版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
第26页共26页实习报告酒店客房部实习报告范文实习报告酒店客房部实习报告范文。班级:08酒店一班姓名:吕tt学号:08050812x实习时间:20xx年8月1日——20xx年1月20日实习目的:通过实地实习,理解酒店经营管理过程,酒店的效劳及文化,加强管理理论与理论的结合.酒店总体介绍:瑞湾南苑酒店于20xx年11月28日开业,座落于天津市津南区双桥河镇经济开发区中泽道9号,总建筑面积达1.5万平方米,风格独特,在津南开发区的繁荣中,营造出一方静谧、安逸、舒适的家园享受。它是一间集商住、饮食和休闲于一体的综合性四标准酒店。酒店环境优雅、功能齐全,设有vip套房、豪华套房、商务房、标准大床房,标准双床房等近140间;酒店拥有3间功能完善的多功能厅及中型会议室,音响、投影等会议设施一应俱全。的集贤阁多功能宴会厅,可承接200人以内的各种形式的商务、会议活动,并可根据客人需求,提供相应的会议接待方案和个性化的会议效劳,提供全方位的会议效劳。酒店的支付方式为前台支付〔visacard,牡丹卡,金穗卡,长城卡,龙卡,太平洋卡,东方卡,万事达卡,运通卡,大莱卡,jcbcard现金〕。实习内容:我实习的部门是客房部,客房部的班次主要有四种:早班:08∶00——16∶30中班:14∶30——22∶00晚班:22:00——08:00由于我刚进酒店,还不熟悉,被安排为早班。每天提早十五分钟到客房效劳中心,然后由楼层主管召开例会及分配楼层。早班效劳员的责任就是负责指定客房的清洁及对客效劳和保持客用楼道,小布巾室,效劳区域包括火梯。我们要掌握所负责楼层的住客状况,提供对客效劳,管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收,严格执行平安制度,确保客房平安,负责对结帐房间的查房工作,负责查收客人洗衣、酒水的送回和补充工作,负责楼层公共区域卫生的清洁工作和局部房间的清洁工作,负责杯具的清洁与消毒工作,负责脏布草的搜集、更换与新布草的折叠、摆放工作,完成易耗品的每期盘点工作,完成领导交办的其它工作任务。清洁客房是比拟辛苦的工作,要铺床、吸尘、抹尘、清扫卫生间等,而铺床又是最辛苦的,如不讲究技巧,不仅速度慢,质量也差,往往累得不行还是铺不好一张床!刚开场每天被分到不同楼层,跟不同老员工工作,一起工作的同时,老员工会教我们新来的实习生一些技巧,也很关心我们。酒店客房为5层,一二层位行政楼层,三四五为普通楼层。随着我在酒店学习的时间长了,主管也开场安排我上中班和晚班。中班和晚班都是一个人。中班每天提早十五分钟到客房效劳中心,领钥匙,开场做固定的工作任务,在早班下班后,与早班主管交接,待6点时为每位客人开夜床,然后就是在客房中心待命,为客人提供及时的效劳。夜班每天提早十五分钟到客房效劳中心与中班人员交接,留在客房中心待命,夜班主要是为夜间客人出现的问题给予及时的解决,为客人提供更贴心的效劳。实____六个月,刚开场过的是度日如年,几天习惯之后感觉时间很快就过去了,在这短短的半年时间里,体会了很多东西,感受也很多.刚来到酒店,住进员工宿舍,宿舍是是8间的上下床,两排柜子,一个空调,一个电视,很简单.条件还算不错,热水24小时的,很方便,卫生间也很干净。至于员工饭堂,饭堂饭菜一般。这里的领导都非常的好,非常关心员工。老员工对待新员工就像对待自己的孩子一样,完全不像进酒店前所听说老员工总是欺负新员工那样。客务部的经理对实习生很关注,为我们实习生可以多解酒店经营管理过程,酒店的效劳和文化,及对各岗位的认识,为我们安排交换实习,让我在实习期间不仅仅理解了客房的管理知识还对前台接待有了更深的认识。实习已经完毕,回忆自己的收获和心得,总觉得自己不管如何还是有所得的吧,不管怎样,虽然我们没有拿到太多的荣誉,但内在的收获的进步是不可否认的,谁也不敢说自己就是混过来的。总结收获:为期六个月的实习,使我比拟全面地直观地理解了企业的消费经营过程,认识到管理理论的重要性.为今后的理论学习进一步打下坚实础.中国的酒店普遍还存在问题,学习管理知识是必不可少的。同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友,对于处理人际关系又有了新的认识。锻炼了自己初步踏入社会的局部经历和一些应该明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的效劳性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识,还需要你懂得如何为人处事和接人带物,以及对顾客的耐心以及责任心。让我知道如何对待那些难相处的客人和有特殊要求的客人。让我明白无论作什么一定要用心,否那么你总是那个大家讨厌的人,不受欢送的人,你要学会察言观色,要从客人的一个动作一个眼神中看到自己的缺乏,看到客人的要求,要有效劳的意识和精神。作为一名酒店人不要太傲慢不要太气盛,要虚心,要平心静气的承受别人的长处和优点以及建议,这样你的头脑才时刻是清醒的吧,这样你才能在不断的竞争中获得自己的成功和收获.在酒店最重要的是要学好英语,真的这是感受最深的了,英语在酒店的工作中真的是太重要了,假如你的英语好一点的话你的时机将比别人多的太多了,假如你的英语不是那么的好你一定从如今开场就要加油,因为只有这样你才会为你的客人提供更加人性化更加优越的效劳。在这次实习中我收获了一个美丽的回忆和经过,这将成为我人生的一个美丽的驿站,在以后的开展中我会长长的想起这段难忘的回忆。我还同时收获了一个生存的技能,以及人生很重要的朋友们。我们已经是大人了吧,所以我们一定要明白自己要面对的是什么,不管如何我们都要坚强,我们都要学会用自己的努力证明自己是一个强者,我们不要给别人增加那么多的压力和负担,我们一定先解决自己的问题,在试着总结以下自己以前所走过的路程,为以后的开展奠定一个根底吧。在以后的工作中我们要继续的发挥自己的优势和长处,不断的创造奇迹,创造属于自己的星空。我们的将来或许是有风有雨但我们的内功和外功只要足够的强,我们都会乘风破浪,我们都会闯出自己的世界。酒店客房部实习报告范文酒店客房部实习报告店客房部实习报告本次实习主要是为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理...酒店客房部实习报告本次实习主要是为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与理论经历相结合,为日后课程的学习打下良好的根底,更有利于对专业根底和专业课的学习、理解和掌握。同时这次酒店实习的经历将有助于日后就业。刚到酒店的时候感觉什么事情都很新颖,毕竟分开学校步入社会工作是第一次,每个人都挺冲动的,都有一股使不完的劲儿,都把酒店看成是施展自己才华的舞台,想把自己的理论知识和自己的想法付诸理论中。但是理想和现实毕竟是有差异的。当我们正式走上工作岗位之后,发现很多事情并不是我们想象的那样简单,渐渐的我们的激情熄灭了,我在酒店客房部实习,在上岗之前是要经过培训的。而培训的主要内容就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们部门主管,连铺床时每一步都有要求,而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。首先的甩单就很困难,一般要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单整齐地包进上下两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否那么床单将不能保持平整。接下来开场套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行,其它可以细节整理,应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的三线合一。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户,在酒店行业中,这是很有根据的,曾经就看过一个案例说一个女客人误把项链放进枕套里了,就是因为枕套开口方向不符合规定。当我正式去客房部实习之后才发现客房部效劳员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房效劳员的首要任务是清理客房。清理客房也是有一定标准可寻的。实习期间理解到,效劳员进房间要先敲门,进门之后第一步是翻开窗户,然后拾掇垃圾,倒掉。接下来就开场整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序一换上。这一切完毕之后开场清扫卫生,要注意的是这酒店客房部客房部实习报告酒店实习报告里湿布一般擦木制家具,干布那么那么擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位,还有检查房间里消耗了多少日常用品。实习报告网很细节的事情如应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等,在整个清理过程中都需要认真对待。清扫过之后要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理挪动,这样就既不会损坏地毯又能清扫干净地毯。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上,假如有丧失的物品,那么要记录并上报主管。实习期间就发生了一件客人弄丢了一块小方巾的事情,由于客人还没走,当客人回来时由效劳员向客人说明情况,最终是客人要赔偿的。客房部效劳员工作时还理解到,每个员工都要有平安意识,效劳员要知道一般的消防知识。额外的,效劳员还应对本酒店和本市比拟理解,这样会为客人提供更多意想不到的效劳,让客人更满意。实习让我们对社会有了新的概念,当我走在上海的街头,穿梭于这芸芸众生之中,我觉得自己真的如同沧海一粟,小的不能再小了,这个社会是如此的复杂,有时候让人感觉到身心疲惫。在酒店实习后来的一段时间里我变得沉默寡言了,因为我发现面对这样的大千世界,我的想法和观点是如此的幼稚,我的胸襟还不够宽广,我只有静静地去观察去感受去磨练。让我感到庆幸的是我还有一年在学校的时间,这一年就像一个缓冲器,让我这个被现实社会击打的身心俱疲的士兵,调养生息,重新整装出发。是我心理落差最大的一个时期:还要看各种各样客人的脸色,甚至被人家侮辱,难道他们觉得这样搞我们实习生是一见很痛快的事吗?我没有和家里人说自己实习是详细做什么,我怕他们知道后会伤心。做的时间长了我的思想也放开了。我只把实习当作是体味社会和人生了,从社会的最底层做起,在进展理论的同时,感受社会上的人情事理,积累社会经历和处世之道,理解人际关系的复杂,也许这才是实习生活中最重要的。实习的生活就像一把放大镜,不仅让我看到自己优秀的一面,更重要的是将你在各方面的缺点与缺乏毫无保存的放大出来,古语有云:闻过那么喜。这也是一个人进步的前提。从我在客房部这几天的实习中可以明白,客房部效劳员的工作量是很大的,而另外的,客房部的领班、主管和经理都是从基层效劳员干起一步一步走上来,对基层工作很理解,也很熟酒店客房部客房部实习报告酒店实习报告练,主管就曾亲自给我做铺床示范,动作敏捷。而且,每当酒店接待重要的客人时,通常是主管甚至经理亲自整理清扫客房,丝毫不忽略。从这里看,理论和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西在领导们的指导下逐渐成长的,我非常感谢领导们在我们身上所做的付出。在工作中,虽然我只是充当一名普通客房效劳员的角色,但我的工作也绝不仅仅是清扫卫生那么简单,其中也有一系列的复杂程序。在这半年的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,就必须正视好自己的工作态度,以一种乐观的心态去面对着每一天的工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫。酒店客房部个人实习报告实习时间:20xx年01月10日至20xx年01月14日实习单位:金桥国际商务酒店实习部门:客房部实习目的;通过实习,将理论与理论相结合。让学生可以更好的掌握与酒店有关的知识。实习内容:〔一〕实习的主要内容是怎样铺床。铺床的每一步都特别的讲究。而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和枕套等都应在三分钟内完成。首先甩单就很困难,一般要求要一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单整齐地包进上下两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之中有空隙,否那么床单将不能保持平整。接下来开场套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对然后用力甩几下就行,其它可以细节整理,应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合。这就是所谓的“三线合一”。做完这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕头的开口方向不是朝向墙壁就是窗户。给我留下印象很深入的还有张领班给我们讲的铺床应该注意的事项。诸如:1铺床时不能到床头去。2三线合一3整理床铺时不能撅屁股,应采用半蹲式。4不能跪床5不能用手拍床。(二〕客房部效劳员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房效劳员的首要任务是清理客房。清理客房也是有一定标准可寻的。实习期间理解到,效劳员进房间要先敲门,进门之后第一步是翻开窗户,然后拾掇垃圾,倒掉。接下来就开场整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序一换上。这一切完毕之后开场清扫卫生,要注意的是这里湿布一般擦木制家具,干布那么那么擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位,还有检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的事情如应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等,在整个清理过程中都需要认真对待。清扫过之后要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理挪动,这样就既不会损坏地毯又能清扫干净地毯。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上,假如有丧失的物品,那么要记录并上报主管。在实习的过程中,阿姨还告诉我一些考前须知。诸如;1进门先关电灯、电视机。这是因为要本着节能考虑。2不能损坏房间中的物品,一旦损坏要原价赔偿。3不要忘拔电脑线。4不能把抹布落在房间,一经发现罚款50元。5出门不能忘拿房卡。这些都是细节问题。我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。当我们正式走上工作岗位之后,发现很多事情并不是我们想象的那样简单,我在客房部这几天的实习中可以明白,客房部效劳员的工作量是很大的,而另外的,客房部的领班、主管和经理都是从基层效劳员干起一步一步走上来,对基层工作很理解,也很纯熟,主管就曾亲自给我做铺床示范,动作敏捷。而且,每当酒店接待重要的客人时,通常是主管甚至经理亲自整理清扫客房,丝毫不忽略。从这里看,理论和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西。实习体会;“没有付出,就没有回报。”自己清楚的记得在五天的实习中身体曾多劳累过,心情曾几次低落过。但正因为这些磨难,才让自己的羽翼更加饱满。才让自己成长的更快。曾先自己犹如被困在牢笼中的小鸟,但渐渐的明白了,只有让自己更加强大,羽翼更加饱满时,才有可能、有资格飞的更高。“实习”已成为过去,我要:怀揣过去,拥抱如今,放飞将来!酒店客房部实习报告总结短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这期间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全,在每日紧张漫长的工作环境中不觉间已经走过了八个月的实习期。回首这将近一年的实习期,内心充满着冲动,也让我有着无限的感慨。入店先是对饭店的简介,工大建国饭店由北京工业大学投资兴建,全权委托首旅集团下属的首旅建国酒店管理管理,是集客房、餐饮、会议、娱乐多功能于一体的四商务饭店。酒店开业时间20xx年9月,楼高12层,客房总数277间〔套〕。北京工大建国饭店座落在环境优美的北京工业大学校园内,紧邻cbd中心区及配套商业设施区,距20xx北京奥运会羽毛球及艺术体操比赛场馆步行仅5分钟,位置优越,交通便利。酒店时尚现代的商务标准间,温馨惬意的商务套间将会给宾客带来不同的旅途享受。挑高的饭店大堂环境幽雅,独特的大堂酒吧各类世界名酒与饮料,口味纯粹的____料理,专业spa与健身中心,是宾客商务旅行、休闲娱乐的理想之所。接下来是饭店周围情况及饭店的详细介绍。周围景观:欢乐谷,燕莎奥特莱斯商城,潘家园古玩城,北京工业大学,奥林匹克羽毛球馆。效劳设施:停车场、出租车、商务中心、有可无线上网的公共区域、免费停车场、外币兑换效劳、前台贵重物品保险柜、商场、理发美容室、自动取款机、票务效劳、专职行李员、行李存放效劳、洗衣效劳、残疾人客房、邮政效劳、叫醒效劳。餐饮休闲:餐饮:中餐厅、西餐厅、日餐厅、咖啡厅、大堂吧、全天送餐效劳;休闲:迪斯科舞厅、卡拉ok厅、棋牌室、桌球室、健身室、按摩室、足浴、spa。客房共有401个床位,套房共18个,豪华套房共2个。4-8层为商务楼层,9-10层为俱乐部楼层,11-12层为行政楼层。我在客房部实习,在此期间我学到了也懂得了很多。每个部门上岗之前,都要经过培训。当然,客房部也不例外。培训的主要内容就是怎样铺床。有我们主管培训我们铺床。整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套。其中三线合一就是指被子的中线要和床、被单的中线重合。铺床的每一步都有要求,床单要整齐的包进床垫上,套被子要把被子和被套的角相对应,用力甩几下即可;套枕套,要让枕头充满枕套。除了铺床之外,还有清理房间包括擦尘、吸地、清理卫生间。每一次进入客人房间,都要先敲门,然后进展床上用品的整理;擦尘也是一项重要环节,每个角落都要擦到位,并且将物品放回原处;吸地就是吸房间地上的尘土、毛发,同样如此,每个角落都要吸到包括床底下。接下来就是卫生间的工作,要更换干净的毛巾、清理马桶、卫生间地面,最后补齐客用品。除了每天做房以外,我们还有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人分开饭店时检查一下房间物品有无缺失,同时看一下客人是否有遗留物品,以便客人及时取走,与此同时,假设客人有酒水消费,我们要将酒水及时入账。差洗衣也是一项重要内容,每天早上10点开场查洗衣,其过程为客房效劳员先问客人是否有洗衣,假设有,请客人填好洗衣单,然后效劳员签上自己的姓名和收洗衣的时间,将洗衣收出后由工服放人员将洗衣收走。这些工作根本上是客房效劳员的主要工作,当然还有每天的方案卫生,也不可忽略。作为为一名刚刚接触社会的实习生,我深知自己要学的东西还有很多,而对即将踏入的工作岗位又有太多的生疏和神秘。在这种矛盾心理的促使下,我怀着信心和期待去迎接它。来到酒店安排岗位,我才发现自己并没有太多的优势,因为从来未接触过酒店管理,一切都需要学习探索,这对于我来说是一个绝好的锻炼时机。从踏入岗位的那天起,我就暗下决心自己一定要努力,不要让自己有遗憾。在这八个月的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论是繁忙还是清闲,都要用积极的态度去完成我们的每一份工作。我们不要把事情想得太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天,因为快乐的心态会使我们不觉得工作的疲惫与乏味。“只有真诚的效劳,才会换来客人的微笑。”微笑的去对待每一位客人,我们所得到的不仅仅是微笑,更是客人对我们饭店的认可,对我们饭店开展的支持与赞赏。为期八个月的短期实习,使我比拟全面地直观地理解了企业的消费经营过程,认识到管理理论的重要性.为今后的理论学习进一步打下坚实础。同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友.,对于处理人际关系又有了新的认识。锻炼了自己初步踏入社会的局部经历和一些应该明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的效劳性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识,还需要你懂得如何为人处事和接人带物,以及对顾客的耐心以及责任心。这次实习英语口语是锻炼到了,英语真的很重要,但是对于自己的英语还有待加强。国际酒店客房部实习报告题目:学号:姓名:系别:专业:班级:指导老师:完成时间:离校前通过校园招聘进入xxx国际度假酒店客房部实习,为了更好地锻炼自己,从基层做起,从而锻炼自己的毅力、用我最真心的微笑去效劳每一位客人。一、实习单位简介:1、实习单位的根本情况xx酒店,原名xxx国际酒店管理,于1985年4月10日在____注册成立,是中国xx集团的全资子公司,秉承为为客人效劳、为业主效劳、为员工效劳、为酒店效劳的理念。公司以全员精细化管理和系统的个性化为手段,以组织系统,人力资系统,管理系统,效劳系统,硬件系统和市场营销为标准,以特色效劳为精华,为客人创造独特的个性化的旅游住宿体验,为业主获取最大效益,实现酒店可持续增长。20xx年5月,公司正式推出了xx系列酒店品牌,将所属五星级酒店和四星级酒店分别更名为xxx(GrandMetropark)和xx(Metropark),并于同年将公司更名为____xx国际酒店管理,公司还拥有特色商务酒店品牌xx和经济型连锁酒店品牌xx(TravelerInnExpress)。xx酒店20xx年获颁国家旅游饭店业协会评选为中国最具规模10家国际饭店集团称号,20xx年美国权威杂志《HOTELS》评出全球酒店集团300强的第43位。酒店位于亚龙湾高尔夫球会中心,占地10万平方米。被36洞高尔夫所环绕,背山面海,绿意盈然、风光怡人。位于亚龙湾最西端僻静之处,拥有100余米银白色纯静的专属私家沙滩为您的滨海假期生活带来无限乐趣。拥有108栋独立泳池别墅和110间豪华客房。6500平方米的豪华会所集中西式餐厅、东方面馆、维多利亚吧、V.水疗中心、健身中心、儿童活动中心及具有完备现代设施的多功能宴会厅于一体。拥有多个户外泳池、各类康乐设施及水上运动等。酒店共有十个部门:餐饮部、康乐部、客房部、水疗中心、市场销售部、前厅部、保安部、工程部、人事行政办(人力资部)、财务部。其酒店员工有三百多人2、实习部门的根本情况客房部设有园林、pA(公共区域)客房泳池、洗衣房。酒店客房有110间客房,108栋别墅,分为七种房型,其中客房房型:豪华山景房、豪华高尔夫房、豪华泳池房,别墅房型:爱侣别墅、爱家别墅、行政别墅、皇家别墅。客房效劳员有十三人,每天都由JENNY来开早会,都是根据每天的工作安排来说些案例及以及清扫房间的考前须知。3、实习岗位的根本情况作为一名客房效劳员,在上岗之前是要经过培训的。而培训的主要内容就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们部门主管,连铺床时每一步都有要求,而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。首先的甩单就很困难,一般要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单整齐地包进上下两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否那么床单将不能保持平整。接下来开场套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行,其它可以细节整理,应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的三线合一。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,不要把枕套的开口对着客人,以免客人往里面放东西。当我正式去客房部实习之后才发现客房部效劳员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房效劳员的首要任务是清理客房。清理客房也是有一定标准可寻的。实习期间理解到,效劳员进房间要先敲门,进门之后第一步是翻开窗户,然后拾掇垃圾,倒掉。接下来就开场整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序一换上。这一切完毕之后开场清扫卫生,要注意的是这里湿布一般擦木制家具,干布那么那么擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位,还有检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的事情如应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等,在整个清理过程中都需要认真对待。清扫过之后要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理挪动,这样就既不会损坏地毯又能清扫干净地毯。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上,假如有丧失的物品,那么要记录并上报主管。实习期间就发生了一件客人弄丢了一块小方巾的事情,由于客人还没走,当客人回来时由效劳员向客人说明情况,最终是客人要赔偿的。客房部效劳员工作时还理解到,每个员工都要有平安意识,效劳员要知道一般的消防知识。额外的,效劳员还应对本酒店和本市比拟理解,这样会为客人提供更多意想不到的效劳,让客人更满意。在工作中,虽然我只是一名普通的效劳员的角色,但我的工作也绝不仅仅是对客效劳那么简单,其中也是一系列的复杂程序。在这半年的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。你的一举一动都代表了我们开元,你的形象就是我们开元的形象。客人永远不会错,错的只会是我们。。只有真诚的效劳,才会换来客人的微笑。部门经理助理和主管经常对我们说:你的一举一动都代表了我们开元,你的形象就是我们开元的形象。客人永远不会错,错的只会是我们。。只有真诚的效劳,才会换来客人的微笑。国际酒店客房部实习报告范文题目:学号:姓名:系别:专业:班级:指导老师:完成时间:离校前通过校园招聘进入xxx国际度假酒店客房部实习,为了更好地锻炼自己,从基层做起,从而锻炼自己的毅力、用我最真心的微笑去效劳每一位客人。一、实习单位1、实习单位的根本情况xx酒店,原名xxx国际酒店管理,于1985年4月10日在____注册成立,是中国xx集团的全资子公司,秉承为为客人效劳、为业主效劳、为员工效劳、为酒店效劳的理念。公司以全员精细化管理和系统的个性化为手段,以组织系统,人力资系统,管理系统,效劳系统,硬件系统和市场营销为标准,以特色效劳为精华,为客人创造独特的个性化的旅游住宿体验,为业主获取最大效益,实现酒店可持续增长。20xx年5月,公司正式推出了xx系列酒店品牌,将所属五星级酒店和四星级酒店分别更名为xxx(GrandMetropark)和xx(Metropark),并于同年将公司更名为____xx国际酒店管理,公司还拥有特色商务酒店品牌xx和经济型连锁酒店品牌xx(TravelerInnExpress)。xx酒店20xx年获颁国家旅游饭店业协会评选为中国最具规模10家国际饭店集团称号,20xx年美国权威杂志《HOTELS》评出全球酒店集团300强的第43位。酒店位于亚龙湾高尔夫球会中心,占地10万平方米。被36洞高尔夫所环绕,背山面海,绿意盈然、风光怡人。位于亚龙湾最西端僻静之处,拥有100余米银白色纯静的专属私家沙滩为您的滨海假期生活带来无限乐趣。拥有108栋独立泳池别墅和110间豪华客房。6500平方米的豪华会所集中西式餐厅、东方面馆、维多利亚吧、V.水疗中心、健身中心、儿童活动中心及具有完备现代设施的多功能宴会厅于一体。拥有多个户外泳池、各类康乐设施及水上运动等。酒店共有十个部门:餐饮部、康乐部、客房部、水疗中心、市场销售部、前厅部、保安部、工程部、人事行政办(人力资部)、财务部。其酒店员工有三百多人2、实习部门的根本情况客房部设有园林、pA(公共区域)客房泳池、洗衣房。酒店客房有110间客房,108栋别墅,分为七种房型,其中客房房型:豪华山景房、豪华高尔夫房、豪华泳池房,别墅房型:爱侣别墅、爱家别墅、行政别墅、皇家别墅。客房效劳员有十三人,每天都由JENNY来开早会,都是根据每天的工作安排来说些案例及以及清扫房
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 小学少先队实践活动方案
- 2024-2030年中国畜禽废弃物处理设备行业市场运营模式及未来发展动向预测报告
- 2024-2030年中国电熔氧化锆制品销售态势与供应情况预测报告
- 2024-2030年中国电抗器行业运营模式及未来发展潜力预测报告版
- 2024-2030年中国瑞士乳杆菌市场竞争态势与营销前景预测报告
- 2024-2030年中国炭素行业产量预测规划分析报告
- 2024年智能压力发生器项目提案报告模板
- 2024年棉花生产项目提案报告
- 2024-2030年中国海南省农业行业发展状况规划分析报告
- 2024-2030年中国泡沫塑料制作行业竞争策略及投资风险分析报告
- 企业计算机网络维护专项方案
- 昆明抚仙湖鳍鱼湾棋盘山度假娱乐旅游区总体规划方案样本
- 数控机床概述(完整版)
- 量子最优化算法在金融业的应用研究报告
- 国际法-利比亚-马耳他大陆架划界案
- 2024年四川省达州水务集团有限公司招聘笔试参考题库含答案解析
- 著作权法概述课件
- 人工智能在教育行业的远程学习应用
- 人教部编版语文七年级上册第5课《秋天的怀念》表格教案
- 用盐酸和碳酸钠测定氯化钠的实验
- 足底按摩课件
评论
0/150
提交评论