烤一会就来。”在教师以扮演客人这个角色介入后，丰富了烧烤店的经营，弥补了幼儿在游戏过程中的一些小“缺陷”，只是教师在幼儿游戏过程的介入还需要慎重，避免打扰幼儿的游戏兴趣。（三）体验后--优化改进在幼儿角色游戏的过程中，教师应当从幼儿的生活经验出发，进一步引导幼儿进行积极的探索“朱圩街美食城”的环境。在开张的第一天，幼儿在游戏中发现问题、提出问题问题，尝试解决问题，进一步来优化“朱圩街美食城”游戏环境和游戏情节的发展，让他们也加入到“美食城”的改造当中去。“各位店铺老板和客人们，我们的朱圩街美食城即将营业结束，请共同收拾店铺，准备打烊啦。”在活动结束，共同收拾好后，邀请小朋友谈一谈开张的第一天，都收获了哪些，对开张第一天有哪些地方我们还需要改进的地方，还沉浸在当老板当顾客的喜悦中时他们讲了许多在游戏过程中的趣事和大家分享。在谈到如何改进时，“顾客”--小凡说：“老师，烧烤店的价格表上有哪些菜我都看不懂，上面都是字，而且店里也没有餐单，我只能站在那儿点餐。”此话一出，深得同学们感触，纷纷点头赞同，“那我们该怎么解决这个问题呢？”轩轩站起来说：“我们”还不识字呢，但我们可以把字换成每种菜的照片，那样我们不就认识了。”“老师，我还发现有些店的生意太冷清啦，都没人愿意去买东西呢?”浩浩站起来抢着说。“他们的店为什么没人去呢？怎么样才能让其他店也能有许多小客人去光顾呢？”浩浩歪着头想了一下说：“嗯...因为他们都没吆喝，我们也不知道他们在卖什么？”开张的第一天，和小朋友分享了活动过程中的乐趣，也发现了他们游戏过程中存在的不足，带着小朋友根据他们提出的问题，一起做了优化调整，召集小朋友们共同绘画了价目表上的食物图片，让幼儿更便于购买；将没有店铺特色的小店共同设计了他们店铺的“loge”贴在了醒目的地方...在这样一个“实践--认识--再实践”的过程中，不仅使幼儿对于区域的打造有了归属感，同时也让幼儿在游戏过程中更加能推动游戏情节的发展。针对幼儿的特点开展游戏，让幼儿体验真实生活，能够有效提升幼儿兴趣，促进幼儿的身心发展。郭雪芳.郭雪芳.让孩子在《游戏》中体验真生活[J].才智,2018(23):139.三、挖掘--美食城价值（一）拓展经验，丰富情节丰富的生活经验是幼儿角色游戏的源泉。幼儿只有了解生活，积累生活经验，游戏中的角色行为语言特色、主题情节也越丰富。不仅能够让幼儿从家庭方面着手，丰富幼儿的见闻和感受，班级内也可在确保安全的情况下，实地踏入社区，在集体中感受真实的朱圩街美食城的热闹与经营，同时教师也可以挖掘孩子们不同的知识和经验，创设条件让幼儿互相交流欣赏，帮助孩子们共享经验，以便开展更多、更深入的沟通交流，反映现实生活中更复杂的社会关系。积极评价，优化调整评价总结是组织角色游戏的重要环节。不仅有利于幼儿游戏经验的积累，提高游戏水平，还利于幼儿重温游戏中所获得的良好情绪。在幼儿对游戏过程的共同评价中，以幼儿为主体，给予他们充分发表观点的机会，引发幼儿积极独立的思考和讨论，不仅能使幼儿的参与度提高，同时也能够使这个区域根据幼儿不同时段的需求进行优化调整，实时更新，不断保持新鲜感。小结幼儿通过角色游戏不断地认识自我、积累经验，丰富和完善人格，获得身心和谐的健康发展。社会性角色游戏不仅幼儿园的基本活动，也是幼儿的基本生活方式。角色游戏还在继续开展和优化，幼儿的成长与收获也在继续延续。朱晓静朱晓静.“海底捞”诞生记——课程游戏化背景下幼儿园角色游戏的有效引导和开展[J].新课程,2020(39):197.参考文献[1]教育部.《幼儿园教育指导纲要（试行）》条例.2001.7[2]刘佳靓.幼儿园大班