体质学说下课件

体质辨识及其食疗养生——体质学说平和体质痰湿体质瘀血体质特禀体质湿热体质阳虚体质气郁体质阴虚体质气（血）虚体质五、湿热体质1.湿热体质的特征表现

主要特征：湿热内蕴

总体特征：面垢油光、口苦、苔黄腻等湿热表现为主要特征。

形体特征：形体中等或偏瘦。

常见表现：易生痤疮，口苦口干，身重困倦，大使黏滞不畅或燥结，小便短黄，男性易阴囊潮湿，女性易带下增多，舌质偏红，苔黄腻，脉滑数。

心理特征：容易心烦急躁。

发病倾向：易患疮疖、黄疸、热淋等病。

适应能力：对夏末秋初湿热气候，湿童或气温偏高环境较难适应。3湿热体质的干预机制

◆

调理全身脏腑、化湿除烦，疏通经络、清热除湿五、湿热体质五、湿热体质4.湿热体质的饮食、起居调养原则：◆食物宜清淡，易于消化◆忌食辛辣、厚味、甜腻、烟酒等，不要熬夜、过于劳累◆膳食烹制少用烧烤、炸、辛辣火锅等方法◆少用保健品中温阳益气之品以助热，滋阴养血之品易生湿◆同时也要依据湿热体质的不同类型分别采用食疗调养方法◆盛夏暑湿较重的季节，减少户外活动◆适合做大强度、大运动量的锻炼，如中长跑、游泳、爬山、各种球类、武术等五、湿热体质5.湿热体质的食疗调养：◆主食的选择：清热、除湿健脾：宜选用大麦、小麦、荞麦、粟米、薏苡仁、绿豆、小米、赤小豆、蚕豆等谷类食物，常食绿豆粥、薏苡仁粥等。◆肉食的选择：忌食肥甘厚味，宜选用既可清热又可健脾、利湿而不燥的食物，如猪瘦肉、鸭肉、鸽肉、兔肉、鹌鹑等肉食品性质偏凉，田螺、蛏子、蛤蜊、泥鳅、海带等贝类咸寒、清热利湿的食物。◆蔬菜的选择：宜选用一些具有清热祛湿作用的蔬菜，如绿豆芽、油菜、苦瓜、莴苣、丝瓜、芹菜、马齿苋、小白菜、冬瓜等。◆水果的选择：宜食用性质偏寒凉，具有清热利湿作用的食物，如荸荠、哈密瓜、海棠、梨、枇杷、橙子等水果。六、痰湿体质1.痰湿体质的特征表现总体特征：痰湿凝聚，形体肥胖、腹部肥满、口黏苔腻等痰湿表现；形体特征：体形肥胖，腹部肥满松软；

常见表现：面部皮肤油脂较多，多汗且黏，胸闷，痰多，口黏腻或甜，喜食肥甘甜黏，苔腻，脉滑；

心理特征：性格偏温和、稳重，多善于忍耐；

发病倾向：易患消渴、中风、胸痹等病；

适应能力：对梅雨季节及湿重环境适应能力差；2.痰湿体质的传统疗法干预措施◆中药熏蒸疗法具有无痛、无创的特点；其适应症包括神经精神疾病、骨科疾病、妇科疾病、外科疾病、皮肤科疾病以及慢性疲劳综合征、亚健康等。◆沐足疗法其适应症包括支气管哮喘、骨科疾病、糖尿病、高血压、痛经以及亚健康保健等。六、痰湿体质3.痰湿体质的干预机制祛风除湿，除痰祛湿六、痰湿体质六、痰湿体质5.痰湿体质的食疗调养◆主食的选择：多选用具有健脾作用的主食，如薏苡仁、粳米、糯米、高粱、玉米、粟米等，以健脾化湿，祛痰。◆肉食的选择：应多选择猪肚、火腿、牛肉、兔肉、鸡肉、海蜇、银鱼、鲫鱼、黑鱼、青鱼等具有健脾、利水、化痰作用的肉食。

◆蔬菜的选择：饮食宜清淡，所以可供选择的蔬菜较多，如山药、柚子、砂仁、生姜、茼蒿、蘑菇、木瓜、紫菜、海带、莴笋、冬瓜等都可以用于痰湿体质的调养。◆水果的选择：可多用杏仁、荸荠、梅子、核桃仁、向日葵籽，桑椹等，但不宜过于寒凉。六、痰湿体质6.痰湿体质食疗方举例金桔山药粟米粥：护心养血利水消肿粥：利水消肿，补养气血绿豆薏米粥：利水消肿，健脾祛湿，舒筋除痹，清热排脓。七、特禀体质1.特禀体质的特征表现总体特征：先天失常，以生理缺陷、过敏反应等为主要特征。形体特征：过敏体质者一般无特殊；先天禀赋异常者：或有畸形，或有生理缺陷。常见表现：过敏体质者：患遗传性疾病者或患胎传性疾病者：心理特征：随禀质不同情况各异。发病倾向：过敏体质者：遗传性疾病如血友病等。适应能力：适应能力差。3特禀体质的干预机制温助阳气养筋荣脉平衡阴阳七、特禀体质七、特禀体质4.特禀体质的饮食、起居调养原则

◆为益气固表，调养先天，培补肾精肾气。

◆应根据个体的实际情况制定不同的保健食谱。

◆平时宜多食五谷杂粮，均衡清淡，粗细搭配适当，荤素搭配合理。

◆忌生冷、辛辣、肥甘厚味以及各种“发”物，以免引起宿疾。七、特禀体质5.特禀体质的食疗、起居调养；◆避免易发生过敏反应之辛辣、腥膻发物及含致敏物质的食物，如蚕豆、白扁豆、牛肉、鹅肉、鲤鱼、虾、蟹、茄子、酒、辣椒、浓茶、咖啡等；◆日常生活应保持室内清洁；◆春季尽量减少室外活动时间，其中过敏体质者要避免春天或季节交替时长时间在野外锻炼，防止过敏性疾病的发作；◆不宜养宠物；◆积极参加各种体育锻炼，避免情绪紧张。2阳虚体质的传统疗法干预措施

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雷火灸疗法

※温经通络、流畅气血、祛寒除湿

※对于急慢性鼻炎、过敏性鼻炎、近视、耳鸣耳聋、肥胖、妇科病和各类痛症都有显著的疗效。

八、阳虚体质2阳虚体质的传统疗法干预措施

◆热敏灸疗法

※是在“热敏点”进行集中灸疗的一种灸法。用艾条灸病人体表的“热敏点”，激发病人的经络感传现象，促进经气运行，从而达到气至病所的治疗效果。

※适应症几乎涵盖了内、外、妇、儿各科的疾病，尤其对中风偏瘫、脊柱关节疾病及面神经炎等疑难病疗效显著。八、阳虚体质3阳虚体质的干预机制温阳散寒，气至病所八、阳虚体质八、阳虚体质5.阳虚体质的食疗调养◆主食的选择：主食中用于补阳的食物不多，主要有紫米、黑米等◆肉食的选择：选择具有温中散寒，补肾壮阳之食，如狗肉、羊肉、羊肝、羊肾等

◆蔬菜的选择：选择温中散寒，温补肾阳，如香菜、刀豆、豇豆、韭菜、小茴香等◆水果的选择：许多干果具有健脾补肾的作用，如核桃仁、栗子、菠萝、荔枝、橘子、芡实、龙眼肉等食物八、阳虚体质6.阳虚体质食疗方举例枸杞山药羊肉粥：温肾补阳，强精壮阳。补肾羊腰粳米粥：补肾气，益精髓。核桃猪腰粥：补肾壮阳、益肾气、通膀胱、消积滞，止消渴。3阴虚体质的干预机制补益受损之阴液，养阴和营九、阴虚体质九、阴虚体质4.阴虚体质的饮食、起居调养原则◆阴虚体质的食疗调养原则是滋阴潜阳◆适合做中小强度、间断性的身体锻炼，可选择太极拳、太极剑等◆平时宜克制情绪，遇事要冷静，防止恼怒正确对待顺境和逆境。九、阴虚体质5.阴虚体质的食疗调养

◆主食的选择：小麦、黑芝麻等矿物质丰富的食物

◆肉食的选择：猪肉、猪皮、鸭蛋、甲鱼、龟肉、墨鱼、乌贼鱼、泥鳅、海参、兔肉、蛤蜊肉等富含动物胶及优质蛋白的食物◆蔬菜的选择：银耳、黑木耳、白菜、番茄、菠菜等富含有机酸和微量元素的食物◆水果的选择：梨、葡萄、桑椹、荔枝、黑芝麻、甘蔗、桃、松子等富含维生素和矿物质的食物九、阴虚体质6.阴虚体质食疗方举例百合红枣粥：能清虚火、安心神、治失眠冬虫夏草小米粥：养肺阴，补肾阳，止咳化痰、抗癌防衰老冬菇木耳瘦肉粥：滋阴润肺十、瘀血体质1.瘀血体质的特征表现总体特征：血行不畅，以肤色晦黯、舌质紫黯等血瘀表现为主要特征。形体特征：胖瘦均见。

常见表现：肤色晦黯，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩。心理特征：易烦，健忘。

发病倾向：易患癥瘕及痛证、血证等。适应能力：不耐受寒邪。

2.瘀血体质的传统疗法干预措施◆刺血疗法和调气血、平衡阴阳、恢复正气；具有见效快的特点；适用于“病在血络”的各类疾病如青春痘、急性腰扭伤、颈腰椎病等。◆正骨按摩疗法整复脱位、剥离粘连、解除痉挛；其特点是手法硬朗快捷，见效快、疗效持久；治疗颈椎病、腰椎间盘突出、肩周炎、腰腿痛、各类急性关节扭伤均有非常独特之疗效。十、瘀血体质3.瘀血体质的干预机制去宛陈莝通经化瘀十、瘀血体质十、瘀血体质4.瘀血体质的饮食、起居调养原则：◆可选用活血化瘀作用的食品，如桃仁、黑豆、油菜、慈姑等◆可选用一些活血养血的药物，如：当归、川芎、丹参、地黄、地榆、五加皮、续断、茺蔚子等◆应避免吃生冷寒性之物，应多吃甘平甘温的食物◆平日饮食宜清淡，少食肥甘厚味，故肉类的摄入量应相应减少。◆可进行一些有助于促进气血运行的运动项目，如太极拳、太极剑、舞蹈、步行等。◆保健按摩可使经络畅通，达到缓解疼痛、稳定情绪、增强人体功能的作用。◆血瘀体质的人在运动时如出现胸闷、呼吸困难、脉搏显著加快等不适症状，应去医院检查。十、瘀血体质5.瘀血体质的食疗调养

◆主食的选择：多选用性味甘平之物，少食寒凉之物。玉米、粳米、较适宜；而小麦、荞麦等偏凉之物则不适宜。◆肉食的选择：适宜的肉食以甘平甘温为主，如牛肉、鸡肉等可补血，养五脏，强筋骨，润肌肤，填精髓。但谨防大热或大寒之物，恐其寒凝或助热加重体内瘀血。◆蔬菜的选择：选用理气活血作用的蔬菜，如荠菜、泽兰根、香菜、胡萝卜、橘子、佛手、生姜、洋葱、大蒜、黑木耳、茄子、蕹菜、莲藕等皆