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文档简介
页脚内容 小学2012年石首市国际大酒店绩效考核管理方案理任副组长,人事部员工,以及部门负责人及员工为组员(临时安排)。原则1.绩效考核领导小组不定时的巡视考核记录(邀请部门负责人。页脚内容 小学2012年6.酒店制定的经济指标参数(董事会决定)。准时间及程序1.酒店各部门应于每月3日前将考核的《绩效考核评分员工进行综合考核计分。2.年终绩效奖励工资由绩效考核领导小组根据酒店员工每月的考核得分,进行年终汇总,计算月平均考核得分。效工资的标准2.年终绩效奖励工资根据董事会确定的经济指标参数和员工的月平均得分计发,上不封顶,但以确定的总额为限。间与归档1.酒店各部门管理的工作资料,如周(月)工作计划、工作计奖惩页脚内容 小学2012年人。3.员工所在部门由于人员紧缺能服从安排或主动申请加班的7.考核人(部门负责人、组员)对被考核人袒护,不如实填报8.各部门负责人(含主管负责时)对所属员工绩效考核的“考十一、附则1、酒店员工纪律考核细则及纪律考核评分标准表,各部门工作绩效考核细则及绩效考核评分标准表,绩效考核评分表。2、本绩效考核管理方案由绩效考核领导小组负责解释。页脚内容 小学2012年首国际大酒店绩效考核领导小组石首市国际大酒店员工纪律考核细则酒店规定按时上下班,不迟到、不早退、不串岗、不脱2、上班时间严格按酒店规定着装,规范佩戴铭牌,着淡妆上3、上班时间不吃、咀嚼食物。不准上网(电脑、手机)玩游大声喧哗,嬉戏、争吵,打闹等。。7、严格保守酒店商业秘密,不得对外传播酒店信息、资料或8、积极完成酒店及部门安排的工作事宜,不得怠工或阻碍工作进程、不得滥用职权谋取私利。9、严格将私人物品携带到工作区域,如提包、外套等。部门组织的培训及其它各项活动。页脚内容 小学2012年致礼)说普通话,严禁使用粗言秽语,杜绝与客人发生争执。石首市国际大酒店员工纪律评分标准表考考核内容按时上下班不迟到、不早退、不脱岗、不旷工、按违反一项/次扣标1序号1页脚内容 小学2012年23456789按规定着装,佩戴铭牌,着淡装上岗,站、立、行端正得体,发式按标准盘束等。上班时间不吃、咀嚼食物。不上网(电脑、手机)玩游戏、聊天。不大声喧哗,嬉戏、争吵,打闹等。不得酒后上岗或上岗前不吃异味食物。道。不得将酒店物品或客人遗留物品,占为己有。严格保守酒店商业秘密,不得对外传播酒店信息、积极完成酒店及部门安排的工作事宜,不得怠工或阻碍工作进程、不得滥用职权谋取私利。严禁将私人物品带到工作区域,如提包、外套等。保持工作场所的干净整洁,包括设施设备、资料的严禁用工作电话拔打私人电话或做与工作无关的事。事积极参加酒店及部门组织的培训及其它各项活动。、敬语、致礼)说普通话,严禁使用粗言秽语,杜绝与客人发生争执。保管好部门负责酒店的各类单据、资料和钥匙,严禁发生错漏或遗失。认真做好各项工作记录及表格填制,不得违规减少程序操作。严禁工作时间会客或私自带领亲朋好友参观酒店。爱护和保养设施设备,如发生故障或安全隐患,应及时处理,不能处理的应及时申报。111111111111111违反一项/次扣1分(上不封顶)违反一项/次扣1分(上不封顶)违反一项/次扣1分(上不封顶)分(上不封顶)分(上不封顶)违反一项/次扣1分(上不封顶)违反一项/次扣1分(上不封顶)分(上不封顶)违反一项/次扣1分(上不封顶)分(上不封顶)分(上不封顶)违反一项/次扣1分(上不封顶)违反一项/次扣1分(上不封顶)违反一项/次扣1分(上不封顶)分(上不封顶)违反一项/次扣1分(上不封顶)页脚内容 小学2012年认真做节能降耗工作,按时按规定严格控制部门认真做节能降耗工作,按时按规定严格控制部门负每班认真做好电脑房态、门禁系统、房卡的核对,确保无误差,发现问题应及时排查原因,作出处理。严格执行交接班制度,交班投款、核对班报,须经小计分(上不封顶)违反一项/次扣1分(上不封顶)违反一项/次扣1分(上不封顶)111石首市国际大酒店人事部工作绩效考核细则1、熟悉掌握酒店人力资源配置及各部门在岗人数。对部门人织招聘,或进行部门协调,确保酒店正常工作。2、对新招员工须全面宣传酒店企业文化及酒店概况,并作上3、熟悉掌握酒店员工劳动合同签订情况,对新招员工满一个的劳动合同,不得遗漏。4、负责对员工铭牌、服装等仪容仪表用品的收发,严格按程5、严格按酒店管理程序办理员工招聘、辞退等工作事宜。页脚内容 小学2012年7、严格执行酒店考勤制度,不得袒护或纵容.9、负责做好各种会议记录,会议的基本要素,主题内容应记齐全,不得遗漏12、做好酒店绩效考核和绩效考核巡视工作(每月不得少于4次),做到客观公正、公平,不得包容或袒护。石首市国际大酒店人事部员工绩效考核评分标准表页脚内容 小学2012年序号熟悉掌握酒店人力资源配置及各部门在岗人数。对部门人员缺岗应积极组织招聘,或进行部门协调协助,对新招员工须全面宣传酒店企业文化及酒店概况,熟悉掌握酒店员工劳动合同签订情况,对新招员工满一个月或已签订二次固定期限合同的员工,应签订固定期限或无固定期限的劳动合同,不得遗漏。负责对员工铭牌、服装等仪容仪表用品或生活用品收发严格按程序办理。店员工社保情况,符合酒店条件的应纳入社保统筹,按社保程序办理。严格执行酒店考勤制度,不得包容和袒护。负责酒店员工进餐票收发,并进行登记。负责做好各种会议记录,会议的基本要素,主题内容应记录齐全,不得遗漏。酒店及政府相关行政职能部门的通知或文件应及时上报或传达,不得延迟和遗忘。质检工作,特殊情况应及时处理或汇报,并做好记录。做好酒店绩效考核和绩效考核巡视工作(每月不得负责酒店绿植管理,对绿植花卉凋谢和死亡的,应及时通知绿值供应商更换,不得有损酒店形象。标评分标准准分违反一项/次扣1分(上不封顶)违反一项/次5违反一项/次5违反一项/次5违反一项/次55分(上不封顶)违反一次不得5分5分(上不封顶)违反一项/次5违反一项/次5违反一项/次5违反一项/次5违反一项/次5页脚内容惩罚分奖惩项目 小学2012年惩罚分奖惩项目小计总计熟悉酒店每位员工的生日日期,并按规定发放生日遗漏或遗忘。积极组织筹划酒店娱乐等活动,加强酒店员工凝聚以提升酒店企业文化。1、被评为季度或年度优秀员工2、为酒店荣誉或节能降耗的合理化建议被采纳实施3、拾到客人遗留财物能及时上交或退还客人4、服从安排或申请主动加班6、违反交通安全法律法规被处罚。7、考核人对被考核人考核不真实1、扣分上不封顶,以当月考核实得分为限。55*******违反一项/次违反一项/次取消当月绩效考核取消当月绩效考核扣考核人双倍分数石首市国际大酒店保安部工作绩效考核细则运行记录,如发生报警的原因、时间、楼层等内容。。页脚内容 小学2012年,4、大堂巡查、站岗,不得与他人闲谈,对衣冠不整及形迹可离开。对客人所带宠物应加以劝阻,杜绝带入楼层。姿不雅、睡觉、打闹等不良行为,应及时纠6、对消防器材除常规安全检查外,对室内外消防栓必须一个9、对大堂门前停放的车辆,要及时劝说和疏导,保证门前的页脚内容 小学2012年。石首市国际大酒店保安部工作绩效考核评分标准表员序考核内容号严格执行交接班记录制度,包括酒店当班全部情况的值21班记录和联动柜运行记录,如发生报警的原因、时间、楼层22按规定时间开关背景音乐的播放。设施破损等情况进行巡查并做好记录。易爆、化学危险品带入楼层。对大堂客人坐姿不雅、睡觉、打闹等不良行为,应及时纠正和制止。标55555违反一项/次(上不封顶)(上不封顶)违反一项/次(上不封顶)违反一项/次(上不封顶)违反一项/次 小学2012年(上不封顶)违反一项/次违反一项/次(上不封顶)违反一次不得分分发生一次不得分5个月检5个月检查一次,并做好安全记录。每周必须对泵房设施运行情况、压力等进行检查,并做55做好深夜回访客人的登记,同时通过监控跟踪到所登记55对大堂门前停放的车辆,要及时劝说和疏导,保证门前55违反一项/次55持餐车卫生整洁,严禁酒精炉等火患物品带入酒店。(上不封顶)违反一项/次5熟悉消防知识,能正确使用酒店消防器材设施、设备。5熟悉消防知识,能正确使用酒店消防器材设施、设备。(上不封顶)违反一项/次55报。报违反一项/次55值班室必须做到禁止非酒店人员或与工作无关的酒店员值班室必须做到禁止非酒店人员或与工作无关的酒店员工进入,特殊情况须报部门负责人及酒店负责人处理。,电开关,液化气瓶是否关闭等情况并做好记录。调效果,避免造成浪费。55违反一项/次55违反一项/次55小计奖页脚内容49页脚内容 小学2012年2、为酒2、为酒店荣誉或节能降耗的合理化建议被采纳实施3、拾到客人遗留财物能及时上交或退还客人4、服从安排或申请主动加班6、违反交通安全法律法规被处罚。7、考核人对被考核人考核不真实取消当月绩效考核取消当月绩效考核扣考核人双倍分数*惩罚分总计2、标准分打“*”由相关部门具体考核。石首市国际大酒店前厅部工作绩效考核细则账服务:宜。2、对入住客人应严格按照操作程序确定房号、正确登记客人3、对退房客人回收门卡及收回相关单据,通知客房查房,结算客人消费等,保证准确无误。页脚内容 小学2012年必须在规定的时间内完成客人续房或退房及退房保留的相关确认、严格按照前厅催房流程操作,续房、退房及查房结果、准2、催房时如客人不在房间,应报房务中心查房,记录查房结3、再次致电催房时仍无法联系到客人,应根据所掌握的信息页脚内容 小学2012年成换房不收费)。1、协议客人入住或退结:协议客人或非协议客人本人办理入2、会员客人的入住,必须仔细核对其客人身份及姓名、电话1、客人投诉时必须以真诚、友好、谦和的态度热情接待,并页脚内容 小学2012年求正确、完整、齐全)并按要求存档。、行李:严格按程序为客人办理行李寄存和领取手续,将客2、贵重物品寄存与领取,须经查验客人身份证件无误后,由茶吧服务员绩效考核消费单》和提供服务,并准确录入收银系统。4、保障酒店早餐的正常供应,并积极配合厨房的相关工作。页脚内容 小学2012年7、严格遵守财物管理制度,做到客人消费收入账款相符,当的服务工作,做到设施设备良好、室内卫生整洁、桌椅摆放有序、茶水供应及时(客人要求)等事宜。石首市国际大酒店前厅部工作绩效考核评分标准表被考核人:职位:前厅服务员标标准分序号页脚内容 小学2012年客人到店应微笑问候客人需要服务的事宜。对入住客人应严格按操作程序确定房号、正确登记客人证件、预收订金、填制《预收款凭条》《宾客入住登记单》等,并将客人资料输入电脑,做到手续完备、字迹工整、账款相符。对退房客人回收门卡及相关单据,通知客房查房,结算客人消费等,保证准确无误。对非正常客人离店退房,正常退房时间为下午费或押金不足应及时催缴,杜绝跑、漏、逃帐等现象发生。如房间有客人遗留物品,应根据相关联系方式通知客人领取。客人电话预定应记录客人姓名、入离店时间、房数、房型、房价、付款方式及联系电话等信息,并输入电脑备注,保证其准确,做好交接班。严格按照前厅催房流程操作,续房、退房及查房结果、准确地办理结算和续房等手续。催房时客人不在房间,应报房务中心查房,记录查房结果,并根据客人信息和查房结果再次致电确定是否续房或退房,并按上述程序办理。再次致电仍无法联系到客人,应根据所掌握的信息电脑操作房态要求,做好书面和口头交接。的时间保留(18:00或20:00),客人已交付押金保留一天,是否入住,收取全天房费。团队预订应及时通知营销部共同接洽。44444444444违反一次扣1分(上不违反一次不得分发生一次不得分页脚内容 小学2012年小当日开房换房属非正常换房,入住30分钟之内定收取费用。(因酒店原因造成换房不收费)。协议客人或非协议客人本人办理入住或退结应仔细核对其客人身份及姓名、电话等信息、并与电脑信息核对无误后方可办理。会员客人入住,必须核对其客人身份姓名、电话等信息、并与电脑信息核对无误后方可办理,退房后叫醒服务必须按照客人要求按时提供,如电话未叫醒须交客房中心进行人工服务,不得延迟或遗忘。客人投诉时必须以真诚、友好、谦和的态度热情接待,并作出合理的解释和致歉,禁止态度横蛮、无理争辩,并酌情处理或汇报。客人的入住登记单(正确、完整、齐全)并按要求存档。档整理出次日预定单以方便宾客入住工作顺利进客人姓名、房号、行李件数、寄存卡等进行登记,严禁简化程序,避免发生错误和投诉。贵重物品寄存与领取,须经查验客人身份证件无付客人,信息备档。领取时需再次确认客人信息与备档信息相符,领取寄存物品,同时将保险箱最后次使用时间的记录卡放入箱内。44444442248违反一次不得分违反一次不得分页脚内容圾 小学2012年圾1、被1、被评为季度或年度优秀员工2、为酒店荣誉或节能降耗的合理化建议被采纳实施3、拾到客人遗留财物能及时上交或退还客人4、服从安排或申请主动加班6、违反交通安全法律法规被处罚。7、考核人对被考核人考核不真实取消当月绩效考核取消当月绩效考核扣考核人双倍分数0奖励分奖惩项目惩罚分计2、标准分打“*”由相关部门具体考核。石首市国际大酒店前厅部石首市国际大酒店前厅部工作绩效考核评分标准表(二)被考核人:序考核内容号保持茶吧区域地面、桌椅、沙发、器具卫。22客人进入茶吧区域应主动微笑问候客人,(上不封顶)标77页脚内容奖励分奖惩项目 小学2012奖励分奖惩项目小计根据客人的需求必须保障客人所消费项及时添加茶水,无需客人催促。或签字等手续。严格遵守财物管理制度,做到客人消费收入与账款相符,当日投款于前厅保险柜。水供应及时(客人要求)等事宜。错漏或利用酒店资源徇私。绝积压变质或过期造成的浪费。持光亮透明,方可提供使用。每月必须配合财物部门对库存物品、使用器皿及茶吧固定资产进行盘点。1、被评为季度或年度优秀员工被采纳实施66666666666**(上不封顶)(上不封顶)(上不封顶)(上不封顶)(上不封顶)违反一次不得分营业额低于或高于按实际(上不封顶)(上不封顶)页脚内容 小学2012年4、服从安排或申请主动加班5、“考核内容”中单项月累计违反5违规。6、违反交通安全法律法规被处罚。7、考核人对被考核人考核不真实取消当月绩效考核取消当月绩效考核扣考核人双倍分数惩罚分1、扣分上不封顶,以当月考核实得分2、标准分打“*”由相关部门具体考石首市国际大酒店客房部工作绩效考核细则考核2、查房时应准确无误报客人消费,不得漏报和错报,检查设页脚内容 小学2012年房(消费),并将挪动的物品归位。6、启用工作车时,应将车上物品摆放整洁有序,并按规定位7、做卫生时,严禁使用布草做卫生。8、房间做完卫生后,应保持所做房间所有设施设备、物品无9、做房时应检查地毯、窗帘是否有污渍和烟洞,如发现应报退房或做房时发现客人遗留物品应及时上报房务中心并上交。应及时更换和补充。页脚内容 小学2012年二、房务中心文员工作绩效考核1、电话必须在响三声内接听,接听电话要使用普通话及礼貌的电话(含禁止他人使用电话)。、要及时传达所接电话内容,对客人未明确答复的应及时回3、电脑系统房态信息更改要及时、准确,客房服务员的《工6、对负责管理的物品每班都要进行数量清点,如数量不符要7、收到客人遗留物品要及时登记,客人或前厅员工领取时需签字确认,对未领取的物品应按规定时间整理后送仓库。页脚内容 小学2012年9、对当班的工作要积极完成,对跟进的事宜应继续跟进,仍10、消费录入电脑要及时准确,POS报表数量与消费品明细登记表数量及消费配送员登记数量一致,如数量不一致需查清为三、消费配送员工作绩效考核1、对领用的物品必须查验质量、数量,不得领取过期或包装2、对领用的过期物品及即将过期保管的物品要及时退回或按4、对房间消费的物品要及时配送,并保证所配送的物品的质,对发现错报或漏报的情况不得隐瞒。6、配送的消费品数量与POS报表数量及消费品明细登记表四、PA保洁员工作绩效考核页脚内容 小学2012年2、一楼大堂和二楼公共区域以及一、二楼卫生间、电梯要按4、所辖绿植盆内不得有烟头、纸屑等垃圾,绿植上不得有明5、所辖区域卫生不得留有死角,楼梯通道要按时清洁,不得亮,不得有污渍。瓜子壳、绩效考核1、所领用的布草必须数量准确,质量完好,并保证楼层各房2、接收楼层送洗布草必须数量准确,对需要特殊处理的布草要分类存放,并做好当日报表。3、送洗布草时必须将送洗的布草及需特殊洗涤的布草进行分类交接,保证其数量准确,并经洗涤接货人签字认可。4、送洗布草收回时必须清点数量,要与送洗数量一致,对客房发现因洗涤破损或污渍未洗净返回的布草按规定处理。页脚内容 小学2012年5、将布草发放到各楼层时,必须详细做好日报表,并保存好石首市国石首市国际大酒店客房部服务员工作绩效考核评分标准表(一)被考核人:序考核内容号2122232425工作时间应将手机调到会议模式做到“三轻”微笑服务,遇到客人微笑服务。应准确无误报客人消费,不得漏报和错报,是否正确。楼层钥匙卡随身携带,不得随意丢或遗失。进入房间必须先敲门,不得随意进入房间,特别是住客房。进入房间后,不得闲聊、休息、滞留等。客人要求进房必须查验客人身份,核对无误方可开门,客人看房或者拿行李须陪同,待客人标准分5职位:楼层服务员违反一项/次违反一项/次5违反一项/次5违反一项/次5违反一项/次5页脚内容 小学2012年走后需查房,并将挪动物品归位。2工作车物品应摆放整洁有序,按规定位置停放,不得阻碍过道通行。卫生。2工作车物品应摆放整洁有序,按规定位置停放,不得阻碍过道通行。卫生。662违反一次不得527分7卫生做完应保持房间所有设施设备无灰尘、2无积垢、无水渍。床铺整理应规范,无异味,无违反一项/次2无积垢、无水渍。床铺整理应规范,无异味,无88做房应检查地毯、窗帘是否有污渍和烟洞,2如发现并报客房中心处理,所有设备是否完好,发生一次不得2如发现并报客房中心处理,所有设备是否完好,9分93对客人物品不得翻阅、挪动、丢弃或占为已有,应及时上报房务中心。3对客人物品不得翻阅、挪动、丢弃或占为已有,应及时上报房务中心。对OK房不得有服务用品或与配置无关的物003违反一项/次533低耗品用完应及时更换和补充。违反一项/次3低耗品用完应及时更换和补充。22工作区域及工作车应保持整洁,整房用具物3品不得随意放置或丢失。下班前应将次日所用物3品不得随意放置或丢失。下班前应将次日所用物333客人衣物洗涤按程序办理,并经客人确认并违反一次不得3客人衣物洗涤按程序办理,并经客人确认并443“五巾”、低耗等用品按规定配送,超标配违反一次不得3“五巾”、低耗等用品按规定配送,超标配553366小计奖惩罚分 小学2012年惩罚分计2、为酒店荣誉或节能降耗的合理化建议被采纳实施3、拾到客人遗留财物能及时上交或退还客人4、服从安排或申请主动加班月累计违反5违规。6、违反交通安全法律法规被处罚。7、考核人对被考核人考核不真实2、标准分打“*”由相关部门具体考******取消当月绩效考核取消当月绩效考核扣考核人双倍数石首市国际大酒店客房部服务员工作绩效考核表(二)被被考核人:序考核内容号21貌用语,并将所接打的电话内容进行登记。不得拨打与工作事宜无关的电话(含禁止他人使用电话)。22要及时传达所接电话内容,对客人未明确答复的应及时标分77评分标准违反一项/封顶)违反一项/页脚内容 小学2012年小计主管查房表的房态填写要正确,《工作日报表》标注的事填写完整,不得漏项。对占房房管、留言信息要根据需要及时备注或清除。不符要查明去向,对借用的物品要及时收回。未领取的物品应按规定时间整理后及时送仓库。细记录。对当班的工作要积极完成,对跟进的事宜应继续跟进,仍未完成的必须进行交接班登记。消费录入电脑要及时准确,POS报表数量与消费品明细登记表数量及消费配送员登记数量一致,如数量不一致需查清为止。对需领用的物品如仓库无货应及时反馈信息。分1、被分777777775580*次扣2分(上不违反一项/次扣2分(上不违反一项/次扣2分(上不违反一项/次扣2分(上不违反一项/次扣2分(上不违反一次不分违反一项/次扣2分(上不发生一次不分违反一项/次扣2分(上不违反一项/次扣2分(上不违反一项/分页脚内容 小学2012年2、为2、为酒店荣誉或节能降耗的合理化建议被采纳实施3、拾到客人遗留财物能及时上交或退还客人4、服从安排或申请主动加班6、违反交通安全法律法规被处罚。7、考核人对被考核人考核不真实***取消当月绩*效考核取消当月绩*效考核扣考核人双*倍分数惩罚分总计2、标准分打“*”由相关部门具体考核。石首市国石首市国际大酒店客房部服务员工作绩效考核表(三)标评分标准准分违反一项/次扣2分(上不封顶)违反一项/次扣违反一项/次扣42分(上不封顶)考核内容号对领用的物品必须查验质量,数量,不得领取过期或21包装损坏的物品。对领用的过期物品及即将过期保管的物品要及时退2回或按规定时间退回仓库,不得延误造成浪费。品,必须满足酒店各房间的正常无法领用时应记录备案。序 小学2012年小计的质量安全和数量准确。物品配送完毕不得滞留房间。配送消费时发现服务员错报或漏报要及时通知文员处理,对发现错报或漏报的情况不得隐瞒。配送的消费品数量与POS报表数量及消费品明细登记表数量一致,如数量不一致需查清为止。1、被评为季度或年度优秀员工2、为酒店荣誉或节能降耗的合理化建议被采纳3、拾到客人遗留财物能及时上交或退还客人惩罚分奖惩项目4、服从安排或申请主动加班严重违纪违规。6、违反交通安全法律法规被处罚。7、考核人对被考核人考核不真实违反一项/次扣2分(上不封顶)违反一项/次扣2分(上不封顶)违反一项/次扣2分(上不封顶)取消当月绩效考核取消当月绩效考核扣考核人双倍分数总计2、标准分打“*”由相关部门具体考核。石首市国际大酒店客房部服务员工作绩效考核表(四)考考核内容按周、月、季计划卫生完成当天的工作。违反一项/次扣2分(上8序号页脚内容页脚内容 小学2012年一楼大堂和二楼公共区域以及一、二楼卫奖励分奖惩项目惩罚分奖励分奖惩项目惩罚分小计生间、电梯要按时巡查,每次巡查间隔时间不所辖区域绿值盆内不得有烟头、纸屑等垃圾,绿植上不得有明显灰尘。所辖区域卫生不得留有死角,楼梯通道要按时清洁,不得有明显灰尘和蛛网。电梯、楼梯扶手、卫生间不锈钢要光亮,不得大堂沙发及座垫下面要定期清理,不得有纸屑、瓜子壳、发丝等垃圾。所有的工具要定期保养,发现损坏要及时所辖区域设施设备损坏应及时报工程部维雨雪天对大门前及侧门处的积水或积雪要1、被评为季度或年度优秀员工2、为酒店荣誉或节能降耗的合理化建议被采纳实施3、拾到客人遗留财物能及时上交或退还客人4、服从安排或申请主动加班次以上或严重违纪违规。6、违反交通安全法律法规被处罚。7、考核人对被考核人考核不真实888888888*******违反一项/次扣2分(上违反一项/次扣2分(上违反一项/次扣2分(上违反一项/次扣2分(上违反一项/次扣2分(上影响工作不得分违反一项/次扣2分(上取消当月绩效考核取消当月绩效考核扣考核人双倍分数页脚内容 小学2012年2、标准分打“*”由相关部门具体考核。石首市国际大酒店客房部服务员工作绩效考核表(五)被考核人:号小计保证楼层各房间的正常使用。量一致,对客房发现因洗涤破损或污渍未洗净回的布草按规定处理。送洗布草时必须将送洗的布草及需特殊洗涤的布草进行分类交接,保证其数量准确,并经洗涤接货人签字认可。表,并保存好单据。放整齐美观,房内不得有灰尘和蛛网。每月必须配合财务部门对库存布草进行盘点,并按规定填写盘点表。标(上不封顶)(上不封顶)(上不封顶)(上不封顶)(上不封顶)违反一次不得分发生一次不得分页脚内容 小学2012年1、被1、被评为季度或年度优秀员工2、为酒店荣誉或节能降耗的合理化建议被采纳实施3、拾到客人遗留财物能及时上交或退还客人4、服从安排或申请主动加班5、“考核内容”中单项月累计违反5违规。6、违反交通安全法律法规被处罚。7、考核人对被考核人考核不真实取消当月绩效考核取消当月绩效考核扣考核人双倍分数奖励分奖惩项目惩罚分2、标准分打“*”由相关部门具体考核。石首市国际大酒店营销部工作绩效考核细则1、负责酒店的市场开发、客源拓展。根据石首区域特点、市场动向和趋势积极参与活动策划并组织落实(包括传统节假日活动策划、布置、常规促销方案拟定,酒店内外形象宣传等。)页脚内容 小学2012年2、制定每周协议客户及会员客户拜访计划,并做好客户拜访次同行业市场调查工作,并以书面形式向部门4、负责团队、会议等服务项目的营销工作,并参与洽谈、组6、协议客户资料须按单位或个人分别整理归档,不得串户和7、酒店全年挂帐回收不得低于全年挂帐总额的80%(酒店各8、如因营销代表工作失职造成单位协议遗失,或金额核对错9、营销部的业绩统计必须每月到财务进行核算,并以财务当日之前交财务,不得拖延或挪用。石首市国际大酒店营销部工作绩效考核评分标准表遗失一个协议单遗失一个协议单8序标序未参与和未落实考核未参与和未落实准分2积极参与酒店及营销组织的各项策划活动(包括节28假日)。假日)。2制定协议客户及会员周拜访计划,并做好记录,反288222每季度做一次同行业市场调查工作,并以书面形式28未实施不得分833未参与和组织实2积极参与团队、会议等服务项目的接待、洽谈、组28844人投诉倒扣该项分数2月至少发展2名2月至少发展2名855每遗漏或串户一22份客人帐单倒扣该项86理归档。6高于或低于月回收金额按回收金额的全年高于或低于月回收金额按回收金额的2887接待)。如因营销代表工作失职造成单位协议遗失,或金额2核对错漏造成挂帐不能收回,由负责该单位的营销代表8全额赔偿;如因协议单位特殊原因产生呆帐的,应以书面形式向董事会说明情况。未进行核算全部营销部未进行核算全部288988挪用倒扣该项分数回收金额于次日之88挪用倒扣该项分数0小0计01、被评为季度或年度优秀员工1、被评为季度或年度优秀员工项分奖奖奖页脚内容页脚内容 小学2012年2、为2、为酒店荣誉或节能降耗的合理化建议被采纳实施3、拾到客人遗留财物能及时上交或退还客人4、服从安排或申请主动加班6、违反交通安全法律法规被处罚。7、考核人对被考核人考核不真实***取消当月绩效考*核取消当月绩效考*核扣考核人双倍分*数惩罚分总计2、标准分打“*”由相关部门具体考核。石首市国际大酒店工程部工作绩效考核细则,页脚内容 小学2012年4、每月底必须将酒店电表、水表用量进行抄录并及时汇总报6、严格执行酒店物资申购程序,保证酒店所有设施设备正常运行,不得因备用物资短缺而影响酒店经营(预见性的)。7、工作时必须严格按照操作规范进行,不得违章作业,杜绝事故的发生。9、对设施设备维保、工程施工单位进入酒店施工时,必须严损酒店信誉或利益的行为。石首市国际大酒店工程部工作绩效考核评分标准表 小学2012年序号考核内容认真保管好各类工具和备用配件,不得随意放置或丢失,对报废处理的工具配件,按规定程序办理或以旧领新。应熟悉了解酒店所有设施设备名称、性能、使用方法,以及电路开关、管道、阀门的位置及走向,并保持设施设备每日必须对酒店所有设施设备进行巡查一次,对电梯机房、配电柜、空调机组等特种设备坚持每二小时巡查一次,并认真做好记录备档。每日坚持对酒店电表、水表用量进行抄录,月底汇总报财务部。对酒店各部门的报修必须按规定填写报修单,对更换灯具、水龙头等小型工程事宜,应于当日处理完毕。对异型配件不能及时维修应立即办理申购,维修时间不得超过二天(外地采购除外)。对特种设备的突发性故障或不能维修处理的故障,应及时与维保单位或供应商联系,不得影响酒店正常经营。严格执行酒店物资申购程序,保证酒店所有设施设备正常运行,不得因备用物资短缺而影响酒店经营。工作时必须严格按照操作规范进行,不得违章作业,每次工作完毕,必须清理现场保持干净,杜绝一切安全事故的。严格按酒店规定控制中央空调、室外照明、景观灯的开关时间,并根据季节变化及时调整。对设施设备的维保、工程施工单位进入酒店施工时,必须严格按酒店规定进行施工安全,施工质量等进行监督管理,不得发生有损酒店信誉或利益的现象。设备进行检查调试,不得影响会议的正常召开,需跟踪的必标准评分标准分违反一项/次扣72分(上不封顶)违反一项/次扣72分(上不封顶)违反一项/次扣72分(上不封顶)违反一项/次扣72分(上不封顶)违反一项/次扣72分(上不封顶)违反一项/次扣72分(上不封顶)违反一次不得7分违反一项/次扣7发生一次不得8分违反一项/次扣82分(上不封顶)页脚内容页脚内容 小学2012年务,不得离岗。小计每月盘底配合财物部门认真做好库存物品、灯具类,电违反一项/次扣8分80*奖励分奖惩项目2、为酒店荣誉或节能降耗的合理化建议被采纳实施3、拾到客人遗留财物能及时上交或退还客人4、服从安排或申请主动加班5、“考核内容”中单项月累计违反5违规。6、违反交通安全法律法规被处罚。7、考核人对被考核人考核不真实***取消当月绩效*考核取消当月绩效*考核扣考核人双倍*分数惩罚分总计石首市国际大酒店财务部工作绩效考核细则2、负责检查现金收付凭证,登记日记帐,做到日清月结,帐页脚内容 小学2012年3、对办理的报销凭证,应按会计审查程序重新审核,凡手续4、严格遵守现金管理制度和支票使用规定,库存现金按规定8、每月根据人事部提供的员工工资表,经审核无误后按时发放,并做到准确无误。9、每月盘点西餐厅的商品,固定资产并做好盘点表。三、库管员工作绩效考核。4、做好发货、退货等登记工作,做到准确无误,及时申报仓库积压和过期物品,杜绝仓库物品浪费。6、做好仓库物品盘点工作和仓库报表。7、认真做好物品的出库入仓,报损等工作事宜。页脚内容 小学2012年,应对低劣商品拒收,严格执行物品申量、确保酒店正常供应。9、严格按规定做好防火、防盗、防潮、防虫等安全措施,如部门及时整改落实到位。1、严格按照申购计划、程序采购物品,并了解所购物品的规2、按照餐厅主管开具的原料申购单,按质、按量、按时,价4、严格执行酒店采购制度,做到货比三家,及时进行比质比并按财务要求填制报销凭证,方可报帐,不得拖帐、挂帐。绩效考核1、严格审核酒店收银点送审明细与客户单是否相符。营业日报表与电脑数据是否相符,并做好记录。2、检查所有更正报表同杂项调整单与客帐单是否相符。3、各收银点已审核的营业日报表进行综合汇总,做出当天酒页脚内容 小学2012年4、检查各收银点原始单据的顺序号码是否完整,酒水单、早须完整记录领出的张数,号码逐一登记在案。8、每季度根据会计提供数据上报旅游行业财务会计报表,每月根9、每日检查税务发票,如发现错开、多开、挪号等现象应协助出石首市国际大酒店财务部员工绩效考核纳现金收支。违反一项/次扣2分(上不封标8序号页脚内容奖励分 小学2012年奖励分小计奖惩项目帐款相符,每月核对银行对帐单,并与总帐核对。手续不完备或未经批签单据,一律拒绝付款。规定限额执行,不得挪用库存现金,不得收白条抵库。现象。并提出解决的相应措施,以便及时纠正。每月根据会计提供的数据上报统计报表。时发放,并做到准确无误。每月盘点西餐厅的商品,固定资产并做好盘点表。1、被评为季度或年度优秀员工合理化建议被采纳888888888**违反一项/次扣2分(上不封违反一项/次扣2分(上不封违反一项/次扣2分(上不封违反一项/次扣2分(上不封违反一项/次扣2分(上不封违反一项/次扣2分(上不封违反一项/次扣2分(上不封违反一次不分违反一项/次分页脚内容 小学2012年3、3、拾到客人遗留财物能及时上交或退还客人4、服从安排或申请主动加班6、违反交通安全法律法规被处罚。7、考核人对被考核人考核不真实核倍分数惩罚分2、标准分打“*”由相关部门具体考核。石首市国际大酒店财务部员工绩效考核评分标准表(二石首市国际大酒店财务部员工绩效考核评分标准表(二)标分(上不封顶)分(上不封顶)分(上不封顶)违反一项/次扣29分号熟悉酒店所购物品的名称
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