安全知识竞赛知识点整合(终)

安全知识竞赛知识点整合一、法律法规（一）中华人民共和国婚姻法(20XX年修正)1.夫妻应当互相忠实，互相尊重，家庭成员间应当敬老爱幼，互相帮助，维护平等、和睦、文明的婚姻家庭关系。2.要求结婚的男女双方须亲自到婚姻登记机关进行结婚登记。符合本法规定的，予以登记，发给结婚证。取得结婚证，即确立夫妻关系。未办理结婚登记的，应当补办登记。3.有以下情形之一的，婚姻无效：(1)重婚的；(2)有禁止结婚的亲属关系的；(3)婚前患有医学上认为不应当结婚的疾病，婚后尚未治愈的；(4)未到法定婚龄的。4.夫妻在婚姻关系存续期间所得的以下财产，归夫妻共同所有：(1)工资、奖金；(2)生产、经营的收益；(3)知识产权的收益；(4)继承或赠与所得的财产，但本法第十八条第三项规定的除外；(5)其他应当归共同所有的财产。夫妻对共同所有的财产，有平等的处理权。5.有下列情形之一的，为夫妻一方的财产：(1)一方的婚前财产；(2)一方因身体受到伤害获得的医疗赔费、残疾人生活补助等费用；(3)遗嘱或赠与合同中确定只归夫或妻一方的财产；(4)一方专用的生活用品；(5)其他应当归一方的财产。6.父母有保护和教育未成年子女的权力和义务。在未成年子女对国家、集体或他人造成损害时，父母有承担民事责任的义务。7.有以下情形之一，调解无效的，应准予离婚：(1)重婚或有配偶与他人同居的；(2)实施家庭暴力或虐待、遗弃家庭成员的；(3)有赌博、吸毒等恶习屡教不改的；(4)因感情不和分居满两年的；(5)其他导致夫妻感情破裂的情形。一方被告失踪，另一方提出离婚诉讼的，应准予离婚。8.女方在怀孕期间、分娩后一年内或中止妊娠六个月内，男方不得提出离婚。女方提出离婚的，或人民法院认为有必要受理男方离婚请求的，不在此限。9.父母与子女间的关系，不因父母离婚而消除。离婚后，子女无论由父或母直接抚养，仍是父母双方的子女。10.有下列情形之一，导致离婚的，无过错方有权请求赔偿：(1)有重婚的；(2)有配偶者与他人同居的；(3)实施家庭暴力的；(4)虐待、遗弃家庭成员的。（二）消费者权益保护法1.经营者与消费者进行交易，应当遵循自愿、平等、公平、诚实信用的原则。2.国家倡导文明、健康、节约资源和保护环境的消费方式，反对浪费。3.宾馆、商场、餐馆、银行、机场、车站、港口、影剧院等经营场所的经营者，应当对消费者尽到安全保障义务。4.经营者发现其提供的商品或者服务存在缺陷，有危及人身、财产安全危险的，应当立即向有关行政部门报告和告知消费者，并采取停止销售、警示、召回、无害化处理、销毁、停止生产或者服务等措施。采取召回措施的，经营者应当承担消费者因商品被召回支出的必要费用。5.经营者提供的商品或者服务不符合质量要求的，消费者可以依照国家规定、当事人约定退货，或者要求经营者履行更换、修理等义务。没有国家规定和当事人约定的，消费者可以自收到商品之日起七日内退货;七日后符合法定解除合同条件的，消费者可以及时退货，不符合法定解除合同条件的，可以要求经营者履行更换、修理等义务。依照前款规定进行退货、更换、修理的，经营者应当承担运输等必要费用。6.营者采用网络、电视、电话、邮购等方式销售商品，消费者有权自收到商品之日起七日内退货，且无需说明理由，但下列商品除外：(1)消费者定作的；(2)鲜活易腐的；(3)在线下载或者消费者拆封的音像制品、计算机软件等数字化商品；(4)交付的报纸、期刊。7.消费者组织不得从事商品经营和营利性服务，不得以收取费用或者其他牟取利益的方式向消费者推荐商品和服务。8.消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：(1)与经营者协商和解；(2)请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；(3)向有关行政部门投诉；(4)根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；(5)向人民法院提起诉讼。9.消费者向有关行政部门投诉的，该部门应当自收到投诉之日起七个工作日内，予以处理并告知消费者。10.经营者侵害消费者的人格尊严、侵犯消费者人身自由或者侵害消费者个人信息依法得到保护的权利的，应当停止侵害、恢复名誉、消除影响、赔礼道歉，并赔偿损失。11.经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍;增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。12、以暴力、威胁等方法阻碍有关行政部门工作人员依法执行职务的，依法追究刑事责任；拒绝、阻碍有关行政部门工作人员依法执行职务，未使用暴力、威胁方法的，由公安机关依照《中华人民共和国治安管理处罚法》的规定处罚。16.本法自1994年（三）中华人民共和国劳动合同法1.《中华人民共和国劳动合同法》已由中华人民共和国第十届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议于20XX年6月292.订立劳动合同，应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。3.用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。用人单位应当建立职工名册备查。4.建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。5.已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。6.劳动合同分为固定期限劳动合同、无固定期限劳动合同和以完成一定工作任务为期限的劳动合同。7.固定期限劳动合同，是指用人单位与劳动者约定合同终止时间的劳动合同。用人单位与劳动者协商一致，可以订立固定期限劳动合同。无固定期限劳动合同，是指用人单位与劳动者约定无确定终止时间的劳动合同。用人单位与劳动者协商一致，可以订立无固定期限劳动合同。8.有下列情形之一，劳动者提出或者同意续订、订立劳动合同的，除劳动者提出订立固定期限劳动合同外，应当订立无固定期限劳动合同：(1)劳动者在该用人单位连续工作满十年的；(2)用人单位初次实行劳动合同制度或者国有企业改制重新订立劳动合同时，劳动者在该用人单位连续工作满十年且距法定退休年龄不足十年的；(3)连续订立二次固定期限劳动合同，且劳动者没有本法第三十九条和第四十条第一项、第二项规定的情形，续订劳动合同的。用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。9.以完成一定工作任务为期限的劳动合同，是指用人单位与劳动者约定以某项工作的完成为合同期限的劳动合同。用人单位与劳动者协商一致，可以订立以完成一定工作任务为期限的劳动合同。10.劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。11.同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。12.以完成一定工作任务为期限的劳动合同或者劳动合同期限不满三个月的，不得约定试用期。13.试用期包含在劳动合同期限内。劳动合同仅约定试用期的，试用期不成立，该期限为劳动合同期限。14.劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。15.下列劳动合同无效或者部分无效：(1)以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同的；(2)用人单位免除自己的法定责任、排除劳动者权利的；(3)违反法律、行政法规强制性规定的。对劳动合同的无效或者部分无效有争议的，由劳动争议仲裁机构或者人民法院确认。16.劳动合同被确认无效，劳动者已付出劳动的，用人单位应当向劳动者支付劳动报酬。劳动报酬的数额，参照本单位相同或者相近岗位劳动者的劳动报酬确定。17.劳动者拒绝用人单位管理人员违章指挥、强令冒险作业的，不视为违反劳动合同。劳动者对危害生命安全和身体健康的劳动条件，有权对用人单位提出批评、检举和控告。18.用人单位变更名称、法定代表人、主要负责人或者投资人等事项，不影响劳动合同的履行。19.用人单位发生合并或者分立等情况，原劳动合同继续有效，劳动合同由承继其权利和义务的用人单位继续履行。20.用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。21.劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。22.用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：(一)未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；(二)未及时足额支付劳动报酬的；(三)未依法为劳动者缴纳社会保险费的；(四)用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的；(五)因本法第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的；(六)法律、行政法规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。23.有下列情形之一的，劳动合同终止：（1）劳动合同期满的；（2）劳动者开始依法享受基本养老保险待遇的；（3）劳动者死亡，或者被人民法院宣告死亡或者宣告失踪的；（4）用人单位被依法宣告破产的；（5）用人单位被吊销营业执照、责令关闭、撤销或者用人单位决定提前解散的；（6）法律、行政法规规定的其他情形24.用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查。25.集体合同订立后，应当报送劳动行政部门；劳动行政部门自收到集体合同文本之日起十五日内未提出异议的，集体合同即行生效。26.集体合同中劳动报酬和劳动条件等标准不得低于当地人民政府规定的最低标准；用人单位与劳动者订立的劳动合同中劳动报酬和劳动条件等标准不得低于集体合同规定的标准。27.劳务派遣一般在临时性、辅助性或者替代性的工作岗位上实施。28.非全日制用工，是指以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。29.非全日制用工双方当事人不得约定试用期。30.非全日制用工双方当事人任何一方都可以随时通知对方终止用工。终止用工，用人单位不向劳动者支付经济补偿。31.非全日制用工小时计酬标准不得低于用人单位所在地人民政府规定的最低小时工资标准。32.非全日制用工劳动报酬结算支付周期最长不得超过十五日。33.劳动行政部门的工作人员进行监督检查，应当出示证件，依法行使职权，文明执法。用人单位出具的解除、终止劳动合同的证明，应当写明劳动合同期限、解除或者终止劳动合同的日期、工作岗位、在本单位的工作年限。34.在校生利用业余时间勤工助学，不视为就业，未建立劳动关系，可以不签订劳动合同。35.国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。36.对实行计件工作的劳动者，用人单位应当根据本法第三十六条规定的工时制度合理确定其劳动定额和计件报酬标准。37.用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。38.用人单位在下列节日期间应当依法安排劳动者休假：（1）元旦；（2）春节（3）国际劳动节；（4）国庆节；（5）法律、法规规定的其他休假节日。39.劳动者在法定休假日和婚丧假期间以及依法参加社会活动期间，用人单位应当依法支付工资。40.女职工生育享受不少于九十天的产假。（四）妇女儿童权益保护法1.“12338”妇女维权公益服务热线是由全国妇联设立的全国统一号码、统一规范的妇女维权热线，主要为妇女儿童提供法律、婚姻、家庭、心理、教育等方面的咨询，并受理有关妇女儿童侵权案件的投诉。全国妇联玫琳凯反家暴热线“168381982.《中华人民共和国妇女权益保障法》是1992年4月3日第七届全国人民代表大会第五次会议通过的，1992年3.妇女在政治的、经济的、文化的、社会的和家庭的生活等各方面享有同男子平等的权利。国家鼓励妇女自尊、自信、自立、自强，运用法律维护自身合法权益。4.中华全国妇女联合会和地方各级妇女联合会依照法律和中华全国妇女联合会章程，代表和维护各族各界妇女的利益，做好维护妇女权益的工作。5.各单位在录用职工时，除不适合妇女的工种或者岗位外，不得以性别为由拒绝录用妇女或者提高对妇女的录用标准。6.妇女在经期、孕期、产期、哺乳期受特殊保护。7.丧偶妇女对公、婆尽了主要赡养义务的，作为公、婆的第一顺序法定继承人，其继承权不受子。8.妇女的名誉权、荣誉权、隐私权、肖像权等人格权受法律保护。（六）快递安全（邮政法）1.建设城市新区、独立工矿区、开发区、住宅区或者对旧城区进行改建，应当同时建设配套的提供邮政普遍服务的邮政设施。2.提供邮政普遍服务的邮政设施等组成的邮政网络是国家重要的通信基础设施。邮件处理场所的设计和建设，应当符合国家安全机关和海关依法履行职责的要求。3.用户交寄邮件，应当清楚、准确地填写收件人姓名、地址和邮政编码。4.无法投递又无法退回的信件，自邮政企业确认无法退回之日起超过六个月无人认领的，由邮政企业在邮政管理部门的监督下销毁。无法投递又无法退回的其他邮件，按照国务院邮政管理部门的规定处理；其中无法投递又无法退回的进境国际邮递物品，由海关依照《中华人民共和国海关法》的规定处理。5.下列邮资凭证不得使用：（一）经国务院邮政管理部门批准停止使用的；（二）盖销或者划销的；（三）污损、残缺或者褪色、变色，难以辨认的。6.从邮资信封、邮资明信片、邮资邮简、邮资信卡上剪下的邮资图案，不得作为邮资凭证使用。7.快递企业经营邮政企业专营业务范围以外的信件快递业务，应当在信件封套的显著位置标注信件字样。快递企业不得将信件打包后作为包裹寄递。8.邮政企业，是指中国邮政集团公司及其提供邮政服务的全资企业、控股企业。寄递，是指将信件、包裹、印刷品等物品按照封装上的名址递送给特定个人或者单位的活动，包括收寄、分拣、运输、投递等环节。快递，是指在承诺的时限内快速完成的寄递活动。邮件，是指邮政企业寄递的信件、包裹、汇款通知、报刊和其他印刷品等。快件，是指快递企业递送的信件、包裹、印刷品等。信件，是指信函、明信片。信函是指以套封形式按照名址递送给特定个人或者单位的缄封的信息载体，不包括书籍、报纸、期刊等。包裹，是指按照封装上的名址递送给特定个人或者单位的独立封装的物品，其重量不超过五十千克，任何一边的尺寸不超过一百五十厘米，长、宽、高合计不超过三百厘米。平常邮件，是指邮政企业在收寄时不出具收据，投递时不要求收件人签收的邮件。给据邮件，是指邮政企业在收寄时向寄件人出具收据，投递时由收件人签收的邮件。邮政设施，是指用于提供邮政服务的邮政营业场所、邮件处理场所、邮筒（箱）、邮政报刊亭、信报箱等。邮件处理场所，是指邮政企业专门用于邮件分拣、封发、储存、交换、转运、投递等活动的场所。国际邮递物品，是指中华人民共和国境内的用户与其他国家或者地区的用户相互寄递的包裹和印刷品等。邮政专用品，是指邮政日戳、邮资机、邮政业务单据、邮政夹钳、邮袋和其他邮件专用容器。网络交易管理办法。9.网络商品经营者销售商品或者提供服务，应当按照国家有关规定或者商业惯例向消费者出具发票等购货凭证或者服务单据；征得消费者同意的，可以以电子化形式出具。电子化的购货凭证或者服务单据，可以作为处理消费投诉的依据。（七）诈骗1.诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。2、银行卡防诈骗技巧（1）妥善保管个人信息。除银行卡密码外，姓名、身份证（号）、银行卡号、信用卡有效期和验证码都是重要的个人信息。只要涉及这些信息，都要提高警惕，不要轻易提供给他人。如随意放置银行卡和身份证件、随意丢弃刷卡签购单和对账单、刷卡输密码不遮挡、使用简单数字组合或本人生日作为密码等，都可能导致不法分子偷窥、窃取或破解这些重要的个人信息，假冒持卡人身份盗用资金。（2）妥善保管银行卡。银行卡应视同现金一样妥善保管、随身携带，不要借给他人使用，以免增加遗失或资料泄露风险；交易时选择信誉较好的商户，刷卡时不要让卡片离开自己的视线，这样可有效防范卡片磁条被不法分子“克隆”后盗刷。此外，银行卡卡片与提现密码、身份证件等分开存放，避免信用卡遗失时遭他人在自助设备上冒领现金或破解密码盗取现金。（3）警惕可疑电话和短信。目前不法分子通过电话和短信进行银行卡诈骗的花样不断翻新，目的无非是获取持卡人的银行卡号、密码等重要个人信息，或要求向其转账。持卡人对任何要求转账和索要银行卡密码的电话和短信都应高度警惕，确保个人账户和资金安全。（4）谨慎对待ATM异常现象。持卡人在ATM机上进行操作前应留意是否有多余的装置或摄像头、周围是否有形迹可疑人员；操作ATM时如果出现“吞卡”或提现故障时，应在原地及时拨打发卡银行和ATM电子显示屏上的客服电话求助；ATM发生故障时，银行只通过ATM电子显示屏告知持卡人，不要相信ATM机外部张贴的“ATM故障”或“ATM升级”等字样的公告，切忌直接拨打类似公告上的联系电话。3、电话诈骗日益猖獗发人深思近年来，通过电话欺诈群众现象日益严重，欺诈方式主要有以下几种：一是电话话费诈骗较普遍。很多手机用户每天电话都会响2起以上，通常铃声刚响起即被挂断，回拨电话过去显示的是语音信息。用户回拨电话的过程中其实已经被扣除了话费。二是电话诈骗范围越来越广，频率越来越高。不法分子经常冒充上级部门或领导秘书多次进行诈骗，诈骗范围已经由个人延伸到国家行政机关单位。三是技术手段越来越高明。不法分子运用网络虚拟处理技术，将号码设置成上级领导单位的办公电话号码或电话用户亲朋好友、领导同事的手机号码进行诈骗。在百度键入“设置成上级领导电话进行诈骗”，可收到相关条目232000条，全国20XX年不法分子将号码设置成上级领导单位办公电话进行诈骗达10000起以上，在百度键入“设置成亲朋好友电话进行诈骗”可收到相关条目7800条。四是不法分子预先搜集个人信息进行电话诈骗，增加了诈骗成功的机率。不法分子往往通过网络搜集、市场购买，直接拨打用户电话等方式搜集个人身份、电话清单、工作动态等信息，然后利用搜集到的信息进行电话诈骗。基层建议：一是加大对具有号码转换功能的手机娱乐卡、虚拟信号转换器及各类提供号码转换功能的设备及软件监管力度；加强对销售此类物品的社会市场和各类网站、论坛等网络市场的清理力度。二是落实部门职责，安全、公安、法院、检察院等相关部门加强协调配合，形成部门联动，加大对实施电话诈骗不法分子查处打击力度。三是成立专门机构，利用现代高科技手段对进行电话诈骗的不法分子进行跟踪定位，积极查处；出台相关法律法规，提高电话诈骗违法成本。二．新消法七大亮点解读亮点一：消费者享有七日“后悔权”新消法规定，经营者采用网络、电视、电话、邮购等方式销售商品，除了特殊情况，消费者有权自收到商品之日起七日内退货，且无需说明理由。但消费者需要为“反悔”埋单，承担退货运费。亮点二：禁止泄露消费者信息新消法明确规定，经营者及其工作人员对收集的消费者个人信息必须严格保密，不得泄露、出售或者非法向他人提供。经营者未经消费者同意或者请求，或者消费者明确表示拒绝的，不得向其发送商业性信息。亮点三：维权纠纷举证责任倒置新消法规定，对于耐用商品或者装饰装修的服务，消费者自接受商品或者服务之日起六个月内发现瑕疵，发生争议的，由经营者承担有关瑕疵的举证责任。亮点四：精神损害赔偿入法按新消法规定，欺诈消费者的惩罚性赔偿从“退一赔一”提至“退一赔三”。如果因为商品和服务存在缺陷，造成死伤的，北京地区消费者最高可获赔210万，上海将达240万。亮点五：消协可提起公益诉讼新消法对于消费者协会的身份、职能等方面也进行了修改。中国消费者协会和在省、自治区、直辖市设立的消费者协会可针对“侵害众多消费者合法权益”的行为提起公益诉讼。亮点六：销售假冒产品进入信用档案新消法规定，经营者不得以格式条款、通知、说明、店堂告示等方式，作出排除或限制消费者权利、减轻和减免经营者责任、加重消费者责任等对消费者不公平、不合理的规定，不得利用格式条款借助技术手段强行交易。亮点七：违法广告代言人负连带责任新消法规定，社会团体或者其他组织、个人在关系消费者生命健康商品或者服务的虚假广告或者其他虚假宣传中向消费者推荐商品或者服务，造成消费者损害的，应当与提供该商品或者服务的经营者承担连带责任。三、网瘾1、概述：网瘾(即网络成瘾)，又称网络过度使用症，主要是指长时间沉迷于网络，对之外的事情都没有过多的兴趣，从而影响身心健康的一种病症。网瘾的高发人群多为12-18岁的青少年，以男性居多，男女比例为2：1，而这个时期的孩子，本身大脑皮层发育不完善，意识也比较弱化，理解判断力差，自控能力也比较差。他们大多都处于青春期，反叛心理严重，对新鲜事物又充满了好奇，寻求刺激、惊险和浪漫，以满足这个阶段的人生需求，而网络出现之后，网络游戏、色情和聊天，恰好对应了青少年的心理需求，自然就会网络成瘾。2、病因：（1）环境因素（25%）：包括网吧的出现，网络游戏的流行、同学之间的攀比从众等;随着高科技的出现，网络已逐步走进我们的生活，除了满足我们正常工作、学习、沟通交流外，开发者也始终不忘对游戏和娱乐项目的开发，因此出现了惊险的网络游戏、激情的色情电影和有趣的网络聊天等，最大的满足了青少年的心理需求。（2）家庭教育（55%）：家庭教育是导致青少年网瘾的重要因素，一方面受家庭环境的影响，很多家长因工作忙，没有时间照顾孩子，或是父母本身就是网迷，更加滋生了孩子上网的欲望;另外还有很多家长对于已经染上网瘾的孩子，实施打骂及家庭暴力，或是干脆放弃对孩子的教育，最终错过了戒除网瘾的最佳时机，毁了孩子的学业。（3）心理因素（15%）：满足感缺失：包括学业失败、孤独感、人际障碍等，网瘾的大部分人群都会出现学业失败，从而导致心理空虚，缺乏自信，长时间会有一种孤独感，经历这些情况的青少年，为满足自己的内心，通常会选择逃避，最容易在网络的虚拟世界中重新找到失去的自我和可以满足的成就感。（4）生理因素（5%）：生理及人格：主要包括人格特征和生理特点等;网瘾的高发人群多为12-18岁的青少年，以男性居多，男女比例为2：1，而这个时期的孩子，本身大脑皮层发育不完善，意识也比较弱化，理解判断力差，自控能力也比较差。他们大多都处于青春期，反叛心理严重，对新鲜事物又充满了好奇，寻求刺激、惊险和浪漫，以满足这个阶段的人生需求，而网络出现之后，网络游戏、色情和聊天，恰好对应了青少年的心理需求，自然就会网络成瘾。3、症状：典型症状:头痛（65%）失眠（63%）信息成瘾（60%）恶心（59%）食欲较差（59%）体重减轻（53%）（1）平时双眼无神，一见电脑就两眼放光，对无关的事情，没有过多兴趣。（2）对人冷漠，情绪低落，缺乏时间感。（3）睡眠没有周期性，经常失眠、头痛。（5）注意力不能集中或持久，严重时记忆力减退。（6）每个月上网时间超过144小时，即一天4小时以上。（7）头脑中一直浮现和网络有关的事。（8）无法抑制上网的冲动。（11）因上网造成课业及人际关系的问题。（12）上网时间往往比自己预期的时间久。（13）花许多钱更新网络设备或上网,花更多时间在网上才能满足。4、诊断：按照《网络成瘾诊断标准》，网络成瘾分为网络游戏成瘾、网络色情成瘾、网络关系成瘾、网络信息成瘾、网络交易成瘾5类。标准明确了网络成瘾的诊断和治疗方法。（1）对网络的使用有强烈的渴求或冲动感。（2）减少或停止上网时会出现周身不适、烦躁、易激惹、注意力不集中、睡眠障碍等戒断反应;上述戒断反应可通过使用其他类似的电子媒介，如电视、掌上游戏机等来缓解。（3）下述5条内至少符合1条：为达到满足感而不断增加使用网络的时间和投入的程度;使用网络的开始、结束及持续时间难以控制，经多次努力后均未成功;固执使用网络而不顾其明显的危害性后果，即使知道网络使用的危害仍难以停止;因使用网络而减少或放弃了其他的兴趣、娱乐或社交活动;将使用网络作为一种逃避问题或缓解不良情绪的途径。网络成瘾的病程标准为平均每日连续上网达到或超过6个小时，且符合症状标准已达到或超过3个月。5、并发症：（1）强烈的依恋性。（2）社会功能的下降。（3）人际交往能力下降，人际交往范围变窄。（4）人格的改变、情感的淡泊。（5）导致不良行为。6、治疗：有了网瘾如何消除呢？既然网瘾是操作条件反射形成、牢固化所致，而操作条件反射的关键是强化，即上网操作和甜头强化物的结合。所以消除网瘾的办法便是逐步不强化，使上网操作逐渐减少并不和强化物结合，网瘾便很易根除。具体办法是认知行为疗法。（1）认知。家长和网瘾孩子像朋友一样协商，不要说教，双方互相尊重，首先明确学习是青少年的主要任务，身心健康是青少年发育、发展的关键。然后理出网瘾对青少年的危害，如荒废学业，损伤身心健康，上网要钱，而钱不够便会养成说谎的习惯，上网占用时间过多会疏远亲情与友谊，不利心理发展。与此同时，家长还要主动与老师配合。（2）系统脱敏。家长与网瘾孩子双方协商，定出总体计划，在两个月内逐步减少上网时间，最终达到偶尔上网或不上网。如原来每天沉迷网吧8小时以上，则第一周减为6小时，第二周4小时，第三周3小时，第四周2小时。网瘾者能按计划执行则给予奖励（用代币制），即每周发给适当的代币，到月终换为现金。做不到时则罚，但不可打、骂，而是将孩子最喜欢的食物、娱乐、看电视或其他活动予以减少，如不给吃快餐，不给吃冰淇淋等。这样，两个月内会消除网瘾。（3）代替疗法。青少年需要充实的精神生活和娱乐，所以不让其上网则必须找别的爱好替代。如游泳、打球，陪孩子登山、旅游等。（4）厌恶疗法。叫孩子左手腕带上粗的橡皮筋，当孩子有上网念头时立即用右手拉弹橡皮筋，橡皮筋回弹便会产生疼痛感，转移并压制上网的念头。拉弹的同时，孩子还要提醒自己，网瘾有危害。家长要培养孩子的意志力，用意志力压制上网的念头。四、食品安全类（一）绿色食品、有机食品等定义1、绿色食品，是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志，无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品分为A级和AA级，AA级绿色食品与有机食品遵守相同的原则和标准。2、“安全、优质、营养”体现的是绿色食品的质量特性。无污染、安全、优质、营养是绿色食品的特征。无污染是指在绿色食品生产、加工过程中，通过严密监测、控制，防范农药残留、放射性物质、重金属、有害细菌等对食品生产各个环节的污染，以确保绿色食品产品的洁净。3、有机食品(OrganicFood)也叫生态或生物食品等。指来自有机农业生产体系，根据有机农业生产的规范生产加工，并经独立的认证机构认证的农产品及其加工产品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。4、“有机”不是化学上的概念，而是指采取一种有机的耕作和加工方式，按照这种方式生产和加工、产品符合国际或国家有机食品要求和标准，并通过了国家认可的认证机构认证的农副产品及其加工品，称为有机食品，其包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等等。5、有机食品主要品种：目前经认证的有机食品主要包括一般的有机农作物产品(例如粮食、水果、蔬菜等)、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜等。6、有机食品认证的相关组织机构：欧盟认可的认证机构QC&I；美国认可的认证机构IBD；荷兰认可的认证机构Skal。（二）食物中毒的预防及自救措施1．食物中毒特点：食物中毒一般具有潜伏期短、时间集中、突然爆发、来势凶猛的特点。2．食物中毒预防方法预防细菌性食物中毒的最佳方法就是确保食水及食物的卫生。有以下几点需要注意：食物的选购(1)不要购买那些没有受到适当保护的食物(例如挂在店铺外边的烧味卤味和没有盖好的熟食等)。(2)不要光顾无牌食肆和熟食小贩或从他们那里购买熟食或生冷食物(因为他们烹调食物的环境和方法大多不合卫生)。(3)生吃的食物如刺身和生蚝，应向合乎卫生和信誉良好的店铺购买，以确保品质优良。(4)选购包装好的食品和罐头时，要注意包装上是否标明有效日期和制造日期，如果没有标明日期的食品尽量不要购买，因为无法证明食品是否仍在有效期限内。另外选购罐头时，也要注意罐头的外型是否变形。(5)在选购蔬菜水果方面，别太迷信蔬果的完美外表，因为过分完美外表往往是大量喷洒农药的结果。食物的处理(1)一般的细菌只能存活于正常的室温，在过高或过低的温度下，细菌不易繁殖，因此充分的将食物煮熟，是保障饮食卫生的最好方式。(2)将熟食物与生食物分开处理和贮存(以免相互污染)。煮食方面所使用到的器皿、刀具、抹布、砧板也是细菌容易孳生的地方，所以需保持相关处理用具的清洁干净，但是一般市民却常忽略生食与熟食的食品器具分开使用的观念。应该使用两套不同的刀具、砧板分别处理生食和熟食，以避免交互污染。(3)选择新鲜的食品后，彻底洗净食品及相关处理用具十分重要。蔬果清洗的主要目的是去除表面灰尘、寄生虫，更重要的是将蔬果表面上的农药残留洗干净，以避免农药中毒。洗蔬果最好的方法就是先用水浸泡，再仔细清洗。食物的贮存(1)准备好的食物应即时进食。细菌繁殖和产生毒素的主要因素是温度和时间，在适宜的温度和足够时间条件下，细菌才能大量繁殖或产生毒素。因此，降低温度和缩短贮存时间是预防细菌性食物中毒的一项重要措施。(2)剩余的食物最好弃置，如要保留，应在摄氏4度或以下保藏。目前家庭保存食品的方式是利用冰箱，但要注意冰箱并不是万能的，千万不要把冰箱当作一个储藏室，冰箱内不可以塞太多的东西，否则冰箱内冷空气无法正常循环，会降低冰箱温度下降的效果，造成冷藏食品的腐败。(3)冰冻的肉类和禽类在烹调前应彻底化冻，再充分均匀加热煮透并必须再将其煮透方可食用。已化冻的肉禽及鱼类不宜再次保存，鱼、肉等罐头食品保存期不得超过一年。综上所述，预防食物中毒的四大原则就是、新鲜、清洁、迅速、加热及冷藏。食物中毒的紧急处理1、食物中毒的自救(1)想吐的话，就吐出，出现脱水症状时要到医院就医。用塑料袋留好呕吐物或大便，带着去医院检查，有助于诊断。(2)不要轻易地服用止泻药，以免贻误病情。让体内毒素排出之后再向医生咨询。(3)催吐：进餐后如出现呕吐、腹泻等食物中毒症状时，可用筷子或手指刺激咽部帮助催吐，排出毒物。也可取食盐20克，加开水200毫升溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次。还可将鲜生姜100克捣碎取汁，用200毫升温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促使迅速呕吐。但因食物中毒导致昏迷的时候，不宜进行人为催吐，否则容易引起窒息。(4)导泻：如果进餐的时间较长，已超过2～3小时，而且精神较好，则可服用些泻药，促使中毒食物和毒素尽快排出体外。可用大黄30克煎服，老年患者可选用元明粉20克，用开水冲服，即可缓泻。对老年体质较好者，也可采用番泻叶15克煎服，或用开水冲服，也能达到导泻的目的。(5)解毒：如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀释后一次性服下。此外，还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好是用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服。(6)卧床休息，饮食要清淡，先食用容易消化的流质或半流质食物，如牛奶、豆浆、米汤、藕粉、糖水煮鸡蛋、蒸鸡蛋羹、馄饨、米粥、面条，避免有刺激性的食物，如咖啡、浓茶等含有咖啡因的食物以及各种辛辣调味品，如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、咖喱、芥末等，多饮盐糖水。吐泻腹痛剧烈者暂禁食。(7)出现抽搐、痉挛症状时，马上将病人移至周围没有危险物品的地方，并取来筷子，用手帕缠好塞入病人口中，以防止咬破舌头。(8)如症状无缓解的迹象，甚至出现失水明显，四肢寒冷，腹痛腹泻加重，极度衰竭，面色苍白，大汗，意识模糊，说胡话或抽搐，以至休克，应立即送医院救治，否则会有生命危险。2、当出现呕吐时，特别是有呕吐、腹泻、舌苔和肢体麻木、运动障碍等食物中毒的典型症状时，要注意：（1）、为防止呕吐物堵塞气道而引起窒息，应让侧卧，便于吐出。（2）、呕吐时，不要喝水或吃食物，但在呕吐停止后应尽早补充水分，以避免脱水。（3）、留取呕吐物和大便样本，给医生检查。（4）、如果腹痛剧烈，可采取仰睡的姿势，并将双膝变曲，这样有助于腹肌紧张，缓解腹痛。（5）、要将腹部盖上保暖。（6）、当出现脸色发青、冒冷汗、脉搏虚弱时，要马上送医院，谨防休克症状。一般来说，进食短时间内即出现症状，往往是重症中毒。小孩和老人敏感性高，要尽快治疗。食物中毒引起中毒性休克，会危及生命。3、如何防止食物中毒要防止食物中毒，应该在日常生活中注意一些问题：（1）、个人要养成良好的卫生习惯，养成饭前、便后洗手的卫生习惯。外出不便洗手时一定要用酒精棉或消毒餐巾擦手。（2）、餐具要卫生，每个人要有自己的专用餐具，饭后将餐具洗干净存放在一个干净的塑料袋内或纱布袋内。（3）、饮食要卫生，生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之类的食物一定要洗净皮。不要吃隔夜变味的饭菜。不要食用腐烂变质的食物和病死的禽、畜肉。剩饭菜食用前一定要热透。（4）、生、熟食品要分开，切过生食的刀和案板一定不能再切熟食，摸过生肉的手一定要冼净再去拿熟肉，避免生熟食品交叉污染。（5）、对不熟悉的野生动物不要随意采捕食用，海蜇等产品宜用饱和食盐水浸泡保存，食用前应冲洗干净。扁豆一定要焖熟后食用。（四）食品安全预防常识及处理食品安全预防常识1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。3、判别伪劣食品的方法：一防“艳”。对颜色过分艳丽的食品要提防；二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九是添加了面粉处理剂；三防“长”。尽量少吃保质期过长的食品；四防“反”。就是防反自然生长的食物，这些食物食用过多可能对身体产生影响；五防“小”。要提防小作坊式加工企业的产品；六防“低”。“低”是指在价格上明显低于一般价格水平的食品；七防“散”。散就是散装食品，有些集贸市场销售的散装食品可能来自地下加工厂。4、不到无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。5、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。6、少吃油炸、油煎食品7、食品安全应注意以下问题：(1）食物不宜存放过久；(2）加工食物要烧熟煮透：制做食物时要烧熟煮透，加温至少要到70摄氏度以上，以杀灭病菌。(3）贮存过的食物要加热后再食用：存放过一定时间的食物，即使是存在冰箱内的食物如熟肉及其制品，一定要彻底回锅加热后再食用。(4）生熟食品要分开：生熟食品在一起容易发生交叉污染，接触生食品后再接触熟食必须要彻底洗手，做食品的刀具、案板、容器等也要注意生熟分开。(5）密封保存食物：最好用密封容器保存食物，以避免动物、昆虫及其它物质污染食物。(6）生吃瓜果、蔬菜要彻底洗净8、健康饮用桶装水：桶装水一旦打开，应尽量在短期内使用完，通常在一周内用完为宜，否则应加热煮开再饮用。桶装水送上门后，即便是质量较好的桶装饮用水，放置时间太长也易滋生细菌。尤其是在炎热的夏季，温度高，细菌繁殖速度也加快，更不能久存。桶装矿泉水，最好放在避光、通风阴凉的地方，避免在阳光下曝晒。同时还要警惕饮水机的二次污染，注意定期清洗饮水机。9、清洗果蔬上的残留农药的方法：1）水洗浸泡法（用清水洗干净后浸泡）：此方法主要用于叶类蔬菜。一般先用水冲洗掉表面污物，否则等于将果蔬浸泡在稀释的农药里。然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟，果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可以加入少量果蔬清洗剂，浸泡后要用流水冲洗2-3遍。2）清洗后碱水浸泡法：有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，所以此方法是有效地去除农药污染的措施，可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中（一般500m1水中加入碱面5g-10g）5-15分钟，然后用清水冲洗3-5遍。3）去皮法：外表不平或多细毛的蔬菜瓜果，较易沾染农药，所以削去外皮是一种较好的去除残留农药的方法。4）储存法：农药随着时间能缓慢分解为对人体无害的物质（空气中的氧与蔬菜中的酶对残留农药有一定的分解作用），所以对易于保存的瓜果蔬菜可以通过一定时间的存放，减少农药残留量。一般应存放15天以上，同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。5）加热法：氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高，分解加快，所以对一些其他方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。此法常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等，先用清水将表面污染物洗净，放入沸水中2-5分钟捞出，然后用清水冲洗1-2遍。6）阳光晒：经日光照射晒干后的蔬菜，农药残留较少。10、常见的饮食卫生误区如下：1)用白纸包食物：有些人喜欢用白纸包食品，因为白纸看上去好像干干净净的。可事实上，白纸在生产过程中，会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料，纸浆虽然经过冲洗过滤，仍含有不少化学成分，会污染食物。至于用报纸来包食品，则更不可取，因为印刷报纸时，会用许多油墨或其他有毒物质，对人体危害极大。2)用酒消毒碗筷：一些人常用白酒来擦拭碗筷，以为这样可以达到消毒的目的。殊不知，医学上用于消毒的酒精度数为75°，而一般白酒的酒精含量多在56°以下，并且白酒毕竟不同于医用酒精。所以，用白酒擦拭碗筷，根本达不到消毒的目的。3)抹布清洗不及时：实验显示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的细菌数会让你大吃一惊；如果在餐馆或大排档，情况会更差。因此，在用抹布擦饭桌之前，应当先充分清洗。抹布每隔三四天应该用开水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不当而给健康带来危害。4)用卫生纸擦拭餐具：化验证明，许多卫生纸（尤其是非正规厂家生产的卫生纸）消毒状况并不好，这些卫生纸因消毒不彻底而含有大量细菌；即使消毒较好，卫生纸也会在摆放的过程中被污染。因此，用普通的卫生纸擦拭碗筷或水果，不但不能将食物擦拭干净，反而会在擦拭的过程中，给食品带来更多的污染机会。5)用毛巾擦干餐具或水果：人们往往认为自来水是生水、不卫生，因此在用自来水冲洗过餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。这样做看似卫生细心，实则反之。须知，干毛巾上常常会存活着许多病菌。目前，我国城市自来水大都经过严格的消毒处理，所以说用洗洁剂和自来水彻底冲洗过的食品基本上是洁净的，可以放心食用，无须再用干毛巾擦拭。6)将变质食物煮沸后再吃：有些家庭主妇比较节俭，有时将轻微变质的食物经高温煮过后再吃，以为这样就可以彻底消灭细菌。医学实验证明，细菌在进入人体之前分泌的毒素，是非常耐高温的，不易被破坏分解。因此，这种用加热方法处理剩余食物的方法是不可取的。11、鉴别地沟油的方法：一看：看透明度，纯净的植物油呈透明状，劣质油由于掺了杂质透明度会下降；看色泽，纯净油无色，色素溶解于水时才会带色；看沉淀物，纯净的油是没有沉淀物的，而地沟油就会有很多沉淀物，主要成分是杂质。二闻：一般的食用油都有独特的气味，而地沟油会含有臭味。三尝：口感带酸味的油石不合格产品，有焦苦味的油已发生酸败，有异味的油可能是地沟油。四听：取油层底部的油一两滴，点燃后无响声的是合格产品；燃烧时发出杂响的油多为不合格产品。五问：问商家的进货渠道，没进货渠道的或没正规发票的有可能含有地沟油12、鸡蛋的保鲜与储存方法：将鸡蛋埋入干燥、洁净的茶渣中，放阴凉干燥处，可保鲜2-3个月；用箱子、土缸等作容器，先在底部铺一层谷糠或草木灰，再放一层鸡蛋，这样一层一层地装满为止，然后放在阴凉处，避免光照和潮湿，一般可保鲜3-4个月；把鲜蛋埋在盐里，也能久藏不坏。13、如何选购豆制品：（1）选购豆制品最好到有冷藏保鲜设备的副食商场、超级市场。（2）真空袋装豆制品原则上要比散装的豆制品卫生，保质期长，携带方便。选购时要查看袋装豆制品是否标签齐全，选购生产日期与购买日期接近的产品。（3）选购真空抽得彻底的完整包装。（4）豆制品要少量购买，及时食用，最好放在冰箱里保存，如发现豆制品表面发粘时，不要食用。14、叶类蔬菜的储藏方法：利用“纸”留住蔬菜水分。叶菜类通常无法久放，如果直接放入冰箱内冷藏，很快就会变黄，叶片也会湿湿烂烂的。保存此类蔬菜最重要的就是要留住水分，同时又得避免叶片腐烂。最简单的方法是利用纸，将叶片喷点水，然后用纸包起来，以直立的姿势茎部朝下放入冰箱蔬果保鲜室，就可以有效地延长保存时间，留住新鲜。15、水果的储藏方法：买来新鲜水果后，用纸包装，防止水分蒸发；放在阴凉处，避免日晒，保持一定湿度。另外，采用接近零摄氏度的贮存方法最好，温度太低了不好，尤其是对热带水果。16、鲜奶的储藏方法：奶要避光冷藏。用冰箱保存牛奶，一定要将牛奶放在冷藏室中，在温度0－5℃之间保存，千万不要把牛奶放在冷冻室中冷冻。牛奶最容易吸收异味，因此，不要和鱼、虾、葱、蒜、韭菜等有腥味和强烈刺激性气味的食物放在一起。食品安全处理：1、发生食物中毒时如何处理：1）立即停止食用可疑中毒食品；2）可使用紧急催吐方法尽快排除毒物，如用筷子或手指刺激咽部帮助催吐；3）尽快将中毒病人送往就近医院诊治；4）为查明发病原因和正确抢救病人，防止和控制中毒的扩散，尽快查明中毒病因是非常重要的，因此，应注意保留导致中毒的可疑食品以及病人吐泻物，保护好现场，并及时想当地卫生行政部门报告并协助卫生行政部门的调查处理。2、常见食物过敏的症状：食物过敏的症状通常是慢慢产生的，但有些人在吃过某种食物后会立即产生反应。在大部分的案例中，禁食那些过敏症食物60—90天后，这些食物能再引回饮食中而没有任何不良反应。（五）致癌、致病物质1、三苯氧胺：这是防止女性高发率乳腺癌的有效药物，而且可以防止该疾病的复发。原先认为，这种药物比许多化学治疗的药物安全得多，然而，该药物也会增加患子宫癌的危险。2、太阳辐射和太阳灯：过多的紫外线是诱发皮肤癌的恶魔。3、二氧基联苯基染料：这种用于纺织晶和纸品染色的染料是无害的，但是吸人或进入嘴里就会有危害。该物质一旦进入人体内，就会分解成自由二氧基联苯，导致膀胱癌。4、被动吸烟：现在，众人皆知，处在吸烟者氛围环境中的被动吸烟，即非吸烟者也会导致肺癌。5、香烟和雪茄：香烟和雪茄是著名的致癌物质。尤其在发展中国家，香烟往往是导致恶性的肺病，喉部和食道疾病的主要因素。6、酒精：酒精不仅会造成肝硬化，还会导致口腔、喉和食道的癌症，并且饮酒还与肝癌和乳房癌有关。7、苯酚：苯酚是重要的工业生产中的有机溶剂，很多工业品都用到它。比如家装中的油漆等，甚至不法分子用废旧光盘生产的“毒”奶瓶等塑料制品中都含有它。它对人体肝、肾等内脏损害相当大。8、乙烯氧化物：乙烯氧化物一般用于医院器具的消毒，该物质会增加非淋巴肉芽肿淋巴瘤和白血病的发生。医院里的病人不一定会处于它的威胁下，因为挥发性化学物质不会留下痕迹，而处于危险的是使用该物质的护士和医生。9、无烟烟草：无烟烟草即非燃烧的烟草不仅令人厌恶，更是一种致命物质。嚼烟草有可能导致口癌、唇癌和舌癌的发生。10、柴油尾气：公共汽车和卡车排出的尾气导致肺癌的概率很高。11、遥控器：当它掉在地上、卡在沙发缝里、沾上食物渣或是被咳嗽或喷嚏近距离“洗礼”都是常有的事，15个电视遥控器中有12个检出了少则数十万、多则上千万个大肠杆菌、柠檬酸杆菌——它们都是条件致病菌，通常不会让人生病，但是菌群平衡被打破或机体抵抗力减弱时，就有可能导致腹痛、腹泻、呕吐、发热等感染症状。此外，电视遥控器还能传播感冒病毒。12、触屏设备：一项研究表明：一些触屏上的细菌数量是马桶座圈的20倍。在其中一台平板电脑触屏上，仅擦拭了25平方厘米的区域就检出了600个单位的金黄色葡萄球菌——它产生的毒素能让人上吐下泻，而马桶座圈上检出的金黄色葡萄球菌数量平均只有不到20个单位。（六）不能同时食用的食物1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋3、海带忌猪血┄┄同食便秘4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气17、白酒忌柿子┄┄同食心闷18、牛肉和栗子——引起呕吐19、兔肉和芹菜——容易脱发20、螃蟹和柿子——腹泻21、萝卜：严禁与桔子同食，同食患甲状腺肿；忌何首乌、地黄；服人参时忌食；忌与胡萝卜同食。22、胡萝卜：不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。23、黄瓜：不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。24、甘薯：(红薯、白薯、地瓜、山芋)；不能与柿子同食，二者相聚会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同吃。25、韭菜：不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻；不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛；不可与牛肉同食，同食令人发热动火。26、茄子：忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃；过老熟的茄子不宜食，易中毒。27、菠菜：忌韭菜；不宜与豆腐同食，同食使人缺钙。28、小白菜：忌兔肉。29、南瓜：不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气；不可与富含维生素c的蔬菜、水果同食。30、竹笋：不宜与豆腐同食，同食易生结石；不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀；不可与糖同食；不宜与羊肝同食。31、芹菜：忌同醋食，否则易损齿；不宜与黄瓜同食。32、豆腐(豆浆)：不要与牛奶同食；不要与菠菜同烹调；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同用。33、花生：忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。34、猪肉：忌与鹌鹑同食，同食令人面黑；忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食，同食令人滞气；忌与荞麦同食，同食令人落毛发；忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食；忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。35、羊肉：忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂。36、鸡肉：老鸡鸡头不能吃，因毒素滞留在脑细胞内，民间有“十年鸡头生砒霜”的说法；忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食；忌芥末、菊花。37、猪油：不宜与梅子同食。38、牛肉：不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不宜与韭菜、白酒、生姜同食。39、猪肝：忌与荞麦、黄豆、豆腐同食，同食发痼疾；忌与鱼肉同食，否则令人伤神；忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。40、鸭肉：反木耳、胡桃；不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。41、香蕉：不宜与白薯同食。42、柿子：忌与蟹、水獭肉同食，同食腹痛、大泻；忌与红薯、酒同食。43、杨梅：忌生葱；不宜与羊肛，鳗鱼同食。44、芒果：忌与大蒜等辛物同食。45、黄豆：不宜与猪血、蕨菜同食；服四环素时忌用。46、绿豆：不宜与狗肉、榧子同食。47、红豆：忌与米同煮，食之发口疮；不宜与羊肉同食；蛇咬伤，忌食百日；多尿者忌用。（七）合格食品的辨别方法1.消费者购买食品主要从食品标签上来鉴别食品，如QS标志、生产厂家、配料表生产日期、保质期等必须齐全。2.从感官上来看，如颜色不正常的、有异味的一定不要买。3.尽量从正规商店购买较大品牌的食品比较安全。4.用手感受一下包装的质量，一般来讲，合格的食品包装制品强度较好，表面较光洁，无毛刺。5.产品包装要密封，无破损。6.规范的企业生产的产品包装上应标明品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、执行的产品标准、配料表、净含量等。7.应尽量挑选近期生产的产品。生产时间长的产品，虽然是在保质期内，但香味，口感也会稍逊。8.各种口味的产品有它应有的色泽，不要挑选色泽太艳的产品。9.看包装本身是否有讲究，包装是否完整，印刷是否清晰，标签是否符合标签法。10.不要被企业使用的“新创名称”、“奇特名称”、“音译名称”、“牌号名称”、“地区俚语名称”或者“商标名称”等名称所迷惑，应当注意在标签中能反应食品真实属性的名称。11.在选购畜禽肉制品时，验看肉制品的检疫合格证，不采购无检疫合格证的肉制品。12.选购保健食品时，应阅读产品包装标识或者产品说明书，及时索取该产品的保健食品批准证书，查验批准证书核准内容与产品包装标识或者产品说明书中标注内容是否相同。13.选购进口食品时，注意进口食品标签必须为正式中文标签，正面文字为“中国检验检疫”及其激光防伪英文缩写“CIQ”，背面加注9位数码流水号。14.进口食品的合格检验也可向经销商索要注明进口食品包括生产批号在内详细信息的“进口食品卫生证书”查看。15.不要在小贩处购买不明来历的商品，这些产品容易受到污染，质量无保证。16.在辨别食品合格的同时也要慎重选用安全可靠地食品包装，如不合格的塑料袋多粗糙、发黏，无韧性，合格塑料袋表面平整光滑且有韧性。17.要注意收集政府部门在媒体上发布的食品质量信息，时刻关注食品安全才能购买到合格放心的食品。（八）垃圾食品的危害1、油炸类食品的主要危害：(1)、油炸淀粉导致心血管疾病；（2）、含致癌物质；（3）、破坏维生素，使蛋白质变性。2、腌制类食品的主要危害：（1）、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌；（2）、影响粘膜系统（对肠胃有害）；（3）、易得溃疡和发炎。3、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）的主要危害：（1）、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）；（2）、含大量防腐剂，加重肝脏负担。4、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）的主要危害：（1）、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担；（2）、严重破坏维生素；（3）、热量过多、营养成分低。5、汽水、可乐类食品的主要危害：（1）、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；（2）、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。6、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）的主要危害：（1）、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝；（2）、只有热量，没有营养。7、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）的主要危害：（1）、破坏维生素，是蛋白质变性；（2）、热量过多，营养成分低。8、话梅蜜饯类食品（果脯）的主要危害：（1）、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐；（2）、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝；9、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）的主要危害：（1）、含奶油极易引起肥胖；（2）、含糖量过高影响正餐。（九）健康食品的益处1、绿色食品对于我们的视力有很好的缓解疲劳作用，可以舒缓我们易怒、焦虑的紧张情绪，另外，患有高血压的人群也比较适合多吃一些绿色食品。2、新鲜的绿色的水果和蔬菜里面就含有丰富的叶绿素可以增强人们的免疫系统功能。3、多吃绿色食物，有利于肝脏造血，帮助细胞再生，预防细胞老化，同时，还有利于降低血液中的胆固醇。对于爱喝酒的人来说，如果能够坚持吃绿色食物，则有利于维护肝功能。4、绿色食物有助于取出肺中的废弃物，清洁肠胃，能为吸烟者的肺细胞提供氧气和养分。绿色食物我们时常见到，如所喝的绿茶，所吃的青菜5、新鲜的绿色水果和蔬菜中含有丰富的叶绿素，有利于促进新陈代谢和缓解疲劳，增强身体的自我调节能力。6、西红柿1.含有具抗氧化功能的红西红柿素2.防治前列腺癌3.防治与消化系统有关的癌症4.有丰富维他命C7、菠菜1.富含铁质及维生素B族2.可防治血管疾病及心脏病3.保护视力4.热量低，爱美的女士可以安心食用。8、坚果1.含丰富维他命E和优质蛋白2.降低低密度胆固醇3.预防癌症4.可以提高好的胆固醇，并能降低血液中的三酸甘油脂，是预防心脏病的最佳配方5.不论是花生或杏仁果等，都是好的选择，唯一要注意的是，食用时务必要适量，千万不要过度食用。9、花椰菜（1）.含丰富类胡萝卜素及维他命C（2）.长期食用可减少罹患各乳癌、直肠癌及胃癌的机会。（3）.最佳的食用方法是：简易烹调后使劲的咀嚼10、燕麦1.降低血压2.降低低密度胆固醇3.防治大肠癌4.防治心脏疾病11、大蒜1.防治心脏病2.降低低密度胆固醇3.杀菌12、蓝莓，也叫越橘1.抗氧化(在所有蔬果中拥有含量极高的抗氧化剂)2.预防心脏病3.防治癌症4.增进脑力5.保护视力13、绿茶(greentea)1.防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。2.预防心脏病3.用来漱口可防治蛀牙14、大豆（豆浆、豆奶等）豆类食品含丰富的优质蛋白质（30％－45％）、不饱和脂肪酸（占大豆脂肪的85％）、钙（426毫克/100克）及B族维生素，因而被誉为“植物肉”。大豆中的豆固醇与畜禽肉等动物性食品不同，可降低血清总胆固醇，使低密度脂蛋白胆固醇（LDL）下降。此外，大豆富含钾，对心血管健康有益；还有含量丰富的异黄酮，对防治骨质疏松、阻断与抑制癌的发生也有良好作用。15、十字花科蔬菜花椰菜（即花菜）、西兰花、卷花菜、白菜等属此类。含有较多的维生素C、胡萝卜素。十字花科蔬菜中，钙、钾、钠、铁等碱性元素含量丰富，属碱性食物，在维持体内酸碱平衡中起重要作用。16、牛奶（酸奶）奶类含丰富的优质蛋白质、多种维生素和矿物质，是天然钙质的最好来源（约100毫克/100克鲜奶），且钙的消化吸收率较高。酸奶营养成分与鲜奶相近，但其中约30％的乳糖被分解，故对于乳糖不耐受症者特别适合。酸奶还可增加胃内的酸度，增强胃消化酶的活性，抑制肠道大肠杆菌的生长。17、海鱼鱼类具有极高的营养价值，不仅蛋白质含量高，易于消化吸收，而且脂肪中不饱和脂肪酸占80％以上，保健功效显著。不饱和脂肪中主要有两种，一种是DHA，与人的大脑生长发育、视网膜功能关系非常密切；另一种是EPA，可降低血小板凝集，防止动脉粥样硬化和血栓形成，并降低甘油三酯和极低密度脂蛋白胆固醇（VLDL）的水平。（九）转基因食品1、转基因食品的安全问题：（1）毒性：许多食品生物本身就能产生大量的毒性物质和营养因子，如蛋白质抑制剂、溶血栓、神经毒素等以抵抗病原菌和害虫的入侵。在转基因食品加工过程中由于基因的导入使得毒素蛋白发生过量表达，产生各种毒性，从理论上讲任何基因转入的方法都可能导致遗传工程体（GMO）产生不可预知的变化，包括多向效应。（2）食品过敏性：转基因作物通常插入特定的基因片断以表达特定的蛋白，而所表达的蛋白如果是已知过敏源，则有可能引起人类的不良反应，即使表达蛋白为非已知过敏源。（3）抗生素抗性：抗生素标记基因是与插入的目的基因一起转入目标作物中，用于帮助在植物遗传转化筛选和鉴定转化的细胞、组织和再生植株。抗生素标记基因是否会水平转移到肠道被肠道微生物所利用，产生抗生素抗性，从而降低抗生素在临床治疗中的有效性。（十）食品添加剂、色素食品添加剂：食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义，以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。添加剂类型：（1）酸性调节剂为了得到色香味俱佳的食品，离不开食品调味剂。调味剂一般分为咸味剂，酸味剂，甜味机，香料，辣味剂，鲜味剂，清凉剂等。酸味剂也称酸性调节剂，在食品中添加酸味剂，可以给人爽快的刺激，起增进食欲的作用，并有一定的防腐作用。一般分为无机酸和有机酸。食中常用的无机酸是磷酸，常用的有机酸有：醋酸，柠檬酸，酒酸，苹果酸，抗坏血酸，乳酸，葡萄糖酸等。柠檬酸是功能最多，用途最广的酸味剂。（2）鲜味剂鲜味剂也称呈味剂或风味增加剂。主要是增强食品风味，使之呈现鲜味感的一些物质。味精是人们最常用的鲜味剂。主要成分是谷氨酸钠。（3）甜味剂甜味剂是指能赋予食品甜味的调味剂。常用的有糖精钠，甜蜜素，阿斯巴甜，安赛蜜等。价格便宜，等甜条件下，价格比蔗糖便宜，故应用广泛。（4）着色剂着色剂又称食用色素。在现代食品工业中是装点食品的重要添加剂。我国允许使用的食用合成色素均已列入GB2760-1996中，共有13个品种，它们是：苋菜红及苋菜红铝沉淀，日落黄，亮蓝作用（1）防止变质：防腐剂可以防止由微生物引起的食品腐败变质，延长食品的保存期，同时还具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用。（2）改善感官：改善食品感官性状；保持提高营养价值；增加品种和方便性；方便食品加工。正确看待食品添加剂（1）食品添加剂的作用合理使用食品添加剂可以防止食品腐败变质，保持或增强食品的营养，改善或丰富食物的色，香，味等。（2）使用食品添加剂的必要性实际上，不使用防腐剂具有更大的危险性，这是因为变质的食物往往会引起食物中毒的疾病。另外，防腐剂除了能防止食品变质外，还可以杀灭曲霉素菌等产毒微生物，这无疑是有益于人体健康的。（3）食品添加剂的安全用量（4）不使用有毒的添加剂色素（1）分类：着色剂按来源可分为人工合成着色剂和天然着色剂。按结构分：人工合成着色剂、天然着色剂。按着色剂的溶解性分：可分为脂溶性着色剂和水溶性着色剂。（2）作用：许多天然食品具有本身的色泽，能促进人的食欲，增加消化液的分泌，因而有利于消化和吸收，是食品的重要感官指标。但是，天然食品在加工保存过程中容易退色或变色，为了改善食品的色泽，人们常常在加工食品的过程中添加食用色素，以改善感官性质。适宜人群：一般人群尽量少食。（3）注意事项：色素溶液的调配直接使用色素粉末，不易在食品中分布均匀，可能形成色斑。宜先用少量冷水打浆，然后在不断搅拌下加入经煮沸后的溶液中。所用水应为蒸馏水或软化水，以避免钙、镁离子引起色素沉淀。调配食品或贮存食品的容器，应采用玻璃、搪瓷、不锈钢等耐腐蚀的清洁容器具，避免与铜、铁器接触。（十一）饮料、腌制食品、速冻食品（一）速冻食品1、速冻食品是指新鲜原料制作，经过适当的处理和急速冷冻，在-18℃至-20℃的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品。速冻食品最大的优点是以低温来保存食品原有的品质，而不借助任何防腐剂和添加剂，但它的营养价值也无法和新鲜的鱼、肉等相比。2、速冻食品是将需速冻的食品，经过适当的前处理，通过各种方式急速冻结，经包装储存于-18℃—-20℃下（一般要求，不同食物要求温度不同）的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品，其最大优点完全以低温来保存食品原有品质（使食品内部的热或支持各种化学活动的能量降低，同时将细胞的部分游离水冻结，及降低水分活度），而不借助任何防腐剂和添加剂，同时使食品营养最大限度的保存下来。具有原食品美味、方便、健康、卫生、营养、实惠（错开季节，提升食品值，创造更高效益）的好处。3、选购时注意1)要把大厂生产或名牌的产品作为首选。2)就近选择到有低温冷柜的商店购买。3)要选择包装完好，标识明确，有效保存期长的产品。4)要注意包装内的产品是否呈自然色泽；若附有斑点或变色，即表示已变质。5)要注意是否有解冻现象，良好的速冻食品应坚硬。6)每次采购都要在最后才取速冻食品，以免离开冰柜时间过长，一般户外保存时间在1小时左右，使用保温袋则可保存4小时左右。(具体与天气和温度有关系。)4、储存事项1)不要将速冻食品放在冰箱冷藏箱里储存。2、不要将包装破损或已拆封的速冻食品直接放入冷冻室，须在包装外加个塑料袋，并扎紧袋口，以免产品干燥或油脂氧化。2)不要将已解冻过的食品再次进行冷冻，因为那样食品品质定不如前。3)不要将冷冻室放得太满，影响室内冷气对流。4)不要将速冻食品存放太久。5、含盐量：贡丸、鱼丸虽然比不上新鲜鱼肉的鲜美，但吃起来却特别鲜，这是为什么?因为这些速冻食品中都加入了不少味精和高鲜调味料。煮过速冻食品的人都知道，不用放盐，丸子和汤也会有咸味，这就是因为速冻食品在制作过程中已经放了较多的盐分等调味料。鱼丸等冷冻食品的盐分是新鲜五花肉的4~5倍，钠含量很高，对高血压、心脏病、肾脏病患者的危害不言而喻。（二）饮料：指以水为基本原料不同用的配方和制造工艺生产出来，供人们直接饮用的液体食品。饮料除提供水分外，由于在不同品种的饮料中含有不等量的糖、酸、乳、钠、脂肪、能量以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分，因此有一定的营养。1)功能：运动饮料能及时补充水分，维持体液正常平衡；迅速补充能量，维持血糖稳定；及时补充无机盐，维持电解质和酸碱平衡，改善人体的代谢和调节能力。2)饮用运动饮料的禁忌：运动饮料主要针对运动员或经常参加健身的人群，普通人如果每天的运动时间不超过1小时，就没有必要喝运动饮料，喝白水即可。从不良反应角度来说，不适宜人群盲目喝运动饮料，其中的各种电解质会加重血液、血管、肾脏负担，引起心脏负荷加大、血压升高，造成血管硬化、中风等，。肾脏功能不好者应禁用3)不宜在运动时饮用的饮料：避免在运动前中后大量饮用茶、咖啡、碳酸饮料等刺激性饮料。这些刺激性饮料不含电解质或电解质含量极低，运动后饮用不但不利于机体补充水分，反而有可能因水分的大量摄入而引起体内细胞外液渗透压降低，加速细胞内电解质的丢失。而浓度相对较高的果汁及果汁饮料由于渗透压很高，无法使果汁内成分尽快被机体吸收，因此也不适合在运动期间饮用。4)适宜在运动时饮用的饮料：剧烈运动前后不能补白水，也不能补高浓度的果汁，而应补运动饮料。运动饮料中应该含有少量糖分、钠盐、钾、镁、钙和多种水溶性维生素，以补充运动中身体所失及所需。5)注意事项：饮料的作用主要是供给人体水分，除此以外还因饮料性质的不同产生不同的功效，比如咖啡有提神的作用，而绿茶有止渴、红茶有去腻等作用。（三）腌制食品1）质量说明：(1)咸味：食盐的渗透作用可改良风味并避免保存不良故要使用适合各个腌渍物的盐量，调理成适合所喜好的咸味。苹果酸钠或葡萄糖酸钠也可以使用。(2)酸味：依腌渍物的种类，在熟成期间生成乳酸，醋酸和其他的酸可使腌渍物具备适当的酸味，有整肠作用及防止胃肠内的异常发酵食物中毒的功效。(3)辣味：辣椒素或姜油使腌渍物含有适当的辣味而刺激味觉，增进食欲；并使内分泌旺盛，有利于健康。（4）甜味：因添加砂糖，葡萄糖、果糖、甘草或甜菊而使口味柔和，促过食欲。（5）苦味及涩味：适当的苦味（粗盐、苦盐中的镁)及涩味（单宁、生物碱等）可增加腌渍物爽快的味道。2、主要的危害：导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌；影响粘膜系统(对肠胃有害)；易得溃疡和发炎。3、含亚硝酸盐的食物的危害：亚硝酸盐可导致食道癌和胃癌，它存在于腌制食品中。咸菜、咸肉、酸菜等都含有亚硝酸盐，所以，腌制的食品应少吃为宜。4、含亚硝酸盐的食物的预防：（1)在种植蔬菜时,施用氮肥要适量,适时,最好提倡开展生态农业,多施有机肥少施化肥。（2)蔬菜收获,运输过程中,尽量避免损伤,因损伤易引起腐烂而增加亚硝酸盐含量,存放地要干燥、通风,注意保鲜。家庭中食用蔬菜要注意新鲜,可将蔬菜用塑料袋装好,扎紧口代放入冰箱冷藏室。腐烂的蔬菜应禁止出售,加工、食用。（3)腌制蔬菜要腌透,时间至少半个月以上方可食用。（4)肉制品腌制时所用的硝酸盐,亚硝酸盐或含有其成份的添加剂,要严格控制使用量,要按照国家标准严格掌握,加强监测。（5)要对形状与食盐相似的亚硝酸纳加强保管,防止误食误用。五、运动小常识（一）运动后的放松：1、进行原地的伸展、拉伸。伸展动作的速度要比较缓慢，伸展的幅度要适当。在持续牵张过程中，如果已感到肌肉放松，可逐步加大牵张幅度直到让肌肉完全绷紧,可能的最大幅度为止。保持15～30秒，使运动后的肌肉舒展，增加血流量，有助于缓解身体的僵硬和疼痛感。2、进行抖动练习。首先抖动四肢，可以放松肘、膝关节，促进血液回流，改善血液供给，让肌肉主动放松，使身体逐步恢复到安静状态。3、进行拍打按摩练习。先拍打臂、腰、腿等局部肌肉，同时配以局部轻推摩、揉捏、按压活动，运动结束后20～30分钟内或晚上睡觉前进行。4、上肢放松活动：站立，上肢前倾，双肩双臂反复抖动至发热止5、下肢放松运动：仰卧、举腿、拍打、按摩，颤抖大腿内、前、后侧和小腿后侧，以及臀、腹、侧腰部6、团身抱膝放松运动：双手抱膝，下蹲，低头，反复上下颤动至腰椎发热止7、调整呼吸，是呼吸平缓，让升高的血压逐渐下降，让心情平静下来8、正式运动后15-30分钟，进行运动后的放松。重复热身中的拉伸动作（运动前的热身方法），并多做身体按摩，尤其小腿。以腿部按摩为例，从脚踝向大腿根按摩，双手合成圈，圈住小腿将小腿肌肉向上提升；在膝盖窝处用力按压7下；大腿前侧中线上从膝盖一直按压至大腿根；在腹股沟处用手掌外侧稍用力按压即可。按摩时间15分钟以上，放松较为彻底。9、睡前用热水泡脚，睡觉时把双脚垫高，可以放在被子上，使腿部血液上流。10、热水澡，水流急，水柱集中最佳，用水流冲酸疼的肌肉。11、用手按摩，敲打，轻重度以能承受为宜。12、团身抱膝放松运动：双手抱膝，下蹲，低头，反复上下颤动至腰椎发热止13、全身休整运动：站立，双膝屈，双手体前扶地，充分运用气息，深吸气于胸，“屏息”（即不呼也不吸，不是憋气）慢吐气于腹（即丹田）（二）受伤自救1、止血皮肤少量出血，应用消毒