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广东省揭阳市凤江中学高二生物模拟试题含解析一、选择题(本题共40小题,每小题1.5分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。)1.激素有产生部位和作用部位。促甲状腺激素和甲状腺激素的主要部位依次是A.下丘脑,全身细胞B.垂体,甲状腺C.甲状腺,下丘脑和垂体D.甲状腺,全身细胞参考答案:D促甲状腺激素作用的靶器官是甲状腺,而甲状腺激素几乎对全身的细胞都起作用,A、B、C均错误,D正确。2.应用基因工程技术诊断疾病的过程中,必须使用基因探针才能达到检测疾病的目的。这里的基因探针是指
(
)A.用于检测疾病的医疗器械B.合成苯丙氨酸羟化酶的DNA片段C.合成β-珠蛋白的DNAD.用放射性同位素或荧光分子等标记的DNA分子参考答案:D略3.1859年发表《物种起源》,提出进化论,为生命科的发展奠定辩证唯物主义基础的科学家是┈(
)A.达尔文B.林奈C.孟德尔D.摩尔根参考答案:A4.在酵母菌的培养中,如果不更换培养液,其种群数量的增长模式为A.直线
B.“S”型曲线
C.“J”型曲线
D.不规则曲线参考答案:B5.通过基因工程的方法,使番茄果肉细胞含有人奶蛋白。有关该基因工程叙述错误的是(
)A.采用反转录的方法得到的目的基因有启动子、终止子B.用同种限制酶处理质粒和含目的基因的DNA,可产生相同的黏性末端而形成重组DNA分子C.番茄的叶肉细胞可作为受体细胞D.启动子对于目的基因在番茄的叶肉细胞中表达是不可缺少的参考答案:C略6.人体细胞的储备能源物质、主要能源物质、直接能源物质依次是A.糖原、葡萄糖、ATP
B.脂肪、ATP、葡萄糖
C.糖原、氨基酸、ATP
D.糖类、脂肪、蛋白质参考答案:A7.生长素的运输方向是单向的,一般只能从植物形态学的上端向形态学的下端运输,而不能反过来运输,这最可能是由于
(
)
A.地心引力的作用所致
B.载体蛋白的特点所致C.能量多少有关
D.光照方向的影响参考答案:B8.经测定某化合物含C、H、O、N、S元素,该化合物不可能具有的一项功能是A.与抗原发生特异性结合
B.用于基因工程获得黏性末端C.可连接上抗癌药物制成生物导弹
D.用作基因工程中的运载体参考答案:D9.蝌蚪发育成蛙的过程中,尾部消失,其原因主要是发生了A.细胞衰老
B.细胞分裂
C.细胞凋亡
D.细胞癌变参考答案:C10.细胞外液渗透压感受器、水盐平衡调节中枢、产生渴感的部位分别位于(
)A.下丘脑、下丘脑、大脑皮层
B.下丘脑、下丘脑、下丘脑C.下丘脑、大脑皮层、大脑皮层
D.大脑皮层、下丘脑、下丘脑参考答案:A11.右边表格是两种细胞所拥有的特征。从表格中给出的特征分析,下列说法不正确的是A.细胞I是原核生物,可能是蓝藻B.细胞II是真核细胞,不可能是动物细胞C.两种细胞的细胞壁具有相同的组成成分D.两种细胞都以ATP作为生命活动所需能量的直接来源参考答案:C12.人的褐眼对蓝眼为显性,其相关基因位于常染色体上,某家庭的双亲皆为褐眼。其甲、乙、丙三个孩子中,有一人是收养的(非亲生孩子)。甲和丙为蓝眼,乙为褐眼。据此推断()A.控制孩子甲眼睛颜色的基因是杂合的
B.控制双亲眼睛颜色的基因是纯合的C.孩子甲或孩子丙是收养的
D.该夫妇生一个蓝眼男孩的几率为1/8参考答案:D13.下列说法正确的项数是()①蛋白质中的N元素主要存在于一NH2②核酸的分类是依据所含的含氮碱基是T还是U③细胞之间的信息交流均依赖于细胞膜上的特异性受体④蛙的成熟红细胞中不含DNA分子⑤动物血钙高则会发生肌肉抽搐⑥淀粉和脂肪彻底水解的产物是CO2和H2O.A.0项 B.1项 C.2项 D.3项参考答案:A【考点】14:蛋白质分子的化学结构和空间结构;1C:核酸的种类及主要存在的部位;1U:无机盐的主要存在形式和作用.【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸,氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链,而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基(﹣COOH)和另一个氨基酸分子的氨基(﹣NH2)相连接,同时脱出一分子水的过程;连接两个氨基酸的化学键是肽键,其结构式是﹣CO﹣NH﹣;氨基酸形成多肽过程中的相关计算:肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数,氮原子数=肽键数+肽链数+R基上的氮原子数=各氨基酸中氮原子总数.2、核酸是遗传信息的携带者,是一切生物的遗传物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要作用,细胞中的核酸根据所含五碳糖的不同分为DNA(脱氧核糖核酸)和RNA(核糖核酸)两种,构成DNA与RNA的基本单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸,每个脱氧核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子脱氧核糖糖和一分子含氮碱基形成,每个核糖核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基形成.3、真核生物细胞中,DNA主要分布在细胞核中,此外在细胞质的线粒体、叶绿体中也有含有少量DNA;原核生物细胞中,DNA主要分布在拟核中,此外在细胞质的质粒中也有DNA(细胞生物的细胞中同时含有DNA和RNA).4、细胞间信息交流的方式可归纳为三种主要方式:①相邻细胞间直接接触,通过与细胞膜结合的信号分子影响其他细胞,即细胞←→细胞,如精子和卵细胞之间的识别和结合;②相邻细胞间形成通道使细胞相互沟通,通过携带信息的物质来交流信息,即细胞←通道→细胞,如高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接而进行细胞间的信息交流;③通过体液的运输作用来完成的间接交流,如内分泌细胞分泌→激素进入体液→体液运输→靶细胞受体信息→靶细胞,即激素→靶细胞.5、无机盐的作用:①细胞中某些复杂化合物的重要组成成分,如Fe2+是血红蛋白的主要成分、Mg2+是叶绿素的必要成分;②维持细胞的生命活动,如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固,血钙过高会造成肌无力,血钙过低会引起抽搐;③维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态.6、常见的多糖有淀粉、纤维素和糖原,构成多糖的单体是葡萄糖;脂肪是脂质中的一种,由甘油和脂肪酸构成.【解答】解:①蛋白质中的N元素主要存在于肽键中,①错误;②核酸(包括RNA和DNA)的分类是依据是所含的五碳糖是核糖还是脱氧核糖,②错误;③细胞之间的信息交流依赖于细胞膜上的特异性受体而实现,但有的受体则是在细胞内,另外植物细胞间的信息交流可以通过胞间连丝实现,③错误;④蛙的成熟的红细胞含有细胞核,含有DNA分子,④错误;⑤动物血钙过高会造成肌无力,血钙过低会引起抽搐,⑤错误;⑥淀粉是由葡萄糖聚合形成的多聚体、其水解产物是葡萄糖,脂肪彻底水解的产物是甘油和脂肪酸,淀粉和脂肪彻底氧化的产物是CO2和H2O,⑥错误.以上①~⑥的叙述中,无正确说法项.故选:A.【点评】本题考查细胞中的元素和化合物的知识,考生识记细胞中化合物的种类和功能是解题的关键.14.某同学研究温度和pH对某酶促反应速率的影响,得到右图的曲线。下列分析正确的是
()A.该酶催化反应的最适温度为35℃左右,最适pH为8B.当pH为8时,影响反应速率的主要因素是底物浓度和酶浓度C.随pH升高,该酶催化反应的最适温度也逐渐升高D.当pH为任何一固定值时,实验结果都可以证明温度对反应速率的影响参考答案:A略15.下列关于哺乳动物卵子的发生说法不正确的是A.卵子的发生是在雌性动物的卵巢内完成的B.雌性胎儿卵巢内已分化出很多的卵原细胞C.减数第一次分裂是在雌性动物排卵前完成的D.减数第二次分裂是在精子和卵子结合的过程中完成的参考答案:C16.细胞内含量最多的有机化合物是(
)
A.糖类
B.核酸
C.脂类
D.蛋白质参考答案:D17.在下列物质中,属于人体内环境组成成分的是
①血红蛋白
②葡萄糖
③二氧化碳
④钠离子
⑤血浆蛋白
A.①②③
B.①④⑤
C.①③④
D.②③④⑤参考答案:D18.下列关于生物工程相关知识的叙述,正确的是(
)A.在基因工程操作中为了获得重组质粒,必须用相同的限制性内切酶,露出的黏性末端可以不相同B.若要生产转基因抗病水稻,可将目的基因先导入到大肠杆菌中,再转入水稻细胞中C.植物体细胞杂交,能克服远源杂交不亲和的障碍,培育出的新品种一定不是单倍体D.基因治疗主要是对具有缺陷的体细胞进行全面修复参考答案:C19.现代农业虽然产量大大提高,但由于大量施用化肥、农药,造成了严重的环境污染,因此我国政府正大力推广经济效益、社会效益和生态效益相统一的生态农业。下列关于生态农业的叙述不正确的是(
)A生态农业系统中食物链和营养级越多,在能量流动中消耗的能量越少B生态农业系统的抵抗力稳定性比现代农业的高C生态农业系统设计的指导原则是实现生态系统的能量和物质的多级利用D生态农业系统属于人工生态系统,人的作用非常突出
参考答案:A20.用纯种高茎豌豆(DD)与纯种矮茎豌豆(dd)杂交得到的F1全为高茎(Dd),种下F1让其自交得到F2,种下F2豌豆种子,发现F2豌豆植株有高茎和矮茎两种植株,且高茎∶矮茎=3∶1。关于实现F2中高∶矮=3∶1的条件的叙述,正确的是
(
)①在F1形成配子时,等位基因分离,形成两种配子②产生的雌雄配子随机结合③含不同基因组合的种子必须有适宜的生长发育条件④只需要①项条件,而不需要②③项条件A.①③
B.②③④
C.①②③
D.①②④参考答案:C21.某人因意外事故头部受伤,可以看懂文字,听懂别人说话,但是不能口头表达。该病人大脑受伤的区域可能是(
)A.运动性言语区(S区)
B.书写性言语区(W区)
C.视觉性言语区(V区)
D.听觉性言语区(H区)参考答案:A22.将已发生质壁分离的细胞再置于较低浓度的蔗糖溶液中,观察到质壁分离复原,直到细胞体积稳定下来,这时对恢复原状的细胞来说,可以肯定的情况是
A.细胞液和外界溶液浓度相同
B.细胞液浓度高于外界溶液浓度
C.水分子不再出入细胞
D.水分子出入细胞处于动态平衡参考答案:D23.果蝇的白眼为伴X隐性遗传,显性性状为红眼。在下列哪组杂交后代中,通过眼色就可直接判断果蝇性别A.白眼雌果蝇×白眼雄果蝇
B.杂合红眼雌果蝇×红眼雄果蝇C.白眼雌果蝇×红眼雄果蝇
D.杂合红眼雌果蝇×白眼雄果蝇参考答案:C24.测定植物光合作用速率最有效的方法是测定A.植物体吸收二氧化碳的量
B.植物体内叶绿体的含量C.植物体内葡萄糖的氧化量
D.植物体内水的消耗量参考答案:A25.下列对现代生物技术的说话不正确的是A.植物体细胞杂交、基因工程都可以克服远缘杂交不亲和障碍B.纤维素酶、果胶酶、胰蛋白酶、限制酶、DNA连接酶是生物工程的工具酶C.试管婴儿培育过程涉及到动物细胞核移植、早期胚胎培养和胚胎移植等技术D.人们利用细胞工程可以大量生产特异性强、纯度高的抗体参考答案:C【分析】现代生物工程技术包括基因工程、细胞工程和胚胎工程等,其中基因工程的原理是基因重组,涉及到的工具酶有限制酶和DNA连接酶;细胞工程包括植物细胞工程和动物细胞工程,涉及到的原理有植物细胞的全能性、细胞膜的流动性、细胞增值等,涉及到的酶有果胶酶、纤维素酶、胰蛋白酶等;克隆动物培育过程涉及到动物细胞核移植、早期胚胎培养和胚胎移植等,而试管婴儿培育过程涉及到体外受精、早期胚胎培养和胚胎移植等。【详解】植物体细胞杂交、基因工程都能打破物种之间的生殖隔离,克服远缘杂交不亲和障碍,A正确;植物体细胞杂交时,需要采用纤维素酶和果胶酶去壁;动物细胞培养时,需要采用胰蛋白酶对组织进行消耗处理,获得单个细胞;基因工程需要限制酶和DNA连接酶,B正确;试管婴儿培育过程涉及到体外受精、早期胚胎培养和胚胎移植等技术等,C错误;利用动物细胞工程技术中的动物细胞融合技术和动物细胞培养技术可以大量生产特异性强、纯度高的单克隆抗体,D正确。【点睛】本题的解答需考生熟悉细胞工程、基因工程和胚胎工程相关的知识,进行对照分析即可,注意试管婴儿培育过程不涉及到动物细胞核移植技术。26.如果用3H、15N、32P、35S标记噬菌体后,让其侵染细菌,在产生子代噬菌体的组成结构成分中,能够找到的放射性元素是()A.可在外壳中找到3H、15N和35SB.可在DNA中找到3H、15N和32PC.可在外壳中找到15N、32P和35SD.可在DNA中找到15N、32P和35S参考答案:B【考点】噬菌体侵染细菌实验.【分析】噬菌体侵染细菌的过程:吸附→注入(注入噬菌体的DNA)→合成(控制者:噬菌体的DNA;原料:细菌的化学成分)→组装→释放.噬菌体侵染细菌的实验步骤:分别用35S或32P标记噬菌体→噬菌体与大肠杆菌混合培养→噬菌体侵染未被标记的细菌→在搅拌器中搅拌,然后离心,检测上清液和沉淀物中的放射性物质.【解答】解:噬菌体是DNA病毒,由蛋白质外壳和DNA组成.蛋白质和DNA都有CHON四种元素,蛋白质中含有S元素,DNA上有P元素.当用3H、15N、32P、35S标记噬菌体后,让其侵染细菌,在产生子代噬菌体的组成结构成分中,蛋白质外壳和DNA中都能找到3H、15N;因为侵染时只有DNA进入细菌体内,所以还可以找到的放射性元素是32P.故选:B.【点评】本题考查噬菌体侵染细菌实验的相关知识,解答本题关键是:噬菌体侵染时只注入DNA,蛋白质外壳留在外面.意在考查学生的识记能力和判断能力,运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力.27.在一个草原生态系统中草是生产者,鼠是初级消费者。现将某动物新物种X引入该生态系统,调查鼠与X的种群数量变化,结果如下表: 时间(年)12345678鼠种群数量(只)189001950014500105009500960095009600X种群数量(只)100120200250180170180170
若不考虑气候和其他因素的影响,下列说法正确的是(
) A.在该调查时间内,物种X种群增长曲线大致呈“J”型B.在第四年,X种群数量最多的原因是种内斗争最弱C.鼠和X为捕食关系,第9年若鼠群发生疫病大量死亡,X种群数量也会下降D.鼠和X为竞争关系,X种群数量增加时,鼠种群数量会减少参考答案:C28.芦苇是一种重要的造纸原料,这是利用了生物多样性的()A.间接价值 B.直接价值 C.潜在价值 D.不能确定参考答案:B【考点】H3:生物多样性保护的意义和措施.【分析】生物多样性的价值:(1)直接价值:对人类有食用、药用和工业原料等实用意义,以及有旅游观赏、科学研究和文学艺术创作等非实用意义的.(2)间接价值:对生态系统起重要调节作用的价值(生态功能).(3)潜在价值:目前人类不清楚的价值.【解答】解:生物多样性的直接价值是指对人类的社会生活有直接影响和作用的价值,如:药用价值、观赏价值、食用价值等.芦苇是一种重要的造纸原料(工业原料),这体现了生物多样性的直接价值.故选:B.29.
一个基因型为MmXnY精原细胞,在减数分裂过程中,由于染色体分配紊乱,产生了一个MmmY的精子,则另三个精子的基因分别是
A.MY、Xn,Xn
B.Y、mXn、Xn
C.MmmY、Xn、Xn
D.mY、mXn、Xn
参考答案:A30.下列关于正常人体内环境的相关叙述,不正确的是A.内环境是由组织液、血浆和淋巴构成的液体环境B.氨基酸、尿素、淋巴因子都是内环境的组成成分
C.血浆的血糖浓度、渗透压等一般能够维持稳定
D.内环境是人体进行新陈代谢的主要场所参考答案:D31.下图是由3个圆所构成的类别关系图,其中Ⅰ为大圆,Ⅱ和Ⅲ分别为大圆之内的小圆。符合这种类别关系的是
A.Ⅰ脱氧核糖核酸、Ⅱ核糖核酸、Ⅲ核酸B.Ⅰ染色体、ⅡDNA、Ⅲ基因C.Ⅰ固醇、Ⅱ胆固醇、Ⅲ维生素D
D.Ⅰ蛋白质、Ⅱ酶、Ⅲ激素参考答案:C略32.引起生物可遗传变异的原因有三种,即基因重组、基因突变和染色体变异。以下几
种生物性状的产生,来源于同一种变异类型的是
①果蝇的白眼
②豌豆的黄色皱粒、绿色圆粒
③八倍体小黑麦
③人类的色盲
⑤玉米的高茎皱形叶
⑥人类的镰刀型细胞贫血症
A.①②③
B.④⑤⑥
C.①④⑥
D.②③⑤参考答案:C33.细胞呼吸中葡萄糖分解为丙酮酸.下列有关叙述正确的是()A.在线粒体内膜上进行 B.不产生CO2C.必须在有O2条件下进行 D.形成大量ATP参考答案:B考点:3O:细胞呼吸的过程和意义.【分析】1、有氧呼吸第一阶段是葡萄糖分解成丙酮酸和[H],释放少量能量;第二阶段是丙酮酸和水反应生成二氧化碳和[H],释放少量能量;第三阶段是氧气和[H]反应生成水,释放大量能量.2、无氧呼吸分为两个阶段,第一阶段是葡萄糖分解成丙酮酸和[H],释放少量能量;第二阶段是丙酮酸在不同的酶的作用下还原为酒精和二氧化碳,或者还原为乳酸.【解答】解:A、有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段发生在细胞质基质,A错误;B、有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段是葡萄糖分解成丙酮酸,不产生二氧化碳,B正确;C、有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段是葡萄糖分解成丙酮酸和[H],有无氧气都能进行,C错误;D、有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段是葡萄糖分解成丙酮酸和[H],释放少量能量,D错误.故选:B.34.诱杀某昆虫的雄性成虫后,该昆虫种群在未来的一段时间内发生的变化可能是(
)A.大量减少 B.先减少后增加
C.大量增多
D.无明显变化参考答案:A35.如图甲表示某种植物光合作用强度与光照强度的关系,图乙表示该植物叶肉细胞的部分结构(图中M和N代表两种气体)。据图判断,下列说法错误的是(注:不考虑厌氧呼吸)A.甲图中的纵坐标数值即为乙图中的m3B.在甲图中的a点时,乙图中不存在的过程是m3、m4、n3、n4C.在甲图中c点时,乙图中不存在的过程是m2、m3、n2、n3
D.甲图中e点以后,乙图中n4不再增加,其主要原因是m1值太低参考答案:DA项中甲图中的纵坐标数值表示二氧化碳的吸收量,即为乙图中的m3;B项中在甲图中的a点时,植物细胞只进行细胞呼吸,不进行光合作用,因而乙图中不存在的过程是m3、m4、n3、n4;C项中在甲图中c点时,植物细胞呼吸作用强度等于光合作用强度,因而乙图中不存在的过程是m2、m3、n2、n3;D项中甲图中e点以后,乙图中n4不再增加,其主要原因是m3值(从外界吸收的二氧化碳)太低。36.模板DNA的一段碱基顺序为TACCGAAGA刚好决定一个三肽,形成这个三肽的转运RNA的碱基顺序依次为
A.UAC、CGA、AGA
B.TAC、CGA、AGA
C.AUG、GCU、UCU
D.ATG、GCT、TCT参考答案:A
37.下列黏性末端属于同一种限制酶切割而成的是:A.①②
B.①③
C.①④
D.②③参考答案:B38.培育具有三个染色体组的无籽西瓜采用的育种方法是(
)A.诱变育种
B.单倍体育种
C.多倍体育种
D.基因工程育种参考答案:C39.某同学在学习“细胞工程”时,列表比较了动物、植物细胞工程的有关内容,你认为错误的是()
比较内容植物细胞工程动物细胞工程A理论基础细胞的全能性细胞增殖B融合方法物理方法、化学方法、生物方法化学方法、生物方法C典型应用人工种子、种间杂种植物单克隆抗体的制备D培养基区别蔗糖是离体组织赖以生长的成分动物血清不可缺少
参考答案:B40.核仁增大的情况一般会发生在下列哪类细胞中()A.有丝分裂中分裂期的细胞
B.需要能量较多的细胞
C.衰老的细胞
D.蛋白质合成旺盛的细胞参考答案:D二、非选择题(本题共3小题,共40分。)41.下图为人体组织细胞与内环境之间的物质交换示意图,据图回答下列问题:(1)人体内环境是指________________,其中毛细血管壁细胞生活的具体内环境是__________。(填图中标号)(2)物质进出细胞的方式有多种,以氧气为例,氧气进入组织细胞的方式是_____________,氧气分子从空气中最终到达组织细胞内被消耗,共跨越_____________层生物膜。CO2不从毛细血管进入组织细胞的原因是_________________________________。(3)血浆、组织液和淋巴三者之间既有密切关系,又有一定区别。一般情况下,②与③成分上的主要区别是_________________________________________。(4)组织细胞所需的营养物质通过_____________等系统才能到达各组织细胞,而组织细胞代谢产生的终产物要通过___________等系统才能排出体外。参考答案:(1)细胞外液
②③
(2)自由扩散
11
组织细胞内二氧化碳浓度高于血液
(3)②中含较多大分子蛋白质,③中含量很少
(4)消化、循环
循环、泌尿
42.进食可刺激胃腺细胞分泌胃液,胃液中含有胃酸及胃蛋白酶,有利于消化.(1)胃蛋白酶随食物进入小肠后不能继续发挥作用,说明酶所催化的化学反应一般是在进行的.(2)哺乳动物进食时,食物尚未进入胃内就可引起胃液分泌,称为头期胃液分泌.该过程受神经调节和神经﹣体液调节的共同调控,如图所示.①胃泌素通过体液运输到达胃腺细胞,与胃腺细胞上的.结合才能发挥作用促进胃液的分泌.②促进胃腺细胞分泌胃液的信号物质有.③试写出头期胃液分泌过程中神经调节胃腺细胞分泌胃液的反射弧(写具体).(3)为探究两种调节机制对头期胃液分泌的影响,有人用同一只狗连续进行了以下实验:步骤实验操作4小时胃液分泌量1假饲+++++++++2切除胃窦,再假饲+3假饲,并注射一定量的胃泌素(控制胃泌素的注射剂量,使胃液分泌量与步骤1相当)+++++++++4只注射与步骤3相同剂量的胃泌素,但不假饲++++(假饲是让狗吃肉,但吞下的肉从食道上的人工瘘口掉出,不进入胃;“+”数量表示胃液分泌量多少)①步骤2中切除胃窦的目的是.②步骤3的目的是.③步骤4是为了确定在调节作用下的胃液分泌量.④重复上述实验均得到相同结果,表明在头期胃液分泌的过程中,二者共同作用效应(大于/小于/等于)各自单独作用效应之和.参考答案:(1)比较温和的条件下进行的(2)①特异性受体②胃泌素和神经递质③口腔及食道的感受器→传入神经→神经中枢→传出神经→传出神经末梢及胃腺细胞(3)①探究神经调节在胃液分泌中的作用②确定在假饲条件下胃泌素的分泌量③体液
④大于
【考点】动物激素的调节.【分析】人体内环境稳态的调节机制是神经﹣体液﹣免疫调节网络.据图分析:胃腺细胞分泌胃液既受神经调节的支配还受体液调节的支配.据表分析:1组是作为对照组,2、3、4组为实验组.仔细分析题表与题图,回顾神经调节与激素调节的相关知识,即可分析作答.【解答】解:(1)胃蛋白酶的适宜PH值是1.5﹣2.2,小肠是略碱性环境,胃蛋白酶随食物进入小肠后不能继续发挥作用,说明酶所催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行的.(2)①据图分析,胃泌素通过体液调节运输到胃腺细胞,与胃腺细胞上的特异性受体结合才能发挥作用促进胃液的分泌.②图中促进胃腺细胞分泌胃液有神经﹣体液的调节,相应的信号有胃泌素和神经递质.③哺乳动物进食时,食物尚未进入胃内就可引起胃液分泌,其相应的反射弧为:口腔及食道的感受器→传入神经→神经中枢→传出神经→传出神经末梢及胃腺细胞(3)①胃液的分泌收神经和胃泌素的共同调节,步骤2中切除胃窦的目的是排除胃泌素在胃液调节中的作用,探究神经调节在胃液分泌中的作用.②假饲,并注射一定量的胃泌素(控制胃泌素的注射剂量,使胃液分泌量与步骤1相当)的目的是确定在假饲条件下胃泌素的分泌量.③只注射与步骤3相同剂量的胃泌素,但不假饲是排除神经调节的影响,确定在体液调节作用下的胃液分泌量.④实验表明,在头期胃液分泌的两种调节机制中,神经﹣体液的作用效应更大,二者共同作用效应大于各自单独作用效应之和.故答案为:(1)比较温和的条件下进行的(2)①特异性受
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