标准解读

《WB/T 1060-2016 道路运输食品冷藏车功能选用技术规范》是由中国物流与采购联合会提出并归口的一项国家标准,旨在为道路运输中使用食品冷藏车提供指导。该标准详细规定了食品冷藏车在设计、制造及使用过程中的各项技术要求,确保食品安全和品质不受损害。

首先,在车辆基本要求方面,标准明确了冷藏车应当符合国家现行有关汽车安全运行的技术条件,并且车身结构应具备良好的隔热性能,能够有效隔绝外界温度对车厢内部环境的影响。此外,还特别强调了车厢内表面材料的选择需满足易于清洁消毒的要求,以保证食品卫生安全。

其次,关于温控系统,标准指出冷藏车必须配备有效的制冷或加热装置,以及相应的温度监测记录设备。这些设备不仅要保证在运输过程中车厢内部温度可调节至适宜范围,还需具备数据存储功能,以便于后续检查与追溯。同时,对于不同类型的食品(如冷冻食品、冷藏食品等),标准给出了推荐的储存温度区间。

再者,针对货物装卸环节,《WB/T 1060-2016》提出了具体的操作指南。例如,建议采用快速闭合门的设计来减少开门时冷气流失;装载前应对车厢进行预冷处理;卸货时也应尽量缩短开门时间等措施,都是为了最大限度地保持车内恒定低温状态,避免因温度波动而影响产品质量。


如需获取更多详尽信息,请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。

....

查看全部

  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2016-10-24 颁布
  • 2017-01-01 实施
©正版授权
WB/T 1060-2016道路运输食品冷藏车功能选用技术规范_第1页
WB/T 1060-2016道路运输食品冷藏车功能选用技术规范_第2页
WB/T 1060-2016道路运输食品冷藏车功能选用技术规范_第3页
WB/T 1060-2016道路运输食品冷藏车功能选用技术规范_第4页
免费预览已结束,剩余8页可下载查看

下载本文档

WB/T 1060-2016道路运输食品冷藏车功能选用技术规范-免费下载试读页

文档简介

ICS0322020

R10..

中华人民共和国物流行业标准

WB/T1060—2016

道路运输

食品冷藏车功能选用技术规范

Technicalspecificationsforfunctionsandselectionofrefrigerating

vehiclefortransportingfoodonroad

2016-10-24发布2017-01-01实施

中华人民共和国国家发展和改革委员会发布

WB/T1060—2016

目次

前言

…………………………Ⅰ

范围

1………………………1

规范性引用文件

2…………………………1

术语和定义

3………………1

分类

4………………………2

一般要求

5…………………2

其他要求

6…………………3

产品标识

7…………………3

冷藏车选用

8………………3

附录资料性附录传热量

A()……………5

参考文献

………………………6

WB/T1060—2016

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准由中国物流与采购联合会提出

本标准由全国物流标准化技术委员会归口

(SAC/TC269)。

本标准起草单位中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会中集车辆山东有限公司开利运

:、()、

输空调冷冻中国上汽依维柯红岩商用车有限公司中国聚氨酯工业协会异氰酸酯专业委员会国家

()、、、

农产品现代物流工程技术研究中心江苏精创电气股份有限公司上海郑明现代物流有限公司河南众

、、、

荣物流有限公司山东商业职业技术学院福建安井食品股份有限公司

、、。

本标准主要起草人秦玉鸣李道彭文琛梁仲文王国利曹宗强李建波陈忠黄郑明张长峰

:、、、、、、、、、、

王治勇李胜范志强孔德磊陈江平刘敏

、、、、、。

WB/T1060—2016

道路运输

食品冷藏车功能选用技术规范

1范围

本标准规定了食品冷藏车的一般要求其他要求产品标识功能选用

、、、。

本标准适用于道路运输食品冷藏车

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

汽车挂车及汽车列车外廓尺寸轴荷及质量限值

GB1589、、

运输用制冷机组

GB/T21145

道路运输食品与生物制品冷藏车安全要求及试验方法

GB29753

城市物流配送汽车选型技术要求

GB/T29912—2013

3术语和定义

界定的以及下列术语和定义适用于本文件为了便于使用以下重复列出了

GB29753。,GB29753

中的某些术语和定义

31

.

总传热系数theoverallcoefficientofheattransfer

在稳定传热条件下冷藏车车厢内外平均温差为摄氏度单位时间内在单位面积传递的

,1(℃),

热量

定义

[GB29753—2013,3.6]

32

.

传热量thehotlossthroughthewalls

环境温度时为保持冷藏车厢体内部温度的要求单位时间内需要向厢体内输入的热量

30℃,,。

定义

[GB29753—2013,3.7]

33

.

厢体的传热面积themeansurfaceareaofthebody

冷藏车厢体内部表面积和外部表面积的几何平均值

定义

[GB29753—2013,3.8]

34

.

车厢内外温差theabsolutedifferencebetweentheinsidetemperatureandtheoutsidetempera

温馨提示

  • 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等,侵权必究。
  • 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本(可阅读打印),因数字商品的特殊性,一经售出,不提供退换货服务。
  • 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致,所以下载的文档中可能包含空白页,非文档质量问题。

评论

0/150

提交评论