让真相跑在谣言前面

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前一阵，葡萄无籽是因蘸了避孕药的传言让不少消费者心生恐慌，一些产区的无籽葡萄销量甚至因此受到影响。幸好专家实时辟谣，才在确定程度上减轻了负面影响。

近年来，生活中流传的谣言耸人听闻，不少都与农产品有关。譬如使用植物油做饭可致癌，带刺带花的黄瓜会导致不孕，吃草莓会致癌等。一些本来依靠简朴常识就能分辩真伪的谣言也被广泛散播，农产品已成为被谣言袭扰的重灾区。

相信谣言的背后是非理性，我们也应当关注这非理性产生的理由。苏丹红、毒奶粉、地沟油……这些年，农产品安好事情时有发生，给不少消费者留下心理阴影。所以一旦有关于食品安好的传言展现，不少人的第一回响是宁可信其有，不成信其无。确实，开门七件事，柴米油盐酱醋茶，农产品安好与每个人的切身利益息息相关，随着消费水平的不断提升，老百姓对农产品的健康安好更加关注无可厚非。但是，为何一些无稽的谣言却让不少人深信不疑？由于分辩谣言确实需要确定的专业学识，但由于不少消费者对农业各环节的信息缺少了解渠道：生产环节，使用了多少化肥农药；运输环节，保鲜是否达成标准；加工环节，有没有添加有害化学品，都不甚领略。在群众最关切的话题上，真实切实、通明实时的信息供给不充沛，自然会让片面人由于信息饥渴而轻信谣言。

应当说，消费者对于农产品安好的质疑，在确定程度上表达了消费理念的进步。公众对于自身权益的维护意识巩固，也能起到确定的社会监视作用，倒逼农产品质量安好的提高。但是，假设一味捕风捉影，轻信谣言，甚至传谣造谣，造成的社会危害那么不成小觑。错误的信息会影响消费者的选择。对于农人来说，谣言发酵会影响农产品销售，甚至辛苦一年的劳动果实堆在田头，烂在树上。就像去年刷爆挚友圈的“吃草莓致癌”，让草莓身价暴跌，北京种植户损失高达千万元。

杜绝谣言，最根本的是要织密农产品安好保障网络。供给安好农产品，让消费者放心，应当是贯穿整个农业生产流程的理念，也应当是参与者都务必恪守的准那么。作为农业生产经营者，无论是普遍农户，还是新型生产经营主体，都应当从我做起，从细节做起，重视质量，保证安好，用实际行动让消费者消去顾虑、树立信仰。政府要将农产品质量安好的监管由多头管理，变为相关部门的通力合作，建立从田间到餐桌的全程可追溯体系，让通明高效的制度为农产品质量安好保驾护航。

杜绝谣言，还应裁减信息的不对称。一方面，政府巩固信息发布意识，实行定期的信息发布机制，裁减因信息缺失造成的信任危机；另一方面，扶助公众提高对谣言的分辩才能。增加公众的学识储蓄和科学素养，是科普的重要任务。农业科普不能缺位，要找准群众最关切的问题，利用新媒体等多种形式，巩固科普的趣味性，让公众容许参与、乐于采纳，这样才能巩固他们对谣言的“抗体”。

此外，农业生产经营者也应留神提高生产信息的通明度。目前，已有不少人开头探索，通过进展观光休闲农业，让消费者走进田间地头，通过认领、定制、采摘等方式，参与到农产品的生命周期中；也有人运用“互联网+”破解难题，让消费者在超市扫描二维码，获取产品在各个环节的信息，这些做法都有助于消费者由于了解而产生