溶液的酸碱性

溶液的酸碱性（第二课时）2．pH试纸用来定量的测定溶液的酸碱度。二、溶液的酸碱性的强弱用来表示溶液的酸性或碱性的强弱程度。1．酸碱度：用玻璃棒蘸取待测试液涂在pH试纸上(pH试纸不能湿润)，然后把试纸显示的颜色与标准比色卡对照，读出该溶液的pH。3．pH试纸的使用方法简单记忆为：蘸、涂、比、读①食盐水PH=②蔗糖水PH=③氢氧化钠溶液PH=

④纯碱溶液PH=

⑤肥皂水PH=

⑥石灰水

PH=⑦白醋PH=

⑧稀硫酸PH=

⑨稀盐酸PH=实验探究测定溶液的酸碱度pH值pH>7溶液呈碱性，pH值01234567891011121314|溶液的pH值与酸碱性关系：pH=7溶液呈中性；pH<7溶液呈酸性，pH越小，酸性越强；pH越大，碱性越强；碱性增强中性

酸性增强

溶液的pH值与酸碱性关系（1）不能直接把pH试纸浸入待测溶液中，以免

，同时这种操作可能泡掉pH试纸上一部分指示剂，以致比色发生较大的误差；（2）不能先用水将pH试纸润湿，再进行测试，因为水润湿后的pH试纸将测定的是稀释后溶液的pH。测定值与实际值相比

（填“偏大”、“偏小”或“无法确定”）带入杂质无法确定友情提醒1、用pH试纸测定白醋的酸碱度时，如果先将试纸用蒸馏水润湿，再把白醋滴到试纸上，则测得的结果与白醋实际的pH比较（）A.偏低B.偏高C.相等D.无法比较B练习巩固2、用pH试纸测定某氢氧化钠溶液的酸碱度，如果先将蒸馏水润湿，再把氢氧化钠溶液滴到试纸上，则测得的结果与原氢氧化钠溶液实际的pH比较（）A.偏低B.偏高C.相等D.无法比较A练习巩固练习画图1、向稀盐酸中逐渐加水；2、向氢氧化钠中逐渐加水。PH7…0V水PH7…0V水（4）为了比较精确的测定溶液的pH，我们可以用精密pH试纸和

来测量。（3）我们实验室一般使用的pH试纸是广泛pH试纸，测出的pH值是

的整数0～14PH计友情提醒三、溶液酸碱性与生命活动的关系1．人的体液有一定的酸碱度。血液、组织间液和细胞内液的酸碱度都接近于

，而且变化极小；中性2．胃液的pH在

之间，在这样的环境中铁屑都可被溶解，但胃本身却能安然无恙。因为胃里有一层“粘液屏障”，它是由粘液细胞和上皮细胞分泌出的一种胶冻状粘液，在胃粘膜表面构成一个保护膜，用来保护胃，防止胃酸对其本身的腐蚀及胃蛋白酶对胃本身的消化，还能防止粗糙的食物对胃的机械性损伤。0.8～1.53．大多数的农作物适宜在

的土壤中生长。4．雨水一般呈略酸性，这是由于。人们一般把pH小于

的雨水称为酸雨。中性（空气中的二氧化碳溶解在雨水中）5.61、下列溶液酸性最强的是（）A.pH=0的溶液B.pH=1的溶液C.pH=7的溶液D.pH=14的溶液巩固练习A2、苯甲酸可用作于食品防腐剂，酸性比醋酸强。下列对苯甲酸性质的推测不合理的是（）A.苯甲酸溶液的pH小于7B.苯甲酸的pH大于7C.苯甲酸溶液能使紫色石蕊试液变红D.苯甲酸溶液不能使无色酚酞试液变红B巩固练习学无止境再接再厉1、在蔬菜生长过程中，常喷洒农药防治病虫害。据有关专家介绍，用碱性溶液或清水浸泡，可使残留在蔬菜上的农药的毒性降低。因此，买来的蔬菜在食用前最好用稀碱水或清水浸泡一段时间。浸泡蔬菜时可加入适量

（

）A．纯碱B．食盐

C．白糖D．食醋A知识回顾2、卫生部于2002年6月4日发出公告，禁止销售美国进口的“学儿乐”奶粉。原因是作为食品发色剂和防腐剂的亚硝酸盐含量超标，危害人体健康。亚硝酸盐外形与食盐很相似，有咸味；亚硝酸盐的水溶液显碱性。如果请你鉴别亚硝酸盐与食盐这两种溶液，你将选用

来鉴别。知识回顾3、焊白铁皮壶时，要用到盐酸，在实际操作中常用浓的NH4Cl溶液来代替盐酸，这说明NH4Cl溶液呈酸性，请你设计一个实验给予证明。知识回顾实验过程：取一支洁净的试管，向其中加入3mL左右的氢氧化钠溶液，滴加几滴无色酚酞试剂，振荡后溶液变

，随后向该溶液逐滴加入稀盐酸，变滴加边振荡，观察现象，并解释原因。实验探究有此你获得什么启示：指示剂不仅可以指示溶液的酸碱性，还能判断化学反应是否发生、是否停止了。红将酚酞试液滴入澄清石灰水中后呈

色？练习与实践红吹入二氧化碳以后又有何变化？拓展视野酸碱指示剂的发现拓展视野知识回顾：4、稀硫酸可以使紫色石蕊试液变红，我们已知道，在稀硫酸溶液中存在着水分子、硫酸根离子和氢离子，请你设计一个简单实验，研究下面的问题：可能是由于哪一种粒子，使紫色石蕊试剂变红。（写出简要的实验步骤，观察到的现象，已及由此得到的结论）实验步骤实验现象结论在水中滴加紫色石蕊试液在硫酸钠溶液中滴加紫色石蕊试液紫色不变色紫色不变色水分子不能使石蕊变色SO42－不能使石蕊变色（1）酸溶液是指酸的水溶液，酸性溶液是指能使紫色石蕊试液变红的溶液，因此酸溶液一定是酸性溶液，而酸性溶液不一定是酸溶液；例如：氯化铵的水溶液显酸性，而不是酸；（2）同样，碱性溶液不一定是碱溶液，碱溶液一定是碱性溶液。例如：纯碱、肥皂的水溶液显碱性，但不是碱。交流与讨论酸溶液和酸性溶液、碱溶液和碱性溶液的不同？pH与人体健康：在生命长期的进化过程中，人体形成了较为稳定的呈微碱性的内环境，人体体液在正常状态下的pH为7.04，也就是说，人体在处于偏碱性状态时，是最平衡、最健康的。但由于现代人大量摄入高蛋白、高脂肪的偏酸性食物，容易造成人体体质的酸性化，导致身体机能减弱，新陈代谢变得缓慢，各种代谢废物不容易排出，内脏负担加重，最常见的表现是容易疲劳、上火便秘、感冒，严重的还可能导致高血压等慢性疾病。反之，当人体处于正常的微碱性状态时，新陈代谢就较为活跃，体内废物容易排出，身体免疫力也较强，不易得病。

pH与人体健康人体体液的PH值是7.35~7.45时正常；人体体液的PH值<7.35时，处于亚健康状况；人体体液的PH值=6.9时，变成植物人；人体体液的PH值是6.85~6.45时死亡。PH与智商：近年来，医学研究发现，人体体液的酸碱度与智商水平有密切关系。在体液酸碱度允许的范围内，酸性偏高者智商较低，碱性偏高则智商较高。科学家测试了数十名6至13岁的男孩，结果表明，大脑皮层中的体液pH大于7.0的孩子，比小于7.0