纽崔莱营养讲座

营养讲座

主讲：杨雯方2/6/20231健康的重要性2/6/20232健康哪里来？2、靠医生？3、靠日常保养？1、靠吃？2/6/20233一、积极乐观的心态健康四要素：2/6/20234

二、充足的睡眠成人6-8小时/天2/6/20235三、适量的运动2/6/20236四、均衡的营养2/6/20237七大营养素一、水占人体重60-70%人体每日所需：2L/日2/6/20238二、蛋白质功效：一、人体的原材料：占人干重80%左右，人体每月几乎全部更新一遍；二、合成酶、激素、抗体的原材料三、修复人体组织四、维持水平衡五、提供能量2/6/20239蛋白质的需求量中国营养学会建议：标准体重1克/公斤标准体重=身高-105（男80克，女70克/天）例如：小王标准体重70公斤，需补充蛋白质至少70*1克=70克你够了吗？2/6/202310如何评价蛋白质的品质1、蛋白质含量；2、蛋白质的消化率（吸收率）；3、蛋白质的利用率（所含9种必需氨基酸的比例）。22种氨基酸—9种必需★蛋白质消化率校正氨基酸计分（PDCAAS）--测定蛋白质模式与2-5岁儿童体内蛋白质氨基酸模式的吻合度，满分为1（即100%）。2/6/202311

食物来源蛋白质含量脂肪含量食物PDCAAS大豆分离蛋白90%0.00%大豆分离蛋白1.00大豆42%20.00%大豆0.6-0.7肉类15-22%

酪蛋白1.00蛋类11-14%11-15%牛肉蛋白0.92奶类3.0-3.5%3.-4.0%豌豆粉0.69米面类7-11%

0.5-2%小麦0.4豆类35-41%

面筋0.252/6/202312

食物（食部100克）蛋白质脂肪烤鸭16.6%38.4%奶油2.5%78.6%鱼、虾、蟹15-20%3-6%2/6/202313三、碳水化合物提供能量过剩—糖元—脂肪2/6/202314四、脂肪一、饱和脂肪—“坏”—动物油脂二、（多）不饱和脂肪—“好”—亚麻酸、亚油酸、DHA、EPA等DHA大量存在于脑组织、视网膜、睾丸及精子中。深海鲑鱼油2/6/202315脂肪与动脉硬化2/6/202316五、维生素抗疲劳类—维生素B族功效：1、释放能量2、舒缓神经食物来源：谷糠、麦麸皮、猪肝、酵母等2/6/202317维生素B族缺乏表现VB1—脚气病VB2—口腔溃疡、舌炎、鼻侧脂溢性皮炎VB6—脂溢性皮炎、失眠、易怒、预防动脉硬化叶酸—巨细胞贫血、胎儿神经发育异常VB12—巨细胞贫血、神经系统异常—四肢末端麻木，嗅、味觉失常，记忆力减退、运动障碍等2/6/202318VC作用：1、增强免疫力、预防感冒2、促进胶原蛋白合成3、促进铁质吸收4、解毒、抗过敏5、皮肤“天然漂白剂”6、预防癌症抗衰老类维生素：VC、VE、β-胡萝卜素2/6/202319

2、VE

作用：1、生育酚—增强精子、卵子的活性2、女性的第二荷尔蒙，抗衰老，淡化色斑3、防止细胞脂质氧化，保护红细胞等4、调节血小板的黏附力和聚集作用—保护心、脑血管健康2/6/2023203、β-胡萝卜素作用：1、VA的前身，维持正常视力，保护眼睛2、维护上皮组织分化—促进黏液分泌（包括表皮、呼吸、消化、泌尿生殖系统）3、促进动物生长及骨骼发育4、维持正常免疫功能5、预防癌症2/6/202321六、矿物质钙、铁、锌2/6/202322七、纤维素2/6/202323卓越的纽崔莱自然的精华科学的精粹2/6/202324纽崔莱（1934-2012）历史悠久2/6/202325纽崔莱创始人–卡尔.宏邦2/6/202326事 实中国奥运会体育代表团唯一专用营养食品2000、2004美国NBA、NASA专用2/6/202327

安利纽崔莱是当今世界上少数仍然自行种植植物原料的营养食品生产商之一。纽崔莱湖景镇农场

地点：南加利福尼亚州

面积：233公顷

种植作物：紫花苜蓿、菠菜、欧芹、花椰菜和胡萝卜等

纽崔莱巴西农场

地点：巴西中部（赤道以南3度）

面积：1，659公顷

种植作物：针叶樱桃和其它热带水果

纽崔莱鲑鱼湖农场

地点：华盛顿州

面积：288公顷

种植作物：松果菊、颉草和薄荷等草本植物

纽崔莱墨西哥农场

地点：墨西哥中部的Jalisco州

面积：547.5公顷

种植作物：紫花苜蓿、柑橘、水田荠、大蒜等

2/6/2023282/6/2023292/6/2023302/6/202331一流的生产设施：2/6/202332可靠的认证—质量保证：获得美国FDA颁发的GMP质量认证2004-1-19《中国质量报》、2004-1-9日《国际商报》等媒体报道安利纽崔莱以远超过国内保健食品GMP要求的标准轻松获得认证，文章认为，纽崔莱为国内保健品企业通过GMP审查作了一个良好的示范。2/6/202333价格优势：蛋白质粉VS野生甲鱼野生甲鱼：200元/500克500克×70%（食部）×16%（含量）=56克每8克甲鱼蛋白质：200÷56×8=28.5