河北省保定市满城县中学2022年高三生物测试题含解析

河北省保定市满城县中学2022年高三生物测试题含解析一、选择题（本题共40小题，每小题1.5分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。）1.下列有关变异的说法正确的是A．染色体上DNA分子中碱基对的替换、缺失、增添属于染色体结构变异B．染色体畸变、基因突变均可以通过光学显微镜直接观察到C．非同源染色体之间的片断移接产生的变异为基因重组D．萌发的种子或幼苗经秋水仙素处理易产生染色体数加倍的变异参考答案：D2.关于生态系统中分解者的叙述，正确的是

A．营腐生生活的细菌不一定是分解者，而有可能是生产者或消费者B．分解者将动植物遗体中的有机物分解成无机物，可以供绿色植物再利用C．分解者分解动植物遗体释放出来的能量，可供绿色植物同化作用再利用D．分解者一定都是微生物，微生物不一定都是分解者参考答案：B3.判定从植物体榨出的黄色液体是否含有脂肪，酵母菌酒精发酵是否彻底，提取的DNA是否被DNA酶污染，酪蛋白是否充分水解成氨基酸，最好依次选择试剂ks5u

①苏丹Ⅲ

②苏丹Ⅳ

③Ca(OH)2

④本尼迪特试剂

⑤双缩脲试剂

⑥二苯胺A．②④⑤⑤

B．②④⑥⑤

C．①③⑥⑤

D．①③⑤⑥参考答案：A4.在下列基因工程的基本操作步骤中，未发生碱基互补配对的是

A．鸟枪法获得目的基因

B．重组质粒导入受体细胞

C．目的基因与质粒构建重组质粒

D．目的基因在受体细胞内表达参考答案：答案：B5.如图为“秸秆的多级利用”相关的农业生态系统中能量流动和物质循环示意图。下列叙述中不正确的是（

）

A.“秸秆的多级利用”充分体现了生态工程的物质循环再生的原理。B.“秸秆的多级利用”提高了食物链中能量的传递效率C.“秸秆的多级利用”能有效提高肥效，促进作物增产D.“秸秆的多级利用”中的食用菌和蚯蚓属于分解者参考答案：B略6.下列关于叶绿体和线粒体的叙述，不正确的是（)A.均有与能量转换有关的膜蛋白.B.均是细胞能量代谢的中心C.均有可独立表达的遗传物质

D.均有液态基质但功能有差异参考答案：B7.用豌豆进行遗传实验时，下列操作错误的是（

）A．杂交时，须在开花前除去母本的雄蕊

B．自交时，雌蕊和雄蕊都无需除去C．杂交时，须在开花前除去父本的雌蕊

D．人工授粉后，应套袋参考答案：C8.当人体内胰岛素分泌不足时A.肝糖原合成增加．葡萄糖利用增加B.肝糖原合成增加．葡萄糖利用减少C.肝糖原合成减少，葡萄糖利用增加D.肝糖原合成减少，葡萄糖利用减少参考答案：D9.下列有关进化证据的叙述中，错误的是①从始祖马到现代马的进化过程中，古生物化石提供了最直接的证据②从鲸、龟、蝙蝠等动物的前肢骨骼的适应性分化中，依稀可见痕迹器官的存在③从鱼类、鸟类、哺乳类动物的早期胚胎中均有鳃裂这一事实中，得到比较解剖学上的证据④从比较真核细胞内的细胞色素C中氨基酸的差异性大小，推得生物之间的亲缘关系远近A．①②

B．②③

C．①④

D．③④参考答案：B10.正常情况下，在人的初级卵母细胞经减数分裂形成卵的过程中，一个细胞中含有的

X染色体条数最多为

A．1

B．2

C．3

D．4参考答案：B正常情况下，人的卵原细胞有X染色体两条，初级卵母细胞是指减数第一次分裂的过程，此时染色单体并没有分裂，所以一个细胞中含有的X染色体条数最多为仍为2条。11.下列图中，①表示有酶催化的反应曲线，②表示没有酶催化的反应曲线，E表示酶降低的活化能。正确的图解是参考答案：答案：C12.关于核酸的叙述，错误的是A.细胞核中发生的转录过程有RNA聚合酶的参与B.植物细胞的线粒体和叶绿体中均可发生DNA的复制C.双链DNA分子中一条链上的磷酸和核糖是通过氢键连接的D.用甲基绿和吡罗红染色可观察DNA和RNA在细胞中的分布参考答案：C13.下列有关现象的叙述正确的是（）A．人体下丘脑有体温调节中枢，也能感受体温的变化B．基因重组可以产生新的性状C．内环境中葡萄糖氧化分解，为细胞生命活动提供能量D．同等强度干扰下，草原生态系统比沙漠生态系统恢复的速度慢参考答案：A【考点】体温调节、水盐调节、血糖调节；基因重组及其意义；生态系统的稳定性．【分析】1．体温调节的方式：神经调节和体液调节．2、基因重组：（1）概念：在生物体进行有性生殖的过程中，控制不同性状的非等位基因重新组合．（2）类型：①自由组合型：减数第一次分裂后期，随着非同源染色体自由组合，非同源染色体上的非等位基因也自由组合．②交叉互换型：减数第一次分裂前期（四分体），基因随着同源染色体的非等位基因的交叉互换而发生重组．（3）意义：①形成生物多样性的重要原因之一．②是生物变异的来源之一，对生物的进化也具有重要的意义．【解答】解：A、下丘脑有体温调节中枢，也能感受体温变化，A正确；B、基因重组可以产生新的基因型，从而产生新的性状组合，但不能产生新的性状，B错误；C、细胞中葡萄糖氧化分解，为细胞生命活动提供能量，C错误；D、同等强度的干扰，那就是没有破坏生态系统，只起干扰作用，草原生态系统食物链食物网相对沙漠生态系统复杂，无机环境较沙漠生态系统优越，草原生态系统比沙漠生态系统恢复的速度快，D错误．故选：A．【点评】本题考查下丘脑的功能、基因重组、细胞代谢、生态系统的稳定性，意在考查学生分析下丘脑的功能，基因重组的意义，细胞代谢的实质，了解生态系统的稳定性，难度不大．14.生产单克隆抗体时，在培养液中加入某种试剂能筛选出杂交瘤细胞，因为该试剂

(

)A．能抑制淋巴细胞和杂交瘤细胞的DNA复制

B．能阻止淋巴细胞的原癌基因被激活C．选择性抑制骨髓瘤细胞的DNA复制

D．能阻止杂交瘤细胞核糖体上所有蛋白质的合成参考答案：C15.（05上海卷）现有黑色短毛兔和白色长毛兔，要育出黑色长毛兔。理论上可采用的技术是①杂交育种

②基因工程

③诱变育种

④克隆技术A、①②④

B、②③④

C、①③④

D、①②③参考答案：答案：D解析：由黑色短毛兔和白色长毛兔，通过杂交育种可实现基因重组，育出黑色长毛兔；通过基因工程将决定黑色的基因和长毛的基因导入兔的受精卵中，而育出黑色长毛兔；通过基因突变也有可能使决定白色的基因突变为黑色基因而使白色长毛兔突变为黑色长毛兔；而克隆属于无性生殖，子代的遗传物质未发生变化，所产生的兔的性状仍是黑色短毛兔或白色长毛兔，因此不会出现黑色长毛兔。16.根据下列概念图做出的判断，正确的是A．若甲中a和b分别代表酵母菌和蓝藻，d可以代表原核生物

B.乙图能体现酶(c)、蛋白质(a)和固醇类物质(b)的关系C．丙图表示糖类(a)和糖原(b)的关系

D．丁图可体现出细胞(c)、核糖体(a)和线粒体(b)的关系参考答案：D17.为研究酵母菌的呼吸方式，某生物小组制作了如下图中a—f所示装置，下列判断不合理的是A．若a装置液滴不移动，b装置液滴右移，说明酵母菌仅进行无氧呼吸B．若a装置液滴左移，b装置液滴右移，说明酵母菌仅进行有氧呼吸C．连接e→d→c→d，并从e侧通气，可验证酵母菌进行了有氧呼吸D．连接f→d，d中石灰水变浑浊，可验证酵母菌进行了无氧呼吸参考答案：B略18.果酒的制作离不开酵母菌，在配制酵母菌的培养基时，常添加一定浓度的葡萄糖溶液，如果葡萄糖浓度过高，反而会抑制酵母菌的生长。其原因最可能是A．葡萄糖被合成了淀粉

B．酵母菌细胞失水C．改变了培养液的pH

D．酵母菌发生了变异参考答案：答案：B19.儿童感染脊髓灰质炎病毒不表现明显症状，却获得了对小儿麻痹症的抵抗力。下列说法正确的是A.儿童的这种免疫属于非特异性免疫B.为预防儿童患小儿麻痹症，只可选择灭活或减毒的脊髓灰质炎病毒作疫苗进行接种C.儿童获得了对小儿麻痹症的抵抗力，因此脊髓灰质炎病毒无法突破人体的第一道防线D.通过检查儿童血液中有无该病毒的抗体，便可确定其是否曾经受到该病原体的侵袭参考答案：D20.右图为渗透作用装置图，开始时如图一，A代表清水、B、C代表蔗糖溶液，过一段时间后结果如图二，漏斗管内液面不再变化，H1、H2表示漏斗管内液面与清水的液面差，下列说法错误的是A.图一中B的浓度大于C的浓度B.图二中B的浓度等于C的浓度C.图一中A中水分子扩散到B中的速度大于A中水分子扩散到C的速度D.图二中A中水分子扩散到B中的速度等于B中水分子扩散到A的速度参考答案：B21.球茎紫堇的有性生殖为兼性自花授粉，即开花期遇到持续降雨，只进行自花、闭花授粉；天气晴朗，可借助蜜蜂等昆虫进行传粉。紫堇的花色(紫色AA、黄色Aa、白色aa)与花梗长度(长梗对短梗为显性，基因用“B、b”表示)两对性状独立遗传。现将相等数量的紫花短梗(AAbb)和黄花长梗(AaBB)两个品种的球茎紫堇间行种植，请回答：(1)若开花期连续阴雨，黄花长梗(AaBB)植物上收获种子的基因型有______________种，所控制对应性状的表现型为

。若开花期内短暂阴雨后，天气晴朗，则紫花短梗植株上所收获种子的基因型为___________________________

(2)研究发现，基因型aaBB个体因缺乏某种酶而表现白花性状，则说明基因A控制性状的方式是__________________________

_。如果基因a与A的转录产物之间只有一个密码子的碱基序列不同，则翻译至mRNA的该点时发生的变化可能是：编码的氨基酸____________

_，或者是__________

_____。(3)紫堇花瓣的单瓣与重瓣是由一对等位基因(E、e)控制的相对性状。自然界中紫堇大多为单瓣花，偶见重瓣花。人们发现所有的重瓣紫堇都不育(雌、雄蕊发育不完善)，某些单瓣植株自交后代总是产生大约50％的重瓣花。①根据实验结果可知，紫蔓的单瓣花为___________性状，Fl单瓣花的基因型为________________。②研究发现，造成上述实验现象的根本原因是等位基因（E、e）所在染色体发生部分缺失，而染色体缺失的花粉致死所致。下图为单瓣紫堇花粉母细胞中等位基因（E、e）所在染色体联会示意图，请在染色体上标出相应基因（请将图绘在答题卷中）③为探究“梁色体缺失的花粉致死”这一结论的真实性，某研究小组设计了以下实验方案：图示方案获得F2的育种方式称为__________

。该过程需要经过①______

_②_______

_后得到F2，最后观察并统计F2的花瓣性状表现。预期结果和结论：若_______________

______，则上述结论是真实的：若____________

_____，则上述结论是不存在的。参考答案：（1）3

紫花长梗、黄花长梗、白花长梗

AAbb、AABb、AaBb(2)通过控制酶的合成从而影响生物性状

种类改变

翻译终止（或肽链合成终止）（3）①显性

Aa②见右图③单倍体育种

花药离体培养

秋水仙素诱导F2花瓣只有重瓣花

F2花瓣有单花瓣和重花瓣22.对于维持生物体生命活动和细胞的酸碱平衡有着重要作用的物质是

A．维生素

B．ATP

C．无机盐

D．脂肪参考答案：C23.利用装置甲，在相同条件下分别将绿色植物E、F的叶片制成大小相同的“圆叶”，抽出空气，进行光合作用速率测定。图乙是利用装置甲测得的数据绘制成的坐标图。下列叙述正确的是()A.从图乙可看出，F植物适合在较强光照下生长B.光照强度为1klx，装置甲中放置植物E叶片进行测定时，液滴向左移动C.光照强度为3klx时，E、F两种植物的叶片产生氧气的速率相等D.光照强度为6klx时，装置甲中E植物叶片比F植物叶片浮到液面所需时间短参考答案：BD【分析】分析图解：图甲装置中CO2缓冲液能够为叶片光合作用提供稳定的二氧化碳，因此装置中气体量变化为氧气的释放量；净光合速率=真正光合速率-呼吸速率；真正光合速率=单位时间产生葡萄糖的速率或者产生氧气的速率；呼吸速率=单位时间消耗的氧气或者产生的CO2。【详解】A、图乙中曲线F所代表的植物的光补偿点和光饱和点均低，因此适应于较弱光照下生长，A错误；B、将甲装置置于光下，在光照强度为1klx时，植物E的光合作用速率小于呼吸作用速率，氧气含量在减少，因此测定时着色液滴向左移动，B正确；C、图乙中光照强度为3klx时，相同时间内，E植物光合作用合成强度=10+20=30，而F植物光合作用合成强度=10+10=20，速率不等，即相同面积的E、F两种植物的叶片合成有机物的质量之比为3：2，C错误；D、光照强度为6klx时，E植物净光合速率大于F植物，释放的氧气更多，因此装置甲中E植物叶片比F植物叶片浮到液面所需时间短，D正确。故选BD。【点睛】本题以实验装置和曲线图为载体，考查了影响光合作用的环境因素以及光合作用和呼吸作用之间的关系，要求学生能够明确实验装置中气体变化的实质，能够准确分析曲线，利用净光合速率=真正光合速率-呼吸速率计算光合作用生成量。24.已知普通小麦是异源六倍体，含42条染色体。下列有关普通小麦染色体组成的叙述中，错误的是

A．它的每个染色体组含7条染色体

B．它的单倍体植株的体细胞含21条染色体

C．经花药离体培养形成的植株，体细胞含有三个染色体组，为三倍体

D．它的单倍体植株高度不育参考答案：C25.在培养人食管癌细胞的实验中，加入青蒿琥酯(Art)，随着其浓度升高，凋亡蛋白Q表达量增多，癌细胞凋亡率升高。下列叙述错误的是()A．为初步了解Art对癌细胞的影响，可用显微镜观察癌细胞的形态变化B．在癌细胞培养液中加入用放射性同位素标记的Art，可确定Art能否进入细胞C．为检测Art对凋亡蛋白Q表达的影响，须设置不含Art的对照实验D．用凋亡蛋白Q饲喂患癌鼠，可确定该蛋白能否在动物体内诱导癌细胞凋亡参考答案：D[癌细胞的形态结构与正常细胞相比发生了变化，因此可以用显微镜观察癌细胞的形态变化，了解Art对癌细胞的影响，A选项正确；用同位素标记Art，通过检测其放射性，可确定Art是否进入细胞，B选项正确；要检测Art对凋亡蛋白Q表达的影响，应设置不含Art的对照实验，C选项正确；不能通过饲喂的方式来检测凋亡蛋白Q的作用，因为其化学本质为蛋白质，饲喂后会在相关消化酶的作用下被分解，失去其功效，D选项错误。]26.生物膜系统是细胞膜、细胞器膜和核膜等构成的整体。生物膜系统与细胞代谢和细胞通讯密切相关。下列有关说法错误的是（

）

A．细胞膜的成分有磷脂、蛋白质、糖蛋白和糖脂等B．细胞之间的信息交流均依赖于细胞膜上的特异性受体C．溶酶体和高尔基体在行使功能时可能伴随膜组分的更新D．内质网的膜上附着有多种酶，性腺细胞内质网丰富参考答案：B27.下例说法正确的是（

）①硝化细菌在代谢过程中利用空气中的氮气作为氮源②蓝藻依靠叶绿体，利用光能把CO2和H2O合成复杂的有机物③注射青霉素治疗流感④为了获取大量病毒，科学家把病毒放在人工合成的培养基中培养来获取A.0项

B.1项

C.2项

D.3项参考答案：A28.下列关于人类性别决定与伴性遗传的叙述，正确的是

A．性染色体上的基因都与性别决定有关

B．性染色体上的基因都伴随性染色体遗传

C．生殖细胞中只表达性染色体上的基因

D．初级精母细胞和次级精母细胞中都含Y染色体参考答案：B29.高等动物之所以表现出第二性征，就化学成分而言，是由于何种物质作用的结果

（

）A．脂质

B．糖原

C．蛋白质

D．葡萄糖参考答案：A30.下列关于叶绿体和线粒体比较的叙述，正确的是

（

）

A．叶绿体中可发生CO2→C3→C6H12O6，在线粒体中则会发生C6H12O6→C3→CO2

B．ATP和[H]在叶绿体中随水的分解而产生，在线粒体中随水的生成而产生

C．光能转变成化学能发生在叶绿体中，化学能转变成光能发生在线粒体中

D．都具有较大膜面积和复杂的酶系统，有利于新陈代谢高效而有序地进行参考答案：D31.下列关于动物细胞工程的叙述，正确的是

(

)A．PEG诱导动物细胞融合形成的杂种细胞，经动物细胞培养能得到优良动物个体B．使用冷冻保存的正常细胞通常为10代以内，以保持细胞正常的二倍体核型C．在高倍显微镜下观察发生基因突变的细胞比例可推知某化学药品的毒性D．用胰蛋白酶处理动物组织后，可用无菌水稀释制成细胞悬浮液参考答案：B考查动物细胞工程的知识。动物细胞的培育过程是进行细胞培养时用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理一段时间，这样组织就会分散成单个细胞。，再用培养液将分散的细胞稀释制成细胞悬液。目前使用的或冷冻保存的正常细胞通常为10代以内，以保持细胞正常的二倍体核型。32.右图示细胞对大分子物质“内吞”和“外排”的过程。下列与此有关的叙述错误的是A.a与b体现了膜的流动性B.a和b都要消耗能量C.b示细胞分泌的同时导致膜成分的更新D.b与a体现了膜的选择透过性参考答案：D33.（09河南省调研）下图是在正常实验条件下培养某种细菌时，培养基内碳源的含量变化曲线。下列叙述正确的是

A．在开始阶段，葡萄糖大量消耗而乳糖的含量几乎不变，原因是分解乳糖的酶活性较低B．随着葡萄糖含量的降低，细胞中分解葡萄糖的酶也会逐渐减少C．在上图所示的过程中，酶活性的调节快速、精细D．该培养基若不加氮源可筛选出圆褐固氮菌，若添加伊红─美蓝可筛选出大肠杆菌

参考答案：答案：C34.下列关于基因、蛋白质和性状三者种间关系的叙述，正确的是A.基因的多样性决定蛋白质的多样性，最终表现为性状的多样性B.线粒体DNA的缺陷导致的遗传病可由双亲传给后代C.基因与性状之间是一一对应的关系D.基因的改变必然导致蛋白质改变，蛋白质改变必然导致性状改变参考答案：A...............35.细胞的结构与功能是相适应的，下列叙述正确的是A.细胞中蛋白质合成旺盛时，细胞核增大，染色体数目增多B.细胞器膜把细胞分隔成多个区室，使多种化学反应同时进行互不干扰C.卵细胞的体积较大，它与周围环境进行物质交换的效率较高D.磷脂分子具有的特异性使细胞膜具有选择透过性参考答案：BA．蛋白质合成旺盛的细胞，核仁较大，但是细胞中的染色体数目相同，故A错误；B．生物膜把细胞质分隔成多个区室，使多种化学反应同时进行，而互不干扰，使得各种化学反应高效、有序进行，B正确；C．细胞体积越大，细胞相对表面积越小，物质运输效率越小，C错误；D．细胞膜上的磷脂分子构成细胞膜的基本骨架，没有特异性，而载体蛋白具有特异性，与细胞膜的选择透过性有关，D错误；答案选B。36.在a，b，c，d条件下，测得某植物种子萌发时二氧化碳和氧气体积变化的相对值如表所示．若底物是葡萄糖，则下列叙述中不正确的是（）条件abcd二氧化碳释放量10758氧气吸收量0248

A.a条件下，呼吸产物除了二氧化碳外还有酒精B.d条件下，产生的二氧化碳全部来自线粒体C.c条件下，无氧呼吸比有氧呼吸分解的葡萄糖多D.b条件下，有氧呼吸比无氧呼吸产生的二氧化碳少参考答案：C在a条件下，不吸收氧气，说明不进行有氧呼吸，只进行无氧呼吸，由于无氧呼吸释放二氧化碳，说明还有酒精的产生，A正确；d条件下只进行有氧呼吸，所以产生的二氧化碳全部来自线粒体，B正确；c条件下，无氧呼吸弱，有氧呼吸分解的葡萄糖比较多，C错误；b条件下，由于有氧呼吸产生的二氧化碳和消耗的氧气的量相等，都是2，所以无氧呼吸产生的二氧化碳就是7-2=5，所以b条件下，有氧呼吸比无氧呼吸产生的二氧化碳少，D正确。【考点定位】有氧呼吸、无氧呼吸及相关计算。【名师点睛】计算规律：（1）不消耗O2,释放CO2-----只进行无氧呼吸（2）酒精量等于CO2------只进行无氧呼吸（3）CO2释放量等于O2吸收量-----只进行有氧呼吸（4）CO2释放量大于O2吸收量----既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸多余的CO2来自无氧呼吸（5）酒精量小于CO2释放量------既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸的CO2来自有氧呼吸。37.下图表示HIV感染辅助性T细胞过程示意图，下列有关叙述错误的是（

）A．辅助性T细胞表面有HIV特异性识别并结合的受体B．HIV的逆转录过程发生在辅助性T细胞的细胞溶胶中C．从图中看出，某些DNA分子可以从细胞溶胶进入细胞核D．该过程可刺激辅助性T细胞产生多种蛋白质，促进细胞毒性T细胞分裂参考答案：D38.下列有关叙述最准确的是A.谷氨基酸中至少含有一个肽键B.脂质中至少含有C、H、O、NC.酶的合成至少需要经过转录的过程D.细胞的相对表面积越大，物质交换速率越小参考答案：C39.在植物体细胞杂交实验中，如果期望获得性状优良的作物新品种，可以不考虑的问题是

A．亲本的生殖隔离问题

B．选择具有期望的优良性状的亲本

C．原生质体融合技术

D．杂种细胞的愈伤组织诱导和再分化参考答案：A40.果将含有2对同源染色体的精原细胞的DNA分子用15N标记，并培养在含14N的培养基中，那么该细胞进行一次有丝分裂后再进行减数分裂产生的8个精子中，含15N的精子所占的比例是A．50%

B．75%

C．100%

D．以上均有可能参考答案：D二、非选择题（本题共3小题，共40分。）41.鱼被宰杀后，鱼肉中的三磷酸腺苷（ATP）经过降解生成对鱼肉鲜味贡献最大的物质﹣肌苷酸（IMP），但是在酸性磷酸酶（ACP）作用下该物质会被进一步降解，导致鱼肉鲜味下降，风味变差．为了研究鱼类的保鲜方法，研究者从常见淡水鱼（草鱼、鮰鱼和鳝鱼）的肌肉中分离纯化得到ACP．并对该酶活性进行了一系列研究．相关实验结果如下，分析回答问题：

金属离子浓度（mmol/L）相对活性（%）草鱼鮰鱼鳝鱼Na+30100.83101.4796.03Zn2+1112.38116.06158.13Ca2+565.2196.1888.18ACP在不同浓度金属离子中的相对活性

（1）鱼肉保鲜的思路为在IMP被降解前采取一定措施有效

ACP的活性．据图1可知，草鱼ACP活性的最适pH为

左右．（2）据图2可知，3种鱼的ACP的最适反应温度最低的是

；反应温度超过60℃与pH低于3.8，对鳝鱼肌肉ACP活性影响的机理

（填“相同”或“不同”），其中pH低于3.8会破坏ACP的

．（3）由表可知，对ACP活性有激活作用的元素是

，可以通过在鱼肉中添加微量的来抑制鱼肉鲜味的下降．参考答案：（1）抑制

5.0（2）鮰鱼

相同

空间结构

（3）Zn2+

Ca2+【考点】探究影响酶活性的因素．【分析】酶的催化具有高效性（酶的催化效率远远高于无机催化剂）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行）、需要适宜的温度和pH值（在最适条件下，酶的催化活性是最高的，低温可以抑制酶的活性，随着温度升高，酶的活性可以逐渐恢复，高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变，使酶永久性的失活），据此分析解答．【解答】解：（1）鱼肉中的三磷酸腺苷（ATP）经过降解生成对鱼肉鲜味贡献最大的物质﹣肌苷酸（IMP），但是在酸性磷酸酶（ACP）作用下该物质会被进一步降解，导致鱼肉鲜味下降，所以鱼肉保鲜的思路为在IMP被降解前采取一定措施有效抑制ACP的活性．分析图1曲线可以看出，草鱼的最适pH值是5.0左右，此时酶的催化活性是最高的．（2）分析图2可知，鮰鱼的最适温度是40℃左右，鳝鱼的最适温度是45℃左右，草鱼的最适温度是60℃左右，最适温度最低的是鮰鱼．反应温度超过60℃与pH低于3.8，鳝鱼肌肉ACP都会因为空间结构的改变失去活性，影响机理是相同的．（3）分析表中数据：草鱼、鮰鱼和鳝鱼中分离得到ACP在不同种类的金属离子中的活性不同．三种鱼的ACP活性在Ca2+溶液中都最低．三种鱼的ACP活性在Zn2+溶液中都最高．42.（6分）基础检测．（1）基因的自由组合定律的实质是：在减数分裂过程中，同源染色体上的等位基因分离的同时，

自由组合．（2）细胞的全能性是指已经

的细胞，仍然具有

的潜能．（3）现代生物进化理论的主要内容是：

提供进化的原材料，自然选择导致种群

的定向改变，进化导致

．参考答案：（1）非同源染色体上的非等位基因（2）分化

发育成完整个体（3）突变和基因重组

基因频率

生物的多样性

考点：现代生物进化理论的主要内容；植物细胞的全能性及应用；基因与性状的关系．分析：1、基因的自由组合定律是指两对或两对以上的染色体上的控制生物相对性状的遗传规律；基因自由组合定律的实质是等位基因彼此分离的同时非同源染色体上的非等位基因自由组合．2、现代生物进化理论的主要内容：种群是生物进化的基本单位，生物进化的实质