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文档简介
芦荟漱口水的研制1、引言1・1国内外口腔用品的市场1.1.1国内口腔用品的市场在国内,牙膏是口腔清洁用品行业的主导产品,全国牙膏产量由2005年的64.75亿标准支,提高到2008年的71.89亿标准支,增长11.02%,平均年增长3.54%;,我国牙膏市场产品线将继续延伸,市场细分日益明显,人们对口腔清洁用品的需求正不断升级。高科技产品深得人心,向天然、多品种、多档次、多功能方向发展,功能性牙膏仍将是销售热点,漱口水及其他口腔清洁用品市场正逐步兴起。市场集中度将进一步提高,市场日益被大企业所垄断,小企业在这一市场内的生存空间将日益狭窄,市场竞争更加激烈,国内品牌在中高端的反攻将逐步见效,未来的城市市场,产品将进一步向高档化发展;农村市场,低价位产品销售量将快速上升,市场重心向农村倾斜。随着消费观念、消费意识、消费个性化升级转变,应根据竞争状况和消费者特点设计出不同的产品,满足不同的消费需求。同时,拓宽产品宽度,发展多种系列牙膏、牙刷、洁牙套装、漱口水、口香糖和牙线等口腔护理用品[1]。1.2.1国外口腔用品的市场以美国为例,美国人非常重视他们的口腔保健,很注重新的或经过革新的口腔保健产品。2000年牙膏的销售额比1999年增长4%,达17亿美元,其中Colgate居首位,销售额为4175亿美元,比上年增长513%;第二位的是Crest,销售额达4144亿美元,比上年增长817%;Aquafresh1181亿美元,Menadent1136亿美元,Arm&Hamner0171亿美元。漱口水的销售额达6177亿美元,比1999年上升318%。牙刷的增长为619%,达7106亿美元。欧洲消费者的使用水平底于美国,但也日益注重他们的口腔卫生,在这方面的花费也正在逐年增长。欧洲人的牙膏用量较高,但牙线和嗽口水的使用量稍差。近几年欧洲的牙膏和牙刷的销量,在法国、德国、意大利、西班牙和英国均有提高。漱口水除法国外,也都在上升。在过去的几年中,牙膏虽然增长较慢,但漱口水和牙刷的销量则在不断增长,消费者也越来越多地购买价高的精制产品,以保持牙齿健康。[2]1.2漱口水的市场1.2.1漱口水的用处漱口水是科技时代的新型产物,研究者将多种治疗口腔、咽喉疾病的药物成份相配合研制出能直接作用于患病处,在治疗口腔疾病的同时,也能清除因口疾、吃异味食物、睡眠不良、精神紧张、消化不良等造成的口臭的漱口水[3]。漱口水的使用,源自欧洲,是人们日常使用的一种保洁方法。它的主要原理是通过水中的广谱性抗菌素抑制口腔细菌滋生,预防牙周病,与牙膏配合使用保持牙齿整日清新。随着社会的发展人们的生活、工作、活动内容也增加了很多,大家要天天进行着如社交、谈判、汇才J工作、娱乐、感情交流等等各种需要语言交流的活动,如果自己有口臭或刚抽过烟、喝过酒、吃过大蒜,用清水漱口,不解决问题,嚼口香糖不雅观,刷牙,谁也不会随身带它,况且不是时候的刷牙,大都觉尴尬,但使用漱口水就不一样了,小瓶装的可随身携带,要用时一漱了之,快捷、方便、见效,据了解一些发达地区的白领人士,漱口水已成为随身之物。1.2.2漱口水的分类作为一种口腔保健用品,可以分为美容性(清洁性)和治疗性(功能性)两大类,美容性漱口水的主要作用是除去口腔异味,治疗性漱口水是对口腔常见病进行辅助治疗。治疗性的漱口水总的可以分为如下几类:(1)含氟化物漱口水:大多数含氟化物漱口水含有NaF,能为缺少氟元素的人士提供额外的氟化物。每天使用1次能为牙齿提供额外的保护,有效地防止蛀牙。(2)防牙菌膜漱口水:这种漱口水有助防止牙菌膜积聚,从而降低牙龈发炎的机会。主要成分为三氯生、麝香草酚、十六烷基氯化毗啶或其衍生物等。(3)抑制牙菌膜漱口水:加入的洗必泰成分能有效抑制牙菌膜滋长,防治牙周炎。(4)防敏感漱口水:这种漱口水的主要成份如硝酸钾能封闭象牙质的微细管道,令牙齿敏感程度较低。(5)生物漱口水:这种漱口水可以增加口腔中的含氧量,抑制厌氧菌的生存,清除牙缝或牙间隙处的菌斑,消除口臭,保持口气清新;促进唾液分泌抑制口腔内致病菌群的生长繁殖,无毒、无刺激,迅速清除由多种口腔疾病诱发的疼痛感;清热解毒、消肿止血。可预防牙龈炎、牙周炎、牙周肿瘤等[4]。1.2.3漱口水在国内的市场一般来讲,在国内,漱口水大部分还是用于一些特殊人运群。比如说孕妇,在分娩后的几天里是不能够马上刷牙的,所以需要使用漱口水。其次,就是医学上的临床应用,不过作为医学用的产品,大部分不适合消费者日常使用,因为这类产品一般具有杀菌功能,很容易破坏正常情况下的口腔生理平衡。再者,就是一些老人等特殊人群在使用。现在漱口水市场规模大约是牙膏的三十分之一.漱口水在国内的市场除了受到消费者的生活习惯的制约,还有就是漱口水在中国市场正在潜移默化地受到口香糖的夹击。从功能上讲,漱口水是作为牙膏的补充进入市场的,其具有清洁牙齿、杀灭口腔细菌的作用;而口香糖中的一些防蛀型的产品已具有护齿的功效,且带有甜味儿,已经形成固定的消费群。这就意味着,本来广阔的漱口水发展空间,已被口香糖捷足先登。漱口水在面对口香糖时的另一个软肋,就是价格和包装问题。从市场调查的结果可以看出,漱口水的价格对于一般消费者来说是偏高的,尤其是那些档次较高的洋货,对于普通人来说,偶尔使用尚可,长期使用就会成为一个沉重的负担,但口香糖就不会[5]。1.3芦荟在漱口水中的作用1.3.1抗菌作用芦荟的水浸液(1:2)在试管内对腹股沟表皮癣菌、红色表皮瘤菌、星形奴卡氏菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用。小鼠实验表明,芦荟对大肠杆菌、绿脓杆菌、链球菌及白喉、枯草、碳疽、副伤寒和痢疾杆菌均有抑制作用,其中对葡萄球菌和链球菌最为敏感。芦荟的杀菌作用与抗生素的功能相同,并且有抗生素不具备的功能,即清除细菌感染时释放出来的有毒代谢物以及细菌被杀死后菌体留下的内毒素。1.3.2抗炎症作用芦荟具有明显的抗炎症活性。芦荟素A的抗炎症活性通过治疗大鼠关节炎的角叉菜胶诱发和水肿而得以证实。芦荟的乙醇提取对巴豆油诱发的耳水肿有抑制作用。库拉索芦荟还对糖尿病引起的炎症有治疗作用。1.3.3愈伤作用芦荟胶用于治疗创伤,促进损伤组织的再生,新鲜芦荟胶液能加快老鼠身上的创伤愈合,并缩短结疤时间。其作用机制是芦荟胶增加胶原蛋白之间的交联以提高其抗张强度。用50%乙醇提取的芦荟某种成分,其沉降液能促进伤口愈合。1.3.4抗癌作用芦荟素A(aloetinA)是一种抗癌剂,且副作用小。芦荟大黄素(aloeemodin)能延长P338白血病小鼠存活期,延长率为36%,腹水量和癌细胞也相应减少。Alomycin是从芦荟中提取的一种物质,有较高的抗癌也相应减少。Alomyci是从芦荟中提取的一种物质,有较高的抗癌活性。乙酰化甘露聚糖(acemannan)是芦荟中的重要碳水化合物,具有抗癌等多种医疗作用。实验证明,芦荟醇提取物对HepS、ESC、B16黑色素瘤均有抑制作用。其中芦荟苦素(aloesin)对上述癌细胞株的抑制率在40%以上。日本新研制的抗制作用。其中芦荟苦素(aloesin)对上述癌细胞株的抑制率在40%以上。日本新研制的抗肿瘤制剂ATF1011对小鼠的MM102瘤株有活性。1.3.5抗胃溃疡作用芦荟多糖对拘束水应激性溃疡、消炎痛及乙醇引起溃疡有明显的抑制作用。芦荟素A按10mg/kg静脉给药时,能抑制幽门结扎大鼠胃液分泌和胃蛋白酶活性,对shay溃疡和消炎痛诱导的胃损伤具有显著的抑制作用,还能明显地抑制幽门结扎大鼠水浸应激性胃损伤。1.3.6蒽醌类化合物研究分析结果表明,芦荟中主要有机活性成份是羟基蒽醍类衍生物,包括芦荟素、芦荟泻素、芦荟霉素、阿劳辛(aloesin)、芦荟熊果甙等。芦荟所含蒽醍类化合物的种类和数量,在不同的品种、栽培条件、收获时期都会有较大变动,特别是在不同的芦荟品种间存在着较大的差异。另外,芦荟所含蒽醍类物质多少也与栽培条件和采收季节有着密切关系,所以,不同的季节和不同产地的芦荟药效略有差异是正常的现象。1.3.7矿物质迄今为止,发现芦荟中有几十种矿物质元素,包括硅、铝、镁、钙、锰、钻、钛、铭、铜、磷、钠、锌、镍、钒和银等,已有研究结果表明,不同产地来源的芦荟,所含的矿物质的量也不尽相同。1.3.8抗毒作用芦荟也有降低马钱子碱、双香豆素、毒毛旋花子甙的毒性,对箭毒和阿托品的毒性有抵抗作用[6]。2、实验2.1原料与仪器2.1.1原料K12(十二烷基硫酸钠),碳酸氢钠,无水乙醇,丙三醇,苯甲酸,薄荷精油,香精,氯化钠,新鲜芦荟。2.1.2仪器DF-101S型集热式恒温加热磁力搅拌器,巩义市予华仪器有限责任公司;KQ-B型玻璃仪器气流烘干器,巩义市予华仪器有限责任公司;SH2-C型循环水真空泵,巩义市予华仪器有限责任公司;79-1型陈列架热搅拌器,北京国华有限责任公司;罗氏泡沫仪。2.2芦荟有效成分的提取芦荟有效成分[7]的提取如下图1图1芦荟提取物的提取流程2.3对漱口水配方的确定2.3.1甘油对泡沫高度的影响按表1的含量配制样品并测定泡沫高度。实验组别甘油(ml)K12(g)12.52.525.02.537.52.5410.02.52.3.2碳酸氢钠对泡沫高度的影响[8]同上述实验,将碳酸氢钠的质量定位2.50g、3.75g、5.00g、6.75g和7.50g,得出数据如表2实验组别碳酸氢钠(g)K12(g)12.502.5023.752.5035.002.5046.752.5057.502.50表22.4样品稳定性的检测将2.5gK12、5ml甘油、2.5g碳酸氢钠、25ml无水乙醇配制成250ml溶液。2.4.1低温稳定性的检测将上述溶液分别与2.5ml、5,0ml.7.5ml和10.0ml的芦荟提取物充分混匀,并在3°C下冷藏24h,并记观察稳定性。实验结果出来后,根据结果再取分别1.5ml、2.0ml、3.0ml和3.5ml的芦荟提取液与上述溶液混合测稳定性。2.4.2高温时的稳定性检测同上述实验,分别取1.5ml、2.0ml、3.0ml和3.5ml的芦荟提取液与上述溶液混合测高温稳定性,在烘箱中静置8h。2.5样品的泡沫高度及其PH值通过稳定性实验,用稳定的实验测定其PH和泡沫高度,根据实验结果确定配方.3结果与讨论3.1各组分对泡沫高度的影响
3.1.1甘油对泡沫高度的影响通过实验考察甘油对K12性能影响,记录数据如表3实验组别甘油(ml)K12(g)泡沫高度(mm)12.52.519325.02.520237.52.5165410.02.5160从表7可以看出随着甘油量的增加,K12产生的泡沫高度是先增加后减少,在5ml是达到最高点,从经济效益及产品性能考虑实验2的比值是最合宜。3.1.2碳酸氢钠对泡沫高度的的影响通过实验考察碳酸氢钠对K12性能影响,记录数据如表4实验组别碳酸氢钠(g)K12(g)发泡高度(mm)12.502.5010323.752.5010535.002.5014046.752.5012257.502.50117表4从表4我们可以看出K12与碳酸氢钠的质量比为1:2时是泡沫的最高点,但是碳酸氢钠或多会破坏溶液的稳定性[9],溶液会刚开始会出现分层,最后变成乳状物,所以质量比最高只能为1:1。3.2温度对溶液稳定性[9]的影响3.2.1低温对加入芦荟提取液溶液的影响通过实验发现每250ml溶液中加入2.5ml芦荟提取液在低温时稳定,随即在2.5ml左右分别取了1.5、2.0、3.0和3.5ml的溶液,结果如下表5
芦荟提取液(ml)2.55.07.510.0稳定性稳定不稳定不稳定不稳定芦荟提取液(ml)1.52.03.03.5稳定性稳定稳定稳定稳定表5从表5可知,每250ml芦荟提取液体积小于或等于3.5ml才能在低温下稳定,超过3.5ml以后溶液会变得有些浑浊。3.2.2高温对加入芦荟提取液溶液的影响将在低温下稳定的溶液放入烘箱中,静置后得出的结果如下表6芦荟提取液(ml)1.52.02.53.03.5稳定性稳定稳定稳定稳定稳定表6从表可知,在低温下稳定的溶液在高温中同样稳定。3.3芦荟提取液加入量对样品性能的影响对加入芦荟提取液的样品测定PH及泡沫高度,记录于表7实验组别芦荟提取液(ml)泡沫高度(mm)PH11.51837.222.01687.032.51637.543.01387.253.51347.2表7从表7中我们可知,无论是从经济效益还是产品性能来看,实验1都是最佳配方。3.3通过以上结果可以得出芦荟漱口水的配方[3,4,10,11,12]:芦荟漱口水的配方如表8组分每100ml的用量组分每100ml的用量K121g薄荷油1ml无水乙醇10ml碳酸氢钠1g苯甲酸0.3g香精0.4ml甘油2ml氯化钠0.8g去离子水加至100ml4参考文献参考文献李双双.国内口腔清洁用品行业的发展[J].日用化学品科学.2010年,33(2)王多闻.近年美欧口腔用品市场及发展趋势[J].牙膏工业.2
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