旅游研究名著导读

旅游研究名著导读河南大学环境与规划学院2014.3主讲：陈德广Office:环规学院505Callme-mail：hnkfcdg@163.com1、旅游学（第10版）格德纳;里奇，著本书站在全球的视角，重点探讨了旅游学的主要概念，以及旅游发展的原理、实践与哲学。本书在以前版本的基础上，增加了对危机管理的讨论，对未来旅游发展作了新的展望，讨论了因特网在旅游调研、旅游市场营销中的应用等。本版对旅游的全球性影响，无论是经济影响还是社会影响，给予了更大的关注。

为了帮助读者更好地理解和掌握知识，本书在有些章的后面提供了“阅读材料”，用以说明所讨论的概念如何付诸实践。经过更新的因特网网站目录可供学生查寻更多的信息。此外，书中提供了三种类型的练习，分别是“复习与讨论题”、“案例题”和“因特网练习”，用以检测学生对相关内容的理解。

本书的主要编写目的是为高等院校旅游学课程提供一本教科书，其内容也适合旅游组织和企业用于学习和工作参考。2023/2/62目录第一部分旅游学总论

第1章正确认识旅游

导言

什么是旅游？

旅游的构成与旅游管理

研究旅游学的基本角度

经济意义

旅游发展的得与失

本章小结

第2章旅游发展的历史沿革

导言

早期开端

早期(以及后来)的旅游吸引物

早期的经济影响

最早的旅行代理商

历史上的交通运输

住宿

旅行发展的大事年表

本章小结

2023/2/63第3章职业生涯机会

导言

就业预测

旅游业工作的要求

职业生涯范围

旅游业中的职业生涯发展路径

实习

有关职业生涯的其他信息源

本章小结

第二部分旅游业的组织

第4章旅游组织的类别

导言

国际组织

开发性组织(国际组织和国家组织)

地区性国际组织

全国性组织

地区性组织

州级和社区组织

本章小结

旅游学（第10版）格德纳;里奇，著第5章客运交通

导言

航空业

铁路运输业

汽车客运业

小汽车

游船业

其他旅行方式

本章小结

第6章食宿接待与相关服务

导言

住宿业

饮食服务业

会议筹划者

会议

本章小结

第7章分销过程中的组织

导言

旅行代理商2023/2/64因特网

包机组织者

旅游批发商

专项分销商

选择销售渠道

本章小结

第8章旅游景点和娱乐场所

导言

景点

博彩

娱乐

娱乐表演

节日和盛会

购物

教育

出版

营销与宣传组织

其他杂项服务

本章小结

旅游学（第10版）格德纳;里奇，著第三部分理解旅游行为

第9章消遣旅游的动机

导言

聚焦旅游消费者

对理论的需要

动机模型的开发

本章小结

第10章添彩人生的文化旅游和国际旅游

导言

重要性

体验生活旅游

浪漫的消遣旅游

开发和促销方式

人类地理学(地理学和人类学)

根据体验划分的不同旅游目的地类型

其他吸引因素

旅游与和平

本章小结

2023/2/65第11章旅游社会学

导言

对个人的影响

对家庭的影响

对社会的影响

人生特点与外出旅游

新出现的团体旅游模式

社会(补贴性)旅游

旅游主要社会影响的总结

国际旅游者

旅游的障碍

本章小结

旅游学（第10版）格德纳;里奇，著第四部分旅游供给、旅游需求、旅游政策、旅游规划与开发

第12章旅游供给及其构成要素

导言

供给要素

自然资源

人造环境

经营部门

好客精神和文化资源

供求的匹配

本章小结

第13章需求的测量与预测

导言

需求为何重要

对某一目的地的需求

需求测量

预测方法

本章小结

2023/2/66第14章旅游的经济影响

导言

旅游的经济影响：基于国际视角

对国际旅游收入和国内旅游收入的比较

最优化

经济乘数

与旅游相关的前沿经济概念

本章小结

第15章旅游政策：结构、内容和形成过程

导言

旅游政策的定义

旅游政策的核心：打造具有竞争力/可

持续性的旅游目的地

旅游目的地管理的主要限制因素

旅游政策：结构、内容和形成过程

旅游政策的形成过程

把政策转化为现实

危机管理政策的形成

本章小结

旅游学（第10版）格德纳;里奇，著第16章旅游规划、开发与社会问题的思考

导言

规划一个具有可持续竞争力

的旅游目的地

旅游规划的性质

旅游规划与旅游政策的联系

旅游规划的必要性

规划过程

旅游开发目标

旅游开发的政策

旅游潜力的开发

本章小结

2023/2/67第17章旅游业与环境

导言

旅游业威胁环境吗？世界旅游

及旅行理事会的见解

可持续发展

生态旅游：常用的术语

2002年：国际生态旅游年

旅游业目前的实践

结束语

本章小结

旅游学（第10版）格德纳;里奇，著第五部分旅游调研与市场营销

第18章旅游调研

导言

旅游调研的用途

现状

旅游调研工作的程序

信息来源

基本调研方法

哪些组织开展旅游调研

旅行和旅游研究协会

本章小结

第19章旅游市场营销

导言

市场营销观念

市场营销组合

市场细分

2023/2/68编制营销计划：旅游市场营销计划

联合营销

本章小结第六部分旅游业展望

第20章旅游业的未来

导言

21世纪的旅游业

2020年的世界旅游业

未来的增长状况

21世纪的休闲、旅游与社会

新现实一新视野：未来旅游业的影响因素

未来的旅游者

旅游产品的变化

本章小结

旅游业中常用英文缩写词精选旅游学（第10版）格德纳;里奇，著2、东道主与游客：旅游人类学研究22023/2/6（美）瓦伦·L·史密斯著自从《东道主与游客——旅游人类学研究》第一版问世以来，大量有关旅游业的研究都转向了如何更好地理解旅游业所带来的影响。由于旅游业的重要性，由于游客的旅游动机、愿望的复杂性和对于文化反映的多样性，很难在这一篇简短的绪论中进行全面阐述，但有一些共同的东西反映了近期的研究成果，同时为一些案例分析提供了背景材料。发展旅游业的一个重要因素是从经济方面来考虑的。旅游业是一种劳动密集型的产业，对于那些劳动技巧低的经营单位最适合不过。另外，旅游业还是一种发展手段，特别适宜那些不发达的边远地区，甚至包括美国的乡村地区。旅游支持者认为，把从旅客那里获得的钱用于东道地区，这些钱就变得十分有价值了。如果是获得德国马克、日元或瑞士法郎，东道国就可以用这些硬通外币来购买食物、药品、农业机械和一些生活必需品。这就产生了“乘数效应”，这种效应对当地的其他产业产生了直接效益（这些新的资金又通过当地的经济进行若干次的流通）。许多案例研究，如对巴厘、波利尼西亚文化中心和圣·布拉斯的印第安人等的研究，都揭示出了旅游业所带来的经济方面的积极效应。2023/2/610东道主与游客：旅游人类学研究本书分为五大部分，各部分都有不同的主题。第一部分：作者们在对旅游本质进行理论上的定义时，探讨了旅游发展的原因及不同旅游形式的出现。其中涉及了许多有关文化人类学的理论概念，如仪式、神圣和世俗、朝圣等。第二部分：以分析个案为主，探讨了非西方社会旅游业的产生和发展，并指出了这些地区的新生旅游业是如何以其“原始民族”的传统、文化来吸引游客的。第三部分：作者分析和探讨了欧洲国家旅游业发展的原因及如何开发出深受游客欢迎的旅游度假区等。文章中涉及了有关人类学的一些基本理论，如传统、文化、文化真实性及文化商品化等。第四部分：讨论了一个极有意义的主题，那就是作为一种身份的象征，一种权利、地位和财富的象征，旅游业从中扮演了重要的角色。文化人类学中关于“象征意义”的理论在这一部分里得到了具体运用，如旅游工艺品和纪念品的开发、民族文化村的建立，等等。第五部分：作者用人类学的观点对旅游人类学的研究从理论上作了综述和全面的总结，指出了旅游业理论研究的方向，具有重要的指导意义。2023/2/611东道主与游客：旅游人类学研究目录修订版序

中译本序

前言

绪论

第一部分旅游与休闲：一种理论概观

第1章旅游：神圣的旅程

第2章作为一种帝国主义形式的旅游

第二部分非西方社会新生的旅游业

第3章爱斯基摩人的旅游业：微观模式和边缘人

第4章土著旅游业中的性别角色：库拉莫拉·库拉亚拉的旅游业和文化生存

第5章汤加旅游业再审视：持续的麻烦时期?

第6章走向旅游业的理论分析：巴厘岛经济的双重性和内在文化变化

第7章印度尼西亚苏拉威西岛托六甲的旅游业2023/2/612东道主与游客：旅游人类学研究第三部分欧洲的旅游度假地

第8章文化能用金钱来衡量吗?——从人类学的角度探讨旅游文化商品化问题

第9章变化中的旅游和游客观念：以加泰罗尼亚的一个疗养小镇为例

第四部分复杂社会中的旅游业

第10章北卡罗来纳州三个沿海城镇的旅游业与发展

第11章旅游业对美国西南印第安人艺术和工艺品的影响研究

第12章为了乐趣和赢利而制作古董：论伊朗的犹太商人与国外的犹太游客之间的交往

第13章波利尼西亚文化中心：七种太平洋文化的多元民族模型

第五部分走向旅游业的理论构建

第14章用人类学的观点研究旅游业

后记

REFERENCELISTANDBIBLIOGRAPHY

INDEX

译后记2023/2/613东道主与游客：旅游人类学研究3、旅游人类学（美）纳什（Nash,D.）著，宗晓莲译2023/2/614本书为“新视野旅游译丛”系列丛书之一，该书作者DennisonNash是第一批加入旅游研究的人类学者，也是美国旅游人类学研究的先驱者之一。本书中的九个章节可分为两部分，第一部分总述旅游人类学研究中存在的三大主要概念性视角，并对它们作了描述和评论。第二部分则通过批判性分析和一系列个案研究讨论人类学研究和旅游的关系。在该书中，作者从应用人类学的角度来解释旅游和人类学，文笔流畅、观点鲜明、易于理解，是一本引人深思、给人启发的书，对旅游的社会文化问题感兴趣的读者，值得一读。2023/2/615目录《旅游人类学》导读

前言

第一章导言

旅游人类学研究的进展

人类学的研究方法

从人类学视角看旅游

旅游人类学研究之间的交流

阅读指南

第二章从涵化和发展的视角看旅游

人类学对这一问题的看法

指导范式

朱尔道·阿罗涅斯对米哈斯地区置宅

旅游的研究

尼泊尔夏尔巴人登山旅游的发展

第三章从个人经历转换的视角看旅游

旅游的游客

接触状况和游客反应

旅游对游客的影响

到土耳其旅游的希腊游客的态度变化第四章从上层建筑的视角看旅游

旅游的特点及其在人类社会的分配

上层建筑的观点

一些旅游上层建筑

格雷伯恩对日本人旅游的社会组织的研究

美国印第安人的美术明信片

旅游人类学（美）纳什（Nash,D.）著，宗晓莲译2023/2/616第五章旅游人类学的研究方法简单述评

旅游研究：一种人类学视角

把旅游看做一种涵化和发展

把旅游看做个人经历的转换

把旅游看何等上层建筑

迈向更广阔的图景

第六章政策情况

佩科克马西安塔克特人的旅游开发

旅游活动的社会场域

当今世界旅游活动的社会场域

政策研究的应用

应用研究者的任务

应用性旅游研究的简要事例

马克·曼斯珀格对雅浦岛旅游影响的研究

杰弗里·沃尔对“温室效应”和旅游关系的研究第七章向可持续旅游迈进

简要历史

美国的环境保护

可持续发展的含义

旅游领域的可持续发展

作为一种替代形式的生态旅游

巴厘岛可持续发展计划

第八章基础研究和应用研究:携手共进？

对世界本质的争论给我们什么启示？

应用性旅游研究的机遇和问题

携手共进

包价旅游

目的地居民在旅游发展中的作用

游客—目的地人民之间的交流

促进可持续旅游的发展

替代性旅游的影响

第九章结束语

今天的状况

展望示来

译后记旅游人类学（美）纳什（Nash,D.）著，宗晓莲译4、旅游研究经典评论（澳）克里斯·库珀全书分为13章，独立成篇，都是由国际上旅游研究领域的著名学者撰写的，集成了众多学者在旅游相关方面研究的主要成果，旨在为广大旅游专业学生与老师、旅游研究者提供有关旅游研究发展现状与动态的评论。该书并不局限地将旅游归入某一学科，而是将旅游的各个方面作为一个整体，从每个侧面分析与旅游相关的各学科观点，也使读者能从本书看到一个立体的、丰满的旅游业，而不是孤立的、单一视角的旅游发展分析。本书还提供很多生动的案例分析，包括发达国家和发展中国家的，有些虽然看起来和我国的现实国情相差较大，但是从某些角度来看也存在着一定的相似性，国外研究者独特的视角、深入的分析调查和前沿性的研究方法也为我们寻求适合本地发展规律提供了非常有益的启迪。2023/2/617目录出版说明

作者简介

第1章旅游研究发展概述ChrisCooper

第2章旅游社会学John

第3章旅游经济学M．TheaSinclair，AdamBlakeandGunturSugiyarto

第4章旅游的统计度量JohnLathamandChrisEdwards

第5章旅游与游憩之历史及时间变化的观察GeoffWall

第6章服务过程的营销：旅游业、游憩业和接待业现状FrankGOandMichaelHaywood

第7章综合旅游人力资源规划：在小岛屿环境中可持续旅游的关键要素—MichaelV.ConlinandTomBaum

第8章新型旅游的竞争战略AulianaPoon..

第9章城市旅游：依然是注意力的不均衡点?GregoryAshworth

第10章重温“遗产:‘新型’旅游的一个关键部分”——拿掉“新型”还是拿掉“遗产”呢?RichardPrentice

第11章环境审计：一种提升旅游环境绩效的途径BrianGoodall

第12章替代性旅游——易误解的策略BrianWheeller

第13章性别与旅游GeoffWallandJoanneNorris

译后记2023/2/618旅游研究经典评论（澳）克里斯·库珀5、旅游社会学纵论（以）科恩（Cohen，E.）著作者简介：本书作者科恩（Cohen，E.）（以色列）是当今世界著名的旅游社会学家，他也是世界上为数不多的专门从事旅游社会学研究的学者。在本书中，作者对旅游社会学作了深入的研究。本书既有深奥的理论探索、推理、阐述、辨析，又有详尽的田野调查、土人、岛民、娼妓。本书可供旅游专业本科高年级学生和硕士、博士研究生阅读，也可供旅游科研教学人员、旅游开发规划设计人员、旅游管理人士参考使用。2023/2/619目录文献再版确认

第一章绪论

第一篇理论篇

第二章谁是旅游者?概念的辨析

第三章国际旅游社会学探讨

第四章逃离富庶生活的游民：

关于漂泊者旅游现象的注释

第五章旅游体验现象学

第六章作为游戏的旅游

第七章旅游的真实性和商品化

第八章定性旅游社会学的学派

第九章当代旅游发展的趋势与挑战

第二篇连接篇

第十章旅游和宗教关系的比较分析

2023/2/620第十一章导游的缘起、结构和角色演变

第十二章旅游者：执法机构的受害者和保护对象

第十三章旅游犯罪：犯罪与旅游的社会学探讨

第十四章语言与旅游

第三篇案例篇

第十五章在犹太人一阿拉伯人混居社区中

的阿拉伯男孩与年轻女游客

第十六章从乌托邦神话变成消费品的

太平洋诸岛：天堂的觉醒

第十七章泰国的捕猎一采集民族旅游

第十八章“旅游转型”中的泰国

第十九章结论：前方的路

参考书目

译后记旅游社会学纵论（以）科恩（Cohen，E.）著6、全球旅游新论[美]威廉·瑟厄波德主编，张广瑞等2023/2/621作者简介威廉·瑟厄波德（WilliamF.Theobald），美国普度大学（PurdueUniversity）旅游跨学科研究生项目和休闲研究部的教授和主任，他在那里教授旅游和消遗管理。以前，他曾任加拿大滑铁卢大学消遗和休床研究系的教授和主任。他还是美国乔治·华盛顿大学与英国萨里大学的客座教授。他为许多社会科学和专业杂志撰稿。他是本书第一版《全球旅游：下一个十年》的主编，还出版了《人力服务项目的评估》、《娱乐与公园项目的评估》和《公共消遗中的女性》。他是《旅游经济学》、《休闲研究与休闲学杂志》的副主编和审稿人。他为私营公司和许多政府部门从事过多关于旅游规划与开发的研究与报告。2023/2/622这本收入了33位观察的真知灼见，它们都是与旅游对当代社会影响有关的。书中的各个章节包括了著名教育工作和实际工作的不同观点，他们所代表的领域包括了著名教育和实际工作者的不同观点，他们所代表的领域类学、经济学、环境科学、地理学、市场营销学、政治学、心理学、公共管理学。

本书的编撰并非专门针对哪一个特定的题目，而是重在探索旅游界人士所面临的大事。全书为每个章节从国际的角度规定了一个小小的专题。对所需要的变化和变革，各个章节集中审视、考虑和探索。每一章都探索一些关注点、重大事项、假设推断、评价与观点，以及作者本人对所持观点的解释。希望本书所提出的重大问题能够导引出所需要的思想、讨论、思考、争论，或许还有辩论。全球旅游新论[美]威廉·瑟厄波德主编，张广瑞等目录第一部分分类和含义：理解的问题

第一章旅游的含义、范畴和度量

第二章何谓旅游：它真的是产业吗

第三章“往事不会重现”：旅游－－未来的怀旧产业

第四章旅游与世界和平

第二部分结果与后遗症：影响问题

第五章旅游的正面影响和负面影响

第六章面对面：旅游对社会的影响今昔谈

第七章旅游与当地居民之间的不和谐关系：澳大利亚的经验

第八章居民与旅游才之间的关系：研究文献和管理说明

第九章可替代性旅游：含义和影响的比较分析

第三部分方向转变：规划及开发问题

第十章旅游与可持续发展

第十一章生态旅游：发展中国家面临的企业

第十二章第三世界私有化：小型旅游企业

第十三章旅游业的发展：拉美国家透视

第十四章旅游承载力的管理问题

2023/2/623全球旅游新论[美]威廉·瑟厄波德主编，张广瑞等第四部分渠道与产品：营销及消费者问题

第十五章保护目的地的经济意义何在

第十六章旅游方式

第十七章用生活方式及度假方式类法分析旅游者行为

第十八章开发旅游目的地营销的战略性方法：澳大利亚的经验

第十九章无差异产品：成熟旅游度假地的未来第五部分政府机制和工作程序：地缘政治和政策

第二十章政府激励的作用

第二十一章可持续旅游的政策工具选择

第二十二章前欧洲共产主义国家对入境旅游的开放

第二十三章在旅游研究中关于性别、政治作用的探讨第六部分人、地、事：可选择的问题

第二十四章活动型旅游和真实性的困境

第二十五章购物与旅游之间的协同作用

第二十六章全球化与日益显现的旅游教育问题

第二十七章不发达国家中的资助、政府与旅游学科：斐济从困惑走向合作的道路2023/2/624全球旅游新论[美]威廉·瑟厄波德主编，张广瑞等7、旅游研究方法，(澳)盖尔·詹宁斯著第一章研究在旅游学中的作用第二章旅游研究的理论范式第三章旅游研究的资料来源第四章旅游研究中的伦理问题第五章旅游研究的方法论第六章定性方法与旅游研究第七章数据分析的定性方法第八章定量方法与旅游研究第九章数据分析的定量方法第十章旅游研究计划与研究报告第十一章会议论文、展板论文和期刊论文第十二章旅游研究未来展望252023/2/6本书视野开阔，方法全面，阐述清晰，知识实用，对旅游领域中用到的研究方法进行了较为全面的介绍。在阅读此书时，你应该能“沉浸”在模型中，对模型和“实例”进行思考，这些模型和实例能帮助你学习旅游研究所需的知识和技能。而在各章节中，附加的行业透视提供了旅游研究和研究过程中相关的案例和或模型，并对其他学者的观点旁征博引。2023/2/626旅游研究方法，(澳)盖尔·詹宁斯著本书要求你进行一个小型的研究项目。通常来说，你应该在授课老师的协助下明晰你的研究项目。因为在申请和实施研究项目时，任何一个机构都有指导研究的具体要求。你也应该意识到，本书首要的假设就是你已经具有一定的旅游学理论、概念、模型和框架的背景知识，但是对于如何进行相关研究却知之甚少甚至一无所知。像你在进行研究设计工作时一样，学习本书，你也需要掌握这些背景知识。对于那些不熟悉旅游学的基本概念、模型、框架和理论的读者，本书第一章介绍了一些背景知识。

在章节安排方面，本书特意在定量方法之前先介绍定性方法，因为在教学方面往往对定性方法关注比较少。如果不考虑定量方法和定性方法介绍的先后顺序的话，总体来看，本书的结构安排还是很灵活的。

另外，本书还借鉴并吸收了同时期的、有重大影响的、关键性著作。如果你没有时间把这些著作全部看完的话，你至少应该选择读一些近期出版的著作，但是千万不要忽视那些有重大影响的著作。这些著作中有很多都是其他学者发展的近期解释性学说的资料来源。作为一个研究者，还应该及时关注近期出版的有重大影响的著作，如杂志论文，特别是电子学术期刊，这些会给你提供旅游研究最新的信息。2023/2/627旅游研究方法，(澳)盖尔·詹宁斯著第一章研究在旅游学中的作用

1.1引言

1.2旅游研究的历史

1.3作为一门“学科”的旅游学

1.4研究在旅游学中的作用

1.5旅游研究的过程

1.6研究过程涉及的几个阶段

1.7写作过程

1.8本章小结

本章问题

研究项目

参考文献

补充阅读第二章旅游研究的理论范式基础

2.1引言

2.2理论范式和旅游研究的概述

2023/2/628第二章旅游研究的理论范式基础

2.3选择恰当的范式

2.4本章小结

本章问题

研究项目

参考文献

补充阅读第三章旅游研究的资料来源

3.1引言

3.2概述旅游研究中使用的资料的来源

3.3原始资料来源和二手资料来源的区别

3.4原始资料和二手资料来源的多样性

3.5本章小结

本章问题

研究项目

参考文献

补充阅读旅游研究方法，(澳)盖尔·詹宁斯著第四章旅游研究中的伦理问题

4.1引言

4.2伦理学对于旅游研究的必要性

4.3关于伦理学的不同争论

4.4旅游研究者对社会所承担的伦理责任

4.5旅游研究者对学术办所承担的伦理责任

4.6旅游研究者对参与者所承担的伦理责任

4.7旅游研究者对发起人所承担的伦理责任

4.8旅游研究者对自身承担的伦理责任

4.9两个概念：互惠性的反身性

4.10为什么要讲究伦理

4.11本章小结

本章问题

研究项目

参考文献

补充阅读2023/2/629第五章旅游研究的方法论

5.1引言

5.2研究方法论

5.3在位与出位

5.4定性方法与定量方法

5.5混合方法

5.6抽样

5.7信度和效度

5.8三角校正

5.9前测研究

5.10本章小结

本章问题

本章练习

研究项目

参考文献

补充阅读旅游研究方法，(澳)盖尔·詹宁斯著第六章定性方法与旅游研究

6.1引言

6.2定性方法论

6.3方法

6.4非性别歧视研究方法

6.5本章小结

本章问题

本章练习

研究项目

参考文献

补充阅读2023/2/630第七章数据分析的定性方法

7.1引言

7.2定性与定量数据分析的异同

7.3定性分析

7.4撰写数据报告

7.5定性数据分析与计算机程序

7.6本章小结

本章问题

本章练习

研究项目

参考文献

补充阅读

相关网站

旅游研究方法，(澳)盖尔·詹宁斯著第八章定量方法与旅游研究

8.1引言

8.2定量方法论的相关范式

8.3调查的种类

8.4调查法与调查问卷

8.5调查问卷的结构

8.6其他定量方法

8.7预测法和影响评估法

8.8定量方法与定性方法的交叉

8.9本章小结

本章问题

本章练习

研究项目

参考文献

补充阅读

2023/2/631第九章数据分析的定量方法

9.1引言

9.2数据准备及编码

9.3分析数据描述性统计和推断性统计

9.4描述性统计单变量、双变量及多变量分析

9.5推断性统计

9.6定量数据分析的计算机程序

9.7本章小结

本章问题

本章练习

研究项目

参考文献

补充阅读

相关网站旅游研究方法，(澳)盖尔·詹宁斯著第十章旅游研究计划与研究报告

10.1引言

10.2研究计划的目的

10.3研究计划的结构

10.4研究计划的整体形式

10.5研究报告的目的

10.6研究报告的类型

10.7研究报告中的读者因素

10.8本章小结

本章问题

本章练习

研究项目

参考文献

补充阅读

2023/2/632第十一章会议论文、展板论文和期刊论文

11.1引言

11.2会议论文

11.3展板论文

11.4期刊论文

11.5如何使你的文章被认可

11.6本章小结

本章问题

本章练习

研究项目

参考文献

补充阅读

旅游研究方法，(澳)盖尔·詹宁斯著第十二章旅游研究未来展望

12.1引言

12.2研究在旅游中的作用

12.3旅游研究方法论和旅游研究方法

12.4旅游研究人员的责任

12.5案例研究1一种解释社会学方法

12.6案例研究2运用实证主义方法

12.7对两个案例研究的评价

12.8旅游和接待部门当前以及潜在的研究需要

12.9旅游研究中的就业机会

12.10旅游研究的未来

12.11本章小结

本章问题

参考文献

相关网站

2023/2/633附录1

附录2

附录3

附录4

附录5

附录6

术语表

译后记旅游研究方法，(澳)盖尔·詹宁斯著2023/2/6342023/2/6352023/2/636372023/2/6第一章总论第二章休闲与旅游的研究方法第三章开始行动：研究计划与方案第四章研究方法的范畴第五章文献综述第六章间接数据：来源和分析第七章观察法第八章定性研究法第九章问卷调查第十章抽样第十一章调查分析第十二章统计分析第十三章准备研究报告8、休闲与旅游研究方法，(澳)A.j.维尔本书系统而详尽地介绍了休闲与旅游研究理论与概念，阐释了各种定量与定性研究方法，包括最新版本的SPSS软件和NVivo软件的运用，以及如何收集、分析和利用原始或二手数据，并引用了大量的案例加以说明。最后，用一章的篇幅告诉读者如何撰写一份完整的研究报告。通过本书，读者将学会如何对特定的旅游问题进行系统的研究，得出科学、正确的结论，并最终形成研究报告。2023/2/638休闲与旅游研究方法，(澳)A.j.维尔休闲与旅游业的快速发展使我们面对的环境越来越纷繁复杂，这给我们开展休闲与旅游学术研究或管理实践增添了很大的难度。我们迫切需要系统地学习和掌握一套科学的研究方法，并将其应用到休闲与旅游学术研究或管理实践中，以帮助我们得到准确的结论，做出正确的判断与决策。本书系统而详尽地介绍了休闲与旅游研究理论与概念，阐释了各种定量与定性研究方法，包括最新版本的SPSs软件和NVivo软件的运用，以及如何收集、分析和利用原始或二手数据，并引用了大量的案例加以说明。最后，用一章的篇幅告诉读者如何撰写一份完整的研究报告。通过本书，读者将学会如何对特定的旅游问题进行系统的研究，得出科学、正确的结论，并最终形成研究报告。本书不仅能指导旅游院校的学生和研究人员完成相关学术研究工作，同时也能指导休闲与旅游组织机构的管理者在实践中合理运用研究方法，正确解读研究报告中的数据和结论的含义。2023/2/639休闲与旅游研究方法，(澳)A.j.维尔第1章

总论

本章内容简介

什么是研究

为什么要学习做研究

谁做研究

本章小结

思考题

练习题

拓展读物第2章

休闲与旅游的研究方法

本章内容简介

研究休闲与旅游的传统学科

社会学

地理学

经济学

2023/2/640心理学和社会心理学

历史与人类学

政治学

方法与范围

本章小结

思考题

练习题

拓展读物

第3章

开始行动：研究计划与方案

本章内容简介：研究过程

研究项目的设计

研究提案

有关研究项目计划的案例研究

本章小结

思考题

练习题

拓展读物

休闲与旅游研究方法，(澳)A.j.维尔2023/2/641第4章

研究方法的范畴

本章内容简介：因地制宜，不同的任务用不同的方法

主要研究方法

辅助方法

多项法

选择方法

本章小结

思考题

练习题

拓展读物

第5章

文献综述

本章内容简介：一项基本的工作

参考书目的价值

检索资料复印件的获得

编译和修改参考目录

文献综述

标注参考文献参考文献及参考文献标注系统

参考文献问题

本章小结

思考题

练习题

拓展读物

休闲与旅游研究方法，(澳)A.j.维尔第8章

定性研究法

本章内容简介：定性法及其运用

定性研究方法的优点

定性研究的程序

定性方法的涵盖范围

深度访谈

群体访谈

参与式观察

文本分析

传记方法

人种学方法

定性数据分析

手工分析方法

如何使用计算机软件进行定性分析

NVivo

本章小结

思考题

练习题

拓展读物

2023/2/642第9章

问卷调查

本章内容简介

家庭调查

街头调查

电话调查

邮寄问卷调查

电子调查

用户/现场/游客调查

受控群体调查

问卷设计

问题排序和问卷的排版布局

编码

问卷数据的有效性

安排现场调查工作

进行试验性调查

本章小结

思考题

练习题

拓展读物休闲与旅游研究方法，(澳)A.j.维尔第10章

抽样

本章内容简介

抽样的观念

样本和总体

代表性

样本的规模

样本大小和小总体

加权

本章小结

思考题

练习题

拓展读物

2023/2/643第11章

调查分析

本章内容简介：SPSS

准备知识

调查数据分析和研究类型

SPSS步骤

分析过程

本章小结

思考题

练习题

拓展读物

注意第12章

统计分析

本章内容简介

统计方法

统计检验结论本章小结

练习题

拓展读物第13章

准备研究报告

本章内容简介

准备阶段

报告组成部分

报告主体部分——技术方面

报告主体——结构与内容

其他媒体

本章小结

最后建议

思考题/练习题

拓展读物休闲与旅游研究方法，(澳)A.j.维尔休闲与旅游研究方法，(澳)A.j.维尔第6章

间接数据：来源和分析

本章内容简介

国民休闲参与情况调查

旅游观光业调查

经济状况调查

人口普查

管理数据

文档资源

使用间接数据

本章小结

思考题

练习题

拓展读物2023/2/644第7章

观察法

本章内容简介：观察法的本质和目的

适用场合

观察法的主要因素

图片和录像

肉眼观察

本章小结

思考题

练习题

拓展读物

9、旅游决策分析方法，(加)斯蒂芬·史密斯452023/2/6第一章旅游研究总论第二章旅游的定义与描述第三章旅游资料的收集第四章了解旅游者第五章旅游市场细分第六章预测旅游需求和市场趋势第七章业务地点的选择第八章认识旅游业的地域结构第九章旅游地区的描述第十章影子价格与非市场化估价第十一章影响及评价方法旅游决策分析方法，(加)斯蒂芬·史密斯本书的目的在于探讨问题，在提出有关旅游研究中一些问题的同时，重点讨论解决这些问题的方案。当然，提出问题对于任何研究领域来说都很重要。这主要是因为问题的提出不仅会促使人们去进行探讨，而且所作探讨的质量也取决于所提问题的质量，并且取决于回答这些问题时所采用的方法。

目前，学生、教师、研究人员、管理人员、规划人员、政策分析人员以及政府领导人所质询的有关旅游问题的数量正在明显增多。如今，每年都有若干种新的旅游研究期刊推出，并且每年都有很多新的著作出版；每年都有数十次国际会议在世界各地召开，来自世界上几乎每一个国家的与会代表数以千计；每年都有数以万计的高中毕业生进入高等院校就读旅游专业。2023/2/646旅游决策分析方法，(加)斯蒂芬·史密斯第1章旅游研究总论

引言

旅游研究的视角

当代旅游研究的课题

旅游研究需要面对的挑战

摘要

第2章旅游的定义与描述

引言

旅游定义的发展简史

旅游的基本概念

需求方面的概念

供给方面的概念

摘要

推荐阅读文献2023/2/647第3章旅游资料的收集

引言

调查问卷的设计原则

调查问卷设计

使用二手资料源

摘要

推荐阅读文献第4章了解旅游者

引言

量表的类型

测量技术

期望一价值模型

联合测量法

摘要

推荐阅读文献旅游决策分析方法，(加)斯蒂芬·史密斯第5章旅游市场细分

引言

市场细分中的注意事项

专项问题

先验细分法

因子一聚类细分法

摘要

推荐阅读文献

第6章预测旅游需求和市场趋势

引言

预测的性质

预测模型的性质

需求的性质

趋势外推：简单回归分析

2023/2/648引力模型

概率旅游模型

德尔菲法

摘要

推荐阅读文献第7章

业务地点的选择

引言

选址论

列表法

模拟法

残差分析法

归纳推理法

摘要

推荐阅读文献第8章

认识旅游业的地域结构

引言

区划的定义和目标

区域类型

区划的逻辑类型

区划的原则

旅游研究中的区划

绘图区划法

感性区划法

认知绘图法

功能区划法

目的地区域确定法

摘要

推荐阅读文献旅游决策分析方法，(加)斯蒂芬·史密斯第9章

旅游地区的描述

引言

均值中心点

标准距离

标准偏差椭圆

迪弗特的Tf

紧密度指数

连结性指数

洛伦兹曲线

最近邻点分析法

线性最近邻点分析法

空间联系指数

峰化指数

方向偏好指数

旅游吸引力指数

摘要

推荐阅读文献2023/2/649第10章

影子价格与非市场化估价

引言

基本概念

条件估价法

旅行成本法

竞争条件下旅游点的旅行成本法

旅行成本节约额评估法

摘要

推荐阅读文献第11章

影响及评价方法

引言

当地支出模型

转换研究

利益一成本分析

可持续旅游的指标

摘要

推荐阅读文献附录

参考文献

译后记10、旅游调查研究的方法与实践，李享主编502023/2/6旅游调查研究的方法与实践，李享主编512023/2/6旅游调查研究的方法与实践，李享主编522023/2/6旅游调查研究的方法与实践，李享主编532023/2/6旅游调查研究的方法与实践，李享主编542023/2/6旅游调查研究的方法与实践，李享主编552023/2/6旅游调查研究的方法与实践，李享主编562023/2/6旅游调查研究的方法与实践，李享主编572023/2/6旅游调查研究的方法与实践，李享主编582023/2/6旅游调查研究的方法与实践，李享主编592023/2/6旅游调查研究的方法与实践，李享主编602023/2/611、旅游经济学：模型与方法，李仲广编著612023/2/6本书全面介绍旅游经济学的主要理论模型与方法，尤其是21世纪以来重要的和最新的发展，并将它们纳入一个完整、清晰的体系之中。本书以两条主线交织展开，以旅游经济活动的主体为依据，构建“旅游者－景点－旅行商－旅游政策－旅游卫星帐户”的旅游经济学框架体系，以高级经济分析方法为标准，构建“理论模型与分析方法”的旅游经济学内容体系。本书对旅游经济学内容和体系进行重新组织和更新，并着力将旅游经济学向高级分析阶段推进。

本书可用作本科生及研究生的教材，以及旅游业相关的研究者及工作人员的参考书导言

一、本书内容体系

二、知识准备：经济学分析工具

第一章旅游者决定因素

第一节理论回顾

第二节经济模型

第二章旅游倾向

第一节旅游者偏好显示

第二节旅游倾向分析技术

第三节旅游者偏好与目的地选择

第三章闲暇理论

第一节闲暇的增加

第二节闲暇模型

第四章旅游者均衡

第一节旅游者静态均衡

第二节旅游者动态均衡

第三节旅游选择的Lancaster模型2023/2/662第五章可达性与距离衰减规律

第一节可达性

第二节距离衰减规律第六章旅行理论

第一节旅行模型

第二节旅行方式的选择第七章旅游需求理论

第一节旅游需求统计分析

第二节旅游需求经验模型

第三节旅游需求的波动第八章旅游需求衡量与预测第一节旅游的衡量

第二节旅游需求预测定量方法

第三节旅游需求预测的相关模型旅游经济学：模型与方法，李仲广编著第九章生产性旅游第一节旅游的生产本质

第二节生产性旅游模型第十章吸引物第一节牛顿定律及其应用

第二节Crampon模型

第三节吸引物竞争第四节实证研究第十一章景点生产：单一景点第一节单一景点最优生产模型

第二节单一景点的定价

第三节对单一景点的规制第四节受制景点的反应

2023/2/663第十二章景点生产：多个景点第一节多景点生产模型

第二节多景点生产空间分析

第三节景点价值评价模型第十三章旅游资源与容量第一节非再生资源最优产出

第二节可再生资源最优产出

第三节旅游容量的衡量第四节旅游环境容量动态模型第十四章旅游中介第一节旅游中介存在的必要性

第二节旅游中介信誉模型旅游经济学：模型与方法，李仲广编著第十五章战略性旅游政策第一节战略性旅游政策的含义

第二节战略入境旅游政策

第三节战略出境旅游政策第四节以出境旅游限制促进入境旅游的政策

第十六章旅游经济效应