世界农业经济课件第1章 导论

同学们，大家好！今天我们讲1学习的第一要义在总揽全局，心中有数。因此作为导论，首先总括介绍本课程的基本内容，具体讲以下三大问题：一、为什么要学习和研究世界农业经济学？二、什么是世界农业经济学？三、如何学习世界农业经济学？2问题的含义（拿到题目，先弄清含义，再回答）作为中国人，学习和研究中国农业经济，理所当然，天经地义。而学习和研究世界农业经济，则近乎多管闲事，有此必要吗？一、为什么要学习和研究世界农业经济学？3问题的原因：中国长期小农经济历史传统在人们思想观念上的反映，至今仍未根除。在小农经济状态下，一家一户自成一体，相对封闭，与世隔绝，恰似井底之蛙。“各人自扫门前雪，不管他人瓦上霜。”影响到我国现行的外交政策倡导和平共处五项原则中还有一条叫“互不干涉内政”，别国的事我们不管，我们国内自己的事别人也不要来管。一、为什么要学习和研究世界农业经济学？4为了回答问题，先看几个例子：中国古代寓言：井底之蛙印度古代故事：六个盲人摸象大地的形状：局部看来略有起伏的平地，整体来看是球形。宋代诗人苏轼《题西林壁》：“横看成岭侧成峰，远近高低各不同，不识庐山真面目，只缘身在此山中”。一、为什么要学习和研究世界农业经济学？5引出一条科学的真理：只有联系整体背景，才能真正科学地认识事物及其每一个局部的本质。同理，也只有通过研究整个世界农业经济，才能真正科学地认识农业经济的本质和发展规律，也才能真正科学地认清中国农业经济的局部本质和规律，更好地为中国农业经济的发展服务。一、为什么要学习和研究世界农业经济学？61中国农业经济改革开放实践的需要

(1)借鉴其它各国农业现代化的经验

(2)开拓国际农业市场2理论研究的需要

(1)研究农业经济的本质和规律

(2)研究整个人类社会的本质和发展规律学习和研究世界农业经济学的基本意义一、为什么要学习和研究世界农业经济学？7从四个方面进行介绍：(一)定义(二)研究内容(三)研究方法(四)学科简史注意：要全面理解什么是世界农业经济学，不要简单地记住定义词句了事。二、什么是世界农业经济学？81学术界一般看法世界农业经济＝外国农业经济＋中国农业经济＋综合性农业经济专题评论：与先前的外国农业经济相比有所进步，但仍存在两大缺陷，一是条块分割，不成系统；二是囿于现状，鼠目寸光。结果，仍然只能是一大堆十分芜杂的资料的简单堆积，只能是“半成品”。二、什么是世界农业经济学？(一)定义9２个人看法所谓“世界农业经济学”，是将世界农业经济作为一个完整的历史存在来研究其发生、发展直至衰亡的全部过程，以探讨世界农业经济发展的基本规律，阐明农业经济的核心本质，为当前世界农业经济发展服务的一门综合性、边缘性社会经济学科。二、什么是世界农业经济学？(一)定义10(一)定义要点：(1)要完整地历史地研究世界农业经济。(2)要探讨世界农业经济发展的规律和本质。(3)为当前世界农业经济发展服务。(4)是一门综合性、边缘性学科，涉及哲学、社会科学和自然科学等许多学科门类。属于全方位、大纵深式研究。二、什么是世界农业经济学？11分三大部分：1世界农业经济史的理论探讨。2世界农业经济现状总论。3世界各国农业经济专论(包括中国)。二、什么是世界农业经济学？(二)研究内容12这一部分包括第二章至第十一章，旨在通过历史的、系统的研究，阐明世界农业经济产生、发展直至衰亡的内在规律和农业经济的本质。与一般考证历史学不同，主要不是考证历史事实，而是在现有历史学研究成果的基础上，着重从理论上进行探讨，可以命名为“理论历史学”。1世界农业经济史的理论探讨二、什么是世界农业经济学？(二)研究内容13(二)研究内容1世界农业经济史的理论探讨(1)采集经济时代约1400万年前，由于气候变冷，亚洲和非洲的亚热带地区密林变为疏林，迫使古猿学会直立行走和使用天然工具，初步进化为人类，形成最原始的人类社会。主要特征：以树为家，采集植物为生，使用木棒等天然工具，自由经营、自由劳动、自取所需、财产共有，人际关系完全自由平等，包括两性关系，均不存在任何社会规范，这是一个尚未分化的最原始的社会，其中没有家庭、组织和国家，可以名之曰“原始共产主义社会”。二、什么是世界农业经济学？14(2)狩猎经济时代约200~300万年前，由于环境恶化和人口增加，采集经济发生危机，人类被迫学习肉食和狩猎，从此进入狩猎经济时代。其主要特征是：以狩猎为主，学会了制造石器和用火，集体经营、集体劳动、平均分配、财产公有，洞穴生活。出现年龄分工，两性通婚逐渐限于同辈之间。人类第一次组织起来，形成了“血缘家族公社”，也可以称之为“原始社会主义社会”。(二)研究内容1世界农业经济史的理论探讨二、什么是世界农业经济学？15(3)农业的起源大约1万或2万年前左右，由于人口增加和环境恶化，采集狩猎经济遇到危机，人们被迫改进采集和狩猎技术，结果慢慢学会了人工栽培植物和人工饲养动物。主要有三大起源中心：地中海沿岸、黄河－长江流域和中美洲的墨西哥。(二)研究内容1世界农业经济史的理论探讨二、什么是世界农业经济学？16(4)原始农业约1万或2万年前左右开始，在原始山林中进行刀耕火种式种植业和野外放养式畜牧业，学会了制造和使用陶器，实行小集体经营、小集体劳动方式和小集体公有制，小集体内部仍然平均分配，各小集体之间则自有其劳，这是公有制向私有制经济的过渡形态。两性通婚逐渐限于小集体之间，禁上内部通婚，由此形成氏族和部落，并定居于各自的生产区域。(二)研究内容1世界农业经济史的理论探讨二、什么是世界农业经济学？17二、什么是世界农业经济学？(5)奴隶农业刀耕火种破坏了山林基础，人们被迫学会锄耕，导致个体劳动、个体经营、个体私有、个体家庭，并导致贫富分化。一些富贵家庭开始将部落冲突中抓到的俘虏变为奴隶来使用，自己相应地成为奴隶主，实行大规模奴隶集中经营，劳动产品全部归奴隶主所有和支配，奴隶的人身也属奴隶主所有，这就是所谓奴隶农业。原来的部落和氏族组织相应地演变为奴隶制国家和奴隶主家庭，奴隶来源主要靠奴隶制国家对外发动战争，虏掠外族人口。(二)研究内容1世界农业经济史的理论探讨18二、什么是世界农业经济学？(6)封建农业奴隶来源枯竭，迫使中小奴隶主率先改革经营方式，部分土地集中经营，部分土地分给奴隶个体经营，从而演变为封建领主制农业，随后扩大经营规模，导致土地私有和个体租地经营，进一步演变为封建地主制农业，它是封建农业的典型形态，属于整个农业发展史的顶峰阶段。在世界农业经济史上，中国古代封建农业发展最为典型，最为完全。(二)研究内容1世界农业经济史的理论探讨19(7)现代资本主义农业随着商品经济的发展，首先在欧洲工业中确立了资本主义经济制度，然后向农业渗透，导致现代资本主义农业，其根本特征是市场化经营，由此导致机器化、化学化、生物化、信息化等一系列现代农业技术的广泛应用，生产效率空前提高。但农业在国民经济中的地位急剧下降，再加上现代农业科技的发展，整个农业实际上正处于衰亡阶段。现代资本主义农业以美国发展最为典型。二、什么是世界农业经济学？(二)研究内容1世界农业经济史的理论探讨20(8)未来世界农业发展的历史趋势现代资本主义农业面临的危机和现代生物技术、信息技术的发展，表明农业正在逐渐走向衰亡，代之而起的将是一种新兴的食物制造工业，彻底摆脱人工培育生物的生产模式，直接使用无机原料，人工合成人类生活所需要的各种有机和无机食物。届时，劳动差别将完全消失，人类将完全组织为一个统一的整体，从而实现完全的社会主义社会。二、什么是世界农业经济学？(二)研究内容1世界农业经济史的理论探讨21二、什么是世界农业经济学？(9)农业发展的基本规律总结农业发展的历史全程，主要规律有：环境决定原理、系统发展原理、随机概率原理、黄金突破点原理、经营核心原理等。(二)研究内容1世界农业经济史的理论探讨22(10)农业的本质纵观农业发展全程，可以帮助人们清楚地认识到：农业本质上是通过人工培育生物的方式生产食物的，因而对自然环境的依赖性特别大，其经营环境极为复杂多变，只能实行小规模家庭经营和私有制。个体家庭就是与农业相适应的人类生产和生活单元组织，而集权专制则是农业在政治上的必然产物，并形成一整套传统小农家文化。二、什么是世界农业经济学？(二)研究内容1世界农业经济史的理论探讨23(1)当前世界农业的基本特点总的来讲，世界农业生产是充足的，可以养活现有世界人口，但世界农业发展极不平衡，呈现“中心-外围”格局。技术上仍然还是靠天吃饭，家庭经营遍地开花，公司农场独领风骚，农业比较经济效益普遍差，全球一体化趋势日益加强，农业虽然已不再是国民经济的主体，但仍然是国民经济的基础。二、什么是世界农业经济学？(二)研究内容2世界农业经济现状总论24(2)当前世界农业经济面临的主要问题包括：粮食安全问题、粮食过剩问题、人口问题、环境恶化、卫生问题、国际经济秩序不合理、社会制度与政策问题、农业技术问题。二、什么是世界农业经济学？(二)研究内容2世界农业经济现状总论25(3)当前世界农业发展前景农业发展是一个自然的随机过程，无须悲观，也不能盲目乐观。就近期来讲，问题是严峻的，不能幻想出现任何奇迹。从长远来看，有待于重大的技术突破和社会变革。

(4)世界农业经济现状专题研究包括：世界农业生产问题、世界农业生产力概况、世界农业经济制度、世界农业经济政策四个方面。二、什么是世界农业经济学？(二)研究内容2世界农业经济现状总论26主要选取一些典型国家进行研究。取舍标准主要看有没有代表性以及对我国农业发展的借鉴意义。笔者选定：美国、法国、日本、印度、巴西、苏联等六个国家。最后，要在世界农业经济整体背景下，对中国农业经济进行研究，作为本学科研究的最后归宿。说明：以上仅是本学科发展设想。至于课堂讲授，可根据课时灵活安排，这部分内容可少量选讲，或省略不讲。二、什么是世界农业经济学？(二)研究内容3世界各国农业经济专论27与掌握知识相比，掌握研究方法是更为重要的事情。当前知识更新速度很快，在某种意义上讲，单纯知识的接受是没有意义的，只有在接受知识的同时，掌握探索世界获取知识的方法，才是真正有价值的。此处不打算全面讨论研究方法，仅就世界农业经济学研究中需要特别注意之处着重强调几点：二、什么是世界农业经济学？(三)研究方法28隋唐以来，适应科举考试阅卷评分的需要，逐渐形成了从内容到形式都有严格程式的八股（破题，承题，起讲，入手，起股，中股，后股，束股）传统，代圣贤立言，迷信他人，迷信书本，不敢有自己的想法。建国以来，我国社会科学中流行的新八股模式：马恩列斯毛邓江说……，结合某某地区实际来看……，证明马恩列斯毛邓江完全正确。这种传统与时代发展潮流格格不入。就本学科涉及的范围而言，时代要求我们超越马克思。二、什么是世界农业经济学？(三)研究方法1解放思想，实事求是29几句体会：越是大多数人顶礼膜拜，奉若神明的东西，越是谬误所在，越是值得怀疑。开会表决的结果，决不是科学的真理，而是各种利益的折衷。科学反对自大，但并不需要谦虚，真正需要的是责任感、自信心和实事求是。在真理面前，相信自己要超过相信任何别人。二、什么是世界农业经济学？(三)研究方法1解放思想，实事求是30科学研究必须占有大量的资料做基础。在世界农业经济学研究中，要特别注意：(1)大量利用二手资料。题目所限，不应局限于第一手资料。(2)充分利用个人生活经验。如古猿变人的机理，从前人著书上是看不到的，只有利用自己的生活经验，进行理论创新。二、什么是世界农业经济学？(三)研究方法2扎实的资料准备31即通过对实际的发展变化过程进行观察记录来研究。观察法与实验法不同：实验法是在人工模拟环境下进行研究，主要适用于简单的物理化学等可逆可重复的自然过程的研究。社会科学以及一些比较复杂的自然科学研究，由于其发展变化过程不可逆不可重复，原则上只能用观察法，不能用实验法。典型推广法的失败。火车跑得快，全靠车头带，但带上来的是车箱，车箱不可能变为车头。二、什么是世界农业经济学？(三)研究方法3观察法32原始资料往往是零碎的、片断的，不成系统，且常常相互矛盾，因此必须进行科学分析。(1)一定要历史地研究。从头到尾全过程研究，要将每一件事放在它所处的历史背景下来研究。(2)一定要系统地研究。注意研究事物各个局部各个侧面之间的相互联系。要反对片面经济观点。(3)大胆地进行科学抽象。鉴真辨假，堵漏补缺，分清主次，辨旧识新，还本复原，就象北京猿人头象复原一样。不要拘泥于前人记述，照抄照录，述而不作。二、什么是世界农业经济学？(三)研究方法4科学分析33任何事物的运动都是依据一定的概率发生的随机过程。一切规律和本质都只有在概率意义上才能成立。世界上没有什么绝对必然的事，一般所谓“必然”，不过是发生的概率极大罢了。要谨防简单化、绝对化。如社会性质：美国现在属于什么社会？并不纯粹是资本主义，其中也有封建痕迹，也有未来社会主义萌芽。再如：《红楼梦》所描述的一般来说是封建社会，但其中也有奴隶，也有资本主义的萌牙，并不纯粹是封建社会。二、什么是世界农业经济学？(三)研究方法5要有一点概率观念34目前流行简单形式逻辑，其核心是一一对应关系，若A则B，或若B则A。这种简单形式逻辑是与经典自然科学相适应的，一般不适于研究对象极其复杂多变的社会科学，必须进一步发展为复杂形式逻辑。复杂形式逻辑的基本点：主从概然对应。若A且B，或C且D，则E且F，或G且H。一因多果，一果多因，多因多果，有主有次，概然对应。这实际上是随机概率原理和系统原理在逻辑学上的应用。二、什么是世界农业经济学？(三)研究方法6要懂一点复杂形式逻辑35任何科学研究都是为着解决当前所面临的实际问题的，脱离当前实际的科学研究是毫无生命力的。中国学术界有一个不好的传统就是热衷于“考据”，从文献到文献，完全脱离实际。表面上看旁证博引，高深莫测，其实是最没有水平的。历史一再证明：空谈误国，害人不浅。当前我国还比较落后，国家安全环境十分严峻。从事科学研究一定要从国家民族的生死存亡的高度切实负起责任来，无论具体从事什么专业，都要始终联系当前我国的实际，为促进国家和民族的发展服务。二、什么是世界农业经济学？(三)研究方法7要密切联系当前实际36英国哲学家培根说：读史使人明智。中国成语：前事不忘，后事之师；前车之覆，后车之鉴。从事科学研究，一定要了解有关学科的历史，注意从前人的研究中汲取智慧和力量。二、什么是世界农业经济学？(四)学科简史371早期萌芽阶段(1913-1949)这是中华民族由沉睡到觉醒进而站立起来的一个重大历史转折时期，具体到科技领域主要表现为外国先进科学技术的引进。1913年许璇从日本留学回来，在当时北京大学农科，开始讲授农业经济学。1916年发表《视察日本农业记要》，1935年出版《粮食问题》，1943年出版《农业经济学》。二、什么是世界农业经济学？(四)学科简史世界农业经济学是20世纪90年代以后兴起的一门新学科，其孕育产生及发展过程大体可以分为5个阶段：382“一边倒”时期（1949-1966）新中国初期，鉴于当时国际国内条件，外交上实行“一边倒”，影响到学术方面也是“一边倒”。如：上世纪30年代到40年代，苏联农科院院长李森科倡导米丘林学说，批判孟德尔－摩尔根遗传学，对持不同学说观点的专家进行政治迫害，全苏作物栽培研究所18位科学家入狱，苏联遗传学泰斗尼·瓦维诺夫院士被判刑15年，1943年1月26日死于狱中，年仅5