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文档简介

大班综合活动:水果沙拉教师:于艳活动目标:通过制作“水果沙拉”,了解水果沙拉的制作方法,练习切、剥、卷、敲等基本动作,发展专注力、手眼协调及动手操作的能力,在品尝活动中,体验和老师、小伙伴一起动手制作水果沙拉的乐趣和快乐。活动准备:自制神秘宝箱1个、水果头饰若干、苹果、橘子、梨、葡萄、香蕉、沙拉酱、水果刀、水果盘。活动过程:律动导入:猪八戒吃西瓜教师:小朋友们上午好,今天呀,有好多家长来我们班级做客,让我们鼓掌欢迎。在上课之前,让我们一起来做个律动吧!问:小朋友们,我们做的律动是哪个小动物在干什么呀?(猪八戒吃西瓜)那谁知道小猴子喜欢吃什么水果?教师:小朋友们真聪明,那现在老师有几个谜语要小朋友来猜一猜。(1)、小小金团子,装满黄饺子,咬口黄饺子,吐出白珠子。(打一水果)(2)、弯弯的月儿,小小的船儿两头尖(打一水果)(3)、一棵藤儿弯又弯,上面挂满珍珠串,有紫有绿真好看,熟的甜来生的酸。(打一水果)3、教师:我们班的小朋友太棒了!都猜出了水果的名称。那今天老师带来了一张漂亮的水果图片(出示课件)小朋友们,你们认识这些水果吗?(教师指水果,幼儿说名称)你们能告诉我,你喜欢吃什么水果吗?教师:今天,老师带来了一个神秘的箱子,你们猜猜里面有什么?那现在老师请几个小朋友从神秘的箱子李摸一个神秘果。请小朋友说一说它的形状,闻闻它的味道,猜猜它的名字。教师小结:它们长得都不一样,形状不同,颜色不同,但是它们有一个共同的名字,叫做水果。水果的自我介绍教师:水果宝宝们都着急啦!小朋友们,先来看一下水果宝宝精彩的自我介绍吧!(1)、苹果宝宝:大家好,我是漂亮的苹果宝宝,我的衣服红红的,身体圆圆的,看我多漂亮!教师:谁能说说苹果都有哪些特点?(幼儿自述)小结:苹果的颜色一般分为红色、绿色和黄色,苹果的身体李含有多种维生素,多吃苹果还可以让我们的皮肤变得更白呢!(2)、梨宝宝:大家好,我是可爱的梨宝宝,我的身子胖胖的,我有一件黄色的外衣,看我漂亮吗?教师:梨有哪些特点?(幼儿自述)小结:梨含有蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素等营养成分,经常吃梨可以促进食欲,帮助消化。如果感冒咳嗽了,吃梨还会有润肺止咳的功效呢。(3)、橘子宝宝:我来啦,我来!我是聪明的橘子宝宝,我穿着一件橙色的外衣。看我是不是很漂亮?教师:哪位小朋友能说一说橘子有哪些特点?小结:橘子在刚出生时穿着一件绿色的外衣,慢慢长大后就会换成橙色的外衣,它的果肉里含有丰富的维生素C、糖和水分。(4)、香蕉宝宝:还有我呢,我是漂亮的香蕉宝宝,我高高的,身体弯弯的像月牙。教师:哪位小朋友说一说香蕉有哪些特点?小结:香蕉的外形像月牙一样,它的身体李含有丰富的钾,有清肠胃、清热润肺等功效。(5)、葡萄宝宝:嗨!小朋友们,我是美丽的葡萄宝宝。你们认识我吗?我穿着一件紫莹莹的衣服,就像一串串紫色的珍珠一样,我漂亮吧?教师:谁知道葡萄有哪些特点?小结:葡萄果实的颜色不同,有黄、绿、紫、蓝、红、黑等各种颜色,葡萄的身体里含有丰富的维生素、矿物质。可以增进人体健康,还有治疗疲劳的功效呢。6、听了这些水果宝宝的自我介绍,小朋友们一定都了解了吃水果对我们身体是很有好处的,那我们以后一定要多吃水果,好吗?7、那么现在老师想问问小朋友们,这些水果都有哪些吃法?(出示课件,引导幼儿说出水果的吃法)8、今天,老师来告诉小朋友们水果还有一种吃法,就是把它们做成“水果沙拉”(出示课件)我们来看一下,做好的水果沙拉是不是非常有食欲?小朋友想不想做“水果沙拉”?9那老师现在来讲解一下水果沙拉的制作方法,请小朋友们认真听,一会我们和爸爸妈妈共同制作“水果沙拉”好吗?(1)、首先,我们要将自己的小手擦干净。(2)、用水果刀将水果切成方块形

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