标准解读

《NY/T 428-2000 绿色食品 葡萄》是由中国农业部发布的推荐性行业标准，适用于绿色食品葡萄的生产和加工。该标准对生产过程中的环境条件、栽培管理、病虫害防治、采收以及包装运输等环节提出了具体要求。

在环境条件方面，标准强调了生产基地应远离污染源，并且土壤和灌溉水需要符合特定的质量指标。对于大气质量也有明确规定，确保葡萄生长在一个相对纯净的自然环境中。

栽培管理上，提倡使用有机肥料替代化学肥料，减少或避免使用可能对人体健康造成潜在危害的农药。同时鼓励采用生物方法控制病虫害，比如利用天敌昆虫来抑制害虫数量的增长，从而达到既保护环境又能有效防控的目的。

关于病虫害防治，《NY/T 428-2000》建议优先考虑物理、机械及生物手段进行治理，当这些措施不足以解决问题时，才允许有限度地使用低毒性的化学药剂，并严格遵守安全间隔期的规定。

此外，该标准还对葡萄的采收时间、成熟度、清洁卫生等方面给出了指导原则，保证产品的新鲜度与安全性。最后，在包装材料的选择上也有所限制，要求使用无毒无害且易于回收的材质，以减少环境污染。


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  • 被代替
  • 已被新标准代替
  • 2000-12-22 颁布
  • 2001-04-01 实施
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文档简介

X10NY中华人民共和国农业行业标准NY/T428-2000绿色食品葡萄Greenfood-Grape2000-12-22发布2001-04-01实施中华人民共和国农业部发布

NY/T428-2000前音为判定绿色食品葡萄的质量和安全性·特制定本标准。本标准由中国绿色食品发展中心提出并归口。本标准起草单位;农业部食品质量监督检验测试中心(石河子）本标准主要起草人：张世湘、海东升、罗平、张少江、王国红、张莉

中华人民共和国农业行业标准绿色食品葡萄NY/T428-2000Greenfood-Grape本标准规定了绿色食品葡萄的定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及则藏。本标准适用于人级绿色食品葡萄的生产和流通。本标准所指的葡商包括各种鲜食葡药品种。2引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB/T12293一1990水果、蔬菜制品可滴定酸度的测定GB/T12295一1990水果、蔬菜制品可溶性固形物含量的测定折射仪法GB/T5009.11一1996食品中总砷的测定方法GB/T5009.12—1996食品中铅的测定方法GB/T5009.15一1996食品中铬的测定方法GB/T5009.17一1996食品中总汞的测定方法GB/T5009.18—1996食品中瓶的测定方法GB/T5009.19—1996食品中六六六、滴滴涝残留量的测定方法GB/T5009.20—1996食品中有机磷农药残留量的测定方法GB/T6543—1986瓦榜纸箱GB/T14878-1994食品中百菌清残留量的测定方法GB/T14879一1994食品中三唑酮残留量的测定方法GB7718-1994食品标签通用标准GB/T8855—1988新鲜水果和蔬菜的取样方法NY/T391—2000绿色食品产地环境技术条件NY/T393-2000）绿色食品农药使用准则3定义本标准采用下列定义。3.1绿色食品见NY/T391-2000中3.1.3.2A级绿色食品见NY/T391-2000中3.3。3.3成熟度果已达充分发育阶段，能保证继续完成后熟过程,并具有该品种应有的色泽，着色品

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