标准解读
《RB/T 157-2017 同线同标同质 出口食品企业实施指南》是一项针对出口食品企业的标准,旨在帮助企业实现国内外市场产品和服务的“同线、同标、同质”。这意味着,在相同的生产线、按照相同的标准生产,并保证产品质量一致。该标准适用于所有希望提升自身管理水平,确保产品符合国际市场需求的企业。
根据该文件,企业需要建立一套全面的质量管理体系,覆盖从原料采购到成品出库的整个过程。这包括但不限于供应商管理、原材料检验、生产过程控制、成品检测等环节。通过这种方式,能够有效降低食品安全风险,提高产品的可追溯性,增强消费者信心。
此外,《RB/T 157-2017》还强调了对员工培训的重要性,要求定期开展食品安全知识教育和技术培训,以确保每位工作人员都了解并遵守相关法律法规及公司内部规定。同时,企业还需建立健全应急响应机制,一旦发生食品安全事件,能够迅速采取措施,减少损失,保护品牌形象。
在实际操作中,遵循本标准意味着企业不仅要在硬件设施上达到一定水平,比如拥有先进的生产设备和检测仪器;软件方面也需要加强,如完善管理制度、优化工作流程等。通过持续改进,逐步缩小与国际领先水平之间的差距,从而更好地满足国内外消费者的多样化需求。
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- 现行
- 正在执行有效
- 2017-01-03 颁布
- 2017-08-01 实施
![RB/T 157-2017同线同标同质出口食品企业实施指南_第1页](http://file4.renrendoc.com/view/afbd525b7183f291e3b39d31acbd6fe6/afbd525b7183f291e3b39d31acbd6fe61.gif)
![RB/T 157-2017同线同标同质出口食品企业实施指南_第2页](http://file4.renrendoc.com/view/afbd525b7183f291e3b39d31acbd6fe6/afbd525b7183f291e3b39d31acbd6fe62.gif)
![RB/T 157-2017同线同标同质出口食品企业实施指南_第3页](http://file4.renrendoc.com/view/afbd525b7183f291e3b39d31acbd6fe6/afbd525b7183f291e3b39d31acbd6fe63.gif)
文档简介
ICS0312000
A00..
中华人民共和国认证认可行业标准
RB/T157—2017
同线同标同质出口食品企业实施指南
SamelineSamestandardSamequality—
Implementationguidelinesfortheexportfoodenterprises
2017-01-03发布2017-08-01实施
中国国家认证认可监督管理委员会发布
RB/T157—2017
前言
本标准按照给出的规则起草
GB/T1.1—2009。
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口
。
本标准起草单位国家认证认可监督管理委员会注册管理部中华人民共和国天津出入境检验检疫
:、
局中华人民共和国北京出入境检验检疫局中华人民共和国河北出入境检验检疫局中国检验认证集
、、、
团天津有限公司
。
本标准主要起草人王彦生庞平鲁超周雯孙国胜张举廉荣常丛苑韩玉茜闫峰
:、、、、、、、、、。
Ⅰ
RB/T157—2017
同线同标同质出口食品企业实施指南
1范围
本标准提出了出口食品企业实施内外销同线同标同质的指导性原则和要求
“”。
本标准适用于实施内外销同线同标同质的出口食品企业
“”。
2术语和定义
下列术语和定义适用于本文件
。
21
.
同线同标同质SamelineSamestandardSamequality3S
;
出口企业的内外销产品在同一生产链条按相同的标准生产从而达到相同的质量水平
、,。
注对于出口食品农产品生产企业同线是指出口和内销食品农产品在同一生产链条即相同的种养殖基地和
:,“”,/
或生产加工线生产同标是指出口企业的质量安全管理体系符合出口企业相关备案注册和发达进口国地
;“”/(
区技术法规和标准的要求产品标准包括终产品和原辅料主要按照发达进口国地区标准如我国产品标
),()(),
准的具体指标严于进口国标准的按我国标准执行即产品标准按就高不就低的原则
,,“”。
22
.
同线同标同质出口食品企业三同企业exportfoodenterprisesinaccordancewiththere-
“”(“”)
uirementsofSamelineSamestandardSameualit3Senterrises
qqy;p
符合同线同标同质要求的出口食品农产品企业
“”。
23
.
同线同标同质信息公共服务平台三同信息公共服务平台SamelineSamestandardSame
“”(“”)
qualitypublicinformationplatform
国家认证认可监督管理委员会组织建设的整合出口食品生产企业备案管理食品农产品认证等监
,、
管信息向社会发布三同企业和产品相关商务交易服务平台政策和产业动态等相关信息的公共服
,“”、、
务平台
。
24
.
同线同标同质商务交易服务平台三同商务交易服务平台SamelineSamestandardSame
“”(“”)
qualitycommercetradingplatform
为三同企业提供商品交易品牌打造渠道拓展宣传推介信用金融和消费者教育等服务的平
“”、、、、
台包括商超电商和其他综合服务平台等
,、。
3三同宣传标识
“”
31三同宣传标识设计图案
.“”
三同宣传标识设计图案包含徽章叶片两仪微笑曲线词组等元素见图
“”、、、、HACCP、GAP(1):
标识的整体造型类似一枚徽章寓意三同是企业的一个重要身份证明
a),“”;
两种颜色的叶片环绕组成一个两仪图案寓意三同企业和平台稳健发展生生不息叶片的
b)
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