百草味·零食优选 加盟业务培训考试附答案

百草味·零食优选加盟业务培训考试[复制]本次为百草味·零食优选运营/产品知识考试

请各位认真作答。

相关内容均来自《运营手册》及《产品手册》

可重复考试，分数大于等于95分为合格您的花名（姓名）：[填空题]*_________________________________您的部门：[单选题]*○温州五马解放街店○合肥瑶海天街店○温州苍南银泰城店○义乌北下朱店○湖北宜昌CBD店○湖北襄阳鼓楼店○辽宁绥中和平街店○吉林长春高新活力汇店○萧山七彩小镇店您的岗位：[单选题]*○店长○储备店长○高级店员○店员○兼职1、以下不属于百草味的价值理念的是（）？[单选题]A、创新B、高效C、用户至上D、协同沟通(正确答案)E、拥抱变化答案解析：百草味的价值理念：用户至上/创新/高效/拥抱变化2、百草味的花名体系是以（）进行命名的[单选题]A、动物B、食物(正确答案)C、草药D、玩具答案解析：百草味推行以食物为花名的花名文化3、上班期间上衣统一公司工作服，裤子要求是（）？[单选题]A、白色裤子B、黑色裤子C、浅蓝色牛仔裤(正确答案)D、无要求答案解析：上班期间上衣统一公司工作服，裤子要求穿着浅蓝色牛仔裤4、鞋子要求穿（）帆布鞋/运动鞋[单选题]A、白色(正确答案)B、黑色C、蓝色D、无要求答案解析：鞋子要求穿白色帆布鞋/运动鞋5、门店日常顾客进店迎宾语是（）？[单选题]A、百草味零食优选，欢迎光临B、上午/中午/下午/晚上好，百草味零食优选！(正确答案)C、欢迎光临，零食一站式放心购D、您好，请随意选购答案解析：门店日常顾客进店迎宾语是“上午/中午/下午/晚上好，百草味零食优选！”6、当顾客主动寻找服务时需要主动打招呼，招呼语是（）[单选题]A、您好！请问有什么可以帮到您的吗(正确答案)B、您好，请随意选购C、您好，欢迎您的光临D、百草味零食优选，欢迎光临答案解析：当顾客主动寻找服务时需要主动打招呼，招呼语是“您好！请问有什么可以帮到您的吗”7、收银完毕送别顾客时的送别话术：（）?[单选题]A、请注意拿好随身用品B、请拿好您的小票，慢走C、请注意查看物品，欢迎下次光临！D、请拿好您的购物小票，慢走，欢迎下次光临！(正确答案)答案解析：收银完毕送别顾客时的送别话术：“请拿好您的购物小票，慢走，欢迎下次光临！”8、以下属于日工作流程内容的是（）？A、形象确认(正确答案)B、抽盘至少5个SKU(正确答案)C、全店盘点及盘点分析D、补货入地柜及补货上架(正确答案)E、分区域打扫卫生(正确答案)答案解析：门店“日工作流程”见《运营手册》9、商品到货后，（）小时内完成验收入库动作[单选题]A、12小时B、24小时(正确答案)C、2小时D、48小时答案解析：商品到货后，24小时内完成验收入库动作10、下关于日常补货要求那些正确（）A、每一班次上班后及下班前，必须进行巡场补货动作(正确答案)B、空场时，必须进行巡场补货动作(正确答案)C、某些商品在收银时，察觉顾客购买较多时，待收银结束，应马上把相应货架补齐(正确答案)D、补货必须时刻关注生产日期，遵循先进先出(正确答案)答案解析：关于日常补货要求：①每一班次上班后及下班前，必须进行巡场补货动作；②空场时，必须进行巡场补货动作；③某些商品在收银时，察觉顾客购买较多时，待收银结束，应马上把相应货架补齐；④补货必须时刻关注生产日期，遵循先进先出；11、以下属于工作礼仪禁忌的有（）A、顾客询问用单个手指指方向(正确答案)B、一脚前一脚后，下蹲C、蹲姿挡住顾客路线(正确答案)D、行姿左右摇晃(正确答案)答案解析：见《运营手册》中“服务礼仪”12、以下哪些物品是可以放置在收银台面上的（）A、店铺微信二维码(正确答案)B、水杯C、笔D、小票打印机(正确答案)答案解析：见《运营手册》中“物品放置规范”13、以下关于来货补货要求那些正确（）A、来货前，优先卖场补齐，然后卖场地柜补齐，把仓库尽可能空出来(正确答案)B、来货清点后，按产品品类，放置仓库(正确答案)C、若卖场有部分单品缺货，则用大购物篮把货品从仓库运送至卖场进行补货动作(正确答案)D、来货后，不用清点，直接进行补货答案解析：关于来货补货要求：①来货前，优先卖场补齐，然后卖场地柜补齐，把仓库尽可能空出来；②来货清点后，按产品品类，放置仓库；③若卖场有部分单品缺货，则用大购物篮把货品从仓库运送至卖场进行补货动作；14、仓库划分区域有（）A、商品区(正确答案)B、空纸箱临时放置区(正确答案)C、配件区(正确答案)D、门店清洁用具区(正确答案)答案解析：仓库划分区域有：商品区、空纸箱临时放置区、配件区、门店清洁用具区、信息公示栏15、仓库陈列架商品陈列原则有（）A、上面放置重物，下面放置轻物B、按品类陈列(正确答案)C、TOP单品放置在最易拿取的位置(正确答案)D、标签向外(正确答案)答案解析：仓库陈列架商品陈列原则有：上轻下重原则/按品类陈列/TOP单品放置在最易拿取的位置/标签向外16、当货物到店，验收时，不小心划破了货物，应如何处理（）[单选题]A、正常售卖B、报损C、自己买下(正确答案)D、偷偷丢掉答案解析：若货物到店，因为员工个人原因导致的货物损坏，则由员工自行购买处理，若数额较大，与加盟伙伴协商处理。17、下列属于仓库相关注意事项的有（）A、严禁烟火，不得吸烟，不得动用明火(正确答案)B、仓库仅工作人员可进入(正确答案)C、灭火器不可被货物遮挡，必须放在显眼易拿处(正确答案)D、不可在仓库用餐(正确答案)答案解析：仓库相关注意事项有：严禁烟火，不得吸烟，不得动用明火/仓库仅工作人员可以进入/灭火器不可被货物遮挡，必须放在显眼易拿处/注意鼠患，不可在仓库内用餐/配电箱无遮挡，保持干净，不可随意操作18、陈列有（）大原则？[单选题]A、6B、8(正确答案)C、3D、10答案解析：陈列八大原则分别是：①显而易见、②丰富饱满、③易拿易取、④分类陈列、⑤先进先出、⑥关联性陈列、⑦横向陈列、⑧黄金位陈列19、人气爆款”、“新品尝鲜”等POP物料需放置在价格签（）侧且上下对齐[单选题]A、左(正确答案)B、右C、中间答案解析：人气爆款”、“新品尝鲜”等POP物料需放置在价格签左侧且上下对齐20、特价牌夹在特价产品的货架（）侧，或者产品包装的（）侧[单选题]A、左B、右(正确答案)C、中间答案解析：特价牌夹在特价产品的货架右侧或产品包装的右侧21、每日营业结束，需要进行（）A、日结(正确答案)B、现金清点(正确答案)C、备用金清点(正确答案)D、存款答案解析：每日营业结束，需要进行日结/现金清点/备用金清点22、各地工商部门、质监局（所）、消费者协会来店抽检需要注意点以下哪些正确（）A、确认抽检人员身份、工作证件、抽检目的，详细记录对方单位名称、科室、姓名(正确答案)B、店铺对应人员：要求2人对应，店长全程陪同抽检，其他管理组电话向总部汇报进展，尽量避开抽检人员(正确答案)C、商品信息确认，禁止系统查询进货量、库存量、销售量，并告知抽检人员此款商品已经全数陈列在卖场，抽检中被调用的商品必须记录具体的商品条形码、产品名称、数量等基础信息(正确答案)D、向上级领导汇报(正确答案)答案解析：见《运营手册》-政府检查与特殊事件应对23、以下哪些证件是开业前必须完成办理的（）A、营业执照(正确答案)B、健康证(正确答案)C、食品经营许可证(正确答案)D、纳税证明答案解析：门店开业前必须完成“营业执照”、“食品经营许可证”、员工“健康证”的办理，并且将这些证件悬挂于门店显眼处；纳税证明不是开业前必须提前完成的24、当顾客手里的商品超过2件以上时，此时应该（）[单选题]A、上前接过顾客手中商品，陪同选购；B、告知顾客，购物篮所在地方，并问询是否需要帮忙取用C、递给顾客一个购物篮D、递上购物篮并说“帮您拿一个购物篮，方便您拿取”。(正确答案)答案解析：当顾客手里的商品超过2件以上时，此时应该：递上购物篮并说“帮您拿一个购物篮，方便您拿取”。25、以下关于仪容仪表正确的是（）A、男员工头发前不遮眉，侧不盖耳，后不触领(正确答案)B、女员工头发刘海前不遮眼，旁不遮脸，头发长及肩者必须使用黑色皮筋将头发全部束起，扎中马尾；(正确答案)C、女员工需带淡妆上班，必须使用口红(正确答案)D、不允许有纹身裸露在外(正确答案)答案解析：见《运营手册》-仪容仪表26、以下是门店盘点的目的是（）A、找出门店实际库存和系统库存的差异(正确答案)B、找出破损包装的产品C、确认每件物品的保质期D、为门店要货下订单做数据支撑(正确答案)答案解析：见《运营手册》27、顾客问：“你们百草味是什么品牌/哪里的品牌”时，我们需要强调的点为（）？A、中草药类B、全网排名前三(正确答案)C、杭州(正确答案)D、健康、安全、放心(正确答案)答案解析：顾客问：“你们百草味是什么品牌/哪里的品牌”?，回答“您好！百草味是目前全网排名前三的休闲零食品牌，总部就在杭州，我们一直专注做健康、安全、放心的零食。（你可以品尝一下）”28、顾客问“你们和线上价格有区别么？”时，我们需要强调的点有（）A、线上线下活动会有不同(正确答案)B、性价比比较高(正确答案)C、线下购买，立刻享用(正确答案)D、价格会有一点点差别(正确答案)答案解析：顾客问“你们和线上价格有区别么？”时，回答：“您好！我们线上线下活动不一样的，价格会有一点点差别，性价比都是比较高的。我们线下买了就可以马上吃到呢，不用等快递哦~”29、顾客询问一件已经售罄的产品，应如何处理（）[单选题]A、您好，不好意思，今天XXX卖完了，我们的（推荐同类产品）也很好吃/也卖的很好，您可以试一试这一款。(正确答案)B、您好，不好意思，XXX已经售罄了，欢迎下次光临C、您好，不好意思，XXX已经售罄了，等下一批到货我通知您呢D、您好，不好意思，XXX售罄了，您看看有其他喜欢吃的么答案解析：顾客询问一件已经售罄的产品，应回答：“您好，不好意思，今天XXX卖完了，我们的（推荐同类产品）也很好吃/也卖的很好，您可以试一试这一款。”，做好告知和引流30、顾客问“你有什么推荐的吗？”，应该如何处理（）？A、根据客户的角色特征，来进行推荐，如孕妇、年前带孩子的妈妈、学生、中年人/游客、参加聚会等；(正确答案)B、根据客户喜好的口味；(正确答案)C、根据客户使用的场景（如：送礼、聚会、夜宵等）(正确答案)D、根据线上的销售排行榜的推荐清单进行推荐。(正确答案)答案解析：见《运营手册》-服务话术31、以下属于到货验收货物步骤的为（）A、清理货架和仓库(正确答案)B、清理收银台C、到货时清点箱数(正确答案)D、差异反馈(正确答案)E、验收上货(正确答案)答案解析：到货验收货物步骤为：①清理货架和仓库②到货时清点箱数③差异反馈④验收上货32、现有一款商品苹果干一周销售7个，现库存还有21个，此商品周转天数是（）天[单选题]A、21(正确答案)B、3C、5D、10答案解析：见《运营手册》-高库存/滞销商品管理33、零食优选关于爆品的定义为（）[单选题]A、在一年内，售卖量持续在TOP50的产品B、在一个月内，售卖量持续在TOP30的产品(正确答案)C、在一个月内，售卖量持续在TOP10的产品D、在半年内，售卖量持续在TOP5的产品答案解析：爆品的定义是：在一个月内，售卖量持续在TOP30的产品。34、门店盘点前需做好哪些准备（）A、所有未入库单子进行入库(正确答案)B、查看是否有调拨在途单子，确认验收(正确答案)C、对仓库商品进行补货上架(正确答案)D、试吃、报损单子出库完毕(正确答案)答案解析：见《运营手册》-货品盘点35、以下属于“黄金位陈列”的位置为（）A、靠墙货架第二、三层(正确答案)B、靠墙货架最上层C、收银台前D、中岛货架第一、二层(正确答案)答案解析：八大陈列原则里的黄金位陈列特指：“同品类TOP品和高毛利产品陈列于最佳陈列区域。靠墙货架第二、三层；中岛货架第一、二层属于最佳陈列位。”36、以下属于百草味食品