标准解读

《QB/T 4112-2010 食品工业企业诚信评价准则》是由中国轻工业联合会提出并归口，旨在为食品工业企业的诚信建设提供一套系统性的评价标准。该标准适用于对食品生产、加工及相关企业进行诚信度的评估与管理，其主要内容包括了对企业在法律法规遵守、产品质量安全控制、消费者权益保护、环境保护、社会责任履行等方面的要求。

标准首先定义了“诚信”概念，在食品行业中特指企业及其员工遵循道德规范和法律要求，诚实守信地开展经营活动的行为表现。接着明确了评价对象范围，即所有从事食品生产和经营的企业均属于被评价单位。

对于如何实施评价，《QB/T 4112-2010》提出了详细的程序指南。这包括但不限于：建立评价小组、收集相关信息资料、现场考察访问、综合分析打分等步骤。同时，还设定了具体指标体系，涵盖组织结构与制度建设、生产经营活动合法性、产品和服务质量保证能力、客户满意度及投诉处理机制等多个维度。

此外，该文件强调了持续改进的重要性，鼓励企业在接受外部评审的同时也要加强内部自我检查和完善措施。通过定期回顾自身表现并与行业最佳实践相比较，可以更好地识别差距并采取行动加以弥补。


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....

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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2010-08-16 颁布
  • 2010-10-01 实施
©正版授权
QB/T 4112-2010食品工业企业诚信评价准则_第1页
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文档简介

ICS67040

X00.

备案号29569—2010

:

中华人民共和国轻工行业标准

QB/T4112—2010

食品工业企业诚信评价准则

Creditevaluationnormsforfoodindustryenterprises

2010-08-16发布2010-10-01实施

中华人民共和国工业和信息化部发布

QB/T4112—2010

目次

前言…………………………

Ⅲ

范围………………………

11

规范性引用文件…………………………

21

术语和定义………………

31

评价原则…………………

41

评价要素…………………

51

评分规范…………………

62

附录规范性附录食品工业企业诚信评分规范……………………

A()3

Ⅰ

QB/T4112—2010

前言

本标准由中华人民共和国工业和信息化部消费品工业司提出

。

本标准由中国轻工业联合会归口

。

本标准负责起草单位中国食品工业协会

:。

本标准参加起草单位国家认证认可监督管理委员会认证认可技术研究所中国乳制品工业协会

:、、

中国肉类协会中国标准化研究院中国农业大学食品科学与营养工程学院中国奶业协会湖南大学

、、、、。

本标准主要起草人王伟乔东王贵宝申玉茹宋全厚张玲赵芃秦志光南庆贤居乃琥曹虎

:、、、、、、、、、、、

谷雨高观王建德解国富刘凌宋昆冈于建洋沈志勇刘静谭晓东涂阳纯

、、、、、、、、、、。

Ⅲ

QB/T4112—2010

食品工业企业诚信评价准则

1范围

本标准规定了食品工业企业诚信评价的术语和定义评价原则评价要素和评分规范

、、。

本标准适用于食品工业企业诚信管理体系的评价委托方受委托方和监督机构验证食品工业企业

、

的诚信保障能力

。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

信用基本术语

GB/T22117

企业质量信用等级划分通则

GB/T23791

食品工业企业诚信管理体系建立及实施通用要求

QB/T4111(CMS)

3术语和定义

所确立的以及下列术语和定义适用于本文件

GB/T22117。

31

.

食品工业企业诚信creditforfoodindustryenterprises

食品工业企业运行活动中对承诺的履行与可信度的依存关系包括顾客供方其他相关方以及他

,、、

们之间的相互关系

。

32

.

食品工业企业生产经营档案archivesoffoodindustryenterprisesforproductionandoperation

结合企业内部食品质量安全生产经营特点建立原辅材料管理生产质量控制物流管理等各项管

,、、

理制度并对制度的执行情况作出真实完整的记录

,、。

4评价原则

41评价应遵循企业自愿客观公正社会监督的原则

.、、。

42三年内有以下行为的企业无参评资格

.:

未按标准要求建立企业诚信管理体系

a)QB/T4111;

发生重大食品安全事故

b);

其他严重失信行为

c)。

5评价要素

51企业基本状况

.

食品工业企业基本信息应包括以下内容

:

企业法定代表人或实际控制人信用

———();

企业食品质量安全保障组织体系及相应管理制度

———

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