内环境的稳态课件 【知识精讲+高效课堂 】高二上学期生物人教版选择性必修1

高二—人教版—生物学选择性必修1—第1章内环境的稳态（第1课时）学习内容1.内环境的动态变化

(1)pH的变化（含模拟生物体维持pH稳定的实验）

(2)体温的变化

(3)渗透压的变化

(4)其他化学成分的变化2.内环境稳态的含义血液生化检查报告单（部分）血液生化检查报告单（部分）

在进行常规体检时，通常要做血液生化检查，以了解肝功能、肾功能、血糖、血脂是否正常。

阅读教材P7血液生化检查单，讨论:1.为什么血浆的生化指标能反映机体的健康状况？

血浆是机体内环境的重要组成部分之一，血浆中各种化学成分的含量如果发生异常变化，就会导致机体出现相应的病症。2.每种成分的参考值（即正常值）都有一个变化范围，这说明什么？(1)内环境成分的含量不是恒定不变的,而是在一定范围内波动，内环境稳态表现为一种动态平衡。(2)不同个体存在一定差异。3.从化验单上可以看出哪几种成分超出正常范围？这可能会对人体造成什么不利影响？(1)葡萄糖含量超标，且糖化血清白蛋白严重超标,可能是糖尿病。(2)甘油三酯超标，可引起高血脂症，易并发冠心病、动脉粥样硬化等。(3)天冬氨酸氨基转移酶略低于正常值，通常没有临床意义，建议定期复查。若该值偏高，说明肝功能受损。一、内环境的动态变化外界环境的变化体内细胞的代谢活动内环境是否会剧烈变化？回顾：内环境的成分、理化性质一、内环境的动态变化（一）pH的变化细胞向内环境排放二氧化碳和代谢废物剧烈运动后肌肉细胞释放大量乳酸等酸性物质1.剧烈运动会使肌肉产生大量乳酸等酸性物质，这会影响血浆的pH吗？2.食物代谢后会产生酸性和碱性物质，细胞代谢也会产生酸性物质，这些物质进入内环境，会使机体的pH发生怎样的变化呢？一、内环境的动态变化（一）pH的变化B.缓冲液

在维持pH稳态方面，你认为内环境更类似于下列哪种物质的作用？A.自来水一、内环境的动态变化（一）pH的变化实验：模拟生物体维持pH的稳定实验设计：实验目的：通过比较自来水、缓冲液和生物材料在加入酸或碱后pH的变化，观察生物材料的pH变化更类似于自来水还是缓冲液，从而推测生物体是如何维持pH稳定的。实验材料：自变量：因变量：自来水、缓冲液、黄瓜匀浆、牛奶（也可使用动物血浆、肝匀浆、蛋清等）。①加入酸或碱的滴数；②材料种类。pH的变化（使用pH计或pH试纸检测）。P7

探究·实践一、内环境的动态变化（一）pH的变化实验步骤：0.1mol/L的HCl0.1mol/L的NaOH加入不同数量液滴后的pH加入不同数量液滴后的pH051015202530051015202530自来水缓冲液牛奶黄瓜匀浆滴数pH材料(1)设计实验记录表格。实验：模拟生物体维持pH的稳定一、内环境的动态变化（一）pH的变化实验步骤：(2)测自来水加入酸或碱后pH的变化。将25mL自来水倒入50mL烧杯中，测试并记录起始pH。一次加一滴0.1mol/L的HCl（或NaOH），轻轻摇动。每加5滴测试并记录一次pH，直到加入30滴为止。(3)测缓冲液加入酸或碱后pH的变化。充分冲洗烧杯，用缓冲液代替自来水，重复(2)中步骤，记录结果。(4)测生物材料加入酸或碱后pH的变化。充分冲洗烧杯，用生物材料代替自来水，重复(2)中步骤，记录结果。实验：模拟生物体维持pH的稳定一、内环境的动态变化（一）pH的变化观看实验操作视频，学习操作步骤：实验：模拟生物体维持pH的稳定一、内环境的动态变化（一）pH的变化0.1mol/L的HCl0.1mol/L的NaOH加入不同数量液滴后的pH加入不同数量液滴后的pH051015202530051015202530自来水缓冲液牛奶黄瓜匀浆实验结果记录：如何更直观地体现pH的变化？使用曲线图形式展现。滴数pH材料实验：模拟生物体维持pH的稳定765544378910101112777777777777777776655777777764444336777899＋NaOH/滴＋HCl/滴3025201510551015202530pH111098654自来水牛奶缓冲液黄瓜匀浆一、内环境的动态变化（一）pH的变化实验结果（转化为曲线图）:实验：模拟生物体维持pH的稳定教材P8讨论：（1）就加入的HCl或NaOH后pH的变化来说，生物材料更像自来水还是更像缓冲液？

更像缓冲液，因为pH变化程度不如自来水明显，变化范围也不如自来水大。教材P8讨论：（1）就加入的HCl或NaOH后pH的变化来说，生物组织匀浆更像自来水还是更像缓冲液？（2）缓冲液的pH变化为什么与自来水不同？（3）根据模拟实验结果，你可得出什么结论？更像缓冲液，因为pH变化程度不如自来水明显，变化范围也不如自来水大。

缓冲液加入少量酸或碱后，pH变化不明显，原因是磷酸缓冲液中含有NaH2PO4/Na2HPO4，其中NaH2PO4呈酸性，当加入少量NaOH时，可以中和OH-；Na2HPO4呈碱性，当加入少量HCl时，可以中和H+。一、内环境的动态变化（一）pH的变化实验结论：

生物材料的性质类似于缓冲液而不同于自来水，说明生物材料内含有缓冲物质，能够维持pH的相对稳定。实验：模拟生物体维持pH的稳定人体内环境最重要的缓冲对是__________________

其次是__________________H2CO3H++HCO3-

一、内环境的动态变化（一）pH的变化内环境pH能维持在一定范围内,是因为其中含有_____________很多缓冲对HCO3-/H2CO3

HPO42-/H2PO4-内环境维持pH稳定的机制：H2PO4-

H++HPO42-

教材P9

(1)剧烈运动产生大量乳酸时：①乳酸＋NaHCO3→乳酸钠＋H2CO3结果：CO2

由肺排出体外，缓冲了体内过多的酸。(2)碱性物质进入血液时：Na2CO3＋H2CO3→NaHCO3结果：过多的NaHCO3由肾脏排出，缓冲了体内的碱性变化。②H2CO3→H2O＋CO2↑NaHCO3/H2CO3Na2HPO4/NaH2PO4①由一种弱酸与该种弱酸的碱性盐组成。②既能抗酸，又能抗碱，有缓冲作用。以

NaHCO3/H2CO3为例缓冲液维持pH稳定的机制机体维持pH稳定的机制（一）pH的变化一、内环境的动态变化一、内环境的动态变化（二）体温的变化外界环境在不断的变化体温的日变化规律1.人体温的日变化与当地气温的日变化有何差异？2.同一个人在一日内的体温变化有何特点？3.不同人(年龄、性别不同)体温有无差别？尽管气温波动范围较大，但健康人的体温始终接近37℃。同一个人的体温在一日内有变化，但不超过1℃。健康人的体温始终接近37℃，处于动态平衡中。不同人的体温存在微小差异，但一、内环境的动态变化（三）渗透压的变化[资料]医生给病人输液时，常用的生理盐水是0.9%的NaCl溶液。人体血浆的渗透压和0.9%的NaCl是一样的，所以我们将0.9%的NaCl称为生理盐水。红细胞在不同浓度溶液中的形态根据上述事实推测人体内环境渗透压是否发生剧烈波动，为什么？内环境中的渗透压处于动态平衡。一、内环境的动态变化（四）其他化学成分的变化内环境中各种化学成分的含量不是恒定不变的，而是在一定范围内波动。项目英文对照结果单位参考值丙氨酸氨基转移酶ALT11U/L9〜60天冬氨酸氨基转移酶AST12↓U/L15〜45葡萄糖GLU10.96↑mmol/L3.9〜6.1糖化血清白蛋白GA33.7↑%10.8〜17.1肌酸激酶CK126.0U/L38〜174肌酸激酶同工酶MBMMB1.9ng/ml0.6〜6.3乳酸脱氢酶LDH173U/L140〜271甘油三脂TG2.21↑mmol/L0〜1.7总胆固醇TCHO5.15mmol/L3.1〜5.2二、内环境稳态的含义稳态体温渗透压酸碱度内环境各种成分不断变化但处于一定范围调节作用变化原因：外界环境变化（外因）细胞代谢活动（内因）二、内环境稳态的含义动物的机体主要通过哪些器官、系统的调节达到内环境稳态呢？正常机体通过

作用，使

协调活动，共同维持内环境的

状态。1、定义2、实质调节各个器官、系统相对稳定内环境的化学成分和理化性质处于动态平衡之中。水、无机盐、各种营养物质、代谢产物pH值、渗透压、温度教材P9

练习与应用一、概念检测1.稳态是生命系统的特征，也是机体存活的条件。判断下列与人体稳态有关的表述是否正确。(1)人吃进酸性或碱性的食物会使血浆pH发生紊乱。(

)(2)有的人常吃咸鱼、咸菜，但他细胞外液的渗透压仍能保持相对稳定。(

)√×教材P12

练习与应用一、概念检测1.稳态是生命系统的特征，也是机体存活的条件。判断下列与人体稳态有关的表述是否正确。(3)在正常情况下，一个人的体温是恒定不变的。(

)(4)CO2是人体细胞呼吸产生的废物，不参与维