生食菜谱方案

第第1页共9页生食菜谱方案生食菜谱方案菜谱1一份典型的生食菜谱可以像下面这样安排〔这只是一般的指导，你仍旧可以发挥自己的无限创意变出不同的把戏〕：早餐：水果，果子露，或者绿色蔬果露午餐：水果餐，果子露，或者绿色蔬果露黄昏或下午较晚时〔假设饿了〕：再来一顿水果餐，果子露或零食；这一顿可在正式晚餐前〔加不加油脂类食物都行，如坚果.种子〕2午4-6点：鲜果作零食晚餐：蔬菜餐，含油脂类食物〔坚果.种子等〕饥饿感。我个人就很宠爱早上空腹去健身房或者户外熬炼，运动完再回家吃早餐。〔整个吃或者搅拌成果子露饮用〕，加不加莴苣和芹菜都行。你可以把水果餐做成不同的形式：水果沙拉，果子露，绿色蔬果露，水果“汤”，或者简洁地直接吃水果。水果。晚餐晚餐时你可以预备几道不同的菜〔一种或几种均可〕，〔最好能在接近黄昏时吃，或者作为正式晚餐前的开胃菜〕〔假设想喝的话〕某天晚餐时你只想吃一份水果餐或者绿色蔬果露，不吃别的，那也没问题。有时你也可以先喝蔬菜汁，再吃一大盘沙拉。或者依据以以下出的去做：〔榨汁后分别出来的〕和酪梨同食2天头道菜：蔬菜汁23蔬菜〔假设想吃熟食的话〕34252选熟食〔假设想吃的话〕：假设干清蒸蔬菜伴以生莴苣，或者一大份沙拉配蒸土豆，或者自制的无油盐蔬菜汤一大份生沙拉配清芽豆类留意事项：假设晚上要吃熟食，则之前不要吃水果假设水果餐要习惯水果作饭这种观念或许需要一些时间，不过这可是就是单一水果餐。例如，单是七.八根香蕉就可以成为一顿令用它们制作美味的水果汤。由于刚开头时你可能无法一次吃下那么多的水果来维系长久的饱腹感。例如你会觉察自己一次吃不下七八根大香蕉。可假设加点水把香蕉打成香蕉露，那么你或许很快就能把它喝光了！做果子露很简洁，只需将水果和少量饮用水投入搅拌机中混和均匀即可。绿色蔬果露绿色蔬果露是果子露的变化把戏。以下摘录了12VictoriaBoutenko在她的一篇文章中对蔬4.11和。这个蔬果露看上去绿油油的，不过喝起来却是水果的味道。绿色蔬果露养分价值很高。我信任它里头水果蔬菜的比例对6040%的有机绿叶菜搭配。你喝进一口绿色蔬果露的时候它就在你嘴里开头被吸取了。不同于单纯的果汁，绿色蔬果露含有纤维，是完整的食物。而里头的绿叶菜却同时中和了水果的甜腻，令其更加清爽爽口。每天喝两到三杯蔬果露，你就能摄取足够的绿叶菜以满足身得不够多，甚至包括生食的人。绿色蔬果露是任何年龄儿童的绝佳食物，包括年龄在六个月候要慎重一些，渐渐增加喂食的份量，以免消灭食物过敏。人都有绿叶菜吃不够量的问题，尤其是儿童。蓝和罗美生菜。最宠爱的配方水果则有：梨，桃子，油桃，香蕉，芒果和苹果。以草莓和山莓(raspberry)跟香蕉搭配出的蔬果露味道无与伦比。用番茄或黄瓜加水搅拌制成汤底，然后往里头参加大量芹菜及其它清淡的绿叶菜，如菠菜或罗美生菜。有时候我也会参加少量酪梨或坚果酱，并撒一些红藻或海带〔也是一种海草〕调味，或者干脆只放一点青柠(lime)汁。生汤是让你多吃蔬菜的绝佳方法。选用更多的深绿色叶菜。这确实是你能够料理出的最安康的生食菜式。宠爱喝蔬菜汁。它几乎不用消化就能吸取，并且也是增加绿色蔬菜食用量的一个好方法。你需要买一台性能优越的榨汁机，由于市场上大局部这类产品的出汁率都不高，而且压榨过程中还会发热。早上你可以喝蔬菜汁代替吃早餐，或者把它作为晚餐前的开放苹果或胡萝卜，它们只是用来调味，我个人则宠爱往里头加青1/4水与榨汁剩下的菜泥混和成浆，然后我会拿这个浓浆伴着酪梨片一起吃。这就是好吃！大份沙拉一份细心搭配的沙拉光是看着地排列在盘中。沙拉的配方可选鲜嫩的绿菜叶，莴苣，芹菜和根类蔬菜。我则特别宠爱柿子椒.番茄.黄瓜或切得很薄的西葫芦。沙拉做成后往上面撒一些佐料。〔无盐〕切碎的欧芹或芫荽〔胡荽〕〔不是洋葱头，而是它绿色的茎叶局部〕述假设干食材一起入搅拌机混和而成清蒸蔬菜我说的“清蒸”不外形。度。年纪较轻.较活泼的人比年长.少活动的人需要更多的食物。另外，男性也比女性要吃得更多。为了让你更简洁理解这个问题，我们可以卡路里来衡量各个天：老年人，个子小的成年女性，或者2023/天：活动量适中的大局部成年女性2500千卡/3000/天：活泼3500/2023–1000其次餐：5-6–600〕，配以番茄加芝麻酱〔两三200〕或酪梨〔半个，200〕195010%。通过以上例子你应当可以看出，该种形式的生食每天需要多少食物：这个量相当可观。尝试生食的人们常犯的错误之一就是吃水果不够.吃脂肪过多，以致他们每天需要的热量中来自水果的太少，来自脂肪的太多。人们很简洁便会这样做，由于我们从小就习惯吃那些稠密而浓缩的食物。然而生的水果蔬菜却都是养分密集型.而非热量密集型的，因此我们现在要获得一样的热量就必需吃得比以前多〔而这样获得的养分也比以前丰富得多〕。DougGraham博士写道：无论是标准美式饮食.素食/纯素饮食.还是大多数的生食模式都有三个共同点：水分少.低纤维.高脂肪。作为生食者，我们不满足于光吃水果餐，由于餐后很快便又饿了。这可不能怪水果。只要任何一餐中摄取的卡路里缺乏，你就很快会感到饥饿。由于以前始终习惯于消化那些稠密.浓缩的食物，我们的胃已经缩小到几近畸形的程度。因此，我们现在用各种生食菜式来仿效并留住标准美式饮食带来的那份感觉，此类料理法有：分别食物中的纤维〔如榨汁〕，去掉水分〔如烹煮.低温烘干〕，10%以上〔脂肪就是脂肪，无论它来自动物还是植物，是生的还是很熟的，都没什么本质区别〕。水和纤维都是必不行少的养分素，将它们从我们的食物中肪摄入量。需要一些决心与练习。根本上，你需要给胃脏进展“柔韧性训缩食物的时候。好放在冰箱里，这样可以储存几天。如此一来你身边就总能找到有益的零食，你便不简洁受到不安康食物的诱惑了。即使始终吃一样的少数几类食物，你也可以通过每天变换水果蔬菜的品种来调剂口味，避开产生厌倦感。只要你认真开掘便会觉察，市场上供给的各种果蔬和坚果琳琅满目。你听说过这些水果蔬菜吗：荔枝，椰青，番荔枝，圣诞甜瓜(christmasmelon,很像哈密瓜)，沙梨(Asianpear)，荸荠(waterchestnut)，沙葛根(jícamaroot)，白菜(bokchoy)，榴莲，菠萝蜜，夏威夷果，龙眼(longans)，或者山竺？〔中国人一般都知道咯:〕你吃过颖的无花果吗？〔这个国内倒是很少见，好想尝尝嗯.〕自己尝试一种以前没吃过的水果或蔬菜吧，并开头到外地食品店猎奇去！酸性水果早上吃很好，不过到晚上最好别吃。过你也固然可以依据自己的状况另作安排。尽量不吃夜宵。睡前三小时内不吃东西。“单一食物菜谱”。最糟糕的食物组合包括：酸与淀粉，例如番茄拌土豆