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第十三、第十四章练习一、填空与选择:1.①恒定的干燥条件是指空气的

以及

②测定空气的水气分压的实验方法是测量

。③在实际的干燥操作中,常用

来测量空气的湿度。2.①同一物料,如空气的水气分压愈低,气速、温度不变,则临界含水量愈(),平衡含水量()。(A)低(B)高(C)不变(D)不确定解答:一、1.①总压,温度,相对湿度,气体流速②露点③t,tW2.①B,A②同一物料,如空气的温度愈高,气速,湿度不变,则临界含水量愈(),平衡含水量()。(A)低(B)高(C)不变(D)不确定③同一物料,如空气的流速愈高,湿度,温度不变,则临界含水量愈(),平衡含水量()。(A)低(B)高(C)不变(D)不确定④同一物料,在一定的干燥条件下,物料分散愈细,则临界含水量愈()。(A)低(B)高(C)不变(D)不确定3.①在1atm下,不饱和湿空气的温度为295K,相对湿度为60%,当加热到373K时,该空气下列状态参数将如何变化?湿度H

,相对湿度φ

,湿球温度tw

,露点td

,焓I

。(升高,降低,不变,不确定)②在40℃下,不饱和湿空气的相对湿度为60%,当总压由1atm减至0.5atm时,该空气下列状态参数将如何变化?湿度H

,相对湿度φ

,湿球温度tw

,露点td

,焓I

。(升高,降低,不变,不确定)4.①物料的平衡水分一定是()。(A)非结合水分(B)自由水分(C)结合水分(D)临界水分②空气的干球温度为t,湿球温度为tw,露点为td,当空气相对湿度φ=98%时,则()。(A)t=tw=td(B)t<tw<td

(C)t>tw=td(D)t>tw>td

②不变,降低,降低,降低,不变4.①C②D③在恒定干燥条件下将含水20%(干基,下同)的湿物料进行干燥,开始时干燥速度恒定,当干燥至含水量为5%时,干燥速度开始下降,再继续干燥至物料衡重,并设法测得此时物料含水量为0.05%,则物料的临界含水量为(),平衡含水量为()。(A)5%(B)20%(C)0.05%(D)4.95%5.①在恒速干燥阶段在给定的空气条件下,对干燥速率的正确判断是()。(A)干燥速率随物料种类不同有极大的差异;(B)干燥速率随物料种类不同有较大的差异;(C)各种不同物料的干燥速率实质上是相同的;(D)(A),(B),(C)皆正确。②湿空气在间壁式换热器中与传热介质进行热交换。(一)如空气温度降低,其湿度肯定不变;(二)如空气温度升高,其湿度肯定不变。则正确的判断是()(A)两种提法都不对;(B)两种提法都对;(C)(一)对而(二)不对;(D)(二)对而(一)不对。③指出“相对湿度,绝热饱和温度,露点温度,湿球温度”中,哪一个参数与空气的温度无关()(A)相对湿度(B)绝热饱和温度(C)露点温度(D)湿球温度②D③C6.①喷雾干燥器由于

,适用于

的干燥。②气流干燥管中最有效的部分是

。③流化床干燥器适宜于处理

物料,流化床干燥器的适宜气体速度在

速度与

之间。④真空干燥的主要优点是()。(A)省钱(B)干燥速率缓慢(C)能避免物料发生不利反应(D)能避免表面硬化二、某常压下操作的空气流程如图所示,干燥器A、B是理想干燥器,且知:t,℃,16,82,86PS,kPa,1.816851.3360.50(1)试在I-H图上画出上述操作过程的空气状态点变化示意图;(2)求第一加热器中给每kg干气及所带水汽提供的热量。二、解:(1)(2)=0.0114kg水/kg干气=72.2kJ/kg干气三、在常压下,理想干燥器中,将处理量为0.4kg/s的湿物料自含水量为40%干燥到5%(均为湿基)。采用废气循环操作,干燥出口气体中80%作循环使用,流程如图所示。已知新鲜空气:H0=0.01kg/kg干气,t0=20℃,废气:H2=0.08kg/kg干气,t2=50℃,忽略预热器的热损失。问:(1)混合气湿度H1等于多少kg/kg干气?(2)定性绘制湿空气状态在I~H图中的变化过程;(3)预热器的供热量为多少kW?四、在恒定干燥条件下进行干燥实验已测得t=50℃,φ=70%。气体平行流过物料表面,水分只从物料表面上汽化。物料由含水量X1变到X2,干燥处于恒速阶段所需干燥时间τ=1小时,问:(1)若其它条件不变,只是介质的温度变为t’=80℃,相对湿度变为φ

’=20%,干燥仍然全部处于恒速阶段求所需干燥时间τ’。(2)若其它条件不变只是物料处理量增加,使物料厚度增加一倍,汽化表面积不变,且仍然全部处于恒速阶段,求所需干燥时间τ”。注:水的汽化潜热可由下式计算:r=2491.27-2.30285t式中r-汽化潜热,kJ/kg;t-汽化温度,℃;(空气的I-H图见教材图13-4)

四、(1)φ=0.7,t=50℃,查

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