从鱼油中提取DHA

从鱼油中提取DHA、EPA技术的争论现状〔二十二碳六烯酸〔二十碳五烯酸故从鱼油中分别制备高度不饱和脂肪酸(PUFA)，引起国内外广泛重视。鱼油的开发DHA，EPAPUFA进展分别制备，以去除色素、胆固醇、饱和脂肪酸等非必需成分。1、尿素包合法尿素包合法是一种较常用的多价不饱和脂肪酸分别方法，其原理是尿素分子在结晶过程中与饱和脂肪酸或单不饱和脂肪酸形成较稳定的晶体包合物析出，而多价不饱和脂肪酸由于双键较多，碳链弯曲，具有肯定的空间构型，不易被尿素包合，AAA难以直接包合，我们的做法是将其转化为脂肪酸酯或脂肪酸的形式后再进展包合。再承受过滤方法除去尿素包合物，就可得到较高纯度的多价不饱和脂肪酸。料比例进展。600kg100kg30min：反响完毕后，静止冷却至室温使尿素充分结晶，形成包合物。此时利用离心分别技术回收尿素，再将滤液进展乙醇回收、酸洗和水洗等过程除去溶液中的乙醇和残存的尿素，即可得到包(除净)对高不饱和脂肪酸乙酯浓缩液分别进展定性定量检测。经气相色谱分析，其中4kg40％以上。2、低温冷冻法酸在有机溶剂(常用丙酮)中的溶解度与碳链的长度成反比；而同一不饱和度的脂肪EPADHA30％左右。用此种方法分别，需有极低温的冷却设备，本钱比较高。3、金属盐沉淀法ENDHA的金属盐在某种有机溶剂中溶解度的不同进展分别。饱和脂肪酸的金属盐比不饱和脂肪酸的金属盐在有机溶剂70％~75％，4、皂化—尿素包合法1h压滤，滤液冷HCLPH＝3，冷藏(或室温)70％溶液，浓缩液以水洗酸。解〔≤70℃)，之后自然冷却至室温．过滤除去尿素包合物，滤液也可以置于冷柜过洗，枯燥得副产品(主要是低不饱和酸和肯定量的不饱和脂肪酸)，尿素回收。5、鱼油交酯化乙酯化的目的在于将鱼油中的高不饱和脂肪酸二十碳五烯酸(DA)和二十二碳六烯酸(DM)分别出来。100kg72℃—7640kg3.1N的30minpH13—14，副15.6kg1：1C2H5OH—Hcl溶液进展酸化反响。20min层甘油、水和盐分，取上层乙酯比鱼油转入下一工序。该步可得乙酯化鱼油DAH+EPA30％左右。6、真空蒸馏法原理尿素包合法浓缩的鱼油，EPADHA70％左右(试验室到达高精度的分别提纯目的。目的。180℃~190190℃70％乃至更高。7、综合法综合法是盐析法、低温冷冻法、尿素包合法等方法的综合应用。总脂肪酸20~90min，4~12h，减压抽滤，除去饱和脂肪酸钾盐结晶。滤液于肯定温度3~5倍量石油醚提取不皂化物，振摇、静置30PHl~2，搅拌，(N2蒸馏)乙醇后，得总脂肪酸。倍量(g)12倍量无水乙醇(m1)脂肪酸(如用尿素包合，总脂肪酸可不作脱乙醇处理)，加热(60~65℃)至溶液澄清，3h24h3倍量乙醇加半量尿素，搅拌(必要时加热)使镕解，与滤液合并。室温搅拌进展二次包合，静置6h，于肯定温度放置24h．抽滤，滤液每100mL300mL、2mo1•L-1得多烯脂肪酸。8、超临界萃取法流体从原料中溶解要想分别的成品CO2萃取法是经典萃取工艺的延长和扩展，与传统的分别方法相比，有如下一些特点：间亲合力的不同进展混合物的分别；因而操作条件比较温顺，而且CO2无毒、安全且本身是惰性气体，能限制高碳脂肪酸的自动氧化、分解和聚合；操作简洁，萃取、分别一步到位，能耗低；CO2萃取的缺点。CO2数一样．双键数不同的鱼脂酸酯。假设将超临界CO2萃取法和其它的方法相结合，有DHACO2萃取法和尿素包合法相结合，超临9、其他分别纯化方法EPADHA90％以上，Ag+易污染制品、AgNO3的硅胶柱不能够再生、以及不适宜大规模操作等。77EPA84DHA，但不能得到大量的产品，且重现性不好。高不饱和脂肪酸的甲酯作为试样，能够在较短的时间内，收集到高纯度的EPA和DHA。EPADHA以及其它脂肪酸在流