酒店客房部工作总结怎么写（精选10篇）

酒店客房部工作总结怎么写（精选10篇）不经意间，一段时间的工作已经完结了，这段时间里，坚信大家遭遇着许多挑战，也斩获了许多蜕变，就是时候在工作总结中好好总结过去的成绩了。为了便利大家自学先进经验，下面大编精心准备工作了酒店客房部工作总结怎么写下内容，热烈欢迎采用自学！酒店客房部工作总结怎么写篇1首先，客房做为酒店的核心，酒店必须给客人一种归属感，首先我们看见客人必须必须维持不好自己的最出色形象，面带微笑，精神饱满，用我们最美丽的一面回去接待客人，使每位客人留宿入酒店都会体验至我们的真挚和热情。其次，高度关注客人的偏好，当看见客人时，我们必须主动道别，称谓客人时，如果就是甜客人的定必须准确无误地讲出客人的姓名和职务，这一点非常关键，客人可以为此感受到认同和注重。我们必须搜集客人的生活习惯，个人偏好等信息，并尽最为打的不懈努力回去满足用户客人，使客人的每次住店都感受到不幸的惊艳。再次，提供更多个性化服务，外地客人可以向他们传授当地的风土人情，主动为他们了解车站，商场，景点的边线，客人明确提出的建议和意见尽量回去满足用户他。最后就是最重要的，微笑服务，在与客人沟通交流过程中，必须讲究礼貌礼节，与客人攀谈时，低头和旧直盯着客人都就是不礼貌的，应当维持与客人攀谈就是交流目光，必须聆听客人的意见，不吓到客人的讲话，聆听中要不断摇头起身，当众对客人的认同，直面客人必须微笑，特别当客人对我们明确提出批样时，我们一定必须维持笑容，客人火气再小，我们的笑容也可以给客人“救火”，很多问题也就可以迎刃而解，多用礼貌用语，麻烦客人时必须道歉声，与客人出现问题时，不要与客人反驳，即使就是客人的错，也必须存有一定的冷静向他表述，只要我们维持微笑，就可以接到意想不到的效果，我以为只有著重细节，从我做起从点点滴滴抓起，才可以并使我们的工作更为出众。在工作中每天都见到形形色色的客人来来往往，为他们提供更多相同的服务，化解各种各样的问题，有时候工作真的很累，但是我却感觉到扩充和欢乐，我十分遗憾自己能够踏上服务这一岗位，也为自己的工作深感极其的自豪，我真挚的爱好自己的岗位，在以后的工作中我会搞好个人工作计划，可以不懈努力在这里缔造出来属于自己的光辉。酒店客房部工作总结怎么写篇220__年的寒假，对我来说就是存有特别的纪念意义的一个寒假。因为，在这个寒假，我干活了人生中的第一份工作，挣了我人生中的第一桶金，这两个第一，对我来说有著特别的意义。虽然工作的时间不短，挣的钱也不多，但是我很欣喜，自己的能力获得了锻炼身体，对生活存有了更确切的重新认识，以后在一些问题上也可以认知父母，花钱也可以更理性。接下来就说道说道我的这份工作吧，虽然只是个全职，但是在我心里和正式宣布工作一样关键，我想要如果我能够把这份工作干活不好的话，以后我也可以脚踏实地其他工作。我在富平县的秦正酒店打听了一个客房服务员的工作，其实也就是一次进修的机会。我学的专业就是旅游管理，而我的专业主要囊括酒店、景区、旅行社三大块，所以我想要利用假期在酒店进修，熟识一下酒店各个部门以及各个部门的非政府结构和运营情况。通常酒店就是不能一招临时工的，一招临时工的话，可以导致酒店培育的人才流失，这样的赔本交易酒店就是不能干活的。可是凭我的能力又打听没最合适的进修岗位，所以我就可以迁怒于父母的协助，爸爸刚好有个朋友在酒店当经理，在他的协助下，我在酒店打听了一份临时工作.既然我在秦正进修，那就存有必要了解一下秦正酒店的一些具体情况。秦正酒店就是一家集旅游、商务住宿、餐饮、娱乐于一体的综合酒店。酒店坐落于富于繁盛商业街之表示的富平县人民路中段，交通条件便捷、地理位置得天独厚。酒店营业面积6000余平方米，具有奢华客房80余间。同时建有餐厅、商务中心、洗衣、棋牌室等多项服务，并具有单一制停车场。酒店的主要部门存有客房部，餐饮部，工程部，保安部。酒店存有一个总经理，和若干部门经理。我进修的部门就是客房部，客房部主要负责管理客人的起居饮食，客房部就是酒店的核心部门，得客房者得天下。刚至酒店时，我除了一点大激动，当时许多事情我来说都就是第一次碰触，真的很新鲜，又有一点疑惑，以前旧听到老师谈酒店，真正至了酒店，才晓得，哦，酒店原来就是这个样子，就像是一幅画一样准确的展现出在我的面前，就这样，我掀开了酒店谜样的面纱。忘了了解客房部的非政府结构了，客房部由客房经理负责管理，客房经理以下就是主管，主管以下就是领班，领班以下就是服务员，我也就是其中一员。第一天下班有一点大紧绷，骂人小心翼翼的，惧怕失效，这可能将与我刚至一个代莱环境，稍微有点不适应环境有关吧。当时，一个年纪和我相若，比我稍小几岁的哥哥走进我的面前，说道：“你就是张闻达吧，从今天已经开始，你就在客房部下班了，存有什么稀奇古怪的可以向我和其他人求教。”后来，我才晓得，他就是范主管，人送来外号“范irmscher”，可能将就是他和汶川地震时逃走的那个老师同姓其他人才如此称谓他吧，不过，他人其实挺好的，在工作上兢兢业业，很少出差错，不以上级身为。我们酒店客房部的服务员都就是女的，忽然去了我一个男生，给客房部转化成了一丝代莱活力。我的日常工作就是铺床，打扫卫生间，涂尘。刚开始的三天，我跟著范主管，他手把手的教导我，我学的也很快，很快就掌控了铺床的诀窍，比如说非正规的铺床，建议必须先把床拉出，然后再砌床单，而且打翻床单时的力度无法过小，也无法过大，过大会晚成床单弯曲，浪费时间;过大则床单无法将床切掉，恰当的作法就是必须先把床垫打响，然后把床单打翻至床头，两手分别收持床单一端，利用空气的力量，将床单打翻元显恭，然后包床。包床讲究内包45度，外包90度。铺好床之后，就该套套牢，核心思想就是，先将被芯打结胶带里，然后和铺床的方法一样，打翻套牢，打翻的时候力量可以稍小一点，最出色一下就将套牢打翻不好，打翻不好之后，就剩给套牢踢角了，踢角可以使床存有骨感，减少床的观赏性。最后一个步骤就是套枕头，相对能够比较简单一点，所以就不说道了。将枕头摆不好，铺好床旗之后一个床就铺好了。接下来就该打扫卫生间了，卫生间的镜子和浴门就是卫生间的核心，所以在至洗的时候应当特别注意，将瓶子中的玻璃清洁剂利沙一些在刷子上，然后用刷子擦拭玻璃的表面，最后用刮刀盖住玻璃表面的水渍。当卫生间搞好了以后，用毛巾把家具擦拭一遍，一个房间即使整理不好了。接下来就是主管和领班的工作了，他们负责管理验血，上石房以后，就可以改为房态了，如果就是脏房(vd)，就意味著这间房须要整理和清扫后客人就可以留宿，如果就是净房(vc),就意味著这间房可以留宿，除了住人房(oc),则表示客人在酒店逗留的时间少于24h以上，通常的住人房须要打扫卫生。这些都属酒店的专业术语，以前我显然就没听说过，认为酒店的水很深啊!我们酒店的房间主要存有标准间、奢华套间、奢华商务间、情侣间四种，标准间存有两张床和一个电视，奢华商务间除了一张床和一个电视之外，除了一个麻将桌，奢华套间比奢华商务间多了一个客厅和一台电脑，电视就是大屏幕的液晶电视。情侣间除了没麻将桌以外，其他摆放和奢华商务间没什么差别，穿着单、套牢、枕套、一律使用粉红色，散发出温馨，宽敞的感觉，粉红色就是能够代表爱情的颜色，因此我们酒店的情侣间一直很畅销。虽然我只在秦正干活了没一个多月，但是我斩获颇多，秦正的员工与管理人员亲密的关系就是秦正酒店低入住率的有效率确保，而这种亲密的关系更彰显在酒店的年终聚餐上，在聚餐上，每个人的脸上都充满著了热情洋溢的表情，大家都有说有笑，不论是总经理，各部门经理，还是主管、领班，甚至就是普通的服务员，共聚一堂，也许只有在这一刻大家才就是公平的，就要我们忘掉我们身份的差异，尽情的享用那一刻的欢乐吧!总经理和经理纷纷向员工酒宴，非常感谢他们一年去艰辛的工作，而普通员工也纷纷回击，气氛其乐融融。酒店客房部进修日记现在我已经辞职了，可以我永远也记忆犹新秦正酒店，就是秦正酒店给了我一次展现自己的机会，我也记忆犹新我的师傅们—_____________，她们使我发生改变了许多，以前有时我会贪心，不叠被子，可是现在，我搞床已经很娴熟了，没她们的无私协助，我也许搞没。短短的三十天，通过与她们的相处，我领悟到了一些道理：万事开头难，不论干什么工作，最重要的就是秉持，最初的阶段可能将比较辛苦，不过只要过了最初的阶段一切就可以显得成功;团队的力量就是无与伦比的，一个不好的团队就如同一只战无不胜的铁军;不要旧就是埋怨别人，多从自己的身上打听问题;和相同性格以及相同层次的人关系密切，必须特别注意什么(这个问题我想要征询一下各位的意见)。当然，在临行之时，总经理和我的部门经理给了我一点建议：一定必须努力学习英语，尤其在一些高档酒店和外宾交流都想用英语，无论德国人，日本人还是泰国人，都会说道英语，现在一些酒店百分之五十的外宾都就是日本人，所以存有机会的话也必须学日语，不过，有时候用的不能恰当，可能会导致不必要的误会，比如说有的服务员在为外国客人服务了以后，谈了“notatall”,客人听到了就不高兴，原因就是“notatall”就是在熟人或朋友的情况下谈的，意味没关系，而恰当的讲法必须说道“youarewelcome”。总之，努力学习英语很关键，你看看人家李阳，搞出个室外演说就存有好几万人去听到，除了俞敏洪，新东方在全国各地开花结果，这两人可以都就是英语牛人啊，一个口语弱，一个语法不好。反正，就谈及这里吧，我的第一次进修，痛中存有趣，赚了一笔高额的银子，不足挂齿。酒店客房部工作总结怎么写篇3客房部20_年上半年总体运转稳定，在总经办的指导下，获得了一定的进步，同时也存有一些不足之处。具体内容总结如下：一：进步之处：1、强化了制度化管理，努力做到有奖有罚。本部门从20_年年初已经开始重新制定了部门奖罚制度，从日常工作中强化继续执行力度，对每天员工的奖分和处罚情况及时展开备案和发布。并在每月的绩效考核中展开彰显。2、强化了作业流程化管理，各岗位人员都制订了岗位职责，对每个岗位的工作流程都制订了规范的文字流程。对上哈瓦区的员工先发一些基本的资料，先展开基本的理论培训，对本部门及自己的岗位存有一定的介绍后再精心安排实操培训及老爹。3、定期展开部门员工大会和部门管理人员会议，强化了整个部门人员的沟通交流和合作。客房部每个月展开一次员工大会，整个部门的员工一起起身去对上个月的工作展开总结，对下个月的工作展开精心安排计划，对发生的问题展开报告，对公司代莱规定及对部门的建议展开表达。另外每周一展开客房部管理人员讨论会，各管理人员对自己所负责管理的区域在每周辨认出的问题展开报告，部门经理对所有问题展开记录并精心安排全面落实。4、强化了客房的培训工作。客房楼层每周展开一次培训，培训的内容由理论和实操交叉培训，对员工在岗位技能上存有一定的提升。5、强化了层级管理，努力做到责任全面落实妥当。本部门竭力实行层级管理，一层对一层负责管理，所有员工存有问题先向轻易上司报告。另外努力做到分工明晰，责任落实到人。6、强化了管理人员和员工的沟通交流。各管理人员对员工反应的问题都存有及时处理，对员工工作中发生的问题(特别就是个别员工工作态度不端正的问题)都存有展开家访，对于教育了还拒不的都存有展开处罚或口头警告。7、客房部存有多次员工拾金不昧事情。例如：滚至现金、手机等，都存有及时呈报并上缴，没辨认出存有补阙怨家的事件。二：不足之处1、工作效率除了等待提升，虽然每周都存有定期对员工展开培训，但整体工作效率还不低，尚待进一步提高。2、员工工作能力参差不齐。目前存有的主要问题就是：真正能有效率顶岗、能胜任关键客人的招待和服务、能单独上晚班等综合能力比较不好的员工很少，另外能存有可以朔性，存有猛烈坚忍性的员工也很少。3、存有个别员工工作态度还比较端正，须要进一步展开沟通交流、培训和教育。4、执行力方面还不妥当。有些工作方面都存有展开精心安排，但在继续执行的时候，在有些环节还全面落实不妥当。5、因为本部门在招待服务过程中一些临时性的任务较多，另外客房开房率也不平衡，管理人员在工作精心安排调动和分配方面还比较有效率。6、基层员工(特别就是客房服务员)流动性还是很大。因为代莱员工上岗须要存有一段时间全然熟识掌控该岗位工作职责。流动性小了就可以对部门服务的稳定性和服务质量导致影响。三：下半年工作重点及改良方向：1、强化员工的实壮培训和工作任务明晰分配，提升员工的工作效率。2、员工的综合素质方面，只有强化培训和沟通交流，特别就是领班对基层员工的督导，以提升员工在实际工作中的工作能力。3、工作执行力方面，须要强化层次管理，所有工作从上至下层层落实，并且责任至人。另外培训中强化流程化管理，使所有员工对自己的工作都按培训中的程序展开操作方式。4、须要强化员工的团队意识和主人翁意识。客房整个部门目前都存有分为几个相同的班组，这就须要进一步强化各个班组、各个员工之间的团结一致和协调。5、协同安监部、保安部强化对宾客和员工的安全管理和监督。6、客房楼层精心安排通宵班，晚上强化巡楼，对客人及其他突发性事情及时展开处置和报告。7、客房体育中心须要强化员工对体育设施的熟练掌握，强化巡查。8、客房所有的修理项目须要及时维保，工程部没修理不好的需多介入。9、部门须要多强化和其他部门的联系和沟通交流，例如：工程部、招待部、餐饮部、保安部、综合部等。及时处理宾客、业主、部门员工出现的问题。酒店客房部工作总结怎么写篇4紧绷而忙的一年马上就要完结了，总结我这一年的工作，存有许多的斩获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼，总结一下今年工作中的利害很存有必要，下面对我的工作展开一下总结。工作的整体总结：一个企业赢利就是第一目标，也就是企业若想存活下去的确保，一个部门的工作也必须紧紧围绕企业的中心工作去做文章。客房部作为一个服务性部门，搞好洁净给客人提供更多一个洁净、安静、宽敞、温馨的歇息环境就是我们的首要工作，但同时我们还肩负B3J94PA企业增加收入、节支的责任。一年去，经过全体员工及部门管理人员的共同努力，存有经营指标的部分都顺利完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下发的任务。在不懈努力增加收入的同时我们也不忘节约，部门全年把节约工作横跨始终，在确保工作质量、不影响对客服务的前提下，天下的不懈努力降低成本，我们深信挹注的每一分钱都就是集团的利润。____年我顺利完成了以下工作：1、自学、规范岗位的服务用语，努力提高对客服务质量。为了彰显专门从事酒店人员的专业素养，针对我本人对各岗位服务用语存有不熟识、不规范现象，我在同事中、在负责管理本集团客房的主管经理的培训中自学岗位的服务用语，展开留精回去细，而后稀释为已用，作为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语继续执行以来，我在对客交流上加了明显提升。以致在工作的任何时期，不好东西贵在秉持，贵在温故而知新，我将对此加强自学应用领域的力度。2、开源节流，降本增效，从点滴抓起。客房部就是公司的主要增加收入部门，它的本本本费也很高，本着节约就是创利润的思想，我和同事们本着从自我抓起，从点滴抓起，杜绝一切浪费现象，主要整体表现在：①废旧客用一次性低值易耗品，例如牙膏可以作为清洁剂采用②每日早晨建议对退客楼层的门廊灯停用，夜班六点后再打开；密退租后拔除挑电卡；房间这样日复一日的继续执行下来，能够为公司节约一笔不少的电费。3、为了搞好客房的卫生和服务工作，领导经常对我们清扫房间技能和验血技巧展开考核和测评。从中辨认出我们在操作方式时存有无不规范、不科学的问题，针对存有的问题，管区领有班级以上人员专门举行会议，对存有的问题加以分析，对员工展开再次培训，制止员工的不当操作方式习惯。我们也利用淡季不断课堂教学，深入细致清扫和检查不好每一间房，通过考核，获得了一定的实效，房间卫生质量提升了，验血超时现象太少了。4、领导实行对员工分散培训、专项培训、个别指导培训等方式，推动了员工酒店意识获得很大提升，服务理念进一步深化，有声微笑已沦为员工的自觉行动。对什么就是个性化服务，从感性至理性尚无了形象的重新认识，整个集团构成了“一切工作都就是为了使客人令人满意”的良好环境。从而增进了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论至实际的全面剖析和提升。由于各种原因，并使我的工作中存有一些问题：1、难将个人情绪带回工作中，高兴时热情周到，不高兴时有所顾忌，以后在工作中尽可能消除这种情况，在思想中真正树起：顾客就是上帝的意识。2、房间和公共区域的清洁卫生尚待进一步的提升。3、各个岗位的服务规范须要进一步强化。4、设施设备维保计划未全面落实妥当。5、交接班时由于考虑不周，指出大问题不须特意更替确切，以致这样那样的问题出现，塾无人知晓小事极易引致大错，今后一定严加防范，以免失效。关于明年，我的计划就是：1、深入细致搞好每一天的每一项工作。2、细化服务措施，提升宾客满意度。3、强化教育培训，加强员工队伍素质。4、规范管理，推动企业身心健康有序发展。5、强化市场营销，不断调整客源结构。6、深入细致搞好上门散客的销售工作。7、搞好旺季的合理原订，限度地提升销售额。8、规范帖子服务，并使客人深感我们专业的管理水平和酒店服务档次。9、多自学其他东西，扩充自己。实践证明，随着市场竞争的激化，客人挑选酒店余地激增，必须提升酒店“营销竞争力”，首先应当革新观念，及时调整经营策略和政策，优化和设计自身产品，并使策略力争上游多样，经营政策按相同季节，不断有效率推陈出新，就可以并使客房入住率在严峻形势下稳步维持较低水平。在____年即将到来的日了里，我们又必须扬帆启航，走上代莱征程，我将以更高的标准建议自己，为缔造公司崭新效益而努力奋斗。最后，期望大家至下一年的今天，都走上一个代莱台阶，更上一层楼，谢谢！酒店客房部工作总结怎么写篇5时间过的真快，走进京泰龙酒店客房部已经慢三个月了，总结在这三个月的工作,我在领导及各位同事的积极支持与协助下,严格要求自己,能顺利完成自己的本职工作,通过这三个月的自学与探索,我在工作方式上也存有了很大的发生改变,,现将日常的工作情况总结如下。一、日常管理工作楼层领班对我来说并不是一个陌生的工作,但京泰龙酒店对我来说就是一个全新的工作环境.做为一名楼层领班,自己饰演的角色就是承上启下,协同左右的促进作用,我们每天直面的就是繁琐小事的事务性工作。在代莱工作环境中，各项工作几乎都就是从零开始，尽快理清工作关系，带入代莱工作环境，就是我的首要任务。不懈努力协调主管搞好楼层管理工作，本着实事求是原则，努力做到上情下达，下情呈报。本酒店的会议招待任务比较轻，但由于客房服务员因种.种原因有时可以发生人员紧缺，这就建议自我加强工作意识，特别注意大力推进工作节奏，提升工作效率，力求周全，精确。避免漏洞和差错，为客人提供更多优质的服务。二、强化自身自学，提升业务水平虽然我的职务只是一名领班，但必须努力做到杰出，自己的学识，能力等除了一定距离，所以总不敢掉以轻心，向领导，向同事自学，这样下来感觉自己在工作方法和管理水平上还是存有了一定的进步，在管理能力，协同能力及处置问题等方面，存有了进一步的提升，确保了楼层各项工作的正常运转。三、存有的问题本人能够深入细致地积极开展工作，但也存有一些问题和严重不足，主要整体表现在：第一我毕竟走进京泰龙酒店工作时间没多久，许多工作我就是边干边探索，以至于工作出来有时无法游刃有余，工作效率尚待进一步提高。第二.有些工作还比较枝节，例如在验血上，设施设备及卫生检查上，不是十分妥当，在今后的工作中还要强化对工作细节方面的特别注意。四、下半年的工作计划1.积极主动深入细致协调主管，做好楼层的日常管理工作。2.强化自学，开拓知识面，灵活运用自己的专业知识，在实际工作中，优化工作质量。3.强化对设施设备的检查和维护保养，给客人提供更多宽敞的环境和优质的服务。4.针对一些崭新员工和操作方式不规范的服务员展开手把手的教，提升员工的业务水平。5.对客房的日常卫生质量必须严格把关，合理的精心安排不好计划卫生。6.强化节能环保的检查，平时多跟服务员谈节能环保的意识，重实效二次进房检查。在接下来的日子里，我会更加的勤奋工作，不懈努力废止不足之处，弘扬优点，力争获得更大的工作成绩，为酒店缔造更高的价值。酒店客房部工作总结怎么写篇620__年，我在公司领导及各位同事的积极支持与协助下，按照公司的建议，较好地顺利完成了自己的本职工作。通过自学与工作，工作模式上加了代莱突破，工作方式存有了很大的发生改变，现将这一年去的工作情况总结如下：1、规范各管区、各岗位的服务用语，提升对客服务质量。为了彰显专门从事酒店人员的专业素养，在针对管家部各岗位服务用语存有不规范、不统一的现象，经理和部长对崭新旧员工展开了多次陪训。培训了如有关客房搞房程序，规范了服务用语，对客服务等等。2、为保证客房出售质量，秉持床上用品一客一再加，巾类根据客人建议随时更改。严格执行《三级验血制度》。酒店的主营总收入源自客房，专门从事客房工作，首当其冲的就是如何并使客房达至一件合格的商品出售，它包含房间卫生、设施设备、物品搭载等，为了二要提升客房质量合格率，我部严格执行“三级验血制度”，即为员工自查、领班普查、主管抽检，努力做到层层严格把关，力争将漏洞降至最高。3、客房部就是酒店成本费用的一个部门，本着节约就是创利润的思想，我部声援全体员工本着从自我抓起，从点滴抓起，杜绝一切浪费现象。强化员工的节能环保意识，主要整体表现在：1废旧客用一次性低值易耗品，例如牙膏可以作为清洁剂采用2查退租后拔除挑电牌3搞房时关灯第一关空调4定时的控制器跑朗和电梯口的灯。这样日复一日的继续执行下来，为酒店节约了一笔不少的电费。4、客房设施若想达至规定的采用年限，就是直接影响酒店效益和长远发展的关键，所以在设施设备的维修保养上房务部严格执行设施设备维修保养规定，定期对床垫滑动，家具定期石灰维修保养，房间的电器、设施设备按恰当方法操作方式和采用，以缩短其使用寿命。特别就是对地毯的维修保养，客房部非常重视，建议员工在平时的工作中，只要辨认出地毯上有点状污渍，都应当及时的做点洁净，这样不仅可以增加对地毯的冲洗次数，还能够维持地毯整体卫生。5、积极开展技术小练兵，培育技术能手，二要提升客房人员的实壮水平。为了搞好客房的卫生和服务工作。今年总公司上半年举办的第__届技能比赛中客房部均领到了第一和第二名的好成绩。公司管家部下半年从今年10月份起至利用淡季，对楼层员工积极开展技术小练兵活动，对员工的清扫房间技能和铺床，铺台，和理论知识，从中辨认出员工的操作方式非常不规范、不科学，针对存有的问题，公司领导专门举行会议，对存有的问题加以分析，对员工展开再次培训，制止员工的不当操作方式习惯。并顺利举行了今年公司的第__届技能比赛。我班组的李丹赢得了第二名的好成绩。公司今年通过这一系列培训和比赛。员工的整体素质和工作技能获得了一定的实效。房间卫生质量提升了。在下的一年里我会帮助各位领导和部长搞好客房部的日常工作。合理安排楼层服务员的值守、换班工作。搞好各项招待、精心安排工作，工作期间辨认出问题应当及时处理，存有疑难问题应当及时呈报领导。强化对设施设备的检查和维护保养，对客房的日常卫生质量必须严格把关，合理的精心安排不好计划卫生，搞好楼层的安全、防雷、卫生工作。以身作责，监督、检查楼层服务人员搞好服务工作。搞好服务工作的同时狠抓思想工作，努力做到团结友爱、相互协助、共同进步。二要履行职责，认真完成上级信访部门的其它工作。不懈努力搞好本职工作。在接下来的日子里，我必须勤奋工作，不懈努力废止不足之处，弘扬优点，力争获得更大的工作成绩，为酒店缔造更高的价值。酒店客房部工作总结怎么写篇7紧绷而忙的一年马上就要完结了，总结部门这一年的工作，存有许多的斩获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼，总结一下今年工作中的利害很存有必要。今年，客房部的工作自始至终紧紧围绕大厦的中心工作和经营方针，按照大厦的总体目标和建议，严格管理，抓好服务质量，特别是在经营指标这一方面，经过大家的不懈努力客房的minibar、洗衣部的总收入都存有了很大的提升超额完成了大厦下发的经营指标，康乐的总收入也在整体上顺利完成了大厦的财政预算。下面对部门的工作展开一下总结。工作的整体总结：一个企业赢利就是第一目标，也就是企业若想存活下去的确保，一个部门的工作也必须紧紧围绕企业的中心工作去做文章。客房部作为一个服务性部门，搞好洁净给客人提供更多一个洁净、安静、宽敞、温馨的歇息环境就是我们的首要工作，但同时我们还肩负B3J94PA企业增加收入、节支的责任。一年去，经过全体员工及部门管理人员的共同努力，存有经营指标的部分都顺利完成了大厦管委会在年初给我们下发的任务。截至至十一月底，洗衣部顺利完成总收入：1，732，300、00元、顺利完成财政预算123、30%，去年同期顺利完成总收入：1，595，777、86元，minibar顺利完成总收入：683，790、00元、顺利完成财政预算128、29%，去年同期顺利完成总收入：551，199、00元，康乐部顺利完成总收入：618，429、00元、顺利完成财政预算100、07%，去年同期顺利完成总收入：734，674、40元，从以上的数据可以窥见：洗衣部、minibar的总收入和去年同期相比都存有了一定的提升，康乐部的总收入与去年同期相比有所上升与我们大厦写字楼改为客房，泳池内按摩房中止（每月租金1万元）及周围市场变化有关。在不懈努力增加收入的同时我们也不忘节约，部门全年把节约工作横跨始终，在确保工作质量、不影响对客服务的前提下，天下的不懈努力降低成本，我们深信挹注的每一分钱都就是大厦的利润。在这方面洗衣部搞的比较突出，年初就制订了严苛的发货及订货制度，领班、主管、经理层层严格把关，每月的发货量严格控制在最高的限度，厂房内无存多余的货物。在洗涤剂的采用上按照规定的用量采用，实行称重量、看看刻度的方法，领班严格把关，这样一来在非常大程度上防止了不必要的人为浪费，在物品的冲洗上实行分散冲洗的方法，将所有能够放到一起冲洗的物品尽量的放到一起洗脸，这样就可以防止加尔唐普不载满的情况下启动机器，非常大程度节约了大量的能源，同时员工的工作量也无形中减少了，因为我们承揽了许多外活，往往就是多家酒店的物品放到一起冲洗，员工在洗前必须把相同酒店的物品分别搞上相同的标记，洗脸后还要按照所搞的相同标记将物品分离就可以展开下一道工序的工作，工作之艰辛及繁杂就是没干活过这项工作的人很难想象的，特别就是夏天，天气炎热车间内的温度很高不要说道就是吃饭就是睡上一会儿也可以浑身汗流浃背但员工都没丝毫的怨言，周而复始每天辛勤地工作着。节约一滴水、节省一度点的节约意识在洗衣部员工的意识中逐渐的构成。客房楼层在确保对客服务减少客房总收入的同时，不懈努力掌控成本，在平时的工作中使每位员工践行约意识。部门实行的几项措施：1、客房逐步更改三和一，替代原来采用的洗发水、护发素、浴液等大瓶装客用品，大大地节约了支出，减少了成本。2、客房内暂停提供更多冷水、冰块的服务，只有在客人明确提出须要时在给客人补足，节约了水能源。3、积极响应市政府关于环保方面的建议，一些客用品（例如：牙膏、香皂、梳子）中止了原来的外包装，使用了用纸外包装，这样既达至了环保的建议，又在价格上有所上升，堪称就是一举两得。4、废物利用，将除役的床单该变成内枕袋。5、严格控制布草的导入和报损率为，楼层和洗衣房创建了一对一的被褥制度，这样就大大降低了苏草的遗失率为和报损率为。6、停用了七个楼层的热水七器，虽然给员工的工作增添了很多的不便，但把节电的工作全面落实至了实处。今年客房除了一项关键的工作，十三、十四层的改建工作，在垦荒期间为了并使崭新改建的客房晚一天投入使用，客房部的全体员工消除了重重困难，弘扬不怕苦、不怕累的精神，每天在顺利完成自己本职工作的基础上，加班加点、连续作战，利用了很短的时间就顺利完成了房间物品的放置和洁净工作，保证了客房的及时租赁，为饭店增加收入作出了我们的贡献。在员工队伍的建设上，部门积极响应大厦管委会的声援，不懈努力康部门的业务骨干，搞好第二梯队的建设工作。今年，部门先后存有四人次被中饭公司派往山西、通辽专门从事酒店的管理工作，他们的工作也获得了当地业主、中饭领导和大厦领导的确实和赞誉，同时，他们本人也在这次外派工作中获得了锻炼身体，无论是业务知识还是管理水平都存有了长足进步的进步，他们则表示通过这次外派活动受益非浅，教给的很多东西就是在大厦显然学没的。目前，客房部除了一名员工在天津专门从事着管理工作。在平时的工作中，部门也非常重视管理人员队伍的建设工作，我们深信：只有培育出来一支思想水平和业务知识优良的管理人员队伍，就可以率领不好这个部门。部门每周举行一次领班以上的管理人员会议，在会上就部门工作中存有的问题，大家一起探讨，畅所欲言群策群力，努力做到事事落实到人，件件存有意见反馈。建议领班把每件事都必须全面落实一抓到底。在员工的管理上，我们不是实行直观的程式化的管理方法，而是从实际情况启程，员工在工作中发生问题，我们不是实行直观的行政处罚了事，而是协助员工分析出现问题的原因，找到解决问题的方法，防止相似问题的重复发生。搞好员工的思想工作，也就是部门今年工作的一个重点，只有员工心情舒畅就可以把满腔热情资金投入至工作中回去，就可以给客人提供更多高质量的服务，今年大厦的一项关键工作就是展开员工工资体系的调整，这就是一项很棘手，很繁杂的工作，因为他牵涉至每个员工的切身利益，为了把工作努力做到位，防止不必要的人为动荡不安，我们搞了深入细致的工作，实行一对一的方式，反复强调这次工资调整的目的、意义、实施方案，使员工全盘领会，工夫无愧于痛人经过反反复复，不厌其烦的工作，代莱工资方案实行后，部门没发生任何的不能安稳因素，尽管我们存有很多员工工资涨幅很低，通过这件事，我们也深刻的体会至了，只要我们的工作努力做到位、搞浅、搞细绝大多数的员工就是可以认知积极支持的。今年部门在员工的培训上也下了非常大的工夫：1、部门每周两次岗位英语的培训，并使员工娴熟的掌控一些日常用语，唤起员工对英语自学的兴趣。2、多名领班以上人员出席了中饭公司举行的“斯坦福”英语的培训。3、4月恳请韩万国先生对部门所有员工展开了一次“如何提升服务质量”的培训，并使每位员工对自己专门从事的工作存有了代莱体悟。4、洗衣部非政府员工参观其他兄弟酒店，把别人不好的东西自学先进经验过来，运用至我们的实际工作中回去获得了极好的效果。5、部门每月定期举行业务知识的专项培训。6、洗衣部客衣组的员工每周作午歇息的时间恳请培训部的老师结合实际工作，展开英语培训，获得了初步的效果。协调饭店非政府的各项活动，搞好部门的工作：1、在饭店举办的“服务之星”评选活动中，部门共计23人获得寓意优质服务的小星星，康乐部的吕征和楼层的王垒分列第一和第三名。2、积极主动协调“百日安全活动”顺利完成安全检查工作。3、对外围草坪展开再次的铺垫，美化环境。4、对大堂的地面再次展开了雕琢、翻修工作及对宴会厅及部分客房地毯再次展开全盘的冲洗。再次展开全盘的冲洗。5、非政府员工积极主动出席工会举行的乒乓球、挥客牌、跳绳等项活动。6、部门两名员工通过了英语等级考试，李阳通过了高级考试。7、存有十八名员工通过衡阳市旅游局举行的客房服务等级考试，领到了客房高级服务员证书。今年部门工作存有的严重不足：1、房间和公共区域的清洁卫生尚待进一步的提升。2、各个岗位的服务规范须要进一步强化。3、管理人员的综合素质尚待提升。明年工作的展望未来：明年将就是一个机遇和挑战的一年，部门的工作紧紧围绕大厦的中心工作，努力完成管委会下发的经营指标的同时对部门的工作存有以下的设想：1、再次规范部门各个岗位的服务规范，加强员工的服务意识。2、每位员工创建部门内部个人档案，将每个人的整体表现纪录未登记，以年终考评就是有据可查，防止人为因素。3、将部门每次的客用品和清洁剂的发货展开电脑化管理，严格控制成本在大厦的财政预算之下。4、强化管理人员队伍的建设工作，对领班以上管理人员推行季度考核、年中评选、岁末评估制度，优胜劣汰。酒店客房部工作总结怎么写篇820__年在紧绷和忙中悄然离去，回顾过去，展望未来，我的心情难以平淡。一年里，在部门领导的深切关怀下，在各位同事的真挚协助积极支持下，在实践中不断鞭策自己、磨练身心，几经风雨之后，自身的业务水平和综合能力都存有了非常大提升。值此辞旧迎新之际，存有必要总结过去一年的工作成绩，经验与严重不足，这样就可以扬长避短，开拓进取，始终如一地迎崭新的20__年。1.秉承务实的态度，钻研理论自学，不断提升自己。1）态度同意一切。生活中每一件事情都因为你的态度而同意。认真对待每一件事情，您的生活和工作才可能将身心健康和成功，一切困难都会在你的眼前化成过眼云烟。我们只有端正不好自身态度，才可能将淡然直面纷繁复杂的世界。端正态度，认同每份工作，其实任何一份工作都就是一个施展自身能力的舞台，我们寒窗苦学去的科学知识，我们的应变力，我们的决断力，我们的适应力以及我们的协同能力都必须在这样的一个舞台上要以求展现。没它，你什么也不是。2）著重理论联系实际，勤奋努力，不断提升业务能力。在工作中秉持用理论去指导化解课堂教学，自学目的是应用领域，以理论的指导，不断提升分析问题和解决问题的能力，进一步增强了工作中的原则性、预见性和创造性。至酒店一年去，我著重将自己的理论知识转变为科学的思维方法、转变为对实际工作的恰当把握住、转变为指导工作的思路办法，积极主动研究崭新情况，化解新问题，开拓自身思维空间，不断提高自身业务能力。3）立足自身定位，强化沟通交流，提升综合管理能力。沟通交流就是一种管理，也就是一种技能，就是一个人对其自身综合能力的充分发挥。无论是管理者还是普通的服务员，都就是企业竞争力的核心要素，搞好沟通交流工作，无疑就是酒店各项工作顺利进行的前提。较好而有效率的沟通交流不仅就是工作的润滑剂，更关键的就是工作成功实行的勇敢确保。2.提升客房综合质量，营造优质温馨的人居环境。1）务实工作重实效，汪把客房质量关，保证出售优质客房。（1）强化员工意识教育，明晰自身责任。我一直劝诫员工，卫生就是我们的生命线。我们每个人略过一个房间就如同画家图画回去一幅画，必须必须对其负责管理，从而践行员工责任意识，培育员工自身成就感。（2）切实加强检查的力度。客房卫生，楼层领班就是保证客房卫生质量的关键人物，就是掌控客房产品质量的最后环节，直接影响对客人的服务质量。在验血中辨认出卫生不合格的方面一律使员工出错。使每个员工都对自己所属的房间存有针对性存有计划性的循环洁净，加强员工自我计划精心安排的意识。通过不断的反反复复的检查与督导，客房卫生质量存有了显著的提升。2）践行品牌服务意识，提升综合服务水平。在部门领导下，客房各项服务的程序在工作中获得了健全和发展，员工在实践中也获得了锻炼身体，快速增长了不少对客服务的经验。始终秉持部门“静”、“慢”、“科东俄”、“诚”、“粗”五字方针的服务准则，严格监督员工履行职责五字方针的效果，努力做到及时发现、及时表示、及时抨击教育、及时制止改良，从而有效率提升了服务的效率，也因此受了客人的表彰。3.强化员工培训，规范工作流程。员工就是对客服务和工作的主体，员工的工作能力和敬业程度轻易同意了酒店的服务水平。今年部门主要积极开展了客房精细化管理与微小服务系列讲座、强化员工客房服务技术、卫生操作方式技术、以及中班夜床服务等培训，这一系列的理论与技能培训措施，都从根本上进一步增强了员工服务技能，有效率提升了员工队伍的整体素质；4.全面落实“人性化”的管理，真正搞好员工的“贴心人”。春秋战国时期，古典政治学就发生关于“人的因数第一”的记述，可知任何时候，任何时期，人的因数都就是放到第一位的。在员工的管理上，我们不是实行直观的程序化的管理方式，而是从实际情况启程，研究员工在工作中发生的问题。以直观些微行政处罚警告员工，并协助员工分析出现问题的原因，找到解决问题的方法，防止相似问题的重复发生。通过人性化的管理手段，充分调动员工的工作积极性与主动性。5.20__年工作中的严重不足及20__年展望未来。1）、20__年工作中的严重不足：（1）牵涉酒店行业时间太短，经验比较多样，缺乏磨练，考量问题还比较粗。（2）员工管理上，思维缺少一定的理性化，过分坚信员工、认知员工，影响了工作成效。（3）员工培训未构成系统化，须要完善系统化培训体系。2）、展望未来20__年：（1）努力学习酒店管理专业知识，勤奋工作，埋头苦干，累积行业经验，不断扩充自己，提升自身综合能力。向行业前辈靠拢，诚看看、诚听到、诚问、勤思、诚动手，不懈努力搞好本职工作。（2）坚决执行酒店管理层的各项命令，及时顺利完成主管交代的工作任务，立足本职工作，管理不好所属员工。（3）全面大力推进员工的综合培训力度，强化员工客房服务技术、卫生操作方式技术等培训，积极开展客房操作技能小练兵，提升员工服务效率，保证客房服务质量和卫生质量，促进客房整体水平提升一个新台阶。（4）根据五酒店规范操作方式标准，强化员工房间规范操作技能培训，监督员工操作方式规范，培育员工培养规范操作方式良好习惯，营造较好的规范操作方式氛围。（5）践行全员技术创新观念，正确引导员工的服务理念，积极开展技术创新服务小探讨，鞭策员工思维，营造全员技术创新的良好环境。20__年，我将更加加倍努力，扬长避短，促进事业更上一层楼。在全体员工长期不懈的不懈努力，我深信x酒店的定能够践行起至自己的金字招牌，扬帆保守，终就光辉！酒店客房部工作总结怎么写篇9紧绷而忙的一年马上就要完结了，总结我这一年的工作，存有许多的斩获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼，总结一下今年工作中的利害很存有必要，下面对我的工作展开一下总结。1.工作的整体总结客房部作为一个服务性部门，搞好洁净给客人提供更多一个洁净、安静、宽敞、温馨的歇息环境就是我们的首要工作，但同时我们还肩负B3J94PA酒店增加收入、节支的责任。一年去，经过全体员工及部门管理人员的共同努力，存有经营指标的部分都顺利完成了酒店领导在去年工作会议上给我们下发的任务。在不懈努力增加收入的同时我们也不忘节约，部门全年把节约工作横跨始终，在确保工作质量、不影响对客服务的前提下，天下的不懈努力降低成本，我们深信挹注的每一分钱都就是集团的利润。2.工作成就自学、规范岗位的服务用语，努力提高对客服务质量。为了彰显专门从事酒店客房工作人员的专业素养，针对我本人对各岗位服务用语存有不熟识、不规范现象，我在同事中、在负责管理本集团客房的主管经理的培训中自学岗位的服务用语，展开留精回去细，而后稀释为已用，作为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语继续执行以来，我在对客交流上加了明显提升。以致在工作的任何时期，不好东西贵在秉持，贵在温故而知新，我将对此加强自学应用领域的力度。开源节流，降本增效，从点滴抓起。客房部就是酒店的主要增加收入部门，它的本本本费也很高，本着节约就是创利润的思想，我和同事们本着从自我抓起，从点滴抓起，杜绝一切浪费现象，主要整体表现在：废旧客用一次性低值易耗品，例如牙膏可以作为清洁剂采用。每日早晨建议对退客楼层的门廊灯停用，夜班六点后再打开；密退租后拔除挑电卡；房间这样日复一日的继续执行下来，能够为酒店节约一笔不少的电费。为了搞好客房的卫生和服务工作，领导经常对我们清扫房间技能和验血技巧展开考核和测评。从中辨认出我们在操作方式时存有无不规范、不科学的问题，针对存有的问题，管区领有班级以上人员专门举行会议，对存有的问题加以分析，对员工展开再次培训，制止员工的不当操作方式习惯。我们也利用淡季不断课堂教学，深入细致清扫和检查不好每一间房，通过考核，获得了一定的实效，房间卫生质量提升了，验血超时现象太少了。领导实行对员工分散培训、专项培训、个别指导培训等方式，推动了员工酒店意识获得很大提升，服务理念进一步深化，有声微笑已沦为员工的自觉行动。对什么就是个性化服务，从感性至理性尚无了形象的重新认识，整个集团构成了“一切工作都就是为了使客人令人满意”的良好环境。从而增进了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论至实际的全面剖析和提升。3.工作存有问题难将个人情绪带回工作中，高兴时热情周到，不高兴时有所顾忌，以后在工作中尽可能消除这种情况，在思想中真正树起：顾客就是上帝的意识。房间和公共区域的清洁卫生尚待进一步的提升。各个岗位的服务规范须要进一步强化。设施设备维保计划未全面落实妥当。交接班时由于考虑不周，指出大问题不须特意更替确切，以致这样那样的问题出现，塾无人知晓小事极易引致大错，今后一定严加防范，以免失效。4.明年工作计划深入细致搞好每一天的每一项工作。细化服务措施，提升宾客满意度。强化教育培训，加强员工队伍素质。规范管理，推动酒店身心健康有序发展。强化市场营销，不断调整客源结构。深入细致搞好上门散客的销售工作。搞好旺季的合理原订，限度地提升销售额。规范帖子服务，并使客人深感我们专业的管理水平和酒店服务档次。多自学其他东西，扩充自己。酒店客房部工作总结怎么写篇1020__年就是酒店开业第一年，__年的工作就是酒店也就是部门乌基础的关键阶段，房务部根据酒店总体计划，在酒店领导的关心和积极支持下在全体房务部员工的不懈努力下，房务部紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、服务、设施设备维修保养、产品质量掌控等几个方面积极开展工作，现将去年以上工作具体内容积极开展情况不予总结汇报：1.培训方面酒店开业前，员工虽然经过军训、理论自学和酒店进修三个阶段，但在酒店开业后，员工在业务技能、服务技巧、临场快速反应方面距我们的标准除了非常大的差距，房务部针对这种现象，同时也积极响应酒店声援，将培训工作始终放到客房工作的首位。根据员工的实际情况，部门制订了详尽的培训计划，并实行了多种培训方式展开培训。在业务技能培训方面实行先掌控工作程序和标准，在根据理论自学内容现场演练给员工看看，并使员工亲自操作方式，现场指导，使员工掌控基本的操作技能。基本功要学了。只要多练，提升工作效率的目标就可以同时实现。通过这些培训工作，员工的做房时间已经达至行业标准。前厅接待客人留宿时间也维持在三分钟左右，