地震灾区茶叶恢复生产技术要点

地震灾区茶叶恢复生产技术要点一、苗圃及幼龄茶园本次地震对灾区茶园苗圃地及幼龄茶园造成较大破坏，应及时清理苗圃地和幼龄茶园中的石块等杂物；排除积水；扶正茶苗，已经受伤幼龄茶苗在受伤部位用修剪刀剪掉；清点幼龄茶园缺株茶苗数量，在10-11月补栽；及时施肥，苗圃地每亩施尿素10Kg；幼龄茶园每亩施尿素10-20Kg，掺少量磷酸二氢钾；注意苗圃及幼龄茶园的病虫害防治。二、成龄茶园田间管理1、栽培技术茶园如被泥石流埋没，应清除泥石流，清洁茶园。茶园如出现裂痕、塌陷和不平，应平整土地。如出现缺株断垄，则补栽。夏茶后、秋茶前施一次叶面肥，或者追肥，每亩施尿素40-50Kg。2、病虫害防治地震地区气候异常，随着夏、秋茶进入，假眼小绿叶蝉和半跗线螨会在地震茶区严重发生。在6月中下旬，使用吡虫啉、菊酯类和乐果等有机磷类农药，使用倍数1500-2500倍。叶面喷施，保护茶树芽头。三、茶叶加工厂严格进行评估，对地震中厂房业已倒塌，已失去维修价值的茶叶加工厂，则应选址重建；而对于那些虽然有所损坏，但经过维修还有使用价值的加工厂，则可考虑通过技术手段进行维修。1、严重损害需要重建的茶叶加工厂⑴根据茶叶加工厂环境和加工技术要求，进行茶厂厂址选择和确定。建厂厂址要求交通方便，距茶园较近、劳力和鲜叶原料供应有保证。重视与灾区重建并与新农村建设相结合，茶厂建设的理想区位为小城镇与茶乡的结合部。⑵建厂场地要求避开地震和泥石流频发地区，厂区地势平坦、开阔、干燥不积水，排水方便、能适应茶叶加工工艺流程要求。⑶厂址上风及周围1km以内无“三废”尤其是有害、有味气体和粉尘（如水泥厂等）排放，周围无放射性物质和其他扩散性污染源。离开交通主干道20m和经常喷洒农药的农田100m以上，并建在垃圾场、医院、粪池、畜禽栏舍等设施的上风向，距离在50m以上。所处环境应空气新鲜，达到国家《环境空气标准》GB3095中规定的三级水平。水源清洁、充足，水质符合国家《生活饮用水卫生标准》GB5749规定要求。⑷茶厂建造应符合抗震要求（建议柜架结构或钢架结构），并符合茶叶加工工艺和QS论证及有关食品加工卫生要求。2、可维修使用的茶叶加工厂⑴对厂址是否符合抗震要求进行评估。对所有用房进行加固和维修，使其满足安全、茶叶加工工艺和食品卫生要求。⑵结合维修按QS论证要求进行厂区环境和加工条件进行改造，其中包括道路、电、油、煤气、进排水管道、通风除尘系统、绿化进行全面改造。⑶对茶叶加工生产线和设备等进行全面维修、调整和必要添置。四、茶叶加工设备应对灾区茶厂抢救出的设备进行评估，分类进行利用。1、完好或基本可利用设备⑴经评估为完好或基本可利用的设备，要进行全面维修，更换局部损坏或已使用磨损的零部件。⑵进行全面清洁，最好维修后进行全面喷漆的表面维护。⑶对所有运转部位和减速箱等部位进行润滑和油料更换，并对配合间隙进行必要调整，保证运转正常。⑷对机器电源线路和部件进行全面检查，损坏者进行更换。⑸完好或基本可利用的设备可投入新建或维修茶厂使用，但应进行生产线的合理配备，以便充分发挥其性能。2、已损坏报废设备⑴经评估确系失去使用价值